{"title":"Promo","description":"","products":[{"product_id":"champagne-brut-reserve-ambonnay-andre-beaufort","title":"CHAMPAGNE BRUT RESERVE \"AMBONNAY\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eChampagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003eNV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol:  \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eChampagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003ePinot Noir 80%, Chardonnay 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eSi ottiene prevalentemente da uve Pinot Nero, alle quali viene aggiunto una percentuale di Chardonnay. I vigneti sono situati nell'area Grand Cru di Ambonnay, ad un'altitudine di poco meno di trecento metri, le viti godono dei benefici del terreno gessoso e calcareo, nonché dei metodi biologici di coltivazione. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono trasportate in cantina, dove vengono sottoposte a una pressatura soffice e alla fermentazione spontanea in vasche d'acciaio. La rifermentazione in bottiglia è seguita dall'affinamento sui lieviti e prosegue per ben sei anni, sotto lo sguardo attento dello chef de cave di quest'azienda. La sboccatura è alla \"volée\" ed è caratterizzata dall'aggiunta del classico dosaggio Brut. Il risultato è uno splendido \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eChampagne Brut Grand Cru Ambonnay Millesime\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, elegante, raffinato e con un grande corredo aromatico; la sua struttura gli permette di poter essere gustato anche dopo un riposo di qualche anno in cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eColore Giallo Paglierino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAl Naso Minerale con note agrumate e sentori di frutta\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eIn Bocca Fresco, intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43384061690071,"sku":"","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/F018BD2D-E198-4F1A-ACA2-AB9DC4685A7B.jpg?v=1665696809"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-tre-marco-buvoli","title":"METODO CLASSICO EXTRA BRUT \"TRE\" - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico 36 VSQ \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV - SBOCC. 01\/2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Veneto (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Dopo la sboccatura sosta ancora qualche mese prima della messa in commercio per permettere alla liqueur di integrarsi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso immediata sensazione di delicata eleganza, quasi un vino che frena prima di avvolgerti completamente. Dotato dello stile molto riconoscibile del produttore, si esprime al naso con fiori disidratati, seguiti da un touch di gelatina di frutta agrumata (bergamotto, limone, cedro). Poi ecco la frutta, pesca bianca leggermente immatura e susina gialla. Sul finale emergono le erbe aromatiche: timo e salvia appena colte. Al palato il vino si presenta fresco, pulito, la sua morbidezza emerge in una sensazione di cremosità che riempie la nostra bocca. Ritornano gli aromi di erbe aromatiche più intense per un vino di corpo, profondo in tensioni minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43430763692247,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/FA3AD3CF-4D3A-49D6-9449-7278E3B1B520.jpg?v=1666714112"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-rose-tre-marco-buvoli","title":"METODO CLASSICO EXTRA BRUT ROSÈ \"TRE\" - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Metodo Classico 36 VSQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV - SBOCC. 11\/2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Veneto (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeciso e vivace all’olfatto, con perlage sottile, dal calice emergono intensi i fiori d’arancio, mirtilli e more che si intrecciano alle note floreali. Sul finale ecco un sottofondo di nocciole e mandorle tostate. Vino di equilibrio tra freschezze e sapidità, in bocca concede una lieve sensazione astringente data dalla presenza di bei tannini nel retrogusto, con un’ulteriore spinta delle note di arancia sanguinella e scorza di pompelmo. Avvolgente e rotondo al sorso, termina con un finale misto di tensione e piacevolezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43430767984855,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/BD70B5D1-A70B-439F-979D-035083849537.jpg?v=1666714371"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-polisy-andre-beaufort","title":"CHAMPAGNE BRUT RESERVE \"POLISY\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Champagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 20%, Pinot Noir 80%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eColore: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eGiallo paglierino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eAl Naso: Note di frutta gialla ed erbe di campo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eAl Palato: Grande finezza, morbido, di bella persistenza e grande mineralità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43433616376023,"sku":"","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/8394CCEB-7536-4DC4-8A3B-A1A03CF2B05A.jpg?v=1666805183"},{"product_id":"barolo-docg-mosconi-2016-parusso","title":"BAROLO DOCG \"MOSCONI\" 2016 - PARUSSO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVendemmia: uva raccolta rigorosamente a mano con la massima cura in piccole ceste forate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: dopo una pigiatura soffice l’uva svolge una lunga macerazione. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni senza l’uso di solfiti, con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura. Maturazione: in piccole botti di rovere per minimo 18 mesi a contatto con i suoi lieviti indigeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento: in bottiglia a temperatura controllata di 15°C. Colore: granato scuro. Profumo: sentori di salvia, rosmarino, di terra e sottobosco, molto intenso. Sapore: ampio, grande struttura tannica ma sempre vellutata. Sul finire e lungo e persistente. Temperatura di servizio: 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti: arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"PARUSSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467061166295,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/D9022437-81BF-47D3-8016-886EB8E19C6D.jpg?v=1667921014"},{"product_id":"premium-blended-whisky-the-nikka-tailored-nikka-whisky","title":"PREMIUM BLENDED WHISKY THE NIKKA TAILORED - NIKKA WHISKY","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Blended Japanese Whisky\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 43%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,70 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p-feat p-materia-prima\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"d-inline\"\u003ecereali misti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo di produzione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistillazione Pot Still \u0026amp; Column Still\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eContinentale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAstuccio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSì\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eNikka Tailored È realizzato con malto torbato di Yoichi in misura prevalente, malto morbido di Miyagikyo e whisky di cereali dell'impianto Coffey Still situato sempre a Miyagikyo. Un whisky non dichiaratamente di 12 anni, ma che si presenta al naso con frutta matura, rossa e bianca, cioccolato scuro e miele. In bocca l'agrume caramellato fronteggia il cioccolato scuro dolce.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna bevuta liscia per gli amanti dell'eleganza e finezza dei whisky giapponesi. Su sfera di ghiaccio o in tumbler liscio.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"NIKKA WHISKY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43494082576599,"sku":"","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/1938E2DF-61E7-455A-97C5-5B89D2DEF87C.jpg?v=1668961842"},{"product_id":"barbaresco-docg-gallina-vursu-2016-la-spinetta","title":"BARBARESCO DOCG \"GALLINA\" VURSU 2016 - LA SPINETTA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn Barbaresco morbido e suadente. Tannini vellutati e grande corposità caratterizzano questo vino, che si chiude con un finale fruttato e note floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eABBINAMENTI\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRisotto ai funghi porcini, pollo alla cacciatora.\u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA RIVETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43523626991831,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/49D27E87-829E-44C3-BB06-9FA70646B9CD.jpg?v=1669991849"},{"product_id":"sancerre-aoc-les-quarterons-2020-domaine-sebastien-riffault","title":"SANCERRE AOC \"LES QUARTERONS\" 2020 - DOMAINE SEBASTIEN RIFFAULT","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Sancerre AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Loira (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauvignon blanc 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino Biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e esposizione sud\/sud-ovest – Altitudine 300 mslm – Età media delle viti circa 30 anni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotatura e resa media:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Potatura a guyot semplice. Resa media: 40 ettolitri\/ettaro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8.000 piante\/ettaro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuolo e sottosuolo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Calcare del Portalandiano. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vendemmia manuale. Pressatura diretta. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Nessun uso di enzimi. Nessuna correzione dell’acidità. Nessuna aggiunta di solfiti. Affinamento totale 24 mesi. Filtrazione su terra e solfitazione (10 mg\/l) prima dell'imbottigliemento. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7 mg\/l (liberi).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità media prodotta:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10.000 bottiglie l'anno.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di bottiglia e chiusura:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eB\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eorgognona con tappo in sughero naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSébastien Riffault\u003c\/strong\u003e lavora 12 ettari di vigneto dell'azienda di famiglia, nata nel 1900, nell’area Aop di Sancerre, sui comuni di Sancerre, Verdigny e Sury-en-Vaux. L’obiettivo è la riscoperta di un sancerre il più naturale possibile, che racconti al meglio il terroir di questo vino che ha reso celebre il sauvignon blanc nel mondo.\u003cbr\u003eLe colline su cui sorgono le vigne dominano la città di Sancerre e il corso del fiume Loira. Si tratta, per lo più, di viti di circa 40-50 anni d’età. Il terreno è caratterizzato da una gran presenza di silice.\u003cbr\u003eL’esposizione dei vigneti è sud-sud-ovest, su un terreno con una pendenza del 20-25%. Il suolo è arato con il cavallo, in modo da non soffocare il terreno e da non reprimere l’attività microbica che porta vita al terroir. Non si utilizzano fertilizzanti né concimi chimici. Sono banditi acaricidi, insetticidi e l’intervento umano è il più limitato possibile. Alcune piante ed erbe selvatiche sono lasciate crescere tra i filari, per mantenere la biodiversità del territorio. Le rese sono molto limitate. La vendemmia, manuale, è praticata il più tardi possibile, quando i piccoli grappoli presentano sfumature color arancione, quasi viola.\u003cbr\u003eDa giugno 2007, le vigne di Sébastien sono certificate in conversione biologica. La vendemmia 2010 è stata la prima ufficialmente bio (certificazione Bureau Veritas). Ma Sébastien ha voluto andare oltre, con la pratica biodinamica (certificazione Demeter). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina non si utilizzano enzimi, non si corregge l’acidità, non si aggiungono solfiti e i vini non sono chiarificati né filtrati. In generale, si cerca di limitare gli interventi, affinché la vinificazione e l’affinamento siano i più naturali possibili. Una lunga maturazione in botti e l’imbottigliamento con il bel tempo e con luna calante permettono di offrire vini – rossi e bianchi – corposi, ricchi e molto intriganti. Bianchi di Sancerre molto diversi dallo stereotipo stilizzato imposto dal sauvignon dal gusto di peperone verde, foglia di pomodoro e pietra focaia...\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE SEBASTIEN RIFFAULT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43534333739223,"sku":"SARFATI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/4526E9A1-599E-4298-BC03-9F7053AF1BE3.jpg?v=1670426297"},{"product_id":"champagne-extra-brut-premier-cru-les-vignes-de-vrigny-egly-ouriet","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU \"LES VIGNES DE VRIGNY\" - EGLY-OURIET","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Champagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Meunier 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSempre gli stessi processi di vinificazione di Egly, ma l’originalità di questa \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e proviene dal fatto che è composta unicamente da Pinot Meunier di vecchie vigne (non c’è dunque assemblaggio con altri vitigni). L’uva proviene esclusivamente dai vigneti di Vrigny, comune classificato Premier Cru dal 2003. \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDosage 2 \u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eg\/l.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EGLY-OURIET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46475776688458,"sku":"","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/DCE62678-8CC0-490A-BDF9-D984E4DF96F5.jpg?v=1680435731"},{"product_id":"metodo-classico-pinot-nero-rose-farfalla-ballabio","title":"METODO CLASSICO PINOT NERO ROSÉ \"FARFALLA\" - BALLABIO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Spumante di Qualità Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Oltrepò Pavese, Sud Lombardia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMETODO CLASSICO PINOT NERO ROSÉ \"FARFALLA\" COLLECTION N°11 - BALLABIO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn questa Cuvée, realizzata con infinite cure e secondo la più rigorosa tradizione Ballabio, si celebrano l’intensità e la particolare eleganza del Pinot Nero vinificato in rosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c6e7bd2\" class=\"elementor-element elementor-element-c6e7bd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eL’Oltrepò Pavese è quel lembo di terra collinoso a sud della Lombardia noto per essere il punto d’incontro di quattro regioni: Lombardia, Piemonte, Liguria ed Emilia Romagna. Tale peculiare caratteristica rende l’Oltrepò Pavese ricco di culture, lingue, tradizioni e cucine differenti, ma ben integrate tra loro.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c961c1e\" class=\"elementor-element elementor-element-c961c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eEquidistante da Polo Nord ed Equatore, là dove la freschezza lunare del Nord incontra il calore solare del Sud, si trova il 45° parallelo, quintessenza dell’equilibrio naturale per la pianta della vite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"24fdab21\" class=\"elementor-element elementor-element-24fdab21 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eEtà media delle vigne:\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"3974822c\" class=\"elementor-element elementor-element-3974822c elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e20 anni\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"23a71cb0\" class=\"elementor-element elementor-element-23a71cb0 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eRaccolta uve:\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1cf8c87f\" class=\"elementor-element elementor-element-1cf8c87f elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eTradizionale a mano in cassette da 18 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"89796e5\" class=\"elementor-element elementor-element-89796e5 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eVinificazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"2c2c64ea\" class=\"elementor-element elementor-element-2c2c64ea elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003ePressatura soffice delle uve intere per ricavare e fermentare solo il 50% del mosto fiore a temperatura controllata. Affinamento in vasche di acciaio sino a primavera sui propri lieviti.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"392a1d4b\" class=\"elementor-element elementor-element-392a1d4b elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003ePresa di spuma:\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1457c93e\" class=\"elementor-element elementor-element-1457c93e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eAssemblaggio della Cuvée utilizzando, insieme ai vini dell’annata, un buon 20% di vini di riserva affinati in vasche inox termocondizionate per conferire complessità ed unicità. Tiraggio con lieviti selezionati in azienda ed affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi. Sboccatura ed ulteriori 2 mesi di evoluzione prima della messa in commercio.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1b7768e7\" class=\"elementor-element elementor-element-1b7768e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BALLABIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46818795946314,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/EACEACA7-0202-4D90-BB9A-F553DDD5565A.jpg?v=1686487318"},{"product_id":"irpinia-grande-cuvee-luigi-moio-2021-quintodecimo","title":"IRPINIA GRANDE CUVÉE \"LUIGI MOIO\" 2021 - QUINTODECIMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Irpinia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Falanghina, Fiano, Greco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Grande Cuvée Luigi Moio di Quintodecimo trae origine dall'assemblaggio dei tre vitigni bianchi: Greco, Falanghina e Fiano. Presso la tenuta di Quintodecimo, questi vitigni sono già coltivati singolarmente, dando vita a vini monovarietali. Tuttavia, in questo caso, l'unione di queste diverse componenti non si limita a una semplice somma, ma contribuisce sinergicamente per creare un'esperienza sensoriale amplificata e un gusto unico nel vino, conferendogli anche una maggiore capacità di invecchiamento nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTODECIMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46930470207818,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/19E0F55C-7D0D-415F-8E84-DDA757D49DB5.jpg?v=1689671004"},{"product_id":"champagne-extra-brut-les-premices-egly-ouriet","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT \"LES PRÉMICES\" - EGLY-OURIET","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Champagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Les Prémices Champagne è il risultato di un'armoniosa miscela delle tre classiche varietà d'uva tipiche della regione Champagne: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Questo eccezionale vino ha le sue radici nella vendemmia del 2018, con l'uva raccolta con cura da un vigneto di 3,5 ettari. Questo vigneto è situato nel villaggio di Trigny, in prossimità del pittoresco villaggio di Merfy, e vanta piante di vite che hanno superato l'incredibile età di 40 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fermentazione avviene in modo completamente naturale, senza l'aggiunta di lieviti esterni; si fa affidamento esclusivamente sui lieviti autoctoni presenti nell'ambiente. Il processo di affinamento è lungo e delicato, con il vino che riposa sui propri lieviti per almeno 36 mesi. La bellezza di questo vino si rivela con un dosaggio finale minimo di soli 2 grammi per litro, garantendo un'espressione pura e autentica del suo terroir e delle sue uve.\u003c\/p\u003e","brand":"EGLY-OURIET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171157590346,"sku":"","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHAMPAGNE_EXTRA_BRUT_LES_PR_MICES_-_EGLY-OURIET.jpg?v=1770672410"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-solera-marco-buvoli","title":"METODO CLASSICO EXTRA BRUT \"SOLERA\" - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico 48 mesi VSQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV - SBOCC. 01\/2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Veneto (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eIl Metodo Classico Extra Brut “Solera” di Marco Buvoli incarna l'eccellenza dell'arte enologica, confezionando un'esperienza sensoriale avvolgente e sofisticata. Questo Blanc de Noirs nasce dall'incrocio tra la tradizione dei grandi Champagne e il territorio collinare baciato dal sole delle province di Vicenza e Padova.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003eLimpido e invitante, si presenta con una sfumatura di giallo dorato, impreziosito da un perlage fine e persistente, che conferisce al calice un'aura di raffinata eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003eIl suo bouquet aromatico rivela stratificazioni di profumi esquisiti, che abbracciano l'anima con note di pasticceria fresca, emanazioni invitanti di panificio, e l'effervescente freschezza degli agrumi. Accenti di frutta secca e delicate sfumature di fiori bianchi arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo, creando una sinfonia di aromi che promette un'esperienza indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003eAll'assaggio, questo Metodo Classico Extra Brut si distingue per la sua eleganza suprema. La sua cremosità avvolgente avanza con grazia sul palato, rivelando strati di complessità gustativa. Profondità e personalità emergono con ogni sorso, mentre una freschezza vivace sottolinea il carattere distintivo di questo vino straordinario. Il finale persistente lascia una sensazione di chiara freschezza, invitando a un altro sorso di questa delizia enologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn sintesi, il Metodo Classico Extra Brut “Solera” di Marco Buvoli incarna l'espressione suprema del Pinot Nero, celebrando l'armonia tra tradizione e innovazione in ogni sorso. Un capolavoro enologico che conquista i sensi e l'anima, regalando un'esperienza di degustazione indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725352583498,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/C97DCFE2-0D96-49A8-9465-DA19A4163BEF.jpg?v=1709528003"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-bricco-macchia-rapalino","title":"LANGHE DOC NEBBIOLO \"BRICCO MACCHIA\" 2020 - RAPALINO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominazione\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Langhe DOC Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAnno\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlcol\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 15,00%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRegione\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Piemonte (Italia)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUvaggio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Nebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAffinamento\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 24 mesi in tonneaux da 5 ettolitri\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"1:1-1:71\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLanghe DOC Nebbiolo Bricco Macchia: Un Nebbiolo Esplosivo e Minerale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:241\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Langhe DOC Nebbiolo Bricco Macchia è un vino rosso che esalta le caratteristiche del Nebbiolo in un terroir vocato come quello di Neviglie. Scoprite un Nebbiolo di grande personalità, perfetto per gli amanti dei vini complessi e minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn Rosso Granato dai Profumi Esplosivi:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQuesto Nebbiolo si presenta con un colore rosso granato intenso e brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAl naso si apre un bouquet esplosivo ed elegante, con profumi di viola, frutti di bosco e una spiccata mineralità che lo rende unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFreschezza, Pienezza ed Equilibrio:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'assaggio è pieno e avvolgente, con una freschezza e una pienezza ben bilanciata. La mineralità del terroir si ritrova anche al palato, donando al vino una complessità e una persistenza straordinaria.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn Nebbiolo per carni rosse e pietanze complesse:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Langhe DOC Nebbiolo Bricco Macchia è perfetto per accompagnare preparazioni a base di carni rosse e pietanze a lunga cottura, esaltando i sapori e creando un'esperienza culinaria di alto livello.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePer apprezzare al meglio le sue qualità, servilo a una temperatura tra i 16-18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa soddisfazione del produttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarco Rapalino è orgoglioso di questo Nebbiolo Bricco Macchia. Le uve provengono da un vigneto ripido e ad altitudini importanti, che donano al vino una mineralità e una complessità unica. Provalo per scoprire un Nebbiolo di grande personalità e carattere!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838233887050,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-NebbioloLangheBriccoMacchia.jpg?v=1711841276"},{"product_id":"costa-damalfi-doc-furore-bianco-fiorduva-2021-marisa-cuomo-1","title":"COSTA D'AMALFI DOC FURORE BIANCO \"FIORDUVA\" 2021 DOPPIO MAGNUM JEROBOAM - MARISA CUOMO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Costa d'Amalfi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 3,00 LT. in cofanetto di legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC Furore Bianco \"Fiorduva\" 2021 - Jeroboam (3 l)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maestosità del \"Fiorduva\" 2021 si esprime al massimo nella versione Jeroboam. Questo formato esclusivo da 3 litri è perfetto per grandi eventi e celebra al meglio l’artigianalità e il prestigio di uno dei vini simbolo della Costiera Amalfitana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Tonalità dorate ancora più pronunciate, indice di un’evoluzione ricca e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Bouquet opulento e stratificato, con note di albicocca candita, fiori di ginestra, frutta esotica e sentori di miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Grande intensità e struttura. Morbido e persistente, con richiami di uva passa, agrumi canditi e una leggera sapidità marina che richiama il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEventi speciali, cene di rappresentanza o come regalo di prestigio. Il Jeroboam è il formato perfetto per celebrare momenti unici e lasciare il segno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità sul formato Jeroboam\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Jeroboam è sinonimo di esclusività. La lenta evoluzione del vino in bottiglia e il grande equilibrio aromatico che si ottiene con questo formato lo rendono un investimento sia per gli appassionati che per i collezionisti. Un vero gioiello della produzione enologica italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"MARISA CUOMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788676505930,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Costa_d_Amalfi_DOC_Furore_Bianco_Fiorduva_2021_Jeroboam_Marisa_Cuomo.png?v=1737964613"},{"product_id":"irpinia-grande-cuvee-luigi-moio-2022-quintodecimo","title":"IRPINIA GRANDE CUVÉE \"LUIGI MOIO\" 2022 - QUINTODECIMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Irpinia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Falanghina, Fiano, Greco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Grande Cuvée Luigi Moio di Quintodecimo trae origine dall'assemblaggio dei tre vitigni bianchi: Greco, Falanghina e Fiano. Presso la tenuta di Quintodecimo, questi vitigni sono già coltivati singolarmente, dando vita a vini monovarietali. Tuttavia, in questo caso, l'unione di queste diverse componenti non si limita a una semplice somma, ma contribuisce sinergicamente per creare un'esperienza sensoriale amplificata e un gusto unico nel vino, conferendogli anche una maggiore capacità di invecchiamento nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTODECIMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788860858698,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IRPINIA_GRANDE_CUV_E_LUIGI_MOIO_2022_QUINTODECIMO.png?v=1738051250"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-domaine-de-la-cras-2023-marc-soyard","title":"BOURGOGNE CHARDONNAY \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bourgogne Chardonnay 2023 del Domaine de la Cras è un vino bianco che incarna l’eleganza e la purezza dello Chardonnay di Borgogna, prodotto con una filosofia naturale e rispettosa del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote Sensoriali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAll'olfatto emergono fragranze delicate e fruttate, che ricordano i fiori bianchi e il miele d'acacia. Al palato, si distinguono sfumature di pera matura e mela verde, accompagnate da una piacevole freschezza e tensione. L'equilibrio tra la morbidezza e la vivace acidità rende questo Chardonnay raffinato e versatile. Ha un ottimo potenziale di evoluzione e può essere conservato in cantina per 2-5 anni, sviluppando ulteriori complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIl Produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine de la Cras si estende su 3 ettari situati sulle alture vicino a Digione. Marc Soyard, responsabile della gestione, ha acquisito la sua esperienza presso il rinomato Domaine Bizot a Vosne-Romanée. La sua filosofia enologica si basa su un approccio biologico e biodinamico, senza certificazioni ufficiali, ma con un profondo rispetto per la natura. La vendemmia manuale garantisce la qualità delle uve, mentre la fermentazione con lieviti autoctoni e l’uso minimo di zolfo assicurano un profilo autentico. La maturazione avviene in fusti di rovere (nuovi e usati) per 15-18 mesi, conferendo al vino una struttura elegante e una complessità unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert. Perfetto per accompagnare una cena raffinata o un momento speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048455999818,"sku":null,"price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_CHARDONNAY_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962302"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-domaine-de-la-cras-2023-magnum-marc-soyard","title":"BOURGOGNE CHARDONNAY \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 MAGNUM - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 1,5 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay Domaine De La Cras 2023 Magnum di Marc Soyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENSAZIONI SENSORIALI:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAll'olfatto si presenta con una fragranza delicata e fruttata. Al gusto, si rivelano sfumature di pera e mela, che donano una ricca intensità accompagnata da una piacevole tensione. Questo vino ha il potenziale di affinarsi ulteriormente se conservato per un periodo compreso tra 2 e 5 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCURIOSITÀ:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSituati nelle pittoresche alture nei pressi di Digione, i 3 ettari di vigneti del Domaine de la Cras sono dedicati all'uva Chardonnay. La gestione di questo vigneto è affidata a Marc Soyard, grazie alla collaborazione con la Chambre d'agriculture della Côte d'Or. Marc ha acquisito la sua esperienza enologica presso il Domaine Bizot a Vosne-Romanée. La sua filosofia si basa sulla profonda stima per il vino e la pratica di una vinificazione a basso impatto. In primo luogo, le viti sono coltivate seguendo principi biologici e integrando pratiche biodinamiche. La vendemmia avviene manualmente per garantire la massima qualità delle uve. Questo vino bianco inizia il suo percorso con una pressatura diretta, conferendogli così un profilo di purezza distintivo. La fermentazione avviene naturalmente grazie ai lieviti autoctoni, e solo una minima quantità di zolfo viene aggiunta. Il processo di maturazione avviene in fusti di rovere, sia nuovi che usati, per un periodo di 15-18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048468189514,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_CHARDONNAY_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962302"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-de-la-cras-2023-marc-soyard","title":"BOURGOGNE PINOT NOIR \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bourgogne Pinot Noir 2023 del Domaine de la Cras, firmato da Marc Soyard, è un'espressione autentica e raffinata del Pinot Noir di Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote Sensoriali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per il suo vivace colore rubino intenso e un bouquet aromatico seducente, dove dominano frutti rossi freschi come mirtillo e ribes. In bocca, il vino si presenta pieno e deciso, con una trama tannica vellutata che accarezza il palato. Il finale, lungo e persistente, regala eleganti sentori di caffè, chiudendo l’esperienza con un tocco di classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIl Produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarc Soyard, originario della regione del Jura, ha iniziato la sua avventura enologica al Domaine de la Cras nel 2014, dopo aver maturato un’esperienza fondamentale presso il rinomato Domaine Bizot a Vosne-Romanée. Al Domaine de la Cras, Marc porta avanti una filosofia naturale, coltivando i vigneti secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, pur senza certificazioni ufficiali. In cantina, i vini vengono prodotti con lieviti indigeni e un uso minimo di zolfo, riflettendo l'essenza del terroir in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con carni rosse alla griglia, piatti a base di funghi e formaggi stagionati. Perfetto per chi cerca un Pinot Noir autentico e vibrante, capace di raccontare una storia di passione e rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048470942026,"sku":null,"price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_PINOT_NOIR_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962120"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-de-la-cras-2023-magnum-marc-soyard","title":"BOURGOGNE PINOT NOIR \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 MAGNUM - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir Domaine De La Cras 2023 Magnum di Marc Soyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENSAZIONI SENSORIALI:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rubino intenso, questo vino svela un bouquet aromatico incantevole, dominato da fragranti frutti rossi come mirtillo e ribes. La sua personalità in bocca si manifesta in modo espansivo e deciso, avvolta da una trama di tannini morbidi che coccolano il palato. Il suo finale persistente è caratterizzato da eleganti sfumature di caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCURIOSITÀ:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOriginario della regione Jura, Marc Soyard ha debuttato nella vinificazione al Domaine de la Cras nel 2014. In precedenza, ha accumulato preziosa esperienza lavorando presso il Domaine Bizot a Vosne Romanée. In questa nuova avventura, Marc ha portato con sé la stessa filosofia enologica naturale che aveva adottato al Domaine Bizot. Tutti i vigneti vengono coltivati seguendo rigorosamente i principi dell'agricoltura biologica, integrando alcune pratiche biodinamiche. Al momento, il Domaine de la Cras non possiede certificazioni ufficiali, ma l'intero processo di vinificazione avviene attraverso l'uso esclusivo di lieviti naturali e una minima aggiunta di zolfo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048479854922,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_PINOT_NOIR_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962120"},{"product_id":"lazio-igp-bianco-hermes-diactoros-ii-2020-omina-romana-1","title":"LAZIO IGP BIANCO \"HERMES DIACTOROS II\" 2020 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Lazio IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Lazio (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Viognier 33%, Chardonnay 29%, Bellone 19%, Incrocio Manzoni 13%, Petit Manseng 6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna cuvée fresca ed energica ispirata a Hermes, dio greco messaggero delle divinità dell’Olimpo \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRACCOLTA: prima settimana di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAFFINAMENTO: inox per circa 6 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMATURAZIONE IN BOTTIGLIA: per circa 2 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilo del Sommelier:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOLORE: giallo dorato brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROFUMO: ricca ed articolata la trama olfattiva. Frutta esotica matura, scorza di agrumi, pepe bianco, magnolia, erbe aromatiche, il tutto sostenuto da un fresco respiro di miele d’eucalipto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePALATO: in bocca è avvolgente, cattura il palato riproponendo inalterate le suggestioni avvertite all’olfatto, fresca e salina la lunga persistenza minerale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDENSITÀ DI IMPIANTO: 5.800 ceppi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRESA PER ETTARO: 70 qli\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10–12 °C\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50804568555850,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/3329A6DF-F3D9-460A-A1C6-3A983FBB04C7.jpg?v=1688374030"},{"product_id":"champagne-premier-cru-bdn-montchenot-2019-nicolas-maillart","title":"CHAMPAGNE PREMIER CRU BDN \"MONTCHENOT\" 2019 - NICOLAS MAILLART","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne (Franci\u003c\/span\u003ea)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"262\" data-start=\"202\"\u003eChampagne Premier Cru Blanc de Noirs \"Montchenot\" 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"302\" data-start=\"263\"\u003e\u003cstrong data-end=\"302\" data-start=\"263\"\u003eNicolas Maillart – Villers-Allerand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"459\" data-start=\"304\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"3\"\u003eMontchenot\u003c\/strong\u003e è un Blanc de Noirs ottenuto al 100% da uve Pinot Noir provenienti da tre parcelle situate nel villaggio di Montchenot, una frazione di Villers-Allerand classificata Premier Cru.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eQuesto villaggio si trova al confine tra la Petite e la Grande Montagne de Reims, beneficiando di una geologia unica che combina sabbia, argilla e gesso, conferendo al vino una struttura e una mineralità distintive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"496\" data-start=\"461\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"861\" data-start=\"498\"\u003e\n\u003cli data-end=\"653\" data-start=\"553\"\u003e\n\u003cp data-end=\"653\" data-start=\"555\"\u003e\u003cstrong data-end=\"573\" data-start=\"555\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePrincipalmente in botti di rovere, con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"709\" data-start=\"654\"\u003e\n\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"656\"\u003e\u003cstrong data-end=\"669\" data-start=\"656\"\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eExtra Brut (1 g\/l)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"861\" data-start=\"710\"\u003e\n\u003cp data-end=\"861\" data-start=\"712\"\u003e\u003cstrong data-end=\"742\" data-start=\"712\"\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNon svolta, per preservare freschezza e tensione\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"891\" data-start=\"863\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1051\" data-start=\"893\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNel calice, si presenta con un perlage fine e persistente.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAl naso, offre note floreali di rosa, spezie dolci come la cannella, ciliegia disidratata, menta e scorza d'arancia.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAl palato, è elegante e raffinato, con una freschezza vibrante e una complessità stratificata che riflette fedelmente il suo terroir.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1085\" data-start=\"1053\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1165\" data-start=\"1087\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIdeale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce raffinati, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1415\" data-start=\"1337\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"3\"\u003eMontchenot\u003c\/strong\u003e 2019 rappresenta l'essenza della filosofia di Nicolas Maillart: un'espressione pura e autentica del Pinot Noir, capace di emozionare e sorprendere ad ogni sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NICOLAS MAILLART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50920773910858,"sku":null,"price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHAMPAGNE_PREMIER_CRU_BDN_MONTCHENOT_NICOLAS_MAILLART.png?v=1748227357"},{"product_id":"lazio-igp-bianco-linea-ars-magna-chardonnay-2021-omina-romana","title":"LAZIO IGP BIANCO LINEA ARS MAGNA \"CHARDONNAY\" 2021 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Lazio IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Lazio (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione dello Chardonnay Linea Ars Magna 2021 della Cantina Omina Romana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeguendo l’accostamento metaforico della tavola medievale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, nostro CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA si rispecchia nel Principio “Bonitas”, sostantivo che esprime bontà, buona qualità, così come onestà e anche fertilità. La selezione purissima e di estrema scrupolosità del nostro Chardonnay Ars Magna, coltivato in un terreno vocato, sia per composizione che per giacitura, permette alla varietà di esprimere tutta la sua potenza aromatica e mineralità. La paziente lavorazione in cantina e l’arte combinatoria dei legni di affinamento, completeranno la bontà e la ricercatezza di questo CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta e vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolta manuale, con cernita del grappolo, diraspatura e successiva selezione dell’acino. Gli acini vanno incontro a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 48 ore, dopodiché vengono pressati in maniera soffice. La fermentazione avviene in barrique nuove di rovere francese. Rimane in barrique per l’intera maturazione, generalmente per 12 mesi, sulle sue fecce fini effettuando bâtonnage. Dopo l’imbottigliamento riposa per almeno 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfilo del sommelier\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOLORE\u003cbr\u003egiallo dorato, brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROFUMO\u003cbr\u003eintenso e ampio, con sentori di pesca a polpa bianca matura, gelsomino, ginestra, erbe aromatiche e un finale iodato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePALATO\u003cbr\u003edi ottimo equilibrio, persistente ed armonico \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDENSITÀ DI IMPIANTO\u003cbr\u003e5.800 ceppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRESA PER ETTARO\u003cbr\u003e45 qli\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003cbr\u003e10–12 °\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50971446640970,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/8FAF4217-43EC-4645-AE1A-A3A03D795378.jpg?v=1691762248"},{"product_id":"metodo-classico-pinot-nero-extra-brut-farfalla-ballabio-magnum","title":"METODO CLASSICO PINOT NERO EXTRA BRUT \"FARFALLA\" MAGNUM - BALLABIO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Spumante di Qualità Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Oltrepò Pavese, Sud Lombardia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 1,5 LT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMETODO CLASSICO PINOT NERO EXTRA BRUT \"FARFALLA\" COLLECTION N°12 - BALLABIO - MAGNUM\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza, freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equilibrio nasce dalle uve provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari tra i 300 ed i 400 metri s.l.m.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c6e7bd2\" class=\"elementor-element elementor-element-c6e7bd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eL’Oltrepò Pavese è quel lembo di terra collinoso a sud della Lombardia noto per essere il punto d’incontro di tre regioni: Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna. Tale peculiare caratteristica rende l’Oltrepò Pavese ricco di culture, lingue, tradizioni e cucine differenti, ma ben integrate tra loro.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c961c1e\" class=\"elementor-element elementor-element-c961c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eEquidistante da Polo Nord ed Equatore, là dove la freschezza lunare del Nord incontra il calore solare del Sud, si trova il 45° parallelo, quintessenza dell’equilibrio naturale per la pianta della vite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"3051e503\" class=\"elementor-element elementor-element-3051e503 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003ePressatura soffice delle uve intere per ricavare e fermentare solo il 45% del mosto fiore a temperatura controllata. Affinamento in vasche di acciaio sino a primavera sui propri lieviti.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003ePresa di spuma:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1b7768e7\" class=\"elementor-element elementor-element-1b7768e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eAssemblaggio della Cuvée utilizzando, insieme ai vini dell’annata, un buon 20% di vini di riserva, affinati in vasche inox termocondizionate per conferire complessità ed unicità. Tiraggio con lieviti selezionati in azienda ed affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi. Sboccatura ed ulteriori 2 mesi di evoluzione prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BALLABIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975565480266,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/B53D8BE3-3F73-4A74-AD0A-9F33D81F1720.jpg?v=1686486967"},{"product_id":"alta-langa-docg-zero-riserva-pas-dose-enrico-serafino","title":"ALTA LANGA DOCG \"ZERO\" RISERVA PAS DOSE' 2019 - ENRICO SERAFINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1685\" data-start=\"1671\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eSpumante Metodo Classico Millesimato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"78\" data-end=\"148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"148\"\u003eAlta Langa DOCG \"Zero\" Riserva Pas Dosé 2019 – Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"560\"\u003e“Zero” è l’espressione più pura e raffinata dell’Alta Langa firmata Enrico Serafino: un Metodo Classico millesimato \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"278\"\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e ottenuto da \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"310\"\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e coltivato nelle migliori zone di Mango, Loazzolo e Bubbio. Questo spumante affina per ben \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"424\"\u003e72 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e e viene sboccato tardivamente senza aggiunta di liqueur d’expédition, per esaltare la vera essenza del terroir e la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"899\"\u003eLa raccolta manuale in cassetta e la pressatura in ambiente inerte permettono di ottenere un mosto fiore di alta qualità, che fermenta in acciaio a temperatura controllata. Dopo un affinamento iniziale di 6 mesi in vasca, il vino riposa in bottiglia per oltre 6 anni, sviluppando una complessità profonda e un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1192\"\u003eAl calice si presenta di un elegante giallo paglierino chiaro, con profumi stratificati di fiori di tiglio, miele, frutta bianca matura, agrumi e crosta di pane. Il sorso è corposo, minerale, armonico e dalla lunga persistenza, con una vibrante verticalità tipica dei grandi Metodo Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1339\"\u003e“Zero” è ideale come aperitivo e si abbina splendidamente a crostacei, valorizzando ogni esperienza gastronomica con la sua freschezza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1381\"\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/strong\u003e 4–6 °C\u003c\/p\u003e","brand":"ENRICO SERAFINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51190662463818,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_Zero_Riserva_Pas_Dos_Enrico_Serafino.png?v=1751597088"},{"product_id":"costa-damalfi-doc-furore-bianco-fiorduva-2018-marisa-cuomo","title":"COSTA D'AMALFI DOC FURORE BIANCO \"FIORDUVA\" 2018 - MARISA CUOMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Costa d'Amalfi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTecnica di vinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eE' un vino dal colore giallo carico con riflessi oro. L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.\u003c\/p\u003e","brand":"MARISA CUOMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499304091978,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/36933618-38D4-4011-B630-2FB4D7289A4A_1.jpg?v=1684666098"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2024-stefano-porro","title":"DOLCETTO D'ALBA DOC 2024 - STEFANO PORRO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Dolcetto d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt. - \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Dolcetto 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"517\" data-start=\"279\"\u003eUn rosso raro e prezioso, nato da appena \u003cstrong data-end=\"344\" data-start=\"320\"\u003e7 filari di Dolcetto\u003c\/strong\u003e piantati oltre 65 anni fa. Stefano Porro li coltiva come un tesoro di famiglia, selezionando con cura ogni grappolo per creare un vino autentico, elegante e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"543\" data-start=\"519\"\u003e\u003cstrong data-end=\"541\" data-start=\"519\"\u003ePerché sceglierlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1001\" data-start=\"544\"\u003e\n\u003cli data-end=\"645\" data-start=\"544\"\u003e\n\u003cp data-end=\"645\" data-start=\"546\"\u003eProduzione limitatissima: bottiglie numerate, introvabili fuori da poche enoteche selezionate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"758\" data-start=\"646\"\u003e\n\u003cp data-end=\"758\" data-start=\"648\"\u003eVinificazione artigianale\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e in acciaio con utilizzo di ghiaccio secco per preservare profumi e freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"874\" data-start=\"759\"\u003e\n\u003cp data-end=\"874\" data-start=\"761\"\u003eProfilo elegante e sapido: frutta rossa croccante, note floreali e freschezza minerale dai terreni calcarei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1001\" data-start=\"875\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1001\" data-start=\"877\"\u003eStoria vera di passione: un progetto nato dal rifiuto di vendere il vigneto di famiglia, per mantenerne vive le radici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1127\" data-start=\"1003\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1018\" data-start=\"1003\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1021\" data-start=\"1018\"\u003ePerfetto con salumi, formaggi di media stagionatura, tajarin al ragù, carni bianche e grigliate leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1295\" data-start=\"1129\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1131\"\u003ePer chi è\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1147\" data-start=\"1144\"\u003ePer chi cerca vini che raccontano una storia. Per chi ama le produzioni di nicchia. Per chi vuole portare a tavola un pezzo autentico di Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1374\" data-start=\"1297\"\u003eDisponibilità limitata – assicurati la tua bottiglia prima che finisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1578\" data-start=\"1381\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"STEFANO PORRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512441831754,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1034.png?v=1756595835"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-2024-stefano-porro","title":"BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC 2024 - STEFANO PORRO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barbera d'Alba Superiore DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e:  100% Barbera\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"283\"\u003eUna Barbera di rara eleganza, nata da vigne di oltre 50 anni situate nei terreni argillo-calcarei di Monforte d’Alba. Una micro-produzione che racconta il talento e la visione di \u003cstrong data-end=\"483\" data-start=\"466\"\u003eStefano Porro\u003c\/strong\u003e, uno dei giovani vignaioli più promettenti delle Langhe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"283\"\u003e\u003cstrong data-end=\"575\" data-start=\"544\"\u003eVinificazione \u0026amp; Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"578\" data-start=\"575\"\u003eFermentazione parziale con \u003cstrong data-end=\"624\" data-start=\"605\"\u003eg\u003c\/strong\u003erappolo intero in vasche di cemento per preservare freschezza e complessità, seguita da 7 mesi in barrique di rovere usate che regalano rotondità senza sovrastare il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"791\"\u003e\u003cstrong data-end=\"815\" data-start=\"791\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1051\" data-start=\"818\"\u003e\n\u003cli data-end=\"854\" data-start=\"818\"\u003e\n\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"820\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"920\" data-start=\"855\"\u003e\n\u003cp data-end=\"920\" data-start=\"857\"\u003e\u003cstrong data-end=\"866\" data-start=\"857\"\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e profumi di violetta, ciliegia matura e frutta scura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1003\" data-start=\"921\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1003\" data-start=\"923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"934\" data-start=\"923\"\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e succoso, di buon corpo, con acidità vibrante e perfetto equilibrio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1051\" data-start=\"1004\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1051\" data-start=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1017\" data-start=\"1006\"\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e fresco, persistente e raffinato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1076\" data-start=\"1053\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1074\" data-start=\"1053\"\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1315\" data-start=\"1077\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1162\" data-start=\"1077\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"1079\"\u003eProduzione limitata: bottiglie numerate e introvabili fuori da poche enoteche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1203\" data-start=\"1163\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1203\" data-start=\"1165\"\u003eVigne storiche di oltre mezzo secolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1251\" data-start=\"1204\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1251\" data-start=\"1206\"\u003eStile che unisce tradizione e modernità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1315\" data-start=\"1252\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1315\" data-start=\"1254\"\u003eIdeale per chi ama Barbere di carattere, eleganti e longeve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1421\" data-start=\"1317\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1332\" data-start=\"1317\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1335\" data-start=\"1332\"\u003ePerfetta con brasati, agnolotti al sugo d’arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1496\" data-start=\"1423\"\u003e Edizione limitata – assicurati la tua bottiglia prima che finisca\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1578\" data-start=\"1381\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"STEFANO PORRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512492032330,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1031.png?v=1756595798"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2023-stefano-porro","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - STEFANO PORRO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e:  100% Nebbiolo\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"557\"\u003eLa prima etichetta firmata Stefano Porro: un debutto che racconta coraggio, passione e la voglia di crescere passo dopo passo. Le vigne, in esposizione ottimale per il Barolo, regalano a questo Nebbiolo intensità e carattere non comuni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"590\"\u003eVinificazione \u0026amp; Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"590\" data-end=\"593\"\u003eFermentazione e macerazione in vasche di cemento, con 50% di grappolo intero per estrarre colore e struttura. Affinamento di 7-8 mesi in barrique usate, per arrotondare i tannini senza perdere freschezza e identità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"854\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"857\" data-end=\"1107\"\u003e\n\u003cli data-start=\"857\" data-end=\"896\"\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"870\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso granato brillante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"897\" data-end=\"980\"\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"980\"\u003e\u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"908\"\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e frutta rossa croccante, ciliegia e lampone, con note speziate leggere\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"981\" data-end=\"1048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"994\"\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e deciso, pieno, con tannini robusti ma ben integrati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1049\" data-end=\"1107\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1107\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1062\"\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e fresco, persistente e piacevolmente sapido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1130\"\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1133\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1133\" data-end=\"1188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1188\"\u003ePrima etichetta di un giovane vignaiolo promettente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1189\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1226\"\u003eProduzione artigianale e limitata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1272\"\u003eNebbiolo da vigne in cru vocati al Barolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1312\"\u003eEquilibrio tra potenza e bevibilità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1329\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003eOttimo con paste ripiene, brasati, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1426\"\u003e Edizione limitata – un assaggio del futuro di Stefano Porro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1578\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"STEFANO PORRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512501535050,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/C383634A-6D7D-41CC-9787-69D1AD1FD214.png?v=1756595758"},{"product_id":"colli-maceratesi-doc-ribona-della-famiglia-2022-podere-i-sabbioni","title":"COLLI MACERATESI DOC \"RIBONA DELLA FAMIGLIA\" 2022 - PODERE SABBIONI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Colli Maceratesi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Marche (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Maceratino\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino\u003cspan\u003e biologico da viticoltura sostenibile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"235\"\u003eUn bianco di rara eleganza, frutto di un processo di vinificazione artigianale e meticoloso. Verso la fine della vendemmia, da un unico vigneto vengono raccolte tre masse uguali di uva nella stessa giornata, lavorate separatamente per preservarne le sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"909\" data-start=\"550\"\u003eUna parte importante delle uve non viene diraspata: gli acini interi, raccolti a mano, vengono delicatamente pressati. Il mosto fiore, limpido e profumato, fermenta a bassa temperatura in tre vasche dedicate: due in cemento e una in legno. Dopo un affinamento di almeno 12 mesi sui lieviti, nasce una cuvée in cui trovano posto solo le partite migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1206\" data-start=\"911\"\u003eNel calice, il vino rivela profumi di agrumi, fiori bianchi, miele e una delicata nota di smalto. In bocca, l’acidità viva e la spiccata mineralità conferiscono sapidità, persistenza ed equilibrio, rendendolo un vino estremamente versatile: dall’aperitivo fino a piatti di carni rosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1578\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PODERE SABBIONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512709349706,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1029.png?v=1756594984"},{"product_id":"chenin-blanc-hiltrudis-2020-domaine-clement-poirel","title":"CHENIN BLANC \"HILTRUDIS\" 2020 - DOMAINE CLEMENT POIREL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: CHENIN BLANC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Loira (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: CHENIN BLANC\u003cspan\u003e 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino Biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"391\"\u003eIl debutto che lascia il segno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"700\"\u003eUn bianco sorprendente, eleganza e potenza allo stesso tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"700\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl primo Chenin di un vigneron visionario: elegante, potente, vibrante. Legno nuovo ben dosato, tensione tagliente e finale indimenticabile. Poche bottiglie, tanta sostanza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"700\"\u003eHiltrudis 2020 è l’opera prima di Clément Poirel, vigneron visionario di Beaulieu-sur-Loire: un Chenin Blanc che rivela fin da subito talento e coraggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"961\"\u003eIl legno nuovo si sente, ma senza mai rubare la scena: niente dolcezze facili, piuttosto una sottile ossidazione al naso che incuriosisce e conquista. In bocca il vino è pieno, vibrante, teso come un tratto di gesso sulla lavagna: netto, tagliente, preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"979\"\u003eAbbinamenti?\u003c\/strong\u003e È un vino da cucina autentica e saporita: pollo arrosto ben unto, pesce grasso alla brace con erbe e agrumi, piatti capaci di sostenerne la forza e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1254\"\u003ePoche bottiglie, tanta sostanza.\u003cbr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003eUn vino che nessuno conosce, ma che dopo il primo sorso nessuno dimentica.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CLEMENT POIREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52684472648010,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1025.png?v=1756594039"},{"product_id":"vin-mousseux-brut-nature-blanc-de-noir-freres-andre-beaufort","title":"VIN MOUSSEUX BRUT NATURE BLANC DE NOIR \"FRERES\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sud Francia (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir, Colombard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Mousseux Brut Nature \"Frères\" – André Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e\"Freres\" \u003c\/strong\u003edi André Beaufort è un esempio di eccellenza nella produzione di spumanti biologici. Realizzato con uve Pinot Nero, questo vino metodo classico esprime una raffinatezza e una complessità uniche, frutto della passione e dell'artigianalità della maison Beaufort. Sboccatura a la volèe, come si faceva una volta. Tutto realizzato completamente a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote Sensoriali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Freres\" si presenta con un colore dorato leggermente rosato, una tonalità che già anticipa la sua complessità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è fruttato e fragrante, con invitanti note di lampone, mandorla e scorza di limone candito, che si combinano per creare un profilo aromatico intrigante e accattivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il vino è fresco e rotondo, caratterizzato da un delicato sapore di mandorla fresca. Il finale è elegante e persistente, con una piacevole nota di chiusura amarognola che aggiunge profondità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e\"Freres\"\u003c\/strong\u003e è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti di salmone affumicato, ostriche, carne bianca e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende una scelta eccellente per accompagnare momenti di convivialità e piatti raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini di André Beaufort sono sboccati ancora \"a la volée\", una pratica che non è solo un richiamo alla tradizione, ma un modo per il produttore di entrare in contatto diretto con ogni singola bottiglia, respirandone l’essenza e perfezionandola con un tocco personale.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52698075398474,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/VIN_MOUSSEUX_BRUT_NATURE_BLANC_DE_NOIR_FRERES_-_ANDRE_BEAUFORT.png?v=1756793273"},{"product_id":"vin-mousseux-orange-brut-nature-freres-andre-beaufort","title":"VIN MOUSSEUX ORANGE BRUT NATURE \"FRERES\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sud Francia (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir , Chardonnay \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVin Mousseux Orange Brut Nature \"Frères\" – André Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"551\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e“Frères Orange” è uno spumante naturale che fonde sensibilità artigianale e freschezza vibrante. Terre di Provenza o Borgogna? In realtà nasce dal Sud della Francia grazie ad una collaborazione tra i fratelli Beaufort e un coltivatore biologico di Narbonne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"782\" data-start=\"629\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl colore è \u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"12\"\u003eramato\u003c\/strong\u003e, con un naso \u003cstrong data-end=\"58\" data-start=\"36\"\u003epulito e immediato\u003c\/strong\u003e, di grande bevibilità\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl blend equilibra l’eleganza del Pinot Noir con la vivacità dello Chardonnay, mentre la vinificazione naturale (senza solforosa, con fermentazioni spontanee) conferisce un carattere autentico e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1106\" data-start=\"866\"\u003e\u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"866\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e perfetto come aperitivo, ma si sposa bene anche con carni bianche e formaggi freschi.\u003cbr data-end=\"1023\" data-start=\"1020\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1058\" data-start=\"1023\"\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini di André Beaufort sono sboccati ancora \"a la volée\", una pratica che non è solo un richiamo alla tradizione, ma un modo per il produttore di entrare in contatto diretto con ogni singola bottiglia, respirandone l’essenza e perfezionandola con un tocco personale.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52698178158922,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Vin_Mousseux_Orange_Brut_Nature_Fr_res_Andr_Beaufort.png?v=1756793920"},{"product_id":"vin-mousseux-brut-nature-lor-de-vix-elodie-beaufort","title":"VIN MOUSSEUX BRUT NATURE \"L'OR DE VIX\" 2018 - ELODIE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"747\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"320\"\u003e“L’Or de Vix” 2018\u003c\/strong\u003e è un Metodo Classico straordinario firmato \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"383\"\u003eÉlodie Beaufort\u003c\/strong\u003e, espressione autentica e raffinata di un territorio unico: i vigneti situati \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"513\"\u003eal confine tra la Borgogna e la Champagne\u003c\/strong\u003e. Qui le vigne di Pinot Noir godono di un terroir che unisce le caratteristiche minerali della Borgogna con l’anima spumeggiante della Champagne, dando vita a un vino che è, a tutti gli effetti, un \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"744\"\u003eChampagne fuori denominazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"779\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"1075\"\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1075\"\u003eVinificazione secondo i principi del Metodo Champenoise, con lunga sosta sui lieviti e \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1013\"\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e (Brut Nature), per un’espressione pura e senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1076\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1249\"\u003eLa pressione in bottiglia rispetta gli standard dello Champagne, rendendolo identico in struttura e complessità, pur non potendo riportare in etichetta la denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1251\" data-end=\"1277\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1278\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1290\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: dorato brillante con riflessi ramati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1504\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1345\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: bouquet intenso e complesso, con sentori di piccoli frutti rossi maturi, agrumi canditi, fiori bianchi e leggere note gessose tipiche del terroir calcareo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1505\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1507\" data-end=\"1713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1516\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: al palato è elegante, secco e verticale. La bollicina è fine e persistente, con una bella tensione minerale che bilancia la struttura del Pinot Noir. Finale lungo, sapido e leggermente tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1715\" data-end=\"1732\"\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1936\"\u003ePerfetto come aperitivo di classe, ma eccelle a tavola con \u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1832\"\u003eostriche, crostacei, sushi e sashimi\u003c\/strong\u003e, oppure con piatti più complessi come \u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1933\"\u003esalmone affumicato, tartare di tonno e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1938\" data-end=\"1961\"\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2281\"\u003e“L’Or de Vix” è una bottiglia rara e preziosa: uno spumante che unisce l’eleganza della Borgogna alla nobiltà della Champagne. Un vino che racconta la passione di \u003cstrong data-start=\"2125\" data-end=\"2144\"\u003eÉlodie Beaufort\u003c\/strong\u003e, figlia di André Beaufort, e che rappresenta l’anima più pura e autentica del Pinot Noir coltivato al limite tra due grandi territori \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ uno stile che richiama i grandi \u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1757\"\u003eCrémant\u003c\/strong\u003e francesi.\u003c\/p\u003e","brand":"ELODIE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52698637205834,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Vin_Mousseux_Brut_Nature_L_Or_De_Vix_-_Elodie_Beaufort.png?v=1756943533"},{"product_id":"vin-mousseux-rose-brut-nature-freres-andre-beaufort","title":"VIN MOUSSEUX ROSÈ BRUT NATURE \"FRERES\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sud Francia (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"44\" data-end=\"104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"104\"\u003eVin Mousseux Rosé “Beaufort Frères” – André Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"143\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eUn vino spumeggiante unico nel suo genere: \u003cstrong data-start=\"43\" data-end=\"67\"\u003eBeaufort Frères Rosé\u003c\/strong\u003e nasce dall'unione tra la tradizione champenoise della Maison Beaufort e la cooperazione con un viticoltore biologico dell’Hérault (Narbonne). Interamente prodotto da \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"258\"\u003ePinot Noir biologico\u003c\/strong\u003e, questo vino racconta una storia autentica, radicata in pratiche sostenibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"185\"\u003eVinificazione naturale e artigianale\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"185\" data-end=\"188\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDopo una breve macerazione sulle bucce senza l’aggiunta di solfiti, il succo fermenta spontaneamente in botti di legno con lieviti indigeni. L’affinamento delle basi vini dura otto mesi prima del tiraggio; la presa di spuma in bottiglia si protrae per almeno 24 mesi. La sboccatura è eseguita \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"309\"\u003e“à la volée”\u003c\/strong\u003e, a mano, senza filtrazione né chiarifica, per preservare la purezza e l’integrità del vino.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"289\"\u003eProfilo organolettico\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"289\" data-end=\"292\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"12\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: delicato ramato, elegante e brillante.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"329\" data-end=\"332\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"10\"\u003eNaso\u003c\/strong\u003e: frutti rossi freschi, fiori rosa e spezie sottili.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"12\"\u003ePalato\u003c\/strong\u003e: armonico e cremoso, con una straordinaria acidità, mineralità e un finale lungo e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"485\"\u003eIl progetto dei fratelli Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"485\" data-end=\"488\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAmory, Constant e Réol Beaufort, figli del celebre Jacques Beaufort, continuano la linea eco-consapevole della cantina. Fuggendo dall’uso dei fitofarmaci innescato dall’allergia del padre, hanno adottato metodi agronomici naturali — tra cui omeopatia e aromaterapia — custodendo il movimento della vigna e il benessere del terreno. Le uve sono selezionate manualmente e vinificate con rispetto, per rendere omaggio alla filosofia di qualità basata sulla pura autenticità del frutto.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"586\"\u003eAbbinamenti ideali\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePerfetto come aperitivo sofisticato, ma anche sorprendente con dessert di frutta o piatti speziati.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52712819654986,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Vin_Mousseux_Ros_Beaufort_Fr_res_Andr_Beaufort.png?v=1756944009"},{"product_id":"barolo-docg-campe-2008-la-spinetta","title":"BAROLO DOCG CAMPE' VURSÙ 2008 - LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2008\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003eBarolo DOCG “Campè” 2008 – La Spinetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"566\"\u003eUn Barolo che porta con sé gli anni e la profondità della tradizione piemontese, il “Campè” 2008 della cantina La Spinetta è una testimonianza dell’eleganza del vitigno Nebbiolo in purezza. Le uve provengono da vigne con esposizione sud, su suolo alluvionale calcareo‑argilloso nel vigneto Campè a Grinzane Cavour (CN).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"566\"\u003e\u003cspan\u003eIl processo di vinificazione prevede una macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per circa 16 giorni, seguita da fermentazione malolattica in botti di rovere francese (circa 70% nuove) e un affinamento in legno per circa 24 mesi. Successivamente il vino rimane in bottiglia per almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"566\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi aranciati. Al naso rivela un bouquet raffinato e complesso, dove emergono petali di rosa, menta, finocchio, prugna e amarena, fino a leggere note di tartufo bianco e sottobosco.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1437\"\u003eAl palato offre equilibrio tra potenza e finezza: la struttura è ben definita, i tannini sono vellutati ma presenti, la freschezza è calibrata, e il finale è lungo, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1588\"\u003eUn vino ideale per occasioni speciali, perfetto con carni rosse di grande struttura, brasati, selvaggina e piatti importanti della cucina piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53448633418058,"sku":null,"price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BAROLO_DOCG_CAMPE_VURS_LA_SPINETTA.png?v=1764758766"},{"product_id":"barolo-docg-campe-2019-la-spinetta","title":"BAROLO DOCG CAMPE' VURSÙ 2019 - LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003eBarolo DOCG “Campè” 2019 – La Spinetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn Nebbiolo di grande espressione e carattere, il “Campè” 2019 nasce nel cru Campè a Grinzane Cavour, da vigne poste a 280 m di altitudine su suoli alluvionali argilloso‑calcarei, con esposizione sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione prevede una macerazione attiva per circa 14 giorni in vasche a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica in botti di rovere francese (circa il 30% nuove, il resto di secondo passaggio), e un affinamento in legno di circa 24 mesi prima dell’imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNel calice si presenta di un rosso rubino scarico, elegante e luminoso. Il profumo si apre su note di confettura di ribes nero, pepe bianco e caramello. Al palato è potente, strutturato, con raffinate note di menta piperita e incenso; il finale è lungo, intenso e minerale, con tannini ricchi e perfettamente integrati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUna bottiglia che richiama l’eleganza del Nebbiolo e la grandezza della zona di produzione: perfetto per piatti di carne importanti, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53448692334922,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BAROLO_DOCG_CAMPE_VURS_LA_SPINETTA.png?v=1764758766"},{"product_id":"piemonte-doc-chardonnay-2017-la-spinetta-copia","title":"PIEMONTE DOC CHARDONNAY \"LIDIA\" 2017  MAGNUM - LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  \u003cspan\u003ePiemonte Chardonnay DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 1,5 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"239\" data-start=\"190\"\u003ePiemonte DOC Chardonnay “Lidia” – La Spinetta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"242\" data-start=\"239\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn omaggio sentito alla madre della famiglia Rivetti, “Lidia” è uno Chardonnay in purezza che incarna eleganza, profondità e territorialità. Proveniente da vigneti nel comune di Mango, a circa 500 metri d’altitudine, su suolo marnoso‑calcareo tendente al sabbioso, questa bottiglia riflette lo stile deciso dell’azienda La Spinetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione privilegia l’affinamento in botti di rovere francese di secondo passaggio per circa 18 mesi, seguita da almeno 6 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso seduce con sentori di agrumi, mela golden, tiglio e miele; al palato sorprende per la pulizia del sorso, la freschezza e l’intensa sapidità, con una persistenza notevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn bianco raffinato, perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei, carni bianche o formaggi a pasta molle, ma anche degno di invecchiamento per chi cerca complessità nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53448742469962,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Piemonte_DOC_Chardonnay_Lidia_Magnum_La_Spinetta.png?v=1764760927"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-2021-valentini-azienda-agricola","title":"TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2021 - VALENTINI AZIENDA AGRICOLA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eAbruzzo (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003eTrebbiano 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eESPERIENZA SENSORIALE\u003cbr\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo di Valentini si presenta con un radiante colore paglierino. Al primo respiro, rivela un affascinante bouquet di frutti gialli e erbe aromatiche. Il suo palato accoglie con una freschezza vivace, una piacevole sapidità e una struttura ben definita. Il vino si sviluppa con distinte note fruttate e si conclude con un'energica scia minerale, creando un'armonia persistente che delizia i sensi con grande piacere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VALENTINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53679738913098,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/TREBBIANO_D_ABRUZZO_DOC_2020_VALENTINI_AZIENDA_AGRICOLA.png?v=1744584824"},{"product_id":"champagne-eric-isselee-l-accomplie-grand-cru-brut-2020","title":"CHAMPAGNE \"L'ACCOMPLIE\" GRAND CRU BRUT - ERIC ISSELEE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC GRAND CRU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eChampagne Cote des Blanc - Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e:\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e 100% Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"252\" data-end=\"280\"\u003eChampagne Eric Isselée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"320\"\u003e“L’Accomplie” Grand Cru – Brut 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"603\"\u003e“L’Accomplie” è uno Champagne che parla di \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"396\"\u003eprecisione, tempo e visione\u003c\/strong\u003e. Un Grand Cru firmato Eric Isselée, nato da uve provenienti da uno dei terroir più prestigiosi della Champagne e vinificato con l’idea chiara di arrivare all’essenziale: equilibrio, profondità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"896\"\u003eNel calice si presenta \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"647\"\u003eteso e luminoso\u003c\/strong\u003e, con una bolla fine e persistente. Al naso emergono note di \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"776\"\u003eagrumi maturi, frutta a polpa bianca e accenni di crosta di pane\u003c\/strong\u003e, mentre al sorso mostra una struttura elegante, sostenuta da una freschezza decisa e da una chiusura pulita e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1065\"\u003eÈ uno Champagne \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"930\"\u003egastronomico\u003c\/strong\u003e, perfetto tanto per un brindisi importante quanto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o una cucina raffinata ma non ostentata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1214\"\u003eUn Brut che non cerca l’effetto speciale, ma conquista per \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1150\"\u003ecoerenza e carattere\u003c\/strong\u003e. Uno Champagne da scegliere quando si vuole bere bene, davvero.\u003c\/p\u003e","brand":"ERIC ISSELEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61041016078666,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHAMPAGNE_L_ACCOMPLIE_GRAND_CRU_BRUT_ERIC_ISSELEEE.png?v=1770461521"},{"product_id":"champagne-le-sels-mineraux-paul-dangin","title":"CHAMPAGNE \"LE SELS MINERAUX\" BRUT NATURE - PAUL DANGIN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: N.V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eChampagne Cote des Bar - Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e:\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e 100% Pinot Noir\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"412\" data-end=\"456\"\u003eChampagne Le Sels Minéraux – Paul Dangin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"728\"\u003eUno Champagne unico e raffinato, \u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"511\"\u003eLe Sels Minéraux\u003c\/strong\u003e di Paul Dangin è caratterizzato da un profilo elegante e minerale. Il perlage è fine e persistente, con note fresche e armoniche che richiamano \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"725\"\u003efrutta a polpa bianca, agrumi e lievi sfumature di crosta di pane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"892\"\u003eAl palato è equilibrato, fresco e invitante, ideale sia per un \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"814\"\u003ebrindisi speciale\u003c\/strong\u003e che come accompagnamento a piatti di \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"889\"\u003epesce, crostacei o cucina gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1022\"\u003eUno Champagne pensato per chi cerca \u003cstrong data-start=\"930\" data-end=\"962\"\u003estile, coerenza e bevibilità\u003c\/strong\u003e, perfetto da regalare o da gustare in momenti importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"PAUL DANGIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61043688866122,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHAMPAGNE_LE_SELS_MINERAUX_BRUT_NATURE_PAUL_DANGIN.png?v=1770481496"},{"product_id":"toscana-igt-syrah-lavernae-2020-casina-di-burchio","title":"TOSCANA IGT SYRAH \"LAVERNAE\" 2020 - CASINA DI BURCHIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:   Toscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e:  Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"224\" data-start=\"185\"\u003eLavernae 2020 – Toscana IGT Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"246\" data-start=\"225\"\u003e\u003cstrong data-end=\"246\" data-start=\"225\"\u003eCasina di Burchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"546\" data-start=\"248\"\u003eLavernae 2020 è l’espressione più intensa del progetto \u003cstrong data-end=\"324\" data-start=\"303\"\u003eCasina di Burchio\u003c\/strong\u003e, piccola realtà del Casentino, a \u003cstrong data-end=\"379\" data-start=\"358\"\u003eBibbiena (Arezzo)\u003c\/strong\u003e. Un’unica vigna di appena 1,5 ettari, esposta nord-sud su suolo \u003cstrong data-end=\"476\" data-start=\"444\"\u003eargilloso ricco di scheletro\u003c\/strong\u003e, dà vita a una produzione limitata a circa \u003cstrong data-end=\"545\" data-start=\"520\"\u003e3000 bottiglie l’anno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"837\" data-start=\"548\"\u003eIl progetto, guidato da \u003cstrong data-end=\"595\" data-start=\"572\"\u003eFrancesca e Filippo\u003c\/strong\u003e, nasce dalla visione di Franco, che nel 1992 piantò Syrah e Viognier ispirandosi ai grandi vini della Valle del Rodano. Una scelta che nel clima fresco e nella matrice argillosa del territorio ha trovato una sorprendente coerenza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1177\" data-start=\"839\"\u003eIl Syrah fermenta spontaneamente con \u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"876\"\u003emacerazione di 15–18 giorni in acciaio\u003c\/strong\u003e. L’affinamento è lungo e calibrato: \u003cstrong data-end=\"991\" data-start=\"955\"\u003eun anno tra barriques e tonneaux\u003c\/strong\u003e, seguito da \u003cstrong data-end=\"1026\" data-start=\"1004\"\u003eun anno in cemento\u003c\/strong\u003e e ulteriori \u003cstrong data-end=\"1088\" data-start=\"1039\"\u003e6 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento\u003c\/strong\u003e. Un percorso necessario per domare la forza del territorio e trasformarla in equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1634\" data-start=\"1179\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-end=\"1253\" data-start=\"1209\"\u003erubino vivo dai riflessi porpora intensi\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è profondo e stratificato: \u003cstrong data-end=\"1352\" data-start=\"1293\"\u003espezie scure, agrumi, frutto maturo ma ancora croccante\u003c\/strong\u003e, con un leggero richiamo balsamico. In bocca è \u003cstrong data-end=\"1425\" data-start=\"1400\"\u003emuscoloso ma affilato\u003c\/strong\u003e, con una struttura quasi pastosa sostenuta da un \u003cstrong data-end=\"1506\" data-start=\"1475\"\u003etannino energico e vibrante\u003c\/strong\u003e che allunga il sorso. Il finale leggermente amaricante e una nota discreta di legno accompagnano una chiusura lunga e armonica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1636\"\u003eUn Syrah di grande personalità, che oggi ha raggiunto la sua piena maturità espressiva, pronto per essere apprezzato nella sua complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1823\" data-start=\"1795\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1985\" data-start=\"1824\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-end=\"1929\" data-start=\"1837\"\u003ecarni rosse alla brace, selvaggina, brasati, spezzatini importanti e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e. Ottimo anche con piatti speziati e cucina strutturata.\u003c\/p\u003e","brand":"CASINA DI BURCHIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61106484543818,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify_23.png?v=1775383026"},{"product_id":"cremant-du-jura-blues-brut-nature-fruitiere-voiteur","title":"CREMANT DU JURA \"BLUES\" BRUT NATURE - FRUITIERE-VOITEUR","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Cremant Zero Dosage  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: S.A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Jura (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"154\" data-start=\"94\"\u003eCrémant du Jura Fruitière-Voiteur “Blues” – Brut Nature\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"502\" data-start=\"156\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"220\" data-start=\"159\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFruitière Vinicole de Voiteur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e “Blues” Brut Nature\u003c\/strong\u003e è un Crémant du Jura che incarna l’anima più autentica della spumantistica artigianale francese. Prodotto secondo \u003cstrong data-end=\"354\" data-start=\"335\"\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e affinato a lungo sui lieviti, esprime con precisione il carattere minerale e vibrante del territorio del \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"771\" data-start=\"504\"\u003eNel calice si distingue per il suo \u003cstrong data-end=\"565\" data-start=\"539\"\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong data-end=\"601\" data-start=\"571\"\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è elegante e stratificato: \u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"641\"\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"684\" data-start=\"661\"\u003emandorle e nocciole\u003c\/strong\u003e, delicate \u003cstrong data-end=\"712\" data-start=\"695\"\u003enote floreali\u003c\/strong\u003e e un raffinato accenno minerale che richiama il terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1031\" data-start=\"773\"\u003eIn bocca è \u003cstrong data-end=\"813\" data-start=\"784\"\u003esecco, diretto e incisivo\u003c\/strong\u003e – come ogni grande Brut Nature – con una freschezza vibrante, acidità perfettamente integrata e una struttura avvolgente che conduce a un \u003cstrong data-end=\"977\" data-start=\"952\"\u003efinale lungo e sapido\u003c\/strong\u003e, capace di stimolare immediatamente un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1236\" data-start=\"1033\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-end=\"1107\" data-start=\"1046\"\u003eostriche, tartare di pesce, crostacei e formaggi affinati\u003c\/strong\u003e, è la scelta ideale per chi cerca una bollicina di personalità, senza dosaggio, pura espressione del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1335\" data-start=\"1238\"\u003e👉 Un Crémant di grande carattere, pensato per intenditori e amanti delle bollicine autentiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FRUITIERE-VOITEUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61201528389962,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Cr_mant_du_Jura_Blues_Brut_Nature_Fruiti_re-Voiteur.png?v=1772123464"},{"product_id":"champagne-le-sels-mineraux-brut-nature-paul-dangin-offerta-3-bottiglie","title":"CHAMPAGNE \"LE SELS MINERAUX\" BRUT NATURE - PAUL DANGIN OFFERTA 3 BOTTIGLIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: N.V.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eChampagne Cote des Bar - Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: tre bottiglie da 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e:\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e 100% Pinot Noir\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"412\" data-end=\"456\"\u003eChampagne Le Sels Minéraux – Paul Dangin - Offerta 3 bottiglie \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"728\"\u003eUno Champagne unico e raffinato, \u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"511\"\u003eLe Sels Minéraux\u003c\/strong\u003e di Paul Dangin è caratterizzato da un profilo elegante e minerale. Il perlage è fine e persistente, con note fresche e armoniche che richiamano \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"725\"\u003efrutta a polpa bianca, agrumi e lievi sfumature di crosta di pane\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"892\"\u003eAl palato è equilibrato, fresco e invitante, ideale sia per un \u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"814\"\u003ebrindisi speciale\u003c\/strong\u003e che come accompagnamento a piatti di \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"889\"\u003epesce, crostacei o cucina gourmet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1022\"\u003eUno Champagne pensato per chi cerca \u003cstrong data-start=\"930\" data-end=\"962\"\u003estile, coerenza e bevibilità\u003c\/strong\u003e, perfetto da regalare o da gustare in momenti importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"PAUL DANGIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61441870594378,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify_11.png?v=1774550596"},{"product_id":"cremant-du-jura-blues-brut-nature-fruitiere-voiteur-offerta-3-bottiglie","title":"CREMANT DU JURA \"BLUES\" BRUT NATURE - FRUITIERE-VOITEUR - OFFERTA 3 BOTTIGLIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Cremant Zero Dosage  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: S.A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Jura (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: Tre bottiglie da 0,75 LT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"154\" data-start=\"94\"\u003eCrémant du Jura Fruitière-Voiteur “Blues” – Brut Nature Offerta 3 bottiglie \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"502\" data-start=\"156\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"220\" data-start=\"159\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFruitière Vinicole de Voiteur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e “Blues” Brut Nature\u003c\/strong\u003e è un Crémant du Jura che incarna l’anima più autentica della spumantistica artigianale francese. Prodotto secondo \u003cstrong data-end=\"354\" data-start=\"335\"\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e affinato a lungo sui lieviti, esprime con precisione il carattere minerale e vibrante del territorio del \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"771\" data-start=\"504\"\u003eNel calice si distingue per il suo \u003cstrong data-end=\"565\" data-start=\"539\"\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong data-end=\"601\" data-start=\"571\"\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è elegante e stratificato: \u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"641\"\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"684\" data-start=\"661\"\u003emandorle e nocciole\u003c\/strong\u003e, delicate \u003cstrong data-end=\"712\" data-start=\"695\"\u003enote floreali\u003c\/strong\u003e e un raffinato accenno minerale che richiama il terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1031\" data-start=\"773\"\u003eIn bocca è \u003cstrong data-end=\"813\" data-start=\"784\"\u003esecco, diretto e incisivo\u003c\/strong\u003e – come ogni grande Brut Nature – con una freschezza vibrante, acidità perfettamente integrata e una struttura avvolgente che conduce a un \u003cstrong data-end=\"977\" data-start=\"952\"\u003efinale lungo e sapido\u003c\/strong\u003e, capace di stimolare immediatamente un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1236\" data-start=\"1033\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-end=\"1107\" data-start=\"1046\"\u003eostriche, tartare di pesce, crostacei e formaggi affinati\u003c\/strong\u003e, è la scelta ideale per chi cerca una bollicina di personalità, senza dosaggio, pura espressione del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1335\" data-start=\"1238\"\u003e👉 Un Crémant di grande carattere, pensato per intenditori e amanti delle bollicine autentiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FRUITIERE-VOITEUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61441905754442,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify.png?v=1774550984"},{"product_id":"champagne-laccomplie-grand-cru-brut-eric-isselee-offerta-3-bottiglie","title":"CHAMPAGNE \"L'ACCOMPLIE\" GRAND CRU BRUT - ERIC ISSELEE - OFFERTA 3 BOTTIGLIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC GRAND CRU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eChampagne Cote des Blanc - Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: Tre bottiglie da 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e:\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e 100% Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"252\" data-end=\"280\"\u003eChampagne Eric Isselée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"320\"\u003e“L’Accomplie” Grand Cru – Brut 2020 - Offerta 3 bottiglie \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"603\"\u003e“L’Accomplie” è uno Champagne che parla di \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"396\"\u003eprecisione, tempo e visione\u003c\/strong\u003e. Un Grand Cru firmato Eric Isselée, nato da uve provenienti da uno dei terroir più prestigiosi della Champagne e vinificato con l’idea chiara di arrivare all’essenziale: equilibrio, profondità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"896\"\u003eNel calice si presenta \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"647\"\u003eteso e luminoso\u003c\/strong\u003e, con una bolla fine e persistente. Al naso emergono note di \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"776\"\u003eagrumi maturi, frutta a polpa bianca e accenni di crosta di pane\u003c\/strong\u003e, mentre al sorso mostra una struttura elegante, sostenuta da una freschezza decisa e da una chiusura pulita e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1065\"\u003eÈ uno Champagne \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"930\"\u003egastronomico\u003c\/strong\u003e, perfetto tanto per un brindisi importante quanto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o una cucina raffinata ma non ostentata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1214\"\u003eUn Brut che non cerca l’effetto speciale, ma conquista per \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1150\"\u003ecoerenza e carattere\u003c\/strong\u003e. Uno Champagne da scegliere quando si vuole bere bene, davvero.\u003c\/p\u003e","brand":"ERIC ISSELEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61441942946122,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify_2.png?v=1774551273"},{"product_id":"soffio-vino-bianco-da-uve-arneis-2022-rabel","title":"SOFFIO VINO BIANCO DA UVE ARNEIS 2022 - RABEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Bianco da uve Arneis - Un anno di Anfora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1685\" data-start=\"1671\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eVino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e:  14 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eRoero\u003cstrong\u003e  - \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Arneis\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"583\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSOFFIO | Vino Bianco \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e“Semplice, fresco, gentile… un vino che annuncia la primavera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSoffio è l'interpretazione del vitigno bianco principe del territorio, l'Arneis: essenziale, luminoso, vivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDopo la fermentazione in acciaio, riposa circa un anno in anfora e si affina in bottiglia prima di arrivare nel calice. Al naso regala note floreali e delicatamente fruttate, mentre al sorso emerge una trama minerale che evolve verso una beva vibrante, croccante e sapida. Di quelle che non stancano mai… anzi, invitano subito a un altro sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDa provare con:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003easparagi e uovo, insalata di tarassaco, minestre di cereali, vellutate di piselli o fave, risotto alle ortiche. Perfetto anche con pesce alla griglia, primi di mare e formaggi freschi come la robiola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eE poi… sorprende con i grandi classici all’arneis: coniglio, pollo, faraona, gamberi e calamari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn vino che sa di primavera. Un vino che respira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RABEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61442649489738,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/SOFFIO_VINO_BIANCO_DA_UVE_ARNEIS_2022_-_RABEL-4398-403b-bae4-5ba277ec7e77.png?v=1774718261"},{"product_id":"soffio-vino-rosso-da-uve-nebbiolo-2023-rabel","title":"ACUSTICO VINO ROSSO DA UVE NEBBIOLO 2023 - RABEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Rosso da uve Nebbiolo - Un anno di Anfora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1685\" data-start=\"1671\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e:  14 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eRoero\u003cstrong\u003e  - \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"583\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_row et_pb_row_1 et_pb_equal_columns et_pb_gutters1 et_pb_row_fullwidth\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_3_4 et_pb_column_1    et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_animated et_pb_bg_layout_dark  et_pb_text_align_left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\n\u003ch2\u003eACUSTICO | VINO ROSSO\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_divider et_pb_divider_0 et_animated et_pb_divider_position_center et_pb_space\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_divider_internal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_1 et_animated et_pb_bg_layout_light  et_pb_text_align_left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAcustico nasce sulle nostre colline, circondato dai boschi, dal vitigno più nobile che la terra potesse regalarci.\u003cbr\u003eNon è un indovinello: finché si fa del “vino rosso”,  si sa, si può dire ben poco. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuello che possiamo raccontare è la nostra filosofia: un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evino da bere\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003einterpreti di terreni sassosi e magri che portano nel bicchiere un rosso leggiadro e fresco. Nessun muscolo per lasciar parlare il nostro territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sosta sulle bucce è di circa dieci giorni a temperatura controllata, nel rispetto di un vitigno di natura poco colorato e dal tannino nobile. La maturazione avviene in contenitori che permettano al vino di evolvere con lentezza, respirare e muoversi naturalmente senza aggiungere niente a ciò che la natura non gli abbia già dato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore è un rosso vivace e accompagna un naso accattivante di frutto rosso e spezia con finale piacevolmente balsamico. L’immediatezza del naso anticipa una bocca vibrante, dalla freschezza croccante sostenuta dalla finezza del tannino che dona personalità e ci fa sentire a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_divider_1 et_pb_space et_pb_divider_hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_divider_internal\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_divider_2 et_pb_space et_pb_divider_hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_divider_internal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_row et_pb_row_2 et_pb_equal_columns et_pb_gutters1 et_pb_row_fullwidth\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_1_4 et_pb_column_2    et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RABEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61442768732490,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ACUSTICO_VINO_ROSSO_DA_UVE_NEBBIOLO_2023_-_RABEL-9eaf-4245-8207-6f99e7e585ff.png?v=1774716991"},{"product_id":"ramingo-vino-rosso-da-uve-pinot-nero-2023-rabel","title":"RAMINGO VINO ROSSO DA UVE PINOT NERO 2023 - RABEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Rosso da uve Pinot nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1685\" data-start=\"1671\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eVino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e:  14 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eRoero\u003cstrong\u003e  - \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot nero\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_row et_pb_row_1 et_pb_equal_columns et_pb_gutters1 et_pb_row_fullwidth\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_3_4 et_pb_column_1    et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_animated et_pb_bg_layout_dark  et_pb_text_align_left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\n\u003ch2\u003eRAMINGO | VINO ROSSO\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_divider et_pb_divider_0 et_animated et_pb_divider_position_center et_pb_space\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_divider_internal\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"101\"\u003eRAMINGO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"238\"\u003eRamingo è un Pinot Nero elegante e vibrante, coltivato nel nord del Roero secondo metodo biologico certificato e pratiche biodinamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"439\"\u003eVinificato a grappolo intero con fermentazione spontanea, affina tra legno e anfora sulle proprie fecce fini per circa un anno. Questo percorso dona al vino finezza, tensione e una grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"577\"\u003eNel calice si esprime con delicatezza, energia e profondità, raccontando un territorio fresco e uno stile essenziale, senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_1 et_animated et_pb_bg_layout_light  et_pb_text_align_left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_row et_pb_row_2 et_pb_equal_columns et_pb_gutters1 et_pb_row_fullwidth\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_1_4 et_pb_column_2    et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RABEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61458615566666,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/RAMINGO_VINO_ROSSO_DA_UVE_PINOT_NERO_2023_-_RABEL-7ea8-40c2-945b-1a90a0dd6fae.png?v=1774717639"},{"product_id":"spinoso-metodo-classico-dosaggio-zero-2021-rabel","title":"SPINOSO VINO SPUMANTE METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO - RABEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico VSQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTipologia: Spumante \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e:  12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eRoero\u003cstrong\u003e  - \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo, Barbera, Cari Pelaverga\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_row et_pb_row_1 et_pb_equal_columns et_pb_gutters1 et_pb_row_fullwidth\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_3_4 et_pb_column_1    et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_0 et_animated et_pb_bg_layout_dark  et_pb_text_align_left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\n\u003cp data-end=\"76\" data-start=\"65\"\u003e\u003cstrong data-end=\"76\" data-start=\"65\"\u003eSPINOSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"297\" data-start=\"78\"\u003eSpinoso nasce da un’agricoltura attenta e consapevole: dal 2017 seguiamo il metodo biologico (certificato dal 2023) affiancato a pratiche biodinamiche, con una selezione accurata delle uve provenienti da vigneti scelti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"505\" data-start=\"299\"\u003eLa vendemmia è parcellizzata e calibrata per preservare il perfetto equilibrio tra acidità e maturità. Le uve, raffreddate a 0°C prima della vinificazione, permettono un’estrazione aromatica fine e precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"804\" data-start=\"507\"\u003eLa vinificazione si sviluppa separando le masse: una parte affina in acciaio, esprimendo tensione e verticalità; un’altra in barrique, apportando complessità ed evoluzione. A queste si aggiunge una cuvée perpetua avviata nel 2016 con metodo solera, che arricchisce il vino di profondità e memoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1027\" data-start=\"806\"\u003eLa presa di spuma avviene in bottiglia, seguita da un lungo affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi. Dopo la sboccatura, senza dosaggio, il vino riposa ulteriormente in bottiglia per esprimere al meglio la sua identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1196\" data-start=\"1029\"\u003eSpinoso è uno spumante essenziale e rigoroso, che unisce energia, complessità e profondità, senza concessioni, interpretando l’equilibrio tra freschezza ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_row et_pb_row_2 et_pb_equal_columns et_pb_gutters1 et_pb_row_fullwidth\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_1_4 et_pb_column_2    et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RABEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61459006619978,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/SPINOSO_VINO_SPUMANTE_METODO_CLASSICO_DOSAGGIO_ZERO_-_RABEL-3f4e-4b82-8dbe-16886924f7cc.png?v=1774719578"}],"url":"https:\/\/enotecapickup.com\/collections\/promo.oembed?page=3","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}