{"title":"Promo","description":"","products":[{"product_id":"champagne-brut-reserve-ambonnay-andre-beaufort","title":"CHAMPAGNE BRUT RESERVE \"AMBONNAY\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eChampagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003eNV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol:  \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eChampagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003ePinot Noir 80%, Chardonnay 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eSi ottiene prevalentemente da uve Pinot Nero, alle quali viene aggiunto una percentuale di Chardonnay. I vigneti sono situati nell'area Grand Cru di Ambonnay, ad un'altitudine di poco meno di trecento metri, le viti godono dei benefici del terreno gessoso e calcareo, nonché dei metodi biologici di coltivazione. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono trasportate in cantina, dove vengono sottoposte a una pressatura soffice e alla fermentazione spontanea in vasche d'acciaio. La rifermentazione in bottiglia è seguita dall'affinamento sui lieviti e prosegue per ben sei anni, sotto lo sguardo attento dello chef de cave di quest'azienda. La sboccatura è alla \"volée\" ed è caratterizzata dall'aggiunta del classico dosaggio Brut. Il risultato è uno splendido \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eChampagne Brut Grand Cru Ambonnay\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, elegante, raffinato e con un grande corredo aromatico; la sua struttura gli permette di poter essere gustato anche dopo un riposo di qualche anno in cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eColore Giallo Paglierino\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAl Naso Minerale con note agrumate e sentori di frutta\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eIn Bocca Fresco, intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43384061690071,"sku":"","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/F018BD2D-E198-4F1A-ACA2-AB9DC4685A7B.jpg?v=1665696809"},{"product_id":"etna-rosso-dop-munjebel-cr-2018-frank-cornelissen","title":"ETNA ROSSO DOP \"MUNJEBEL CR\" 2018 - FRANK CORNELISSEN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Etna Rosso DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sicilia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Nerello Mascalese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsplora l'Etna Rosso DOP Munjebel CR, un autentico capolavoro enologico firmato da Frank Cornelissen. Annata 2018, alcol 13,5%, 100% Nerello Mascalese. Questo vino unico ha radici nella vigna Campo Re, situata nell'occidentale Vallata nord dell'Etna, all'entrata di Randazzo. L'altitudine di 735m slm, il terreno profondo e la posizione esposta a nord rendono questo cru un'affascinante sfida nelle annate umide, conferendo una complessità unica ai vini. La purezza del Nerello Mascalese si esprime in modo intenso e tannico, con una personalità più nebbiolesca e lenta nel rivelarsi, rispetto ad altri cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta autentica espressione del territorio presenta viti con un'età media di oltre 70 anni, impiantate nella contrada Campo Re. La vinificazione è un'opera d'arte: diraspatura e pigiatura leggera delle uve, fermentazione con lieviti indigeni e 50 giorni di contatto sulle bucce. La maturazione avviene in vasche neutre di vetroresina da 1200 a 2.500 litri per 18 mesi, seguita da altri 18 mesi in bottiglia. Senza chiarifica, il vino viene filtrato prima dell'imbottigliamento con cartucce PP da 5 micron. I livelli di solforosa variano da 15 a 50 mg\/l, a seconda della qualità dell'uva e della stabilità del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso DOP Munjebel CR è prodotto in quantità limitata, con una produzione annua di circa 2.000 bottiglie dalla sua prima annata nel 2015. Per gustare al meglio questo autentico gioiello, il bicchiere consigliato è il Zalto Burgundy, che offre un'esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e","brand":"FRANK CORNELISSEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43401743925463,"sku":"","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ETNA_ROSSO_DOP_MUNJEBEL_CR_2018_-_FRANK_CORNELISSEN.png?v=1791107320"},{"product_id":"etna-rosso-dop-munjebel-cd-2018-frank-cornelissen","title":"ETNA ROSSO DOP \"MUNJEBEL CD\" 2018 - FRANK CORNELISSEN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Etna rosso DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sicilia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Nerello Mascalese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsplora il carattere distintivo dell'Etna Rosso DOP Munjebel CD di Frank Cornelissen, proveniente dalla rinomata zona dell'Etna nella Vallata nord. Questo straordinario vino ha radici nel comune di Randazzo, al confine con Castiglione di Sicilia. Le uve nascono nel vigneto della contrada Calderara sottana, esposto a nord e situato a un'altitudine di 610 metri sul livello del mare. Qui, la varietà di uva dominante è il Nerello Mascalese al 100%, proveniente da viti con un'età media di oltre 40 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione è una vera opera d'arte: le uve vengono diraspate e leggermente pigiate. La fermentazione inizia grazie a un \"pied-de-cuve\" di lieviti indigeni, seguita da un contatto sulle bucce che dura circa 60 giorni. La maturazione avviene in vasche neutre di vetroresina da 1200 a 2.500 litri per 18 mesi, seguita da ulteriori 18 mesi in bottiglia. Senza chiarifica, il vino viene filtrato prima dell'imbottigliamento con cartucce PP da 5 micron.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'ETNA ROSSO DOP MUNJEBEL CD è un vino che si esprime con autenticità, i livelli di solforosa possono variare da 15 a 50 mg\/l, in base alla qualità dell'uva e alla stabilità del vino. Questo gioiello unico viene prodotto in quantità limitata, con una produzione annua di soli 1200 bottiglie dalla sua prima annata nel 2018. Per gustare al meglio questo capolavoro enologico, il bicchiere consigliato è il Zalto Burgundy, offrendo un'esperienza sensoriale straordinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"FRANK CORNELISSEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43401748873431,"sku":"","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ETNA_ROSSO_DOP_MUNJEBEL_CD_2018_-_FRANK_CORNELISSEN.png?v=1791107139"},{"product_id":"champagne-brut-special-club-2008-charlier-fils","title":"CHAMPAGNE BRUT \"SPECIAL CLUB\" 2008 - CHARLIER \u0026 FILS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2008\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eChampagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003eChardonnay 70%, Pinot Noir 15%, Pinot Meunier 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino champagne incarna l'eccellenza della casa. Ottenuto da una rigorosa selezione di uve solo delle nostre vigne più antiche, lo Special Club è la sublimazione dello stile Charlier \u0026amp; Fils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande annata equilibrata e raffinata con finissima effervescenza. Freschezza e mineralità sono al primo posto e amplificate dall'estrema finezza del vitigno Chardonnay, la maggior parte nei blend. Al naso, appena si apre, troviamo l'esplosione di aromi tostati (nocciola, pane tostato), accompagnati da sottili note di zucchero d'orzo. Al palato si esprime grande generosità. Intensi sapori di brioche e tarte tatin si esprimono in una bocca piena e armoniosa.\u003c\/p\u003e","brand":"CHARLIER \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43409752916183,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/258DF50C-3B59-4DBE-8CAD-DE1E1176100B.jpg?v=1666024687"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-tre-marco-buvoli","title":"METODO CLASSICO EXTRA BRUT \"TRE\" - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico 36 VSQ \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV - SBOCC. 01\/2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Veneto (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL’imbottigliamento per la presa di spuma avviene normalmente in primavera, assemblando basi di diverse annate, di cui una parte di riserva vecchia affinata in legno. Dopo la sboccatura sosta ancora qualche mese prima della messa in commercio per permettere alla liqueur di integrarsi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAl naso immediata sensazione di delicata eleganza, quasi un vino che frena prima di avvolgerti completamente. Dotato dello stile molto riconoscibile del produttore, si esprime al naso con fiori disidratati, seguiti da un touch di gelatina di frutta agrumata (bergamotto, limone, cedro). Poi ecco la frutta, pesca bianca leggermente immatura e susina gialla. Sul finale emergono le erbe aromatiche: timo e salvia appena colte. Al palato il vino si presenta fresco, pulito, la sua morbidezza emerge in una sensazione di cremosità che riempie la nostra bocca. Ritornano gli aromi di erbe aromatiche più intense per un vino di corpo, profondo in tensioni minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43430763692247,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/FA3AD3CF-4D3A-49D6-9449-7278E3B1B520.jpg?v=1666714112"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-rose-tre-marco-buvoli","title":"METODO CLASSICO EXTRA BRUT ROSÉ \"TRE\" - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Metodo Classico 36 VSQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV - SBOCC. 11\/2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Veneto (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeciso e vivace all’olfatto, con perlage sottile, dal calice emergono intensi i fiori d’arancio, mirtilli e more che si intrecciano alle note floreali. Sul finale ecco un sottofondo di nocciole e mandorle tostate. Vino di equilibrio tra freschezze e sapidità, in bocca concede una lieve sensazione astringente data dalla presenza di bei tannini nel retrogusto, con un’ulteriore spinta delle note di arancia sanguinella e scorza di pompelmo. Avvolgente e rotondo al sorso, termina con un finale misto di tensione e piacevolezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43430767984855,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/BD70B5D1-A70B-439F-979D-035083849537.jpg?v=1666714371"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-polisy-andre-beaufort","title":"CHAMPAGNE BRUT RESERVE \"POLISY\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Champagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 20%, Pinot Noir 80%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eColore: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eGiallo paglierino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eAl Naso: Note di frutta gialla ed erbe di campo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eAl Palato: Grande finezza, morbido, di bella persistenza e grande mineralità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43433616376023,"sku":"","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/8394CCEB-7536-4DC4-8A3B-A1A03CF2B05A.jpg?v=1666805183"},{"product_id":"champagne-pas-dose-litalien-charlier-fils","title":"CHAMPAGNE PAS DOSE \"L'ITALIEN\" - CHARLIER \u0026 FILS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Champagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 20%, Pinot Noir 20%, Meunier 60%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAAIBRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-subtree=\"aimfl\"\u003eLo Champagne \u003c\/span\u003e\u003cb data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Yjhzub\"\u003e\"L'Italien\" Pas Dosé\u003c\/b\u003e è una cuvée speciale creata \u003cb data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Yjhzub\"\u003eesclusivamente per il mercato italiano\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eLa maison Charlier \u0026amp; Fils lo ha ideato proprio per omaggiare l'Italia, che storicamente ama i profili secchi, gastronomici e verticali. Questo spiega anche il nome e la scelta tecnica del \u003ci data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"eujQNb\"\u003ePas Dosé\u003c\/i\u003e (dosaggio zero), una tipologia che nel nostro Paese riscuote un successo straordinario rispetto ad altri mercati internazionali.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eè una cuvée di straordinaria precisione e carattere, che si distingue per la totale assenza di zuccheri aggiunti nel dosaggio finale. Come da tradizione del produttore, viene interamente vinificato in grandi botti di rovere francese (\u003ci data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"eujQNb\"\u003efoudres\u003c\/i\u003e).\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px -0.22px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-sfc-inited=\"2\" data-asrc=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-xid=\"aim-mars-turn-root\" class=\"qJYHHd mp0vvc\"\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 24px 0px 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' class=\"tonYlb\" data-tr-rsts=\"false\"\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' class=\"\" data-streaming-container=\"\"\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-scope-id=\"turn\" class=\"CKgc1d\"\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cp=\"\" data-subtree=\"aimc\"\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-sfc-inited=\"2\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAAIARAA\" data-ved=\"2ahUKEwjrnND0msuVAxU7zAIHHU9VL0EQ2O0OegYIAAgBEAA\" data-sfc-cb=\"\" data-wiz-uids=\"e8BCDd_3\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Zkbeff\"\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"pWvJNd\"\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-processed=\"true\" data-ved=\"2ahUKEwjrnND0msuVAxU7zAIHHU9VL0EQ3KYQegYIAAgBEAE\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"mZJni Dn7Fzd\" data-xid=\"VpUvz\" data-container-id=\"main-col\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-sfc-inited=\"2\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Fsg96\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 20px; font-weight: 600; margin: 24px 0px 12px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-sae=\"\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" data-animation-nesting=\"\" role=\"heading\" aria-level=\"3\" class=\"otQkpb\"\u003eCaratteristiche Tecniche\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAAIBBAA\" data-ved=\"2ahUKEwjrnND0msuVAxU7zAIHHU9VL0EQ-7AUegYIAAgEEAA\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px 0px 12px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sae=\"\" data-hveid=\"CAAIBBAC\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Yjhzub\"\u003eVitigni\u003c\/b\u003e: \u003cb data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Yjhzub\"\u003e60% Meunier\u003c\/b\u003e, \u003cb data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Yjhzub\"\u003e20% Chardonnay\u003c\/b\u003e, \u003cb data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; 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font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Yjhzub\"\u003eAffinamento\u003c\/b\u003e: Minimo \u003cb data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Yjhzub\"\u003e48 mesi (4 anni)\u003c\/b\u003e di sosta sui lieviti in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px 0px 12px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-sae=\"\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAAIBBAF\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Yjhzub\"\u003eDosaggio\u003c\/b\u003e: \u003cb data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" class=\"Yjhzub\"\u003e0 g\/L\u003c\/b\u003e (Pas Dosé \/ Nature).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);' data-sfc-inited=\"2\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Fsg96\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta manuale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea maturazione ottimale delle uve.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione in grandi botti di rovere (Foudre de Chêne)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eper 8 mesi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enaturale che avviene interamente in botte.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eminimo 4 anni, più di due volte superiore alle regole dell’Appellazione (15 mesi).\u003cbr\u003eLe bottiglie vengono posizionate su supporti di legno e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egirate manualmente.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio (Brut Nature):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e0 grammi per litro.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMesso in bottiglia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enell’Aprile 2017.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSboccatura:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2 Agosto 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebouquet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè raffinato e preciso. Il suo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enaso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erivela frutta tropicale matura con tonalità speziate. L’impatto in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebocca\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè fresco, con la struttura “allongée” che incarna l’equilibrio tipico dello Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Italien è ideale sia per un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eche per una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enotte di festa\u003c\/strong\u003e. Valorizzerà i piatti più semplici come una crudité di gamberi e sottolineerà con eleganza i piatti più cremosi come un risotto allo zafferano. Lo si potrà apprezzare col pesce, formaggi non stagionati e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"CHARLIER \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43436249678039,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/CHAMPAGNE_PAS_DOSE_L_ITALIEN_-_CHARLIER_FILS.jpg?v=1786552452"},{"product_id":"champagne-brut-prestige-rose-rose-de-saignee-charlier-fils","title":"CHAMPAGNE BRUT PRESTIGE ROSÉ \"ROSÉ DE SAIGNÉE\" - CHARLIER \u0026 FILS","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Champagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 20%, Pinot Noir 20%, Meunier 60%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificazione e invecchiamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta manuale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea maturazione ottimale delle uve.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSelezione rigorosa\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edell’uva nella vigna e successivamente sul tavolo di cernita per la pressa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ediraspato al 100%.\u003cbr\u003eL’estrazione si ottiene con pala rotante durante la macerazione (da 18 a 24 ore) secondo il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eraro metodo tradizionale di “sanguinamento”\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eesclusivamente in grandi botti di rovere per 8 mesi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enaturale che avviene interamente in botte.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eminimo 4 anni, più di due volte superiore alle regole dell’Appellazione (15 mesi).\u003cbr\u003eLe bottiglie vengono posizionate su supporti di legno e girate\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emanualmente.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio (Brut)\u003c\/strong\u003e: 9 grammi per litro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno Champagne tutto da scoprire che offre una straordinaria tavolozza aromatica e un’incomparabile intensità di colore. Il vino offre al naso un grande bouquet di frutta candita, elevato da aromi di fragoline di bosco. In bocca, la vivacità unisce struttura, flessibilità e vinosità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChampagne ideale sia come aperitivo che a tutto pasto. La sua potenza è ideale per arrosti o grigliate di carne. Goditi un barbecue in estate per gustarlo con costolette di agnello alla griglia. Per il dessert, sarà una vera delizia con un fondente al cioccolato e frutti rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"CHARLIER \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43436260360407,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/CHAMPAGNE_BRUT_PRESTIGE_ROS_ROS_DE_SAIGN_E_-_CHARLIER_FILS.jpg?v=1786552400"},{"product_id":"premium-blended-whisky-the-nikka-tailored-nikka-whisky","title":"PREMIUM BLENDED WHISKY THE NIKKA TAILORED - NIKKA WHISKY","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Blended Japanese Whisky\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 43%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,70 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p-feat p-materia-prima\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"d-inline\"\u003ecereali misti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo di produzione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDistillazione Pot Still \u0026amp; Column Still\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eContinentale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAstuccio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSì\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eNikka Tailored È realizzato con malto torbato di Yoichi in misura prevalente, malto morbido di Miyagikyo e whisky di cereali dell'impianto Coffey Still situato sempre a Miyagikyo. Un whisky non dichiaratamente di 12 anni, ma che si presenta al naso con frutta matura, rossa e bianca, cioccolato scuro e miele. In bocca l'agrume caramellato fronteggia il cioccolato scuro dolce.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUna bevuta liscia per gli amanti dell'eleganza e finezza dei whisky giapponesi. Su sfera di ghiaccio o in tumbler liscio.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"NIKKA WHISKY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43494082576599,"sku":"","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/1938E2DF-61E7-455A-97C5-5B89D2DEF87C.jpg?v=1668961842"},{"product_id":"barbaresco-docg-gallina-vursu-2016-la-spinetta","title":"BARBARESCO DOCG \"GALLINA\" VURSU 2016 - LA SPINETTA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn Barbaresco morbido e suadente. Tannini vellutati e grande corposità caratterizzano questo vino, che si chiude con un finale fruttato e note floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMacerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eABBINAMENTI\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRisotto ai funghi porcini, pollo alla cacciatora.\u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA RIVETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43523626991831,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/49D27E87-829E-44C3-BB06-9FA70646B9CD.jpg?v=1669991849"},{"product_id":"etna-rosso-dop-munjebel-fm-2018-frank-cornelissen","title":"ETNA ROSSO DOP \"MUNJEBEL FM\" 2018 - FRANK CORNELISSEN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Etna Rosso DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sicilia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Nerello Mascalese 100%\u003c\/p\u003e","brand":"FRANK CORNELISSEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43741101326551,"sku":"","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ETNA_ROSSO_DOP_MUNJEBEL_FM_2018_-_FRANK_CORNELISSEN.png?v=1791106932"},{"product_id":"champagne-extra-brut-premier-cru-les-vignes-de-vrigny-egly-ouriet","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT PREMIER CRU \"LES VIGNES DE VRIGNY\" - EGLY-OURIET","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Champagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Meunier 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSempre gli stessi processi di vinificazione di Egly, ma l’originalità di questa \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e proviene dal fatto che è composta unicamente da Pinot Meunier di vecchie vigne (non c’è dunque assemblaggio con altri vitigni). L’uva proviene esclusivamente dai vigneti di Vrigny, comune classificato Premier Cru dal 2003. \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDosage 2 \u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eg\/l.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EGLY-OURIET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46475776688458,"sku":"","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/DCE62678-8CC0-490A-BDF9-D984E4DF96F5.jpg?v=1680435731"},{"product_id":"metodo-classico-pinot-nero-rose-farfalla-ballabio","title":"METODO CLASSICO PINOT NERO ROSÉ \"FARFALLA\" - BALLABIO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Spumante di Qualità Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Oltrepò Pavese, Sud Lombardia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMETODO CLASSICO PINOT NERO ROSÉ \"FARFALLA\" COLLECTION N°11 - BALLABIO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn questa Cuvée, realizzata con infinite cure e secondo la più rigorosa tradizione Ballabio, si celebrano l’intensità e la particolare eleganza del Pinot Nero vinificato in rosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c6e7bd2\" class=\"elementor-element elementor-element-c6e7bd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eL’Oltrepò Pavese è quel lembo di terra collinoso a sud della Lombardia noto per essere il punto d’incontro di quattro regioni: Lombardia, Piemonte, Liguria ed Emilia Romagna. Tale peculiare caratteristica rende l’Oltrepò Pavese ricco di culture, lingue, tradizioni e cucine differenti, ma ben integrate tra loro.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c961c1e\" class=\"elementor-element elementor-element-c961c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eEquidistante da Polo Nord ed Equatore, là dove la freschezza lunare del Nord incontra il calore solare del Sud, si trova il 45° parallelo, quintessenza dell’equilibrio naturale per la pianta della vite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"24fdab21\" class=\"elementor-element elementor-element-24fdab21 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eEtà media delle vigne:\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"3974822c\" class=\"elementor-element elementor-element-3974822c elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e20 anni\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"23a71cb0\" class=\"elementor-element elementor-element-23a71cb0 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eRaccolta uve:\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1cf8c87f\" class=\"elementor-element elementor-element-1cf8c87f elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eTradizionale a mano in cassette da 18 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"89796e5\" class=\"elementor-element elementor-element-89796e5 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eVinificazione:\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"2c2c64ea\" class=\"elementor-element elementor-element-2c2c64ea elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003ePressatura soffice delle uve intere per ricavare e fermentare solo il 50% del mosto fiore a temperatura controllata. Affinamento in vasche di acciaio sino a primavera sui propri lieviti.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"392a1d4b\" class=\"elementor-element elementor-element-392a1d4b elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003ePresa di spuma:\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1457c93e\" class=\"elementor-element elementor-element-1457c93e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eAssemblaggio della Cuvée utilizzando, insieme ai vini dell’annata, un buon 20% di vini di riserva affinati in vasche inox termocondizionate per conferire complessità ed unicità. Tiraggio con lieviti selezionati in azienda ed affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi. Sboccatura ed ulteriori 2 mesi di evoluzione prima della messa in commercio.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1b7768e7\" class=\"elementor-element elementor-element-1b7768e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BALLABIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46818795946314,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/EACEACA7-0202-4D90-BB9A-F553DDD5565A.jpg?v=1686487318"},{"product_id":"gin-montevertine-montevertine","title":"GIN \"MONTEVERTINE\" - MONTEVERTINE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Gin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 42%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e:  Toscana (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,50 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Gin Montevertine è un distillato che è nato da un'innata curiosità, dal desiderio di divertimento e dalla passione per una bevanda che si sposa perfettamente con i momenti di svago e relax.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua prima produzione risale al 2020, grazie alla preziosa collaborazione di Priscilla Occhipinti, proprietaria della rinomata distilleria toscana Nannoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto gin è stato creato utilizzando botaniche provenienti dalle colline del Montevertine, situate a Radda in Chianti. In particolare, sono state utilizzate bucce di limone essiccate, foglie di fico, foglie di noce e bacche di ginepro. Grazie a un processo di distillazione accurato, è stato ottenuto il primo Gin di Montevertine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione è stata limitata a soli 220 bottiglie da 50 cl, rendendo questo gin un'edizione speciale e limitata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MONTEVERTINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46922719166794,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/34C74748-43E6-4EBF-AB00-7A95E62A7A84.jpg?v=1689326618"},{"product_id":"irpinia-grande-cuvee-luigi-moio-2021-quintodecimo","title":"IRPINIA GRANDE CUVÉE \"LUIGI MOIO\" 2021 - QUINTODECIMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Irpinia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Falanghina, Fiano, Greco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Grande Cuvée Luigi Moio di Quintodecimo trae origine dall'assemblaggio dei tre vitigni bianchi: Greco, Falanghina e Fiano. Presso la tenuta di Quintodecimo, questi vitigni sono già coltivati singolarmente, dando vita a vini monovarietali. Tuttavia, in questo caso, l'unione di queste diverse componenti non si limita a una semplice somma, ma contribuisce sinergicamente per creare un'esperienza sensoriale amplificata e un gusto unico nel vino, conferendogli anche una maggiore capacità di invecchiamento nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTODECIMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46930470207818,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/19E0F55C-7D0D-415F-8E84-DDA757D49DB5.jpg?v=1689671004"},{"product_id":"champagne-extra-brut-les-premices-egly-ouriet","title":"CHAMPAGNE EXTRA BRUT \"LES PRÉMICES\" - EGLY-OURIET","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Champagne (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Les Prémices Champagne è il risultato di un'armoniosa miscela delle tre classiche varietà d'uva tipiche della regione Champagne: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Questo eccezionale vino ha le sue radici nella vendemmia del 2018, con l'uva raccolta con cura da un vigneto di 3,5 ettari. Questo vigneto è situato nel villaggio di Trigny, in prossimità del pittoresco villaggio di Merfy, e vanta piante di vite che hanno superato l'incredibile età di 40 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fermentazione avviene in modo completamente naturale, senza l'aggiunta di lieviti esterni; si fa affidamento esclusivamente sui lieviti autoctoni presenti nell'ambiente. Il processo di affinamento è lungo e delicato, con il vino che riposa sui propri lieviti per almeno 36 mesi. La bellezza di questo vino si rivela con un dosaggio finale minimo di soli 2 grammi per litro, garantendo un'espressione pura e autentica del suo terroir e delle sue uve.\u003c\/p\u003e","brand":"EGLY-OURIET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171157590346,"sku":"","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHAMPAGNE_EXTRA_BRUT_LES_PR_MICES_-_EGLY-OURIET.jpg?v=1770672410"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-solera-marco-buvoli","title":"METODO CLASSICO EXTRA BRUT \"SOLERA\" - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico 48 mesi VSQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV - SBOCC. 01\/2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Veneto (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eIl Metodo Classico Extra Brut “Solera” di Marco Buvoli incarna l'eccellenza dell'arte enologica, confezionando un'esperienza sensoriale avvolgente e sofisticata. Questo Blanc de Noirs nasce dall'incontro tra la tradizione del metodo classico e il territorio collinare baciato dal sole delle province di Vicenza e Padova.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003eLimpido e invitante, si presenta con una sfumatura di giallo dorato, impreziosito da un perlage fine e persistente, che conferisce al calice un'aura di raffinata eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003eIl suo bouquet aromatico rivela stratificazioni di profumi esquisiti, che abbracciano l'anima con note di pasticceria fresca, emanazioni invitanti di panificio, e l'effervescente freschezza degli agrumi. Accenti di frutta secca e delicate sfumature di fiori bianchi arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo, creando una sinfonia di aromi che promette un'esperienza indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003eAll'assaggio, questo Metodo Classico Extra Brut si distingue per la sua eleganza suprema. La sua cremosità avvolgente avanza con grazia sul palato, rivelando strati di complessità gustativa. Profondità e personalità emergono con ogni sorso, mentre una freschezza vivace sottolinea il carattere distintivo di questo vino straordinario. Il finale persistente lascia una sensazione di chiara freschezza, invitando a un altro sorso di questa delizia enologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn sintesi, il Metodo Classico Extra Brut “Solera” di Marco Buvoli incarna l'espressione suprema del Pinot Nero, celebrando l'armonia tra tradizione e innovazione in ogni sorso. Un capolavoro enologico che conquista i sensi e l'anima, regalando un'esperienza di degustazione indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725352583498,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/C97DCFE2-0D96-49A8-9465-DA19A4163BEF.jpg?v=1709528003"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-bricco-macchia-rapalino","title":"LANGHE DOC NEBBIOLO \"BRICCO MACCHIA\" 2020 - RAPALINO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominazione\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Langhe DOC Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAnno\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlcol\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 15,00%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRegione\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Piemonte (Italia)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormato\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUvaggio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Nebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAffinamento\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 24 mesi in tonneaux da 5 ettolitri\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"1:1-1:71\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLanghe DOC Nebbiolo Bricco Macchia: Un Nebbiolo Esplosivo e Minerale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:241\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Langhe DOC Nebbiolo Bricco Macchia è un vino rosso che esalta le caratteristiche del Nebbiolo in un terroir vocato come quello di Neviglie. Scoprite un Nebbiolo di grande personalità, perfetto per gli amanti dei vini complessi e minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn Rosso Granato dai Profumi Esplosivi:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eQuesto Nebbiolo si presenta con un colore rosso granato intenso e brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAl naso si apre un bouquet esplosivo ed elegante, con profumi di viola, frutti di bosco e una spiccata mineralità che lo rende unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFreschezza, Pienezza ed Equilibrio:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eL'assaggio è pieno e avvolgente, con una freschezza e una pienezza ben bilanciata. La mineralità del terroir si ritrova anche al palato, donando al vino una complessità e una persistenza straordinaria.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn Nebbiolo per carni rosse e pietanze complesse:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIl Langhe DOC Nebbiolo Bricco Macchia è perfetto per accompagnare preparazioni a base di carni rosse e pietanze a lunga cottura, esaltando i sapori e creando un'esperienza culinaria di alto livello.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePer apprezzare al meglio le sue qualità, servilo a una temperatura tra i 16-18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa soddisfazione del produttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarco Rapalino è orgoglioso di questo Nebbiolo Bricco Macchia. Le uve provengono da un vigneto ripido e ad altitudini importanti, che donano al vino una mineralità e una complessità unica. Provalo per scoprire un Nebbiolo di grande personalità e carattere!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838233887050,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-NebbioloLangheBriccoMacchia.jpg?v=1711841276"},{"product_id":"barbaresco-docg-selezione-rapalin-rapalino","title":"BARBARESCO DOCG \"SELEZIONE RAPALIN\" 2016 - RAPALINO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTonneaux 5 ettolitri e una parte in botte grande da 25 ettolitri per 24 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"1:1-1:66\"\u003eBarbaresco DOCG Selezione Rapalin: Un'Eccellenza Rara e Complessa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:244\"\u003eIl Barbaresco DOCG Selezione Rapalin è un vino rosso che rappresenta l'eccellenza della produzione enologica piemontese. Un Nebbiolo di grande struttura, complessità e rarità, perfetto per gli amanti dei vini da meditazione e da invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUn Rosso Granato dai Profumi Balsamici, Speziati e Minerali:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesto Barbaresco si presenta con un colore rosso granato intenso e profondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAl naso si apre un bouquet complesso e intrigante, con profumi balsamici, speziate e minerali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEquilibrio, Intensità  e Persistenza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL'assaggio è pieno e avvolgente, con un equilibrio magistrale tra tannini, acidità e morbidezza. Il finale è lunghissimo e persistente, con una mineralità che dona al vino una complessità straordinaria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUn Barbaresco per piatti di carne importanti e formaggi stagionati:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl Barbaresco DOCG Selezione Rapalin è perfetto per accompagnare piatti di carne importanti come stufati e brasati, formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePer apprezzare al meglio le sue qualità , servilo a una temperatura tra i 16-18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUn vino da invecchiamento e da meditazione:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGrazie alla sua struttura e al suo carattere, il Barbaresco DOCG Selezione Rapalin è un vino adatto all'invecchiamento. Lascialo riposare in cantina per alcuni anni per scoprire tutte le sfumature di questo grande vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLa Selezione del produttore:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMarco riserva questo Barbaresco solo alle annate migliori. Il vigneto Rapalin, situato a Treiso, con la sua esposizione a sud e il suo terreno argilloso-calcareo, dona al vino una mineralità e una complessità uniche. Provalo per scoprire un Barbaresco di grande personalità e carattere!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838327636298,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-Barbaresco-SelezioneRapalin.jpg?v=1711842492"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2018-mastrojanni","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2018 - MASTROJANNI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eToscana (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e di Mastrojanni è una celebrazione dell'eccellenza enologica toscana, ottenuto al 100% da uve Sangiovese (Brunello). Questo vino di grande prestigio si distingue per il suo carattere elegante e complesso, capace di esprimere al meglio il terroir unico di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del Vino:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAffinamento:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIl vino matura per 36 mesi in grandi botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi presso le cantine Mastrojanni. Questo lungo periodo di affinamento conferisce al vino una struttura solida e un'evoluzione aromatica raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColore:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eBrillante rosso rubino con riflessi granati, il Brunello 2018 cattura l’occhio con la sua luminosità, anticipando un’esperienza sensoriale di grande intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilo Aromatico e Gustativo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAl Naso:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIl bouquet olfattivo è intrigante e classico nella sua giovinezza, con note di prugna matura e bacche di bosco che si fondono armoniosamente con sentori di spezie variegate, suggestioni balsamiche e delicati tocchi di tabacco biondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIn Bocca:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIl vino si apre con un ingresso deciso e dinamico, sostenuto da tannini fini ed eleganti che accompagnano una succosa acidità. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole sapidità e una nota minerale distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento con cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi, questo Brunello è ideale per esaltare piatti di grande struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLimitata a 70.000 bottiglie, ogni annata del Brunello di Montalcino Mastrojanni è un'opera d'arte unica, che riflette la dedizione e la maestria della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere il Brunello di Montalcino DOCG 2018 di Mastrojanni?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello rappresenta l’essenza della tradizione vinicola toscana, con un equilibrio perfetto tra eleganza e potenza. Con la sua straordinaria capacità di invecchiamento, è una scelta eccellente per accompagnare le occasioni più speciali e per essere conservato in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"MASTROJANNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49011721470282,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/DC1280BC-E0CB-491C-93F2-1F19CBEC5838.jpg?v=1723457734"},{"product_id":"costa-damalfi-doc-furore-bianco-fiorduva-2021-marisa-cuomo-1","title":"COSTA D'AMALFI DOC FURORE BIANCO \"FIORDUVA\" 2021 DOPPIO MAGNUM JEROBOAM - MARISA CUOMO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Costa d'Amalfi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 3,00 LT. in cofanetto di legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC Furore Bianco \"Fiorduva\" 2021 - Jeroboam (3 l)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maestosità del \"Fiorduva\" 2021 si esprime al massimo nella versione Jeroboam. Questo formato esclusivo da 3 litri è perfetto per grandi eventi e celebra al meglio l’artigianalità e il prestigio di uno dei vini simbolo della Costiera Amalfitana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Tonalità dorate ancora più pronunciate, indice di un’evoluzione ricca e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Bouquet opulento e stratificato, con note di albicocca candita, fiori di ginestra, frutta esotica e sentori di miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Grande intensità e struttura. Morbido e persistente, con richiami di uva passa, agrumi canditi e una leggera sapidità marina che richiama il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEventi speciali, cene di rappresentanza o come regalo di prestigio. Il Jeroboam è il formato perfetto per celebrare momenti unici e lasciare il segno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità sul formato Jeroboam\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Jeroboam è sinonimo di esclusività. La lenta evoluzione del vino in bottiglia e il grande equilibrio aromatico che si ottiene con questo formato lo rendono un investimento sia per gli appassionati che per i collezionisti. Un vero gioiello della produzione enologica italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"MARISA CUOMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788676505930,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Costa_d_Amalfi_DOC_Furore_Bianco_Fiorduva_2021_Jeroboam_Marisa_Cuomo.png?v=1737964613"},{"product_id":"irpinia-grande-cuvee-luigi-moio-2022-quintodecimo","title":"IRPINIA GRANDE CUVÉE \"LUIGI MOIO\" 2022 - QUINTODECIMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Irpinia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Falanghina, Fiano, Greco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Grande Cuvée Luigi Moio di Quintodecimo trae origine dall'assemblaggio dei tre vitigni bianchi: Greco, Falanghina e Fiano. Presso la tenuta di Quintodecimo, questi vitigni sono già coltivati singolarmente, dando vita a vini monovarietali. Tuttavia, in questo caso, l'unione di queste diverse componenti non si limita a una semplice somma, ma contribuisce sinergicamente per creare un'esperienza sensoriale amplificata e un gusto unico nel vino, conferendogli anche una maggiore capacità di invecchiamento nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTODECIMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788860858698,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IRPINIA_GRANDE_CUV_E_LUIGI_MOIO_2022_QUINTODECIMO.png?v=1738051250"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-domaine-de-la-cras-2023-marc-soyard","title":"BOURGOGNE CHARDONNAY \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bourgogne Chardonnay 2023 del Domaine de la Cras è un vino bianco che incarna l’eleganza e la purezza dello Chardonnay di Borgogna, prodotto con una filosofia naturale e rispettosa del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote Sensoriali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAll'olfatto emergono fragranze delicate e fruttate, che ricordano i fiori bianchi e il miele d'acacia. Al palato, si distinguono sfumature di pera matura e mela verde, accompagnate da una piacevole freschezza e tensione. L'equilibrio tra la morbidezza e la vivace acidità rende questo Chardonnay raffinato e versatile. Ha un ottimo potenziale di evoluzione e può essere conservato in cantina per 2-5 anni, sviluppando ulteriori complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIl Produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine de la Cras si estende su 3 ettari situati sulle alture vicino a Digione. Marc Soyard, responsabile della gestione, ha acquisito la sua esperienza presso il rinomato Domaine Bizot a Vosne-Romanée. La sua filosofia enologica si basa su un approccio biologico e biodinamico, senza certificazioni ufficiali, ma con un profondo rispetto per la natura. La vendemmia manuale garantisce la qualità delle uve, mentre la fermentazione con lieviti autoctoni e l’uso minimo di zolfo assicurano un profilo autentico. La maturazione avviene in fusti di rovere (nuovi e usati) per 15-18 mesi, conferendo al vino una struttura elegante e una complessità unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert. Perfetto per accompagnare una cena raffinata o un momento speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048455999818,"sku":null,"price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_CHARDONNAY_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962302"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-domaine-de-la-cras-2023-magnum-marc-soyard","title":"BOURGOGNE CHARDONNAY \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 MAGNUM - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 1,5 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay Domaine De La Cras 2023 Magnum di Marc Soyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENSAZIONI SENSORIALI:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAll'olfatto si presenta con una fragranza delicata e fruttata. Al gusto, si rivelano sfumature di pera e mela, che donano una ricca intensità accompagnata da una piacevole tensione. Questo vino ha il potenziale di affinarsi ulteriormente se conservato per un periodo compreso tra 2 e 5 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCURIOSITÀ:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSituati nelle pittoresche alture nei pressi di Digione, i 3 ettari di vigneti del Domaine de la Cras sono dedicati all'uva Chardonnay. La gestione di questo vigneto è affidata a Marc Soyard, grazie alla collaborazione con la Chambre d'agriculture della Côte d'Or. Marc ha acquisito la sua esperienza enologica presso il Domaine Bizot a Vosne-Romanée. La sua filosofia si basa sulla profonda stima per il vino e la pratica di una vinificazione a basso impatto. In primo luogo, le viti sono coltivate seguendo principi biologici e integrando pratiche biodinamiche. La vendemmia avviene manualmente per garantire la massima qualità delle uve. Questo vino bianco inizia il suo percorso con una pressatura diretta, conferendogli così un profilo di purezza distintivo. La fermentazione avviene naturalmente grazie ai lieviti autoctoni, e solo una minima quantità di zolfo viene aggiunta. Il processo di maturazione avviene in fusti di rovere, sia nuovi che usati, per un periodo di 15-18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048468189514,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_CHARDONNAY_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962302"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-de-la-cras-2023-marc-soyard","title":"BOURGOGNE PINOT NOIR \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bourgogne Pinot Noir 2023 del Domaine de la Cras, firmato da Marc Soyard, è un'espressione autentica e raffinata del Pinot Noir di Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote Sensoriali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si distingue per il suo vivace colore rubino intenso e un bouquet aromatico seducente, dove dominano frutti rossi freschi come mirtillo e ribes. In bocca, il vino si presenta pieno e deciso, con una trama tannica vellutata che accarezza il palato. Il finale, lungo e persistente, regala eleganti sentori di caffè, chiudendo l’esperienza con un tocco di classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIl Produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarc Soyard, originario della regione del Jura, ha iniziato la sua avventura enologica al Domaine de la Cras nel 2014, dopo aver maturato un’esperienza fondamentale presso il rinomato Domaine Bizot a Vosne-Romanée. Al Domaine de la Cras, Marc porta avanti una filosofia naturale, coltivando i vigneti secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, pur senza certificazioni ufficiali. In cantina, i vini vengono prodotti con lieviti indigeni e un uso minimo di zolfo, riflettendo l'essenza del terroir in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con carni rosse alla griglia, piatti a base di funghi e formaggi stagionati. Perfetto per chi cerca un Pinot Noir autentico e vibrante, capace di raccontare una storia di passione e rispetto per la natura.\u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048470942026,"sku":null,"price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_PINOT_NOIR_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962120"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-domaine-de-la-cras-2023-magnum-marc-soyard","title":"BOURGOGNE PINOT NOIR \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 MAGNUM - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 1,5 l (Magnum)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir Domaine De La Cras 2023 Magnum di Marc Soyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENSAZIONI SENSORIALI:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore rubino intenso, questo vino svela un bouquet aromatico incantevole, dominato da fragranti frutti rossi come mirtillo e ribes. La sua personalità in bocca si manifesta in modo espansivo e deciso, avvolta da una trama di tannini morbidi che coccolano il palato. Il suo finale persistente è caratterizzato da eleganti sfumature di caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCURIOSITÀ:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOriginario della regione Jura, Marc Soyard ha debuttato nella vinificazione al Domaine de la Cras nel 2014. In precedenza, ha accumulato preziosa esperienza lavorando presso il Domaine Bizot a Vosne Romanée. In questa nuova avventura, Marc ha portato con sé la stessa filosofia enologica naturale che aveva adottato al Domaine Bizot. Tutti i vigneti vengono coltivati seguendo rigorosamente i principi dell'agricoltura biologica, integrando alcune pratiche biodinamiche. Al momento, il Domaine de la Cras non possiede certificazioni ufficiali, ma l'intero processo di vinificazione avviene attraverso l'uso esclusivo di lieviti naturali e una minima aggiunta di zolfo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048479854922,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_PINOT_NOIR_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962120"},{"product_id":"bolgheri-dop-magari-2022-camarcanda-gaja","title":"BOLGHERI DOP \"MAGARI\" 2022 – CA'MARCANDA GAJA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bolgheri DOP\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1526\" data-start=\"1491\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1505\" data-start=\"1491\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Bolgheri DOP Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1594\" data-start=\"1529\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Toscana (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"208\" data-start=\"107\"\u003e\u003cstrong data-end=\"157\" data-start=\"107\"\u003eBolgheri DOP \"Magari\" 2022 – Ca' Marcanda Gaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"160\" data-start=\"157\"\u003e\u003cstrong data-end=\"208\" data-start=\"160\"\u003eL’eleganza contemporanea della Costa Toscana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"427\" data-start=\"210\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"213\"\u003eMagari 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-end=\"253\" data-start=\"232\"\u003eCa' Marcanda Gaja\u003c\/strong\u003e è la quintessenza della Costa Toscana: un Bolgheri raffinato e vibrante, nato dall’incontro di Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) e Cabernet Franc (25%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"728\" data-start=\"429\"\u003eLa vendemmia 2022 ha beneficiato di un’estate calda e asciutta, con opportune piogge estive che hanno permesso alle uve di raggiungere una maturazione completa e armoniosa.\u003cbr data-end=\"604\" data-start=\"601\"\u003eDopo la vinificazione, il vino affina 18 mesi in barrique, acquisendo profondità, equilibrio e una tessitura avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1098\" data-start=\"730\"\u003eAlla vista si presenta rosso rubino intenso.\u003cbr data-end=\"781\" data-start=\"778\"\u003eIl bouquet è generoso e raffinato, con profumi di mora matura, cassis, arricchiti da spezie dolci e da un tocco di tabacco.\u003cbr data-end=\"923\" data-start=\"920\"\u003eAl palato è vellutato e corposo, con tannini morbidi perfettamente integrati e una freschezza equilibrata che accompagna un finale lungo, persistente e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1316\" data-start=\"1100\"\u003eMagari 2022 è il compagno ideale per bistecche alla fiorentina, agnello al forno, selvaggina e formaggi stagionati.\u003cbr data-end=\"1238\" data-start=\"1235\"\u003eUn Bolgheri da servire a 16-18 °C per esaltarne tutta l'eleganza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1391\" data-start=\"1318\"\u003eMagari: il sogno di Bolgheri interpretato con lo stile unico di Gaja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GAIA DISTRIBUZIONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767972073802,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOLGHERI_DOP_MAGARI_2022_CA_MARCANDA_GAJA.png?v=1746365162"},{"product_id":"champagne-premier-cru-bdn-montchenot-2019-nicolas-maillart","title":"CHAMPAGNE PREMIER CRU BDN \"MONTCHENOT\" 2019 - NICOLAS MAILLART","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne (Franci\u003c\/span\u003ea)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"262\" data-start=\"202\"\u003eChampagne Premier Cru Blanc de Noirs \"Montchenot\" 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"302\" data-start=\"263\"\u003e\u003cstrong data-end=\"302\" data-start=\"263\"\u003eNicolas Maillart – Villers-Allerand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"459\" data-start=\"304\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"3\"\u003eMontchenot\u003c\/strong\u003e è un Blanc de Noirs ottenuto al 100% da uve Pinot Noir provenienti da tre parcelle situate nel villaggio di Montchenot, una frazione di Villers-Allerand classificata Premier Cru.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eQuesto villaggio si trova al confine tra la Petite e la Grande Montagne de Reims, beneficiando di una geologia unica che combina sabbia, argilla e gesso, conferendo al vino una struttura e una mineralità distintive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"496\" data-start=\"461\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"861\" data-start=\"498\"\u003e\n\u003cli data-end=\"653\" data-start=\"553\"\u003e\n\u003cp data-end=\"653\" data-start=\"555\"\u003e\u003cstrong data-end=\"573\" data-start=\"555\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePrincipalmente in botti di rovere, con affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"709\" data-start=\"654\"\u003e\n\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"656\"\u003e\u003cstrong data-end=\"669\" data-start=\"656\"\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eExtra Brut (1 g\/l)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"861\" data-start=\"710\"\u003e\n\u003cp data-end=\"861\" data-start=\"712\"\u003e\u003cstrong data-end=\"742\" data-start=\"712\"\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNon svolta, per preservare freschezza e tensione\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"891\" data-start=\"863\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1051\" data-start=\"893\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNel calice, si presenta con un perlage fine e persistente.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAl naso, offre note floreali di rosa, spezie dolci come la cannella, ciliegia disidratata, menta e scorza d'arancia.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAl palato, è elegante e raffinato, con una freschezza vibrante e una complessità stratificata che riflette fedelmente il suo terroir.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1085\" data-start=\"1053\"\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1165\" data-start=\"1087\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIdeale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce raffinati, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1415\" data-start=\"1337\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"3\"\u003eMontchenot\u003c\/strong\u003e 2019 rappresenta l'essenza della filosofia di Nicolas Maillart: un'espressione pura e autentica del Pinot Noir, capace di emozionare e sorprendere ad ogni sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NICOLAS MAILLART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50920773910858,"sku":null,"price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHAMPAGNE_PREMIER_CRU_BDN_MONTCHENOT_NICOLAS_MAILLART.png?v=1748227357"},{"product_id":"metodo-classico-brut-2018-parusso","title":"METODO CLASSICO BRUT 2018 - PARUSSO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Spumante di Qualità\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto Spumante è prodotto partendo da uve Nebbiolo, raccolte a metà settembre e fatte riposare in cantina per qualche giorno a temperatura e umidità controllate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSuccessivamente le uve vengono vinificate in bianco. Viene utilizzata la parte migliore del mosto, detta “mosto fiore”. La fermentazione del mosto fiore avviene con lieviti autoctoni. Si esegue quindi il tiraggio aggiungendo i lieviti alla massa e si va in bottiglia per ottenere la Presa di Spuma. Lo Spumante matura in cantina con controllo della temperatura sui suoi lieviti per circa 36 mesi. Durante questo periodo viene effettuato manualmente il colpo di polso. Si effettua poi la sboccatura la cui data è riportata in etichetta.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLo Spumante “Parusso Metodo Classico” è un vino di grande freschezza, finezza ed eleganza. Bollicine molto fini e persistenti portano al naso sentori di frutti maturi, albicocca, lampone e fragola. Al palato la freschezza acida è sostenuta dalla struttura tannica conferitagli dall’uva Nebbiolo che ne garantisce una piacevole beva e un’ottima evoluzione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PARUSSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50931155206474,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/C00C9836-F501-494B-9937-C3CB52DD2DDA.jpg?v=1666709025"},{"product_id":"lazio-igp-bianco-linea-ars-magna-chardonnay-2021-omina-romana","title":"LAZIO IGP BIANCO LINEA ARS MAGNA \"CHARDONNAY\" 2021 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Lazio IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Lazio (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione dello Chardonnay Linea Ars Magna 2021 della Cantina Omina Romana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeguendo l’accostamento metaforico della tavola medievale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, nostro CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA si rispecchia nel Principio “Bonitas”, sostantivo che esprime bontà, buona qualità, così come onestà e anche fertilità. La selezione purissima e di estrema scrupolosità del nostro Chardonnay Ars Magna, coltivato in un terreno vocato, sia per composizione che per giacitura, permette alla varietà di esprimere tutta la sua potenza aromatica e mineralità. La paziente lavorazione in cantina e l’arte combinatoria dei legni di affinamento, completeranno la bontà e la ricercatezza di questo CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta e vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolta manuale, con cernita del grappolo, diraspatura e successiva selezione dell’acino. Gli acini vanno incontro a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 48 ore, dopodiché vengono pressati in maniera soffice. La fermentazione avviene in barrique nuove di rovere francese. Rimane in barrique per l’intera maturazione, generalmente per 12 mesi, sulle sue fecce fini effettuando bâtonnage. Dopo l’imbottigliamento riposa per almeno 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfilo del sommelier\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOLORE\u003cbr\u003egiallo dorato, brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROFUMO\u003cbr\u003eintenso e ampio, con sentori di pesca a polpa bianca matura, gelsomino, ginestra, erbe aromatiche e un finale iodato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePALATO\u003cbr\u003edi ottimo equilibrio, persistente ed armonico \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDENSITÀ DI IMPIANTO\u003cbr\u003e5.800 ceppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRESA PER ETTARO\u003cbr\u003e45 qli\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003cbr\u003e10–12 °\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50971446640970,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/8FAF4217-43EC-4645-AE1A-A3A03D795378.jpg?v=1691762248"},{"product_id":"metodo-classico-pinot-nero-extra-brut-farfalla-ballabio-magnum","title":"METODO CLASSICO PINOT NERO EXTRA BRUT \"FARFALLA\" MAGNUM - BALLABIO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Spumante di Qualità Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Oltrepò Pavese, Sud Lombardia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 1,5 LT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMETODO CLASSICO PINOT NERO EXTRA BRUT \"FARFALLA\" COLLECTION N°12 - BALLABIO - MAGNUM\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. E’ la sintesi dell’eleganza, freschezza e complessità del Pinot Nero. Il suo equilibrio nasce dalle uve provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati su fianchi collinari tra i 300 ed i 400 metri s.l.m.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c6e7bd2\" class=\"elementor-element elementor-element-c6e7bd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eL’Oltrepò Pavese è quel lembo di terra collinoso a sud della Lombardia noto per essere il punto d’incontro di tre regioni: Lombardia, Piemonte ed Emilia Romagna. Tale peculiare caratteristica rende l’Oltrepò Pavese ricco di culture, lingue, tradizioni e cucine differenti, ma ben integrate tra loro.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c961c1e\" class=\"elementor-element elementor-element-c961c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eEquidistante da Polo Nord ed Equatore, là dove la freschezza lunare del Nord incontra il calore solare del Sud, si trova il 45° parallelo, quintessenza dell’equilibrio naturale per la pianta della vite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"3051e503\" class=\"elementor-element elementor-element-3051e503 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003ePressatura soffice delle uve intere per ricavare e fermentare solo il 45% del mosto fiore a temperatura controllata. Affinamento in vasche di acciaio sino a primavera sui propri lieviti.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003ePresa di spuma:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1b7768e7\" class=\"elementor-element elementor-element-1b7768e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eAssemblaggio della Cuvée utilizzando, insieme ai vini dell’annata, un buon 20% di vini di riserva, affinati in vasche inox termocondizionate per conferire complessità ed unicità. Tiraggio con lieviti selezionati in azienda ed affinamento in bottiglia per almeno 30 mesi. Sboccatura ed ulteriori 2 mesi di evoluzione prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BALLABIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975565480266,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/B53D8BE3-3F73-4A74-AD0A-9F33D81F1720.jpg?v=1686486967"},{"product_id":"alta-langa-docg-zero-riserva-pas-dose-enrico-serafino","title":"ALTA LANGA DOCG \"ZERO\" RISERVA PAS DOSE' 2019 - ENRICO SERAFINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1685\" data-start=\"1671\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eSpumante Metodo Classico Millesimato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"78\" data-end=\"148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"148\"\u003eAlta Langa DOCG \"Zero\" Riserva Pas Dosé 2019 – Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"560\"\u003e“Zero” è l’espressione più pura e raffinata dell’Alta Langa firmata Enrico Serafino: un Metodo Classico millesimato \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"278\"\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e ottenuto da \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"310\"\u003ePinot Nero 100%\u003c\/strong\u003e coltivato nelle migliori zone di Mango, Loazzolo e Bubbio. Questo spumante affina per ben \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"424\"\u003e72 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e e viene sboccato tardivamente senza aggiunta di liqueur d’expédition, per esaltare la vera essenza del terroir e la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"899\"\u003eLa raccolta manuale in cassetta e la pressatura in ambiente inerte permettono di ottenere un mosto fiore di alta qualità, che fermenta in acciaio a temperatura controllata. Dopo un affinamento iniziale di 6 mesi in vasca, il vino riposa in bottiglia per oltre 6 anni, sviluppando una complessità profonda e un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1192\"\u003eAl calice si presenta di un elegante giallo paglierino chiaro, con profumi stratificati di fiori di tiglio, miele, frutta bianca matura, agrumi e crosta di pane. Il sorso è corposo, minerale, armonico e dalla lunga persistenza, con una vibrante verticalità tipica dei grandi Metodo Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1339\"\u003e“Zero” è ideale come aperitivo e si abbina splendidamente a crostacei, valorizzando ogni esperienza gastronomica con la sua freschezza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1381\"\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/strong\u003e 4–6 °C\u003c\/p\u003e","brand":"ENRICO SERAFINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51190662463818,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_Zero_Riserva_Pas_Dos_Enrico_Serafino.png?v=1751597088"},{"product_id":"alta-langa-docg-oudeis-enrico-serafino","title":"ALTA LANGA DOCG \"OUDEIS \" 2020 - ENRICO SERAFINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eSpumante Brut Metodo Classico Millesimato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 85% Pinot Nero e 15% Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"81\" data-end=\"136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"136\"\u003eAlta Langa DOCG \"Oudeis\" 2020 – Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"492\"\u003e“Oudeis”, che in greco significa “Nessuno”, è l’essenza dell’Alta Langa racchiusa in un calice, dove a parlare è esclusivamente il terroir. Questo spumante millesimato Brut Metodo Classico è ottenuto da un blend di \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"371\"\u003e85% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"374\" data-end=\"392\"\u003e15% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, e affina per \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"430\"\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e esprimendo una complessità raffinata e una grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"871\"\u003eIl colore si presenta di un elegante giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono delicati sentori di fiori gialli, frutta a polpa bianca, crosta di pane e note minerali che arricchiscono l’esperienza olfattiva. Al palato Oudeis è verticale, elegante e agrumato, con una struttura ben definita e una lunga persistenza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1064\"\u003eCon un dosaggio finale di 6 g\/L senza l’uso di distillati, questo Alta Langa è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a pesce, crostacei o può accompagnare con grazia tutto il pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1106\"\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/strong\u003e 4–6 °C\u003c\/p\u003e","brand":"ENRICO SERAFINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51190843048266,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_Oudeis_Enrico_Serafino.png?v=1751597400"},{"product_id":"alta-langa-docg-perpetuelle-extrabrut-2018-enrico-serafino","title":"ALTA LANGA DOCG \"M+M  PERPETUELLE SBAGLIATO\" 2018 - ENRICO SERAFINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eSpumante Extra Brut Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"136\" data-start=\"81\"\u003e\u003cstrong data-end=\"136\" data-start=\"85\"\u003eAlta Langa DOCG \"M+M Perpetuelle Sbagliato\" 2018 – Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"712\" data-start=\"404\"\u003eInnovazione, tradizione e identità territoriale in un’unica, sorprendente cuvée.\u003cbr data-end=\"491\" data-start=\"488\"\u003e\u003cem data-end=\"521\" data-start=\"491\"\u003eM+M 18 Perpetuelle Sbagliato\u003c\/em\u003e è l’Alta Langa che non ti aspetti: creata dall’enologo Paolo Giacosa, questa etichetta rompe gli schemi pur restando fedele alla precisione e all’eleganza del Metodo Classico piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"714\"\u003eIl blend è composto per l’85% da vino del millesimo 2018, affinato 30 mesi sulle fecce fini in acciaio, mentre il restante 15% è una frazione perpetuelle ottenuta da un assemblaggio di annate comprese tra il 2015 e il 2020, a loro volta affinate in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"714\"\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"714\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNaso: complesso e articolato, con note di agrumi, crosta di pane, spezie bianche e frutta matura  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"714\"\u003ePalato: secco, dritto, sapido, pieno e vibrante, dal sorso deciso ma armonico\u003cbr data-end=\"1446\" data-start=\"1443\"\u003eDosaggio: 0,8 g\/L (Extra Brut)\u003cbr data-end=\"1486\" data-start=\"1483\"\u003eMetodo: fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con base vinificata in acciaio e lunga maturazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1217\" data-start=\"989\"\u003e\u003cstrong\u003eIl risultato? \u003c\/strong\u003eUno spumante di grande potenza aromatica, profondità gustativa e straordinaria freschezza, che coniuga la tensione minerale dei giovani Alta Langa con la rotondità e la complessità di un Metodo Classico maturo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1217\" data-start=\"989\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerché Sbagliato? \u003c\/strong\u003ell metodo si ispira alla \u003c\/span\u003evinificazione perpetua (come nel sistema solera), ma è stato adattato per rispettare il disciplinare Alta Langa. Da qui nasce l’ironia del nome: “Perpetuelle Sbagliato”, ovvero un’innovazione consapevole e orgogliosamente fuori dagli schemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"878\" data-start=\"741\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con \u003c\/span\u003epiatti ricchi di pesce, crostacei, carni bianche\u003cspan\u003e, formaggi stagionati e anche a tutto pasto per chi ama le bollicine gastronomiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRICO SERAFINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51191327457610,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_M_M_Perpetuelle_Sbagliato_2018_Enrico_Serafino.png?v=1751598122"},{"product_id":"costa-damalfi-doc-furore-bianco-fiorduva-2018-marisa-cuomo","title":"COSTA D'AMALFI DOC FURORE BIANCO \"FIORDUVA\" 2018 - MARISA CUOMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Costa d'Amalfi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTecnica di vinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eE' un vino dal colore giallo carico con riflessi oro. L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.\u003c\/p\u003e","brand":"MARISA CUOMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499304091978,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/36933618-38D4-4011-B630-2FB4D7289A4A_1.jpg?v=1684666098"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2024-stefano-porro","title":"DOLCETTO D'ALBA DOC 2024 - STEFANO PORRO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Dolcetto d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt. - \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Dolcetto 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"517\" data-start=\"279\"\u003eUn rosso raro e prezioso, nato da appena \u003cstrong data-end=\"344\" data-start=\"320\"\u003e7 filari di Dolcetto\u003c\/strong\u003e piantati oltre 65 anni fa. Stefano Porro li coltiva come un tesoro di famiglia, selezionando con cura ogni grappolo per creare un vino autentico, elegante e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"543\" data-start=\"519\"\u003e\u003cstrong data-end=\"541\" data-start=\"519\"\u003ePerché sceglierlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1001\" data-start=\"544\"\u003e\n\u003cli data-end=\"645\" data-start=\"544\"\u003e\n\u003cp data-end=\"645\" data-start=\"546\"\u003eProduzione limitatissima: bottiglie numerate, introvabili fuori da poche enoteche selezionate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"758\" data-start=\"646\"\u003e\n\u003cp data-end=\"758\" data-start=\"648\"\u003eVinificazione artigianale\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e in acciaio con utilizzo di ghiaccio secco per preservare profumi e freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"874\" data-start=\"759\"\u003e\n\u003cp data-end=\"874\" data-start=\"761\"\u003eProfilo elegante e sapido: frutta rossa croccante, note floreali e freschezza minerale dai terreni calcarei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1001\" data-start=\"875\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1001\" data-start=\"877\"\u003eStoria vera di passione: un progetto nato dal rifiuto di vendere il vigneto di famiglia, per mantenerne vive le radici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1127\" data-start=\"1003\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1018\" data-start=\"1003\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1021\" data-start=\"1018\"\u003ePerfetto con salumi, formaggi di media stagionatura, tajarin al ragù, carni bianche e grigliate leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1295\" data-start=\"1129\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1131\"\u003ePer chi è\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1147\" data-start=\"1144\"\u003ePer chi cerca vini che raccontano una storia. Per chi ama le produzioni di nicchia. Per chi vuole portare a tavola un pezzo autentico di Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1374\" data-start=\"1297\"\u003eDisponibilità limitata – assicurati la tua bottiglia prima che finisca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1578\" data-start=\"1381\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"STEFANO PORRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512441831754,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1034.png?v=1756595835"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-2024-stefano-porro","title":"BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC 2024 - STEFANO PORRO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barbera d'Alba Superiore DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e:  100% Barbera\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"283\"\u003eUna Barbera di rara eleganza, nata da vigne di oltre 50 anni situate nei terreni argillo-calcarei di Monforte d’Alba. Una micro-produzione che racconta il talento e la visione di \u003cstrong data-end=\"483\" data-start=\"466\"\u003eStefano Porro\u003c\/strong\u003e, uno dei giovani vignaioli più promettenti delle Langhe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"542\" data-start=\"283\"\u003e\u003cstrong data-end=\"575\" data-start=\"544\"\u003eVinificazione \u0026amp; Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"578\" data-start=\"575\"\u003eFermentazione parziale con \u003cstrong data-end=\"624\" data-start=\"605\"\u003eg\u003c\/strong\u003erappolo intero in vasche di cemento per preservare freschezza e complessità, seguita da 7 mesi in barrique di rovere usate che regalano rotondità senza sovrastare il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"791\"\u003e\u003cstrong data-end=\"815\" data-start=\"791\"\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1051\" data-start=\"818\"\u003e\n\u003cli data-end=\"854\" data-start=\"818\"\u003e\n\u003cp data-end=\"854\" data-start=\"820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"831\" data-start=\"820\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"920\" data-start=\"855\"\u003e\n\u003cp data-end=\"920\" data-start=\"857\"\u003e\u003cstrong data-end=\"866\" data-start=\"857\"\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e profumi di violetta, ciliegia matura e frutta scura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1003\" data-start=\"921\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1003\" data-start=\"923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"934\" data-start=\"923\"\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e succoso, di buon corpo, con acidità vibrante e perfetto equilibrio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1051\" data-start=\"1004\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1051\" data-start=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1017\" data-start=\"1006\"\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e fresco, persistente e raffinato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1076\" data-start=\"1053\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1074\" data-start=\"1053\"\u003ePerché sceglierla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1315\" data-start=\"1077\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1162\" data-start=\"1077\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"1079\"\u003eProduzione limitata: bottiglie numerate e introvabili fuori da poche enoteche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1203\" data-start=\"1163\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1203\" data-start=\"1165\"\u003eVigne storiche di oltre mezzo secolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1251\" data-start=\"1204\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1251\" data-start=\"1206\"\u003eStile che unisce tradizione e modernità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1315\" data-start=\"1252\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1315\" data-start=\"1254\"\u003eIdeale per chi ama Barbere di carattere, eleganti e longeve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1421\" data-start=\"1317\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1332\" data-start=\"1317\"\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1335\" data-start=\"1332\"\u003ePerfetta con brasati, agnolotti al sugo d’arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1496\" data-start=\"1423\"\u003e Edizione limitata – assicurati la tua bottiglia prima che finisca\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1578\" data-start=\"1381\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"STEFANO PORRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512492032330,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1031.png?v=1756595798"},{"product_id":"colli-maceratesi-doc-ribona-della-famiglia-2022-podere-i-sabbioni","title":"COLLI MACERATESI DOC \"RIBONA DELLA FAMIGLIA\" 2022 - PODERE SABBIONI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Colli Maceratesi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Marche (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Maceratino\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino\u003cspan\u003e biologico da viticoltura sostenibile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"235\"\u003eUn bianco di rara eleganza, frutto di un processo di vinificazione artigianale e meticoloso. Verso la fine della vendemmia, da un unico vigneto vengono raccolte tre masse uguali di uva nella stessa giornata, lavorate separatamente per preservarne le sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"909\" data-start=\"550\"\u003eUna parte importante delle uve non viene diraspata: gli acini interi, raccolti a mano, vengono delicatamente pressati. Il mosto fiore, limpido e profumato, fermenta a bassa temperatura in tre vasche dedicate: due in cemento e una in legno. Dopo un affinamento di almeno 12 mesi sui lieviti, nasce una cuvée in cui trovano posto solo le partite migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1206\" data-start=\"911\"\u003eNel calice, il vino rivela profumi di agrumi, fiori bianchi, miele e una delicata nota di smalto. In bocca, l’acidità viva e la spiccata mineralità conferiscono sapidità, persistenza ed equilibrio, rendendolo un vino estremamente versatile: dall’aperitivo fino a piatti di carni rosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1578\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PODERE SABBIONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512709349706,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1029.png?v=1756594984"},{"product_id":"trento-doc-rose-alperegis-millesimato-rotari-1","title":"TRENTO DOC ROSÉ \"ALPEREGIS\" MILLESIMATO 2020 - ROTARI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Trento DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Trentino Alto Adige (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Nero, Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRENTO DOC ROSÉ \"ALPEREGIS\" MILLESIMATO - ROTARI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlpeRegis è dedicato agli amanti della buona cucina e del buon vivere. Il nome evoca la figura regale di Rotari e il territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le sue gesta nella storia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVARIETÀ E VINIFICAZIONE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMillesimato prodotto da selezioni di uve Pinot Nero e Chardonnay con maturazione sui lieviti di almeno 36 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut dal colore leggermente rosa e tendente al ramato, presenta un perlage fine e persistente. Il suo profumo è intenso e fragrante di lampone e ciliegia, con lievi note di biscotto e lievito.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eABBINAMENTI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. Ottimo con primi a base di pesce e secondi cotti in umido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO 7-8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONSERVAZIONE Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l'esposizione prolungata alla luce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRICONOSCIMENTI (annate precedenti) Alperegis Rosé - THE CHAMPAGNE \u0026amp; SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIP - 2020 ROTARI AlpeRegis Rosé 13 - Gold - Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championship - 2018 ROTARI AlpeRegis Rosé 13 - Gold - Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championship - 2018 ROTARI AlpeRegis Rosé 13 - Silver - The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships - 2017 ROTARI AlpeRegis Rosè 11 - Silver - Mundus Vini - 2016 ROTARI AlpeRegis Rosè 11 - Gold \/2 - The Champagne and Sparkling Wine World Championships - 2016 ROTARI AlpeRegis Rosè 11 - Gold - The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championship - 2015 ROTARI AlpeRegis Rosè 10 - Gold - The Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championship - 2014\u003c\/p\u003e","brand":"ROTARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574965600586,"sku":"LR2320","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/FEC80748-6D3C-4F28-AA4A-09272F1CDDC9.jpg?v=1686488764"},{"product_id":"chenin-blanc-hiltrudis-2020-domaine-clement-poirel","title":"CHENIN BLANC \"HILTRUDIS\" 2020 - DOMAINE CLEMENT POIREL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: CHENIN BLANC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Loira (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: CHENIN BLANC\u003cspan\u003e 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino Biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"391\"\u003eIl debutto che lascia il segno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"700\"\u003eUn bianco sorprendente, eleganza e potenza allo stesso tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"700\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl primo Chenin di un vigneron visionario: elegante, potente, vibrante. Legno nuovo ben dosato, tensione tagliente e finale indimenticabile. Poche bottiglie, tanta sostanza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"700\"\u003eHiltrudis 2020 è l’opera prima di Clément Poirel, vigneron visionario di Beaulieu-sur-Loire: un Chenin Blanc che rivela fin da subito talento e coraggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"961\"\u003eIl legno nuovo si sente, ma senza mai rubare la scena: niente dolcezze facili, piuttosto una sottile ossidazione al naso che incuriosisce e conquista. In bocca il vino è pieno, vibrante, teso come un tratto di gesso sulla lavagna: netto, tagliente, preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"979\"\u003eAbbinamenti?\u003c\/strong\u003e È un vino da cucina autentica e saporita: pollo arrosto ben unto, pesce grasso alla brace con erbe e agrumi, piatti capaci di sostenerne la forza e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1254\"\u003ePoche bottiglie, tanta sostanza.\u003cbr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003eUn vino che nessuno conosce, ma che dopo il primo sorso nessuno dimentica.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CLEMENT POIREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52684472648010,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1025.png?v=1756594039"},{"product_id":"vin-mousseux-brut-nature-blanc-de-noir-freres-andre-beaufort","title":"VIN MOUSSEUX BRUT NATURE BLANC DE NOIR \"FRERES\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Francia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 65%, Colombard 35%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Mousseux Brut Nature \"Frères\" – André Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e\"Frères\"\u003c\/strong\u003e di André Beaufort è un esempio di eccellenza nella produzione di spumanti biologici. Realizzato con Pinot Noir e Colombard, questo vino metodo classico esprime una raffinatezza e una complessità uniche, frutto della passione e dell'artigianalità della maison Beaufort. Sboccatura à la volée, come si faceva una volta. Tutto realizzato completamente a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote Sensoriali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Frères\" si presenta con un colore dorato leggermente rosato, una tonalità che già anticipa la sua complessità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è fruttato e fragrante, con invitanti note di lampone, mandorla e scorza di limone candito, che si combinano per creare un profilo aromatico intrigante e accattivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il vino è fresco e rotondo, caratterizzato da un delicato sapore di mandorla fresca. Il finale è elegante e persistente, con una piacevole nota di chiusura amarognola che aggiunge profondità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e\"Frères\"\u003c\/strong\u003e è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti di salmone affumicato, ostriche, carne bianca e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende una scelta eccellente per accompagnare momenti di convivialità e piatti raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini di André Beaufort sono sboccati ancora \"à la volée\", una pratica che non è solo un richiamo alla tradizione, ma un modo per il produttore di entrare in contatto diretto con ogni singola bottiglia, respirandone l’essenza e perfezionandola con un tocco personale.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52698075398474,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/VIN_MOUSSEUX_BRUT_NATURE_BLANC_DE_NOIR_FRERES_-_ANDRE_BEAUFORT.png?v=1756793273"},{"product_id":"vin-mousseux-orange-brut-nature-freres-andre-beaufort","title":"VIN MOUSSEUX ORANGE BRUT NATURE \"FRERES\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir , Chardonnay \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Mousseux Orange Brut Nature \"Frères\" – André Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"551\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e“Frères Orange” è uno spumante naturale che fonde sensibilità artigianale e freschezza vibrante. Terre di Provenza o Borgogna? In realtà nasce dal Sud della Francia grazie ad una collaborazione tra i fratelli Beaufort e un coltivatore biologico di Narbonne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"782\" data-start=\"629\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl colore è \u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"12\"\u003eramato\u003c\/strong\u003e, con un naso \u003cstrong data-end=\"58\" data-start=\"36\"\u003epulito e immediato\u003c\/strong\u003e, di grande bevibilità\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl blend equilibra l’eleganza del Pinot Noir con la vivacità dello Chardonnay, mentre la vinificazione naturale (senza solforosa, con fermentazioni spontanee) conferisce un carattere autentico e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1106\" data-start=\"866\"\u003e\u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"866\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e perfetto come aperitivo, ma si sposa bene anche con carni bianche e formaggi freschi.\u003cbr data-end=\"1023\" data-start=\"1020\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1058\" data-start=\"1023\"\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini di André Beaufort sono sboccati ancora \"a la volée\", una pratica che non è solo un richiamo alla tradizione, ma un modo per il produttore di entrare in contatto diretto con ogni singola bottiglia, respirandone l’essenza e perfezionandola con un tocco personale.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52698178158922,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Vin_Mousseux_Orange_Brut_Nature_Fr_res_Andr_Beaufort.png?v=1756793920"},{"product_id":"vin-mousseux-rose-brut-nature-freres-andre-beaufort","title":"VIN MOUSSEUX ROSÈ BRUT NATURE \"FRERES\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"44\" data-end=\"104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"104\"\u003eVin Mousseux Rosé “Beaufort Frères” – André Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"143\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eUn vino spumeggiante unico nel suo genere: \u003cstrong data-start=\"43\" data-end=\"67\"\u003eBeaufort Frères Rosé\u003c\/strong\u003e nasce dall'unione tra il sapere della Maison Beaufort, in Champagne, e la collaborazione con un viticoltore biologico di Narbonne, nel Sud della Francia. Interamente prodotto da \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"258\"\u003ePinot Noir biologico\u003c\/strong\u003e, questo vino racconta una storia autentica, radicata in pratiche sostenibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"185\"\u003eVinificazione naturale e artigianale\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"185\" data-end=\"188\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDopo una breve macerazione sulle bucce senza l’aggiunta di solfiti, il succo fermenta spontaneamente in botti di legno con lieviti indigeni. L’affinamento delle basi vini dura otto mesi prima del tiraggio; la presa di spuma in bottiglia si protrae per almeno 24 mesi. La sboccatura è eseguita \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"309\"\u003e“à la volée”\u003c\/strong\u003e, a mano, senza filtrazione né chiarifica, per preservare la purezza e l’integrità del vino.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"289\"\u003eProfilo organolettico\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"289\" data-end=\"292\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"12\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: delicato ramato, elegante e brillante.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"329\" data-end=\"332\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"10\"\u003eNaso\u003c\/strong\u003e: frutti rossi freschi, fiori rosa e spezie sottili.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"12\"\u003ePalato\u003c\/strong\u003e: armonico e cremoso, con una straordinaria acidità, mineralità e un finale lungo e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"485\"\u003eIl progetto dei fratelli Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"485\" data-end=\"488\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAmory, Constant e Réol Beaufort, figli del celebre Jacques Beaufort, continuano la linea eco-consapevole della cantina. Fuggendo dall’uso dei fitofarmaci innescato dall’allergia del padre, hanno adottato metodi agronomici naturali — tra cui omeopatia e aromaterapia — custodendo il movimento della vigna e il benessere del terreno. Le uve sono selezionate manualmente e vinificate con rispetto, per rendere omaggio alla filosofia di qualità basata sulla pura autenticità del frutto.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"586\"\u003eAbbinamenti ideali\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePerfetto come aperitivo sofisticato, ma anche sorprendente con dessert di frutta o piatti speziati.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52712819654986,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Vin_Mousseux_Ros_Beaufort_Fr_res_Andr_Beaufort.png?v=1756944009"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-superiore-ca-di-pian-2024-la-spinetta","title":"BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE \"CA' DI PIAN\"  2024 - LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barbera d'Asti Superiore  DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: provincia di Asti - Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Barbera \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"228\"\u003eBarbera d’Asti Superiore DOCG “Ca’ di Pian” 2024 – La Spinetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"628\"\u003eEspressione pura e autentica della Barbera piemontese, la “Ca’ di Pian” 2024 nasce nel cuore della zona storica della denominazione, tra Castagnole delle Lanze, Costigliole d’Asti e Montegrosso d’Asti. Le vigne, situate a 300 metri di altitudine su suoli marnoso-calcarei esposti a sud, vantano un’età media di 40 anni e sono gestite con basse rese per concentrare al massimo la qualità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"956\"\u003eDopo una fermentazione in vasche a temperatura controllata per circa 15 giorni, il vino affronta la fermentazione malolattica e l’affinamento in barrique di rovere francese di secondo passaggio per 12 mesi. Segue un riposo in bottiglia di almeno 6 mesi, senza filtrazioni né chiarifiche, per preservarne l’integrità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1341\"\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Il naso è ampio e profondo, con profumi avvolgenti di frutti di bosco maturi, prugna, ciliegia sotto spirito, rosa canina e leggere spezie dolci e note erbacee. Il sorso è strutturato ma vellutato, ricco di frutto, con una bella tensione acida che dona equilibrio e allunga il finale, persistente e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1498\"\u003eUna Barbera d’Asti dal carattere deciso ma elegante, ideale per accompagnare secondi piatti importanti, carni brasate, formaggi stagionati e paste al ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1500\" data-end=\"1758\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53448026390858,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Barbera_d_Asti_Superiore_DOCG_Ca_di_Pian_La_Spinetta.png?v=1764759097"},{"product_id":"barolo-docg-campe-2008-la-spinetta","title":"BAROLO DOCG CAMPE' VURSÙ 2008 - LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2008\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003eBarolo DOCG “Campè” 2008 – La Spinetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"566\"\u003eUn Barolo che porta con sé gli anni e la profondità della tradizione piemontese, il “Campè” 2008 della cantina La Spinetta è una testimonianza dell’eleganza del vitigno Nebbiolo in purezza. Le uve provengono da vigne con esposizione sud, su suolo alluvionale calcareo‑argilloso nel vigneto Campè a Grinzane Cavour (CN).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"566\"\u003e\u003cspan\u003eIl processo di vinificazione prevede una macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per circa 16 giorni, seguita da fermentazione malolattica in botti di rovere francese (circa 70% nuove) e un affinamento in legno per circa 24 mesi. Successivamente il vino rimane in bottiglia per almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"566\"\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi aranciati. Al naso rivela un bouquet raffinato e complesso, dove emergono petali di rosa, menta, finocchio, prugna e amarena, fino a leggere note di tartufo bianco e sottobosco.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1437\"\u003eAl palato offre equilibrio tra potenza e finezza: la struttura è ben definita, i tannini sono vellutati ma presenti, la freschezza è calibrata, e il finale è lungo, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1588\"\u003eUn vino ideale per occasioni speciali, perfetto con carni rosse di grande struttura, brasati, selvaggina e piatti importanti della cucina piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53448633418058,"sku":null,"price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BAROLO_DOCG_CAMPE_VURS_LA_SPINETTA.png?v=1764758766"},{"product_id":"barolo-docg-campe-2019-la-spinetta","title":"BAROLO DOCG CAMPE' VURSÙ 2019 - LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003eBarolo DOCG “Campè” 2019 – La Spinetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn Nebbiolo di grande espressione e carattere, il “Campè” 2019 nasce nel cru Campè a Grinzane Cavour, da vigne poste a 280 m di altitudine su suoli alluvionali argilloso‑calcarei, con esposizione sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione prevede una macerazione attiva per circa 14 giorni in vasche a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica in botti di rovere francese (circa il 30% nuove, il resto di secondo passaggio), e un affinamento in legno di circa 24 mesi prima dell’imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNel calice si presenta di un rosso rubino scarico, elegante e luminoso. Il profumo si apre su note di confettura di ribes nero, pepe bianco e caramello. Al palato è potente, strutturato, con raffinate note di menta piperita e incenso; il finale è lungo, intenso e minerale, con tannini ricchi e perfettamente integrati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUna bottiglia che richiama l’eleganza del Nebbiolo e la grandezza della zona di produzione: perfetto per piatti di carne importanti, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53448692334922,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BAROLO_DOCG_CAMPE_VURS_LA_SPINETTA.png?v=1764758766"},{"product_id":"piemonte-doc-chardonnay-2017-la-spinetta-copia","title":"PIEMONTE DOC CHARDONNAY \"LIDIA\" 2017  MAGNUM - LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  \u003cspan\u003ePiemonte Chardonnay DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 1,5 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"239\" data-start=\"190\"\u003ePiemonte DOC Chardonnay “Lidia” – La Spinetta\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"242\" data-start=\"239\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn omaggio sentito alla madre della famiglia Rivetti, “Lidia” è uno Chardonnay in purezza che incarna eleganza, profondità e territorialità. Proveniente da vigneti nel comune di Mango, a circa 500 metri d’altitudine, su suolo marnoso‑calcareo tendente al sabbioso, questa bottiglia riflette lo stile deciso dell’azienda La Spinetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione privilegia l’affinamento in botti di rovere francese di secondo passaggio per circa 18 mesi, seguita da almeno 6 mesi in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso seduce con sentori di agrumi, mela golden, tiglio e miele; al palato sorprende per la pulizia del sorso, la freschezza e l’intensa sapidità, con una persistenza notevole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn bianco raffinato, perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei, carni bianche o formaggi a pasta molle, ma anche degno di invecchiamento per chi cerca complessità nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53448742469962,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Piemonte_DOC_Chardonnay_Lidia_Magnum_La_Spinetta.png?v=1764760927"},{"product_id":"romagna-dop-sangiovese-predappio-2023-la-collina-del-tesoro","title":"ROMAGNA DOP SANGIOVESE \"PREDAPPIO\" 2023 - LA COLLINA DEL TESORO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Romagna DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Emilia Romagna (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Sangiovese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003eLa Collina del Tesoro, Romagna dop Sangiovese \u003cb\u003ePredappio\u003c\/b\u003e 2023\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"387\" data-start=\"170\"\u003e“Questo è un Sangiovese che racconta la Romagna più vera.\u003cbr data-end=\"230\" data-start=\"227\"\u003eSiamo a \u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"238\"\u003ePredappio\u003c\/strong\u003e, una delle zone più vocate di tutta la Romagna: colline calcaree, tanta ventilazione e un carattere unico che si sente nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"555\" data-start=\"389\"\u003eLa cantina \u003cstrong data-end=\"425\" data-start=\"400\"\u003eLa Collina del Tesoro\u003c\/strong\u003e lavora in \u003cstrong data-end=\"449\" data-start=\"436\"\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e, con fermentazioni spontanee e pochissimi solfiti: qui il Sangiovese è pulito, diretto, senza maschere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"557\"\u003eNel calice trovi \u003cstrong data-end=\"605\" data-start=\"574\"\u003eciliegia, erbe mediterranee\u003c\/strong\u003e e quella bella \u003cstrong data-end=\"635\" data-start=\"621\"\u003emineralità\u003c\/strong\u003e tipica di Predappio. In bocca è fresco, con tannini eleganti e una bevibilità pazzesca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"887\" data-start=\"727\"\u003eÈ il vino perfetto per una grigliata, un tagliere romagnolo o semplicemente per bere bene in compagnia.\u003cbr data-end=\"833\" data-start=\"830\"\u003eUn Sangiovese che parla romagnolo… e lo fa benissimo.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFermentazioni spontanee con una quota di grappolo intero e affinamento in botti grandi (30 e 50 hl) fino all’imbottigliamento di luglio. Raccolta manuale. Blend di 5 diverse vigne dislocate tra la vallata del Rabbi e quella del Montone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAlcool 12,5 %, denominazione Romagna dop Sangiovese Predappio. Vino biologico. Tappo monopezzo naturale 26 x 49. Bottiglie prodotte: 6000 da 750 ml e 250 magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNaso a tinte scure, profondo ed ematico. La viola mammola lascia presto il posto ai richiami di sottobosco ed erbe. Bocca elegantissima, sfaccettata, con la frutta rossa che arriva solo sul finale a contrastare un’acidità vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"LA COLLINA DEL TESORO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53662335336778,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify-2025-12-29T204204.644.png?v=1767005002"},{"product_id":"champagne-eric-isselee-l-accomplie-grand-cru-brut-2020","title":"CHAMPAGNE \"L'ACCOMPLIE\" GRAND CRU BRUT - ERIC ISSELEE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC GRAND CRU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eChampagne, Côte des Blancs - Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e:\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e 100% Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"252\" data-end=\"280\"\u003eChampagne Eric Isselée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"320\"\u003e“L’Accomplie” Grand Cru – Brut 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"603\"\u003e“L’Accomplie” è uno Champagne che parla di \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"396\"\u003eprecisione, tempo e visione\u003c\/strong\u003e. Un Grand Cru firmato Eric Isselée, nato da uve provenienti da uno dei terroir più prestigiosi della Champagne e vinificato con l’idea chiara di arrivare all’essenziale: equilibrio, profondità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"896\"\u003eNel calice si presenta \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"647\"\u003eteso e luminoso\u003c\/strong\u003e, con una bolla fine e persistente. Al naso emergono note di \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"776\"\u003eagrumi maturi, frutta a polpa bianca e accenni di crosta di pane\u003c\/strong\u003e, mentre al sorso mostra una struttura elegante, sostenuta da una freschezza decisa e da una chiusura pulita e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"1065\"\u003eÈ uno Champagne \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"930\"\u003egastronomico\u003c\/strong\u003e, perfetto tanto per un brindisi importante quanto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o una cucina raffinata ma non ostentata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1214\"\u003eUn Brut che non cerca l’effetto speciale, ma conquista per \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1150\"\u003ecoerenza e carattere\u003c\/strong\u003e. Uno Champagne da scegliere quando si vuole bere bene, davvero.\u003c\/p\u003e","brand":"ERIC ISSELEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61041016078666,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHAMPAGNE_L_ACCOMPLIE_GRAND_CRU_BRUT_ERIC_ISSELEEE.png?v=1770461521"}],"url":"https:\/\/enotecapickup.com\/collections\/promo.oembed?page=6","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}