{"title":"Vini Bianchi","description":"","products":[{"product_id":"liguria-di-levante-bianco-ithaa-2020-tenuta-la-ghiaia","title":"LIGURIA DI LEVANTE BIANCO \"ITHAA\" 2020 - TENUTA LA GHIAIA","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eLiguria di Levante IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Liguria (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Vermentino 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTIPOLOGIA: Bianco macerato\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePRODUZIONE: 1250 bottiglie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZONA DI PRODUZIONE: Sarzana (SP) - Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTIPO DI SUOLO: Alluvionale, ricco di scheletro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDENSITA' D'IMPIANTO: 4000 piante per ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eETA' DEI VIGNETI: 60 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePERIODO VENDEMMIA: metà Settembre, uve raccolte a mano in cassette da 15 Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETODO DI PRODUZIONE: \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVendemmia manuale del vigneto storico in piccole cassette da 15 Kg alle prime luci dell'alba. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve pigiadiraspate fermentano con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura, nel serbatoio dedicato di cemento a forma di uovo (Nomblot)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo la fermentazione alcolica, le bucce rimangono a contatto con il vino per ulteriori 2 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento in botti di rovere da 6 ettolitri per 8 mesi e successivamente ulteriori 4 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica e filtrazione \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIthaa si presenta con un colore dorato e intenso. Al naso esprime un'ampia gamma di aromi: intense note agrumate e floreali quali bergamotto, pompelmo e fiori d'arancio, che emergono da un substrato iodato\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon un'ampia rotazione al calice, emergono note minerali che si alternano alle tipiche erbe mediterranee: timo e rosmarino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato è strutturato e avvolgente, con un'accattivante freschezza, sapidità e un buon corpo, promosso da tannini lievementi morbidi e raffinati  \u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA LA GHIAIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43426858827991,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/1EC46C0F-B37C-495D-A72F-575C5CB725C1.jpg?v=1666558079"},{"product_id":"alto-adige-doc-sauvignon-voglar-2017-dipoli","title":"ALTO ADIGE DOC SAUVIGNON \"VOGLAR\" 2017 - DIPOLI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Alto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Trentino Alto Adige (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Sauvignon Blanc 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e“Voglar”\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eé l’antico nome della zona dove si trovano i vigneti dell’azienda. Il termine deriva dall’espressione dialettale trentina “fogolar”, cioè focolare.\u003cbr\u003eAll’origine i vigneti erano piantati a Schiava, un vitigno locale, che tra il 1988 e il 1991 è stato completamente sostituito dal Sauvignon blanc.\u003cbr\u003eAttenti studi e ricerche su questa varietà hanno portato alla conclusione che posizione, altitudine e natura calcarea di Voglar costituiscono la premessa favorevole per la produzione di un ottimo vino bianco.\u003cbr\u003eLa collina relativamente alta favorisce la completa maturazione fisiologica dell’uva senza perdita di acidità e aromi. L’obiettivo è di ottenere un vino con profumi complessi di frutta tropicale che esprimano il vitigno d’origine evitando sentori vegetali e immaturi; leggermente acidulo, con nerbo, corpo e struttura che possa reggere un discreto invecchiamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLOCALITÀ\u003c\/strong\u003e: Pendii a terrazza situati tra i 500 e i 600 m a Penone, una frazione di Cortaccia. I vigneti sono esposti a Nordest, Est e Sud. La superficie coltivata è di 3 ettari. Il terreno è di natura sabbiosa con forte presenza di scheletro calcareo di origine dolomitica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: Sauvignon Blanc con una densità tra 5.000 – 7.500 piante per ettaro a seconda della pendenza; il sistema di allevamento è il cordone semplice (Guyot).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINO\u003c\/strong\u003e: La vendemmia cade verso la metà\/fine di settembre.\u003cbr\u003eLa fermentazione alcolica dura circa dieci giorni e avviene in grandi botti di acacia da 19 fino a 58 hl. Si evita la fermentazione malolattica e il vino rimane sulla feccia di fermentazione nei fusti fino al mese di maggio successivo alla vendemmia.\u003cbr\u003eNei primi 3 mesi che seguono la fermentazione viene eseguito un battonage a cadenza di 10 giorni.\u003cbr\u003eIl vino viene poi imbottigliato e rimane in cantina fino a gennaio dell´anno successivo per poi essere immesso sul mercato. La produzione annuale si aggira sulle 30.000 bottiglie e la prima annata prodotta è il 1990.\u003c\/p\u003e","brand":"DIPOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43441899864279,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/09948876-0BB1-4395-91DB-F585FBF10617.jpg?v=1667066074"},{"product_id":"bourgogne-cote-dor-chardonnay-2018-domaine-jean-monnier-fils","title":"BOURGOGNE CÔTE D'OR CHARDONNAY 2018 - DOMAINE JEAN MONNIER \u0026 FILS","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE JEAN MONNIER \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43469666877655,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/1F0F721D-055B-4FBB-9725-20B2008BCF52.jpg?v=1668011961"},{"product_id":"sicilia-igt-chardonnay-tenuta-regaleali-2009-tasca-dalmerita","title":"SICILIA IGT CHARDONNAY \"TENUTA REGALEALI\" 2009 - TASCA D'ALMERITA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Sicilia IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sicilia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto con uve Chardonnay delle colline di San Francesco e Cava Rina nuova in Regaleali, ad un'altitudine di 530 metri s.l.m. Le uve sono state raccolte il 2 e l'8 Settembre e resa è stata di 60 q per ettaro. Il mosto ha fermentato in barili di rovere francese Allier e Tronçais dove, successivamente, è stato affinato per 8 mesi. Imbottigliato il 15 Giugno 2010.\u003c\/p\u003e","brand":"TASCA D'ALMERITA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43475273810135,"sku":"","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/3E9C68FE-B5F1-4586-BE5F-1886BE27C718.jpg?v=1668183977"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-bianco-mareneve-2017-fedegraziani","title":"TERRE SICILIANE IGT BIANCO \"MARENEVE\" 2021 - FEDEGRAZIANI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Terre Siciliane IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sicilia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCarricante, Riesling Renano, Gewurztraminer, Chenin Blanc, Grecanico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni, fermentazione malolattica non svolta, maturazione in acciaio sulle fecce fini per 12 mesi, e affinamento di 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione sensoriale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBianco brillante con sfumature verdoline, Profumi intensi e lievemente aromatici di frutta tropicale fresca, ananas, pesca bianca e litchi, muschio bianco, rosa, granita al limone, pietra lavica e sale. Al palato è armonico, estremamente fresco, fine e verticale, salino e persistente. Ricorda la freschezza candida della neve e la salinità del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi abbina molto bene a piatti di pesce crudo, frutti di mare, ostriche, crostacei e asparagi selvatici.\u003c\/p\u003e","brand":"FEDEGRAZIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43484810117335,"sku":"","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/2C1CAD0A-2217-457B-B137-076B36A569F6.jpg?v=1668610554"},{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-weissburgunder-pinot-bianco-the-wine-collection-verticale-2007-2008-2009-st-michael-eppan","title":"SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC \"WEISSBURGUNDER PINOT BIANCO\" (THE WINE COLLECTION VERTICALE 2007\/2008\/2009) - ST MICHAEL-EPPAN","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Alto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2007-2008-2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14-13,5-14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Trentino Alto Adige (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Pinot Bianco\u003c\/p\u003e","brand":"ST MICHAEL-EPPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43508686749911,"sku":"","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/8F550E9C-297A-4153-81D9-818836A108FD.jpg?v=1669401742"},{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-weissburgunder-pinot-bianco-2009-gewurztraminer-2009-sauvignon-2005-the-wine-collection-3-bottiglie-st-michael-eppan","title":"SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC \"WEISSBURGUNDER PINOT BIANCO 2009 - GEWURZTRAMINER 2009 - SAUVIGNON 2005\" (THE WINE COLLECTION 3 BOTTIGLIE) - ST MICHAEL-EPPAN","description":"\u003cp\u003e- SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC \"WEISSBURGUNDER PINOT BIANCO\" 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC \"GEWURZTRAMINER\" 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSÜDTIROL ALTO ADIGE DOC \"\u003c\/span\u003eSAUVIGNON\" 2005\u003c\/p\u003e","brand":"ST MICHAEL-EPPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43508697170135,"sku":"","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/7ABB6FB7-A588-47EE-A8B0-73C1D81B104C.jpg?v=1669402736"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-ribolla-gialla-vinnae-2021-jermann","title":"VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA GIALLA \"VINNAE\" 2021 - JERMANN","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Venezia Giulia IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Ribolla Gialla\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEsame degustativo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo. Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JERMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43529169862871,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/EBC91259-1F6C-48BC-BD37-0B65B9681128.jpg?v=1670265138"},{"product_id":"vino-bianco-modestu-giovanni-montisci","title":"VINO BIANCO \"MODESTU\" - GIOVANNI MONTISCI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Moscato Secco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino Biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiovanni Montisci\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efaceva il meccanico. Poi è stata un'eredità a cambiare la sua vita. Non si trattò di una grossa somma di denaro, ma di un piccolo vigneto di Cannonau. Giovanni scopre il gusto della terra e la passione per la viticoltura, e inizia a imparare il mestiere sotto la guida esperta di alcuni vecchi vignaioli. Con il passare degli anni l'hobby si trasforma in un lavoro: dallo sfuso passa al vino in bottiglia, fino ad affacciarsi sul mercato a metà anni 2000. Oggi Montisci coltiva appena 2 ettari di vigne (prevalentemente vecchie, da 50 a 80 anni di età!), sul terroir di origine granitica di Mamoiada, nella Barbagia di Ollolai. Una viticoltura rispettosa, con una certificazione biologica e biodinamica in corso. Nella vigna più vecchia si usa ancora il bue per la sarchiatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina il lavoro è il logico proseguimento di questa scelta naturale. Niente lieviti selezionati, nessuna filtrazione, nessuna chiarifica, un uso molto attento e contenuto dei solfiti. L'uva è diraspata, poi fermenta spontaneamente e macera per oltre tre settimane, con follature manuali ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eGiallo paglierino luminoso. Naso intenso, con gradevoli note di frutta a polpa bianca, erbe aromatiche e fiori freschi. Al palato è armonico e piacevole.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMolto piacevole questo Vino Bianco \"Modestu\" di Giovanni Montisci, da vitigno aromatico vinificato secco che passa cinque giorni sulla bucce. Un vino che si svela subito con quegli aromi di frutta e fiori bianchi piacevolmente intensi, il palato strutturato e sapido, con discreta persistenza. Ideale per un aperitivo con gli amici, accompagnerà l'intera cena con garbo e armonia.\u003c\/div\u003e","brand":"GIOVANNI MONTISCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43534154596567,"sku":"SARFATI","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/CBFDEA52-8796-4FAD-8B7A-98532D951944.jpg?v=1670423827"},{"product_id":"sancerre-aoc-les-quarterons-2020-domaine-sebastien-riffault","title":"SANCERRE AOC \"LES QUARTERONS\" 2020 - DOMAINE SEBASTIEN RIFFAULT","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Sancerre AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Loira (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauvignon blanc 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino Biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e esposizione sud\/sud-ovest – Altitudine 300 mslm – Età media delle viti circa 30 anni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotatura e resa media:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Potatura a guyot semplice. Resa media: 40 ettolitri\/ettaro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8.000 piante\/ettaro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuolo e sottosuolo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Calcare del Portalandiano. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vendemmia manuale. Pressatura diretta. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Nessun uso di enzimi. Nessuna correzione dell’acidità. Nessuna aggiunta di solfiti. Affinamento totale 24 mesi. Filtrazione su terra e solfitazione (10 mg\/l) prima dell'imbottigliemento. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7 mg\/l (liberi).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità media prodotta:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10.000 bottiglie l'anno.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di bottiglia e chiusura:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eB\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eorgognona con tappo in sughero naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSébastien Riffault\u003c\/strong\u003e lavora 12 ettari di vigneto dell'azienda di famiglia, nata nel 1900, nell’area Aop di Sancerre, sui comuni di Sancerre, Verdigny e Sury-en-Vaux. L’obiettivo è la riscoperta di un sancerre il più naturale possibile, che racconti al meglio il terroir di questo vino che ha reso celebre il sauvignon blanc nel mondo.\u003cbr\u003eLe colline su cui sorgono le vigne dominano la città di Sancerre e il corso del fiume Loira. Si tratta, per lo più, di viti di circa 40-50 anni d’età. Il terreno è caratterizzato da una gran presenza di silice.\u003cbr\u003eL’esposizione dei vigneti è sud-sud-ovest, su un terreno con una pendenza del 20-25%. Il suolo è arato con il cavallo, in modo da non soffocare il terreno e da non reprimere l’attività microbica che porta vita al terroir. Non si utilizzano fertilizzanti né concimi chimici. Sono banditi acaricidi, insetticidi e l’intervento umano è il più limitato possibile. Alcune piante ed erbe selvatiche sono lasciate crescere tra i filari, per mantenere la biodiversità del territorio. Le rese sono molto limitate. La vendemmia, manuale, è praticata il più tardi possibile, quando i piccoli grappoli presentano sfumature color arancione, quasi viola.\u003cbr\u003eDa giugno 2007, le vigne di Sébastien sono certificate in conversione biologica. La vendemmia 2010 è stata la prima ufficialmente bio (certificazione Bureau Veritas). Ma Sébastien ha voluto andare oltre, con la pratica biodinamica (certificazione Demeter). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina non si utilizzano enzimi, non si corregge l’acidità, non si aggiungono solfiti e i vini non sono chiarificati né filtrati. In generale, si cerca di limitare gli interventi, affinché la vinificazione e l’affinamento siano i più naturali possibili. Una lunga maturazione in botti e l’imbottigliamento con il bel tempo e con luna calante permettono di offrire vini – rossi e bianchi – corposi, ricchi e molto intriganti. Bianchi di Sancerre molto diversi dallo stereotipo stilizzato imposto dal sauvignon dal gusto di peperone verde, foglia di pomodoro e pietra focaia...\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE SEBASTIEN RIFFAULT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43534333739223,"sku":"SARFATI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/4526E9A1-599E-4298-BC03-9F7053AF1BE3.jpg?v=1670426297"},{"product_id":"sudtirol-alto-adige-doc-troy-2019-cantina-tramin","title":"SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC \"TROY\" 2019 - CANTINA TRAMIN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Trentino Alto Adige (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia viene fatta a mano e con molta cautela, controllando ogni singolo acino. L’uva arriva in cantina in piccoli contenitori e viene delicatamente pressata con i raspi. Sia la fermentazione alcolica che la fermentazione malolattica avvengono in barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAFFINAMENTO\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDopo undici mesi sui lieviti in barrique, il vino è travaso in contenitori di acciaio per un’ulteriore maturazione sui lieviti di 22 mesi. La chiarificazione del mosto avviene tramite precipitazione spontanea. Successivamente il vino matura per altri quattro mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_1_3 et_pb_column_16  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_0  et_pb_text_align_center  et_pb_blurb_position_top et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_main_blurb_image\"\u003e\u003cspan class=\"et_pb_image_wrap et_pb_only_image_mode_wrap\"\u003e\u003cimg class=\"et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone wp-image-55057 et-animated\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cantinatramin.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/eye.png\" height=\"64\" width=\"64\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\"\u003e\n\u003cp\u003egiallo oro intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_1_3 et_pb_column_17  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_1  et_pb_text_align_center  et_pb_blurb_position_top et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_main_blurb_image\"\u003e\u003cspan class=\"et_pb_image_wrap et_pb_only_image_mode_wrap\"\u003e\u003cimg class=\"et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone wp-image-56071 et-animated\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cantinatramin.it\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/nose-2.png\" height=\"64\" width=\"64\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\"\u003e\n\u003cp\u003edelicati sentori floreali e agrumati, frutti tropicali, camomilla e menta con un tocco di mandorla e nocciola tostata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_1_3 et_pb_column_18  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_2  et_pb_text_align_center  et_pb_blurb_position_top et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_main_blurb_image\"\u003e\u003cspan class=\"et_pb_image_wrap et_pb_only_image_mode_wrap\"\u003e\u003cimg class=\"et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone wp-image-55064 et-animated\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cantinatramin.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/mouth.png\" height=\"64\" width=\"64\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_blurb_description\"\u003e\n\u003cp\u003eCon molta eleganza Troy fa bella mostra del suo carattere tipicamente alpino; note di frutta tropicale matura quale mango, banana e melone galia sono impreziosite da un accenno di nocciola e sostenute da un’incredibile freschezza e mineralità salina; il finale è lungo e\u003cbr\u003esuccoso su toni minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CANTINA TRAMINER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46786454323530,"sku":"L22\/117","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/3704EE9C-E98E-43CE-8613-7685779832D3.jpg?v=1685290686"},{"product_id":"lazio-igp-merlot-rosato-2022-omina-romana","title":"LAZIO IGP \"MERLOT ROSATO\" 2022 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Lazio IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Lazio (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Merlot 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino rosé straordinario, decisamente originale, ottenuto dalla pigiatura delle nobili uve Merlot coltivate appositamente nella zona franco sabbiosa della tenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRACCOLTA:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eseconda settimana di settembre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eVINIFICAZIONE:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003einox\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAFFINAMENTO:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003einox per circa 6 mesi\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eMATURAZIONE IN BOTTIGLIA:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eper circa 2 mesi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfilo del sommelier\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCOLORE:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003erosa chiaro brillante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePROFUMO:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003enote di pompelmo rosa, frutti esotici ed un tocco elegante di floreale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePALATO:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003ecolpisce per la perfetta unione tra freschezza e cremosità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDENSITÀ DI IMPIANTO:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e5.800 ceppi\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRESA PER ETTARO:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e80 qli\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46881708343626,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/OMINAROSATO.png?v=1691761132"},{"product_id":"irpinia-grande-cuvee-luigi-moio-2021-quintodecimo","title":"IRPINIA GRANDE CUVÉE \"LUIGI MOIO\" 2021 - QUINTODECIMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Irpinia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Falanghina, Fiano, Greco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Grande Cuvée Luigi Moio di Quintodecimo trae origine dall'assemblaggio dei tre vitigni bianchi: Greco, Falanghina e Fiano. Presso la tenuta di Quintodecimo, questi vitigni sono già coltivati singolarmente, dando vita a vini monovarietali. Tuttavia, in questo caso, l'unione di queste diverse componenti non si limita a una semplice somma, ma contribuisce sinergicamente per creare un'esperienza sensoriale amplificata e un gusto unico nel vino, conferendogli anche una maggiore capacità di invecchiamento nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTODECIMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46930470207818,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/19E0F55C-7D0D-415F-8E84-DDA757D49DB5.jpg?v=1689671004"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-2005-emidio-pepe","title":"TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2005 - EMIDIO PEPE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2005\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eAbruzzo (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 l \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003eTrebbiano 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eESPERIENZA SENSORIALE\u003cbr\u003eIl Trebbiano d'Abruzzo firmato da Emidio Pepe si presenta con un radiante colore paglierino. Al primo respiro, rivela un affascinante bouquet di frutti gialli e erbe aromatiche. Il suo palato accoglie con una freschezza vivace, una piacevole sapidità e una struttura ben definita. Il vino si sviluppa con distinte note fruttate e si conclude con un'energica scia minerale, creando un'armonia persistente che delizia i sensi con grande piacere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI CULINARI\u003cbr\u003eL'elegante e versatile Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe è un vino bianco in grado di esaltare una vasta gamma di piatti gastronomici. Da antipasti di terra a zuppe e minestre, da primi piatti con ragù bianco a secondi piatti a base di pesce o carne bianca, questo vino si adatta con grazia a diverse preparazioni culinarie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl 2005 Trebbiano d'Abruzzo DOC di Emidio Pepe: Motivi della nostra preferenza\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Trebbiano, una vitigno autoctono di estrema importanza per l'Abruzzo, ha trovato il suo habitat naturale in questa regione, specialmente nella zona che si estende da Teramo fino al territorio di Pescara. Il vino Trebbiano d'Abruzzo DOC 2005 prodotto da Emidio Pepe è un vino bianco di notevole struttura, caratterizzato da un'eccellente acidità che si fonde in un equilibrio aromatico di notevole complessità. La cantina di Emidio Pepe è da sempre riconosciuta come una delle migliori e più autentiche interpreti di questo vitigno, regalando ogni anno vini profondi e appaganti, distinti da un marcato carattere minerale e una piacevole sapidità, che rappresentano il vero tratto distintivo della produzione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon l'influenza dell'Adriatico da un lato e le notevoli escursioni termiche causate dal Gran Sasso dall'altro, si ottengono vini bianchi di straordinaria longevità, dotati di un'eleganza e raffinatezza innegabili. Questi vini si arricchiscono con il passare delle stagioni, offrendo sempre nuove sfumature che riflettono fedelmente le caratteristiche di ciascuna annata di produzione.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMIDIO PEPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47219089604938,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/140F24A4-72A1-4A73-AEEE-F5D631233FD0.jpg?v=1697554823"},{"product_id":"chateau-musar-bianco-2017-famiglia-hochar","title":"CHATEAU MUSAR BIANCO 2017 - FAMIGLIA HOCHAR","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Ghazir Liban\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eValle della Beeka (Libano)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eObaideh, Merwah\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescrizione della bottiglia di vino Chateau Musar Bianco 2017:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBenvenuti a bordo di un viaggio sensoriale attraverso il Chateau Musar Bianco 2017, un'opera maestra vinicola che abbraccia l'essenza della Valle della Beeka, in Libano. Questo vino, nato dalla passione e dall'esperienza della Famiglia Hochar, incarna l'arte dell'assemblaggio e il rispetto per la tradizione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigini e Terroir:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProveniente dalla fertile Valle della Beeka, questo vino prende vita da vitigni Obaideh e Merwah, radicati in un suolo ghiaioso con sottosuolo limoso. L'espansione su 40 ettari di vigneto, con impianto a Gobelet e una densità di ceppi per ettaro di 1.600, contribuisce a creare un vino di straordinaria complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione è un balletto armonioso di tradizione e innovazione. Dalla diraspatura alla pressatura soffice, dalla fermentazione spontanea alla malolattica, questo vino trova il suo rifugio in barrique di rovere francese e vasche di acciaio inox. L'assemblaggio e l'affinamento avvengono per 2 mesi in tini di acciaio e per 4 anni in bottiglia, dando vita a un capolavoro che evolve nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Sensoriali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLo Chateau Musar Bianco 2017 è una perla nascosta, ricca e mediterranea. L'equilibrio tra obaideh e merwah crea un vino longevo, completo e complesso. L'incontro con l'ossigeno diventa la sua fortuna, regalando un potenziale di maturazione straordinario. Il profilo aromatico e la struttura sono la quintessenza di un vino bianco di classe mondiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIl Marchio Chateau Musar:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChateau Musar, custode di questa eccellenza, è un'azienda in cui la tradizione e l'innovazione si fondono, incarnate dalla Famiglia Hochar. Con una produzione limitata a 28.000 bottiglie, ogni apertura di Chateau Musar Bianco è un incontro con l'essenza stessa del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuando Gustare:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Chateau Musar Bianco è un'esperienza da assaporare con consapevolezza. Una tiratura limitata che rende ogni bottiglia un tesoro da scoprire. Aprire una bottiglia di Chateau Musar è entrare in contatto con una delle massime espressioni di vino bianco al mondo, una sostanza che va al di là delle etichette, ma che si traduce in una vera e propria esperienza sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FAMIGLIA HOCHAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47542030172490,"sku":null,"price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/8FADCA0B-14A5-46CC-827A-4630367BBEC4.jpg?v=1705493933"},{"product_id":"veneto-igt-chardonnay-2020-marco-buvoli","title":"VENETO IGT CHARDONNAY 2020 - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Veneto IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Veneto (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eImmergetevi in un viaggio sensoriale senza precedenti con il Chardonnay 2020 di Marco Buvoli, un'opera d'arte enologica che incarna la quintessenza della tradizione Borgognona. Frutto di anni di ricerca e passione, questo vino straordinario è stato vinificato con cura e dedizione per offrire un'esperienza unica e indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve provengono da una piccola vigna selezionata con cura, che ha permesso a Marco Buvoli di perseguire il suo sogno di creare uno Chardonnay che rispecchiasse appieno l'autenticità e l'eleganza di questo nobile vitigno. La fermentazione e l'affinamento avvengono in legno piccolo, sulle proprie fecce, secondo la più pura tradizione borgognona, conferendo al vino una profondità e una complessità straordinarie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo CHARD è imbottigliato nella piccola cantina di Marco Buvoli dopo un lungo anno di maturazione in legno, seguito da diversi mesi in vasca d'acciaio per permettere una decantazione naturale. Senza chiarificazione e filtrazione, questo vino si presenta al bicchiere con la sua essenza più pura e autentica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa produzione limitata e artigianale garantisce la massima attenzione ad ogni dettaglio, e le poche bottiglie prodotte richiedono un paziente periodo di affinamento prima di rivelare appieno il loro potenziale. Consigliamo di attendere almeno 3 o 4 anni dalla vendemmia per gustare questo vino nella sua massima espressione. La pazienza sarà ricompensata con un'esperienza degna di essere apprezzata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer gustare appieno la complessità e l'intensità di questo vino straordinario, consigliamo di servirlo in un calice ampio, a temperatura leggermente più alta del solito. Con il Chardonnay 2020 di Marco Buvoli, preparatevi ad un viaggio sensoriale che vi lascerà senza parole e vi farà apprezzare la vera bellezza del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725357531466,"sku":null,"price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/8EA45BE6-C0E1-4F23-97E4-3244598C26BC.jpg?v=1709528334"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-vigna-camo-rapalino","title":"MOSCATO D'ASTI DOCG \"VIGNA CAMO\" 2024 - RAPALINO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoscato d'Asti \u003c\/span\u003eDOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 5,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Moscato 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"1:1-1:72\"\u003eMoscato d'Asti DOCG Vigna Camo: Un'Esplosione di Profumi e Freschezza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:197\"\u003eIl Moscato d'Asti DOCG Vigna Camo è un vino bianco aromatico che rappresenta l'essenza del Moscato d'Asti. Un vino dolce e profumato, perfetto per accompagnare dolci e momenti di festa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUn Dorato Brillante dai Profumi di Frutta Bianca e Fiori:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eQuesto Moscato d'Asti si presenta con un colore dorato brillante e un perlage fine e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAl naso si apre un bouquet intenso e aromatico, con profumi di frutta bianca, salvia, canditi e fiori d'acacia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDolce, Fresco e Profumato:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eL'assaggio è dolce e morbido, con una piacevole freschezza che lo rende equilibrato e dissetante. I profumi del naso si ritrovano anche al palato, con note di frutta bianca, nocciola tostata e pesca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUn Moscato per dolci, pasticcini e formaggi erborinati:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl Moscato d'Asti DOCG Vigna Camo è perfetto per accompagnare la tipica torta di nocciole, pasticcini secchi e formaggi erborinati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePer apprezzare al meglio le sue qualità, servilo a una temperatura di 8°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUn vino premiato:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl Moscato d'Asti DOCG Vigna Camo ha ottenuto il premio \"Sorì Eroici\", a testimonianza della sua qualità e unicità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIl vino del cuore del produttore:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMarco ha un legame speciale con questo vino. Il Moscato d'Asti DOCG Vigna Camo rappresenta il suo territorio e la sua passione per la viticoltura. Provalo per scoprire un Moscato d'Asti di grande fascino e personalità!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838397759818,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-Moscatod_Asti.jpg?v=1711843821"},{"product_id":"vermentino-docg-superiore-vermentino-di-gallura-2022-petra-bianca","title":"VERMENTINO DOCG SUPERIORE \"VERMENTINO DI GALLURA\" 2022 - PETRA BIANCA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vermentino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Vermentino 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermentino di Gallura DOCG Superiore 2022 Biologico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la purezza del Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2022 Biologico, un vino che cattura l'essenza della Sardegna con ogni sorso. Prodotto con metodi biologici rigorosamente seguiti secondo il disciplinare europeo 2018\/848, questo Vermentino esprime l'armonia tra natura e tradizione enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del Vino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColore:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSi presenta con un colore giallo chiaro arricchito da bellissimi e caldi riflessi dorati, promettendo un'esperienza visiva luminosa e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromi:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eAll'olfatto, conquista con un bouquet intenso ed elegante. Profumi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, vaniglia, cenni iodati e sfumature minerali salmastre si intrecciano armoniosamente, regalando un'esperienza olfattiva complessa e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGusto:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Vermentino di Gallura 2022 si distingue per la sua freschezza e la sua struttura equilibrata. I sapori minerali e iodati, tipici del territorio gallurese, si fondono con note fruttate e un finale persistente e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere il Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2022 Biologico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Vermentino rappresenta l'eccellenza della viticoltura biologica sarda, incarnando l'autenticità del territorio di Gallura. Perfetto per accompagnare piatti di mare, formaggi freschi e antipasti leggeri, il Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2022 Biologico è l'ideale per chi cerca un vino che sia al contempo elegante e rispettoso dell'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"PETRA BIANCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48979728925002,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/VermentinodiGalluraSuperiorePetraBianca.jpg?v=1722932954"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-vendemmia-tardiva-sonnai-2022-petra-bianca","title":"VERMENTINO DI GALLURA VENDEMMIA TARDIVA \"SONNAI\" 2022 - PETRA BIANCA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vermentino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sardegna (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Vermentino 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSonnai Vendemmia Tardiva 2022 - Vermentino di Gallura DOCG Superiore Biologico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri il Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2022 Vendemmia Tardiva Biologico, un vino d'eccezione prodotto in edizione limitata di sole 2.000 bottiglie annue. La peculiarità di questo vino nasce dalla raccolta tardiva delle uve, effettuata nel mese di settembre, che conferisce una complessità e una profondità uniche al nostro classico Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del Vino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColore:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIl vino si presenta con un colore giallo dorato, brillante e luminoso, che anticipa un'esperienza visiva di grande fascino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromi:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eAll'olfatto, Sonnai incanta con un bouquet ricco e avvolgente. Note di frutta a polpa gialla matura, come pesca e albicocca, si mescolano a sfumature minerali che evocano la vicinanza dei vigneti al mare. L'intensità aromatica è impreziosita da delicati accenni di erbe aromatiche e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGusto:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo Vermentino rivela una struttura complessa e ben equilibrata, con un'armoniosa combinazione di freschezza e morbidezza. La persistenza minerale si intreccia con i sapori fruttati, regalando un finale lungo e sapido che delizia e sorprende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché Scegliere il Sonnai Vendemmia Tardiva 2022 Biologico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDedicato a nostro padre e al progetto Petra Bianca, Sonnai (Sognare) è la realizzazione di un sogno. La scelta biologica di Petra Bianca è sinonimo di qualità, genuinità, rispetto e salvaguardia per l'ambiente. Questo Vermentino rappresenta il massimo dell'espressione e della complessità del vitigno, nato per essere conservato in cantina e bevuto in occasioni uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"PETRA BIANCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48979831390538,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/SonnaiVendemmiaTardivaPetraBianca.jpg?v=1722934877"},{"product_id":"costa-damalfi-doc-furore-bianco-fiorduva-2021-marisa-cuomo-1","title":"COSTA D'AMALFI DOC FURORE BIANCO \"FIORDUVA\" 2021 DOPPIO MAGNUM JEROBOAM - MARISA CUOMO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Costa d'Amalfi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 3,00 LT. in cofanetto di legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC Furore Bianco \"Fiorduva\" 2021 - Jeroboam (3 l)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maestosità del \"Fiorduva\" 2021 si esprime al massimo nella versione Jeroboam. Questo formato esclusivo da 3 litri è perfetto per grandi eventi e celebra al meglio l’artigianalità e il prestigio di uno dei vini simbolo della Costiera Amalfitana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Tonalità dorate ancora più pronunciate, indice di un’evoluzione ricca e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Bouquet opulento e stratificato, con note di albicocca candita, fiori di ginestra, frutta esotica e sentori di miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Grande intensità e struttura. Morbido e persistente, con richiami di uva passa, agrumi canditi e una leggera sapidità marina che richiama il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEventi speciali, cene di rappresentanza o come regalo di prestigio. Il Jeroboam è il formato perfetto per celebrare momenti unici e lasciare il segno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità sul formato Jeroboam\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Jeroboam è sinonimo di esclusività. La lenta evoluzione del vino in bottiglia e il grande equilibrio aromatico che si ottiene con questo formato lo rendono un investimento sia per gli appassionati che per i collezionisti. Un vero gioiello della produzione enologica italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"MARISA CUOMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788676505930,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Costa_d_Amalfi_DOC_Furore_Bianco_Fiorduva_2021_Jeroboam_Marisa_Cuomo.png?v=1737964613"},{"product_id":"irpinia-grande-cuvee-luigi-moio-2022-quintodecimo","title":"IRPINIA GRANDE CUVÉE \"LUIGI MOIO\" 2022 - QUINTODECIMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Irpinia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Falanghina, Fiano, Greco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Grande Cuvée Luigi Moio di Quintodecimo trae origine dall'assemblaggio dei tre vitigni bianchi: Greco, Falanghina e Fiano. Presso la tenuta di Quintodecimo, questi vitigni sono già coltivati singolarmente, dando vita a vini monovarietali. Tuttavia, in questo caso, l'unione di queste diverse componenti non si limita a una semplice somma, ma contribuisce sinergicamente per creare un'esperienza sensoriale amplificata e un gusto unico nel vino, conferendogli anche una maggiore capacità di invecchiamento nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"QUINTODECIMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788860858698,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IRPINIA_GRANDE_CUV_E_LUIGI_MOIO_2022_QUINTODECIMO.png?v=1738051250"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-domaine-de-la-cras-2023-marc-soyard","title":"BOURGOGNE CHARDONNAY \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bourgogne Chardonnay 2023 del Domaine de la Cras è un vino bianco che incarna l’eleganza e la purezza dello Chardonnay di Borgogna, prodotto con una filosofia naturale e rispettosa del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote Sensoriali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAll'olfatto emergono fragranze delicate e fruttate, che ricordano i fiori bianchi e il miele d'acacia. Al palato, si distinguono sfumature di pera matura e mela verde, accompagnate da una piacevole freschezza e tensione. L'equilibrio tra la morbidezza e la vivace acidità rende questo Chardonnay raffinato e versatile. Ha un ottimo potenziale di evoluzione e può essere conservato in cantina per 2-5 anni, sviluppando ulteriori complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIl Produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine de la Cras si estende su 3 ettari situati sulle alture vicino a Digione. Marc Soyard, responsabile della gestione, ha acquisito la sua esperienza presso il rinomato Domaine Bizot a Vosne-Romanée. La sua filosofia enologica si basa su un approccio biologico e biodinamico, senza certificazioni ufficiali, ma con un profondo rispetto per la natura. La vendemmia manuale garantisce la qualità delle uve, mentre la fermentazione con lieviti autoctoni e l’uso minimo di zolfo assicurano un profilo autentico. La maturazione avviene in fusti di rovere (nuovi e usati) per 15-18 mesi, conferendo al vino una struttura elegante e una complessità unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert. Perfetto per accompagnare una cena raffinata o un momento speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048455999818,"sku":null,"price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_CHARDONNAY_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962302"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-domaine-de-la-cras-2023-magnum-marc-soyard","title":"BOURGOGNE CHARDONNAY \"DOMAINE DE LA CRAS\" 2023 MAGNUM - MARC SOYARD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 1,5 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay Domaine De La Cras 2023 Magnum di Marc Soyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENSAZIONI SENSORIALI:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAll'olfatto si presenta con una fragranza delicata e fruttata. Al gusto, si rivelano sfumature di pera e mela, che donano una ricca intensità accompagnata da una piacevole tensione. Questo vino ha il potenziale di affinarsi ulteriormente se conservato per un periodo compreso tra 2 e 5 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCURIOSITÀ:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSituati nelle pittoresche alture nei pressi di Digione, i 3 ettari di vigneti del Domaine de la Cras sono dedicati all'uva Chardonnay. La gestione di questo vigneto è affidata a Marc Soyard, grazie alla collaborazione con la Chambre d'agriculture della Côte d'Or. Marc ha acquisito la sua esperienza enologica presso il Domaine Bizot a Vosne-Romanée. La sua filosofia si basa sulla profonda stima per il vino e la pratica di una vinificazione a basso impatto. In primo luogo, le viti sono coltivate seguendo principi biologici e integrando pratiche biodinamiche. La vendemmia avviene manualmente per garantire la massima qualità delle uve. Questo vino bianco inizia il suo percorso con una pressatura diretta, conferendogli così un profilo di purezza distintivo. La fermentazione avviene naturalmente grazie ai lieviti autoctoni, e solo una minima quantità di zolfo viene aggiunta. Il processo di maturazione avviene in fusti di rovere, sia nuovi che usati, per un periodo di 15-18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50048468189514,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOURGOGNE_CHARDONNAY_DOMAINE_DE_LA_CRAS_2023_MARC_SOYARD.png?v=1737962302"},{"product_id":"bolgheri-doc-bianco-lungocosta-2022-caccia-al-piano","title":"BOLGHERI DOC BIANCO \"LUNGOCOSTA\" 2022 - CACCIA AL PIANO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Bolgheri DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Toscana (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e70% Vermentino 30% Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"377\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"328\"\u003eLungocosta Bolgheri Bianco 2022 – Caccia al Piano\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"377\"\u003eLa freschezza luminosa della Costa Toscana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"584\" class=\"\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"419\"\u003eBolgheri Bianco \"Lungocosta\" 2022\u003c\/strong\u003e nasce dal perfetto incontro tra \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"472\"\u003eVermentino (70%)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"500\"\u003eSauvignon Blanc (30%)\u003c\/strong\u003e, varietà che sulle coste della Toscana trovano un’espressione autentica e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"586\" data-end=\"831\" class=\"\"\u003eL'annata 2022, caratterizzata da una lunga estate soleggiata interrotta da piogge provvidenziali a fine agosto, ha regalato uve di straordinaria maturazione, raccolte a mano in piccole casse per preservare tutta la loro freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"833\" data-end=\"1218\" class=\"\"\u003eDopo una vinificazione attenta, che prevede pressatura soffice per il Vermentino e macerazione a freddo per il Sauvignon Blanc, i mosti fermentano lentamente a bassa temperatura. L’affinamento separato in \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1098\"\u003etonneaux, barriques, botti da 10 hl e anfore di ceramica\u003c\/strong\u003e per nove mesi, seguito da ulteriori tre mesi di riposo post-assemblaggio, dona al vino una struttura fine e articolata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1528\" class=\"\"\u003eAlla vista si presenta brillante, anticipando un profilo aromatico fresco e seducente: note di \u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1325\"\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1344\"\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1366\"\u003efrutta tropicale\u003c\/strong\u003e e delicate sfumature minerali. Al palato è \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1436\"\u003eequilibrato e dinamico\u003c\/strong\u003e, con una trama gustativa tesa e sapida che accompagna un finale persistente e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1702\" class=\"\"\u003eIdeale da servire a \u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1562\"\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, il \"Lungocosta\" è il compagno perfetto per \u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1627\"\u003ecrudités di mare\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1629\" data-end=\"1654\"\u003eprimi piatti delicati\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1656\" data-end=\"1678\"\u003epesce alla griglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"1681\" data-end=\"1701\"\u003eformaggi freschi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1704\" data-end=\"1819\" class=\"\"\u003eUn bianco elegante e contemporaneo, che racchiude in ogni sorso la brezza e la luce della Costa degli Etruschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CACCIA AL PIANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50726018220362,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BOLGHERI_DOC_BIANCO_LUNGOCOSTA_2022_-_CACCIA_AL_PIANO.png?v=1746423467"},{"product_id":"sicilia-dop-bianco-idda-2023-gaja","title":"SICILIA DOP BIANCO \"IDDA\" 2023 - GAJA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione \u003c\/strong\u003e Sicilia \u003cspan\u003eDOP\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Sicilia Etna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003e100%\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCarricante\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"190\" data-start=\"127\"\u003e\u003cstrong data-end=\"154\" data-start=\"127\"\u003eIdda Bianco Sicilia DOP\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"157\" data-start=\"154\"\u003e\u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"157\"\u003eLa purezza minerale dell'Etna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"393\" data-start=\"192\"\u003eDalle pendici sud-occidentali dell'Etna, nei comuni di Biancavilla a 700-800 metri di altitudine, nasce l’\u003cstrong data-end=\"325\" data-start=\"298\"\u003eIdda Bianco Sicilia DOP\u003c\/strong\u003e, un vino che racconta la forza e l’eleganza di un territorio unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"655\" data-start=\"395\"\u003eProdotto esclusivamente da uve \u003cstrong data-end=\"440\" data-start=\"426\"\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, varietà simbolo dell’Etna, questo bianco fermenta lentamente per circa tre settimane, seguito da un affinamento di \u003cstrong data-end=\"568\" data-start=\"557\"\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e, parte in botti di rovere e parte in acciaio, per preservare freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"867\" data-start=\"657\"\u003eIl profilo aromatico è delicato e affascinante: \u003cstrong data-end=\"722\" data-start=\"705\"\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"736\" data-start=\"724\"\u003emandorle\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"752\" data-start=\"739\"\u003emarzapane\u003c\/strong\u003e si fondono a \u003cstrong data-end=\"782\" data-start=\"766\"\u003enote erbacee\u003c\/strong\u003e e accenti minerali di \u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"805\"\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e, evocando l’anima vulcanica della sua terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1048\" data-start=\"869\"\u003eAl palato si distingue per la sua \u003cstrong data-end=\"917\" data-start=\"903\"\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"932\" data-start=\"920\"\u003esapidità\u003c\/strong\u003e, sorretta da una piacevole dolcezza naturale e da una \u003cstrong data-end=\"1003\" data-start=\"987\"\u003eviva acidità\u003c\/strong\u003e, che regalano un sorso dinamico ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1193\" data-start=\"1050\"\u003eIdda — “Lei” in siciliano — è il nome che gli isolani danno con rispetto al vulcano: un omaggio alla natura potente e madre del Carricante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1298\" data-start=\"1195\"\u003eUn bianco autentico e vibrante, capace di portare nel calice tutta la luce e la vitalità dell’Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GAJA DISTRIBUZIONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50726043025738,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/SICILIA_DOP_BIANCO_IDDA_2023_-_GAJA.png?v=1746423011"},{"product_id":"chablis-aoc-mise-tardive-bio-2022-domaine-pattes-loup","title":"CHABLIS AOC \"MISE TARDIVE BIO\" 2022 - DOMAINE PATTES LOUP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: CHABLIS AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: FRANCIA - BORGOGNA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"518\" data-start=\"411\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"518\" data-start=\"411\"\u003e\u003cstrong data-end=\"467\" data-start=\"411\"\u003eChablis AOC \"Mise Tardive Bio\" – Domaine Pattes Loup\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"470\" data-start=\"467\"\u003e\u003cstrong data-end=\"518\" data-start=\"470\"\u003eLa purezza della Borgogna in chiave naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"720\" data-start=\"520\"\u003eNato da uve \u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"532\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e coltivate secondo rigorosi principi biologici, il \u003cstrong data-end=\"627\" data-start=\"597\"\u003eChablis \"Mise Tardive Bio\"\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-end=\"654\" data-start=\"631\"\u003eDomaine Pattes Loup\u003c\/strong\u003e esprime l'essenza più autentica e sincera del terroir di Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1050\" data-start=\"722\"\u003eVinificato con fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti sui lieviti, il vino affina tra cemento, acciaio e legno neutro, rispettando ogni sfumatura dell’annata e della vigna. Le uve, raccolte a piena maturità, danno vita a una \"Mise Tardive\" — una \"messa in bottiglia tardiva\" — che regala maggiore complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1285\" data-start=\"1052\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-end=\"1112\" data-start=\"1082\"\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e, impreziosito da riflessi dorati. Il bouquet è fine e articolato: \u003cstrong data-end=\"1196\" data-start=\"1179\"\u003enote agrumate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1215\" data-start=\"1198\"\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1236\" data-start=\"1217\"\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e una vibrante \u003cstrong data-end=\"1266\" data-start=\"1252\"\u003emineralità\u003c\/strong\u003e di pietra bagnata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1429\" data-start=\"1287\"\u003eAl sorso conquista con una \u003cstrong data-end=\"1332\" data-start=\"1314\"\u003etrama elegante\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1338\"\u003efreschezza tesa\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong data-end=\"1385\" data-start=\"1364\"\u003eprofondità salina\u003c\/strong\u003e che accompagna un finale lungo e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1608\" data-start=\"1431\"\u003ePerfetto per accompagnare \u003cstrong data-end=\"1475\" data-start=\"1457\"\u003ecrudi di pesce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1489\" data-start=\"1477\"\u003eostriche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1530\" data-start=\"1491\"\u003epiatti delicati a base di crostacei\u003c\/strong\u003e, oppure semplicemente per vivere un momento di grande autenticità borgognona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1677\" data-start=\"1610\"\u003eUn Chablis vivo, profondo e sincero: la vera voce della natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE PATTES LOUP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50726246777162,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHABLIS_AOC_MISE_TARDIVE_BIO_2020_-_DOMAINE_PATTES_LOUP.png?v=1746420966"},{"product_id":"chablis-aoc-mise-tardive-bio-2020-domaine-pattes-loup","title":"CHABLIS AOC \"MISE TARDIVE BIO\" 2020 - DOMAINE PATTES LOUP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Chablis AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna \u003cspan\u003eChablis\u003c\/span\u003e - Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 2\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"311\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"258\"\u003eChablis AOC \"Mise Tardive Bio\" 2020 – Domaine Pattes Loup\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"581\" class=\"\"\u003eFrutto della sensibilità e della visione naturale di \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"381\"\u003eThomas Pico\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong data-start=\"386\" data-end=\"421\"\u003eChablis \"Mise Tardive Bio\" 2020\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti coltivati secondo i principi dell’\u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"498\"\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, su suoli calcareo-argillosi che esaltano l’espressione più pura dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"922\" class=\"\"\u003eLe uve, raccolte a piena maturazione, vengono vinificate con fermentazioni spontanee e un lungo affinamento su fecce fini, svolto tra cemento, acciaio e legno neutro. La \"mise tardive\" – ovvero l'imbottigliamento ritardato – consente al vino di acquisire ulteriore complessità e profondità, mantenendo intatta la sua freschezza originaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1130\" class=\"\"\u003eAlla vista si presenta \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"977\"\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona profumi raffinati di \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1028\"\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1047\"\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1068\"\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e una spiccata \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1098\"\u003emineralità\u003c\/strong\u003e che richiama la pietra bagnata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1132\" data-end=\"1288\" class=\"\"\u003eAl palato è \u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1163\"\u003eteso e vibrante\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong data-start=\"1173\" data-end=\"1197\"\u003estruttura avvolgente\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1225\"\u003esapidità incisiva\u003c\/strong\u003e, che accompagnano un finale lungo, preciso e ricco di energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1945\" data-end=\"2029\" class=\"\"\u003eAbbinamenti: Crudi di mare, pesce grigliato, piatti delicati, formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2070\" class=\"\"\u003eTemperatura di servizio: 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE PATTES LOUP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50726576456010,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHABLIS_AOC_MISE_TARDIVE_BIO_2020_-_DOMAINE_PATTES_LOUP.png?v=1746420966"},{"product_id":"lazio-igp-bianco-hermes-diactoros-ii-2020-omina-romana-1","title":"LAZIO IGP BIANCO \"HERMES DIACTOROS II\" 2020 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Lazio IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Lazio (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Viognier 33%, Chardonnay 29%, Bellone 19%, Incrocio Manzoni 13%, Petit Manseng 6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna cuvée fresca ed energica ispirata a Hermes, dio greco messaggero delle divinità dell’Olimpo \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRACCOLTA: prima settimana di settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAFFINAMENTO: inox per circa 6 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMATURAZIONE IN BOTTIGLIA: per circa 2 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilo del Sommelier:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOLORE: giallo dorato brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROFUMO: ricca ed articolata la trama olfattiva. Frutta esotica matura, scorza di agrumi, pepe bianco, magnolia, erbe aromatiche, il tutto sostenuto da un fresco respiro di miele d’eucalipto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePALATO: in bocca è avvolgente, cattura il palato riproponendo inalterate le suggestioni avvertite all’olfatto, fresca e salina la lunga persistenza minerale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDENSITÀ DI IMPIANTO: 5.800 ceppi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRESA PER ETTARO: 70 qli\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10–12 °C\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50804568555850,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/3329A6DF-F3D9-460A-A1C6-3A983FBB04C7.jpg?v=1688374030"},{"product_id":"langhe-doc-cinerino-2023-marziano-abbona","title":"LANGHE DOC \"CINERINO\" 2023 - MARZIANO ABBONA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  Langhe DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Dogliani (CN)\u003cspan\u003e - Piemonte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eVino bianco fermo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: 100% Viognier\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"294\" class=\"\"\u003e“Cinerino” – Marziano Abbona\u003cbr data-start=\"218\" data-end=\"221\"\u003eViognier di Langa, ispirato al Rodano, nato tra le colline piemontesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"598\" class=\"\"\u003eIl Cinerino nasce dalla passione della famiglia Abbona per i grandi Viognier della Valle del Rodano. La sfida di coltivare questo nobile vitigno sulle colline di Dogliani, accanto alla cantina, è oggi una realtà di successo, riconosciuta per personalità, freschezza e fascino aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"1019\" class=\"\"\u003eIl nome rende omaggio all’airone cenerino, che spesso si posa sul laghetto a pochi passi dai filari.\u003cbr data-start=\"704\" data-end=\"707\"\u003eLe uve provengono da vigne di circa 20 anni, vinificate con un’attenta macerazione pellicolare e fermentazione in botti di acacia, con frequenti bâtonnage e affinamento sui lieviti per alcuni mesi.\u003cbr data-start=\"920\" data-end=\"923\"\u003eNessuna fermentazione malolattica, per preservare tutta la vivacità aromatica del varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1021\" data-end=\"1341\" class=\"\"\u003eNel calice si presenta giallo paglierino carico con riflessi dorati.\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003eAl naso è intenso e raffinato, con profumi di miele d’acacia, fiori bianchi, pesca e scorza d’agrumi.\u003cbr data-start=\"1217\" data-end=\"1220\"\u003eAl palato è ricco, morbido e avvolgente, con una freschezza sorprendente che dona equilibrio e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1524\" class=\"\"\u003ePerfetto come aperitivo o in abbinamento a pesce, ostriche, risotti delicati e formaggi erborinati a pasta molle, il Cinerino è un bianco di carattere e unicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1613\" class=\"\"\u003eUn Viognier piemontese che parla francese, ma con un’anima profondamente langarola.\u003c\/p\u003e","brand":"MARZIANO ABBONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50805346173258,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/LANGHE_DOC_CINERINO_2023_-_MARZIANO_ABBONA.png?v=1746362236"},{"product_id":"langhe-riesling-doc-clem-2023-ca-viola","title":"LANGHE RIESLING DOC \"CLEM\" 2023 - CA' VIOLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Langhe Riesling DOC \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vino bianco fermo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Alta Langa - Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e:  1\u003cspan\u003e00% Riesling Renano\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"278\" class=\"\"\u003eL’anima dell’Alta Langa nel primo bianco firmato Ca’ Viola\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"536\" class=\"\"\u003eIl Clem 2023 è il primo vino bianco della storia di Ca’ Viola, e segna l’inizio di un nuovo progetto tra le colline incontaminate dell’Alta Langa, dove altitudine e suolo si uniscono per esaltare l’eleganza minerale del Riesling Renano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"823\" class=\"\"\u003eColtivato a 600 m s.l.m. su suoli marnoso-calcarei con argilla, il Riesling viene allevato a guyot, vinificato con pressatura soffice e fermentazione di 15-20 giorni in acciaio a temperatura controllata, per poi affinare per 10 mesi in acciaio sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"948\" class=\"\"\u003eIl risultato è un vino fresco, sapido e verticale, con grande definizione aromatica e un notevole potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1244\" class=\"\"\u003eAlla vista è giallo brillante.\u003cbr data-start=\"984\" data-end=\"987\"\u003eAl naso sprigiona profumi nitidi e complessi di pesca bianca, lime, cedro, pompelmo e fiori bianchi.\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003eAl palato è succoso, fresco e salino, con una mineralità vibrante che ne allunga il sorso e accende il desiderio del prossimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1422\" class=\"\"\u003ePerfetto con pesce al forno, sushi e crudi, piatti vegetariani, formaggi freschi e anche pizza gourmet. Da servire a 10 °C, in calici di media ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1566\" class=\"\"\u003eClem è un vino di oggi e di domani: un bianco da scoprire ora o lasciar maturare, capace di raccontare tutte le sfumature dell’Alta Langa.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CA' VIOLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50806686187850,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/LANGHE_RIESLING_DOC_CLEM_-_CA_VIOLA.png?v=1748218967"},{"product_id":"langhe-doc-chardonnay-lorens-2022-walter-lodali-copia","title":"LANGHE DOC CHARDONNAY \"LORENS\"  2022 - WALTER LODALI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  Langhe DOC Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eRoddi e Lequio Berria – Piemonte  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1719\"\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vino rosso \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"260\" data-end=\"296\"\u003eLanghe DOC Chardonnay “Lorens”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"369\"\u003e100% Chardonnay da Roddi e Lequio Berria | Ricco, minerale, elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"678\"\u003eIl Langhe Chardonnay “Lorens” è una raffinata espressione di Chardonnay in purezza, nato da uve coltivate nei comuni di Roddi e Lequio Berria, nelle Langhe. La gestione in vigna prevede il diradamento all’invaiatura, per garantire maggior concentrazione aromatica e maturazione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"874\"\u003eLa vendemmia manuale, effettuata in cassette, è seguita da fermentazione alcolica e malolattica in barrique e tonneaux, dove il vino si affina, prima di riposare 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"954\"\u003eColore: giallo intenso e brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1064\"\u003eProfumo: ricco e minerale, con sentori di frutta gialla matura, burro, nocciola e sfumature boisé\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1211\"\u003eGusto: pieno, elegante e armonico, con una perfetta integrazione tra struttura, freschezza e finezza. Lungo e persistente nel finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1211\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1320\"\u003eCarni bianche: pollo arrosto, coniglio in umido, tacchino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1392\"\u003ePesce: branzino al forno, salmone in crosta, orata alla griglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1469\"\u003eOttimo anche con formaggi a crosta fiorita o piatti con salse delicate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1395\" data-end=\"1469\"\u003eConservazione e servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1554\"\u003eTemperatura di servizio: 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1623\"\u003eDa bere entro 3–5 anni per apprezzarne la pienezza e complessità\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1626\" data-end=\"1676\"\u003eConsigliata breve ossigenazione prima del servizio\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"294\" data-start=\"186\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LODALI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50839338287434,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/LANGHE_DOC_CHARDONNAY_LORENS_2022_-_WALTER_LODALI.png?v=1748134912"},{"product_id":"riviera-ligure-di-ponente-doc-pigato-2021-vignamare","title":"RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO DOC \"VIGNAMARE\" 2021 - CANTINA LUPI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e:  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCampo rosso, Salea d’Albenga - \u003c\/span\u003e Liguria \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1719\"\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vino bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e100% Pigato\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"328\" data-end=\"375\"\u003eVignamare – Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"434\"\u003eI\u003c\/strong\u003el primo grande bianco da invecchiamento della Liguria\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"728\"\u003eIl Vignamare è il vino bianco simbolo della Cantina Lupi, nato dall’intuizione visionaria di Tommaso Lupi che, già negli anni '60, decise di vinificare il suo Pigato in una chiave nuova, lontana dalla consuetudine, trasformandolo in un bianco capace di affinare nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"1125\"\u003eProdotto da uve Pigato coltivate su suoli argillosi rossi, con esposizione sud-ovest e allevamento a guyot e alberello ligure, il Vignamare è frutto di una vendemmia precoce (entro la prima metà di settembre) e una vinificazione attenta e moderna:\u003cbr data-start=\"989\" data-end=\"992\"\u003e70% in acciaio, 30% in legno, con fermentazione di 15 giorni e affinamento di 24 mesi sur lies e 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1173\"\u003eUn bianco intenso, longevo, dal profilo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1173\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: giallo dorato luminoso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1372\"\u003eProfumo: complesso ed evoluto, con note di pesca matura, macchia mediterranea, idrocarburi e accenni salmastri\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1511\"\u003eGusto: morbido, profondo e avvolgente, con una struttura importante, freschezza ben integrata e un finale lungo e sapido\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1511\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1615\"\u003ePesci strutturati: rombo, dentice, baccalà mantecato\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1618\" data-end=\"1657\"\u003eCrostacei al burro o alla griglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1697\"\u003eCarni bianche in salsa delicata\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1700\" data-end=\"1781\"\u003ePerfetto anche con formaggi semi-stagionati e piatti con tartufo bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"294\" data-start=\"186\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA LUPI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50839572119882,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/RIVIERA_LIGURE_DI_PONENTE_PIGATO_DOC_VIGNAMARE_2021_-_CANTINA_LUPI.png?v=1748134530"},{"product_id":"gavi-docg-gavi-2024-villa-sparina","title":"GAVI DOCG \"GAVI\" 2024 - VILLA SPARINA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Gavi DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eVino Bianco\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:  \u003c\/strong\u003eGavi (AL) - Piemonte \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 0,75 lt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eCortese 100%\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"307\" data-start=\"276\"\u003eGavi DOCG – Villa Sparina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"377\" data-start=\"308\"\u003e\u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"308\"\u003eFreschezza e identità dal Cortese | Il bianco nobile del Piemonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"620\" data-start=\"379\"\u003eIl Gavi di Villa Sparina è un bianco elegante e vibrante, tra le etichette più rappresentative della denominazione Gavi DOCG, nato sulle colline soleggiate del basso Piemonte, nel comune di Gavi, a pochi chilometri dalla Liguria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"869\" data-start=\"622\"\u003eProdotto con uve 100% Cortese, provenienti da vigne di circa 30 anni d’età poste tra i 250 e i 300 m s.l.m., su suoli marnosi e argillosi, questo vino racconta l’essenza del territorio: freschezza, sapidità e finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1087\" data-start=\"871\"\u003eDopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata (18 °C) per tre settimane. L’affinamento prosegue per alcuni mesi in acciaio, per preservare fragranza e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote di degustazione \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1189\" data-start=\"1127\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1189\" data-start=\"1129\"\u003eColore: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1363\" data-start=\"1190\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1363\" data-start=\"1192\"\u003eProfumo: intenso e fine, con note di frutta a polpa bianca, agrumi succosi, mandorla fresca, fiori bianchi, erbe aromatiche e tracce minerali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1524\" data-start=\"1364\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1524\" data-start=\"1366\"\u003eGusto: agile, teso, verticale, con una freschezza ben bilanciata da sapidità e armonia. Chiude con eleganza su un finale pulito e rinfrescante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti consigliati\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1605\" data-start=\"1568\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1570\"\u003eAntipasti di mare e crostacei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1658\" data-start=\"1606\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1658\" data-start=\"1608\"\u003ePesce al vapore, alla griglia o al cartoccio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1742\" data-start=\"1659\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1742\" data-start=\"1661\"\u003ePrimi piatti delicati: trofie al pesto, pansoti di magro, risotto alle erbe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1822\" data-start=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1822\" data-start=\"1745\"\u003ePerfetto anche come aperitivo elegante, in abbinamento a crudi e carpacci\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServizio e conservazione\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2057\" data-start=\"1867\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1907\" data-start=\"1867\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1907\" data-start=\"1869\"\u003eTemperatura di servizio: 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1980\" data-start=\"1908\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1980\" data-start=\"1910\"\u003eDa bere giovane per apprezzarne al meglio freschezza e fragranza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2057\" data-start=\"1981\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2057\" data-start=\"1983\"\u003eConservazione: in posizione coricata, al fresco e al riparo dalla luce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2062\" data-start=\"2059\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VILLA SPARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50879893602634,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/GAVI_DOCG_GAVI_2024_-_VILLA_SPARINA.png?v=1748133528"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-ribolla-2016-gravner","title":"VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA 2016 - GRAVNER","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Venezia Giulia IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Friuli Venezia Giulia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Ribolla Gialla 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia 2016\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFICAZIONE: Fermenta con una lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAFFINAMENTO: Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere, dove ci resta per altri 6 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABBINAMENTO: Ribolla Gialla di Gravner è consigliato per accompagnare, in occasioni speciali, piatti prelibati di pesce e frutti di mare, sushi, cucina orientale, primi e secondi di terra speziati e saporiti. Si suggerisce, in particolar modo, l’abbinamento di questo vino con tartufi e funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi\u003c\/p\u003e","brand":"GRAVENER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50930891456842,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/A8404C8D-50AC-49C1-A9E9-2ACBB4100043.jpg?v=1667918189"},{"product_id":"lazio-igp-bianco-linea-ars-magna-chardonnay-2021-omina-romana","title":"LAZIO IGP BIANCO LINEA ARS MAGNA \"CHARDONNAY\" 2021 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Lazio IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Lazio (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescrizione dello Chardonnay Linea Ars Magna 2021 della Cantina Omina Romana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeguendo l’accostamento metaforico della tavola medievale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, nostro CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA si rispecchia nel Principio “Bonitas”, sostantivo che esprime bontà, buona qualità, così come onestà e anche fertilità. La selezione purissima e di estrema scrupolosità del nostro Chardonnay Ars Magna, coltivato in un terreno vocato, sia per composizione che per giacitura, permette alla varietà di esprimere tutta la sua potenza aromatica e mineralità. La paziente lavorazione in cantina e l’arte combinatoria dei legni di affinamento, completeranno la bontà e la ricercatezza di questo CHARDONNAY LINEA ARS MAGNA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta e vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolta manuale, con cernita del grappolo, diraspatura e successiva selezione dell’acino. Gli acini vanno incontro a macerazione pre-fermentativa a freddo per circa 48 ore, dopodiché vengono pressati in maniera soffice. La fermentazione avviene in barrique nuove di rovere francese. Rimane in barrique per l’intera maturazione, generalmente per 12 mesi, sulle sue fecce fini effettuando bâtonnage. Dopo l’imbottigliamento riposa per almeno 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfilo del sommelier\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOLORE\u003cbr\u003egiallo dorato, brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROFUMO\u003cbr\u003eintenso e ampio, con sentori di pesca a polpa bianca matura, gelsomino, ginestra, erbe aromatiche e un finale iodato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePALATO\u003cbr\u003edi ottimo equilibrio, persistente ed armonico \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDENSITÀ DI IMPIANTO\u003cbr\u003e5.800 ceppi\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRESA PER ETTARO\u003cbr\u003e45 qli\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003cbr\u003e10–12 °\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50971446640970,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/8FAF4217-43EC-4645-AE1A-A3A03D795378.jpg?v=1691762248"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-2022-tenuta-de-sterlich-copia","title":"TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2022 - TENUTA DE STERLICH","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrebbiano DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Abruzzo\u003c\/span\u003e (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTrebbiano\u003c\/span\u003e 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA un'altitudine di 227 metri sopra il livello del mare, tra le valli dei fiumi Tordino e Salinello, dove le colline sono dipinte da magnifici vigneti che plasmano l'intero panorama, sorge la Tenuta De Sterlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve vengono sottoposte a una pressatura delicata, seguita da una decantazione a freddo del mosto nelle prime 24 ore e una fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio. Dopo il primo travaso, il processo di affinamento continua in recipienti di acciaio sulle fecce fini per un periodo di 18 mesi. L'imbottigliamento avviene senza sottoporre il vino a filtrazioni e il processo di affinamento prosegue in bottiglia per almeno 6 mesi prima di essere messo in commercio.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino, caratterizzato da un colore brillante e intenso, si apre al naso con sentori di camomilla e timo, accompagnati da tracce di salinità. Nel palato, l'esperienza gustativa è esaltata da un finale morbido e prolungato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio consigliata: 6\/8 gradi Celsius.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti consigliati: Ideale per accompagnare antipasti freddi a base di pesce, formaggi erborinati e stagionati, e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA DE STERLICH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51144296497482,"sku":"SARFATI","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/9218FC40-042A-4885-BA9F-F60E20E9398E.jpg?v=1700696568"},{"product_id":"colline-savonesi-igt-bianco-trecru-2022-terrazze-singhie","title":"COLLINE SAVONESI IGT BIANCO \"TRECRÚ\" 2022 - TERRAZZE SINGHIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Colline Savonesi IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Liguria (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Vermentino 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrecru nasce da uve Vermentino coltivate in tre piccoli vigneti terrazzati tra Finalborgo e Feglino...e una cavagna di Lumassina.\u003cbr\u003eVinificato con lieviti indigeni, macerato sulle bucce e affinato per undici mesi sulle fecce fini in botti di rovere.\u003cbr\u003eNon filtrato, non chiarificato.\u003cbr\u003eVino artigianale prodotto a quattro mani con cura, amore e rispetto.\u003c\/p\u003e","brand":"AZ. AGR. TERRAZZE SINGHIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51168951992650,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/COLLINE_SAVONESI_IGT_BIANCO_TRECR_TERRAZZE_SINGHIE.png?v=1751591470"},{"product_id":"colline-savonesi-igt-lumassina-2022-terrazze-singhie","title":"COLLINE SAVONESI IGT \"LUMASSINA\" 2022 - TERRAZZE SINGHIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Colline Savonesi IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Liguria (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Lumassina 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"163\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"227\"\u003eColline Savonesi IGT \"Lumassina\" 2022 – Terrazze Singhie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"729\"\u003eUn vino che nasce tra mare e boschi, in un angolo incontaminato dell’entroterra ligure: \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"338\"\u003ela Lumassina 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"362\"\u003eTerrazze Singhie\u003c\/strong\u003e è un bianco artigianale, intenso e profondamente legato al suo territorio. Realizzato da uve \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"480\"\u003eLumassina in purezza\u003c\/strong\u003e, coltivate con l’antico metodo dell’\u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"530\"\u003eAmbrustin\u003c\/strong\u003e su \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"549\"\u003e29 terrazze\u003c\/strong\u003e a secco immerse nei boschi di \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"596\"\u003eOrco Feglino\u003c\/strong\u003e, in località Castagnassi, questo vino racconta una Liguria autentica, fatta di lavoro manuale, biodiversità e rispetto della natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"1165\"\u003eLa vinificazione è rigorosamente spontanea, con \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"799\"\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"829\"\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e, seguendo una filosofia naturale che rifugge ogni intervento invasivo. L’affinamento avviene per \u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"978\"\u003eundici mesi sulle fecce fini in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, per donare struttura, equilibrio e profondità. Il vino non viene \u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1073\"\u003efiltrato né chiarificato\u003c\/strong\u003e, a conferma della volontà dei produttori di offrire un'espressione pura e viva del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1167\" data-end=\"1470\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"1197\" data-end=\"1222\"\u003egiallo dorato intenso\u003c\/strong\u003e e velato. Al naso sprigiona profumi di \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1283\"\u003eerbe mediterranee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1301\"\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1321\"\u003eagrumi canditi\u003c\/strong\u003e e una sottile vena salmastra. In bocca è \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1397\"\u003estrutturato, sapido e dinamico\u003c\/strong\u003e, con un finale lungo e terroso, che parla di pietra, vento e sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1472\" data-end=\"1691\"\u003eUna \u003cstrong data-start=\"1476\" data-end=\"1508\"\u003ebottiglia rara e identitaria\u003c\/strong\u003e, prodotta \"a quattro mani con cura, amore e rispetto\", che incarna l’essenza più intima del vino naturale ligure. Perfetta per chi cerca vini sinceri, ancestrali e non convenzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1693\" data-end=\"1842\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1721\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e focaccia ligure, acciughe al verde, zuppe di legumi, formaggi a crosta lavata, piatti a base di funghi o erbe spontanee.\u003c\/p\u003e","brand":"AZ. AGR. TERRAZZE SINGHIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51168953729354,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Colline_Savonesi_IGT_Lumassina_2022_Terrazze_Singhie.png?v=1751591818"},{"product_id":"colline-savonesi-igt-lumassina-2019-terrazze-singhie","title":"COLLINE SAVONESI IGT \"LUMASSINA\" 2019 - TERRAZZE SINGHIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Colline Savonesi IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Liguria (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Lumassina 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUva Lumassina coltivata con l'antico metodo dell'Ambrustin, su ventinove terrazze circondate dal bosco, in località Castagnassi a Orco Feglino.\u003cbr\u003eVinificato con lieviti indigeni, macerato sulle bucce e affinato per undici mesi sulle fecce fini in\u003cbr\u003ebotti di rovere.\u003cbr\u003eNon filtrato, non chiarificato.\u003cbr\u003eVino artigianale prodotto a quattro mani con cura, amore e rispetto\u003c\/p\u003e","brand":"AZ. 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TERRAZZE SINGHIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51168955662666,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Colline_Savonesi_IGT_Lumassina_2022_Terrazze_Singhie.png?v=1751591818"},{"product_id":"colline-savonesi-igt-bianco-matetta-2024-terrazze-singhie","title":"COLLINE SAVONESI IGT BIANCO \"MATETTA\" 2024 - TERRAZZE SINGHIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Colline Savonesi IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Liguria (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Vermentino - Lumassina\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"158\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"227\"\u003eColline Savonesi IGT Bianco \"Matetta\" 2024 – Terrazze Singhie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"242\"\u003e“Matetta”\u003c\/strong\u003e è l’anima più giocosa e libera di \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"297\"\u003eTerrazze Singhie\u003c\/strong\u003e, un bianco artigianale ligure che nasce da una vinificazione audace e istintiva. L’annata 2024 è frutto dell’incontro tra \u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"440\"\u003eVermentino (70%)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"462\"\u003eLumassina (30%)\u003c\/strong\u003e, coltivati su terrazzamenti liguri circondati da boschi e macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"879\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"561\"\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e viene vinificato in \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"609\"\u003efermentazione carbonica\u003c\/strong\u003e, tecnica che dona al vino una freschezza esplosiva e note fruttate vivaci. La \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"701\"\u003eLumassina\u003c\/strong\u003e, invece, macera per \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"747\"\u003e15 giorni sulle bucce\u003c\/strong\u003e, per poi affinare parte in \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"794\"\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e e parte in \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"819\"\u003edamigiana\u003c\/strong\u003e, dove il tempo e l’aria modellano complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1115\"\u003eFermentato spontaneamente con \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"932\"\u003elieviti autoctoni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"966\"\u003enon filtrato né chiarificato\u003c\/strong\u003e, “Matetta” è un vino sincero, vibrante e dalla produzione limitatissima, pensato per chi ama le espressioni più pure e dirette del vino artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1450\"\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1178\"\u003egiallo dorato velato\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi di \u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1223\"\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1241\"\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1262\"\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e un tocco floreale e salmastro. In bocca è \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1329\"\u003escattante e salino\u003c\/strong\u003e, con una beva agile ma non banale, in cui la materia e la freschezza si rincorrono fino a un finale minerale e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1465\"\u003e“Matetta”\u003c\/strong\u003e è il vino perfetto per chi ha sete di Liguria vera, spontanea, schietta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1660\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1568\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e fritture di pesce, farinata, primi piatti alle erbe, formaggi freschi, torte salate liguri.\u003c\/p\u003e","brand":"AZ. AGR. TERRAZZE SINGHIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51168971981130,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Colline_Savonesi_IGT_Bianco_Matetta_Terrazze_Singhie.png?v=1751592333"},{"product_id":"sancerre-aoc-akmenine-2019-domaine-sebastien-riffault","title":"SANCERRE AOC \"AKMENINE\" 2019 - DOMAINE SEBASTIEN RIFFAULT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Sancerre AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eVino Bianco, Biologico \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSury-en-Vaux, Sancerre, Vallèe de la Loire\u003c\/span\u003e (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSauvignon blanc 100%\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"719\"\u003eUn Sancerre fuori dagli schemi, che sorprende, emoziona e ridefinisce l’identità del Sauvignon Blanc.\u003cbr data-start=\"432\" data-end=\"435\"\u003e\"Akmèniné\", cuvée artigianale firmata Sébastien Riffault, nasce da 3 ettari coltivati in biodinamica nel comune di Verdigny, su suoli argilloso-calcarei. Le viti hanno oltre 30 anni, le rese sono bassissime (circa 35 hl\/ha), e la vendemmia è tardiva e manuale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"935\"\u003eLa vinificazione prevede macerazione pellicolare, fermentazione spontanea in barrique, affinamento sui lieviti per 12 mesi, senza chiarifiche né filtrazioni. Nessuna scorciatoia, nessun compromesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1225\"\u003eIl risultato? Un bianco sfaccettato e tridimensionale, che apre con note di albicocca matura, pietra focaia e lime, per poi distendersi in un sorso ricco, salino, affumicato e persistente.\u003cbr data-start=\"1137\" data-end=\"1140\"\u003eUn'esperienza sensoriale ed emotiva, lontana anni luce dai Sancerre stereotipati.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1260\"\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1300\"\u003eColore: Giallo dorato luminoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1420\"\u003eProfumo: Albicocca, scorza di lime, mela verde, fiori gialli, pietra focaia, leggere note tostate e di vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1423\" data-end=\"1539\"\u003ePalato: Pieno e strutturato, con grande equilibrio tra acidità e sapidità, lungo e affumicato nel finale\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1577\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1577\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1579\" data-end=\"1750\"\u003ePerfetto con formaggi di capra stagionati, piatti complessi di pesce, cucina asiatica speziata, volatili, piatti affumicati e anche da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1802\"\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e\u003cspan\u003eServire fresco ma non freddo, per valorizzare al massimo complessità e struttura. Si apre splendidamente nel calice\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1928\" data-end=\"1953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1932\" data-end=\"1953\"\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1955\" data-end=\"2127\"\u003eUn Sancerre autentico, intenso e ribelle, che esce dalla norma per entrare nel cuore di chi ama i grandi bianchi naturali.\u003cbr data-start=\"2081\" data-end=\"2084\"\u003eAkmèniné non si beve soltanto: si vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE SEBASTIEN RIFFAULT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51169233502538,"sku":"VELIER","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/SANCERRE_AOC_AKMENINE_DOMAINE_SEBASTIEN_RIFFAULT.png?v=1751595281"},{"product_id":"bourgogne-macon-villages-les-sardines-2023-robert-denogent","title":"BOURGOGNE MÂCON-VILLAGES \"LES SARDINES\" 2023 - ROBERT DENOGENT","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Mâcon-Villages Contrôlée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Borgogna (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e","brand":"ROBERT DENOGENT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51186633146698,"sku":"VITEVINI","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/DF70D108-48F4-40C5-9D50-7D7BEC14AA80.jpg?v=1668008089"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-aligote-classique-2023-eduardo-torres-acosta","title":"BOURGOGNE AOC \"ALIGOTE' CLASSIQUE\" 2023 - SYLVAIN PATAILLE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenominazione: Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eBianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcol: \u003c\/strong\u003e12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eBourgogne  - Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e0,75 lt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003eAligoté 100%\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"672\" data-start=\"335\"\u003eUn bianco essenziale e autentico, che celebra l’anima più pura dell’Aligoté.\u003cbr data-end=\"418\" data-start=\"415\"\u003eColtivato su suoli argillo-calcarei e affinato per circa 12 mesi in acciaio e barrique, il Bourgogne Aligoté Classique di Sylvain Pataille è un omaggio elegante e sincero a questo vitigno spesso sottovalutato ma capace di grande espressività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"790\" data-start=\"674\"\u003eIl risultato è un vino fresco, profumato e sorprendente, che conquista per intensità aromatica e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1150\" data-start=\"1122\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1126\"\u003eNote di degustazione\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"828\"\u003eColore: Giallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"934\" data-start=\"882\"\u003eNaso: Mela cotogna, pera matura, fiori bianchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1024\" data-start=\"937\"\u003ePalato: Fresco e teso, chiusura agrumata su note di pompelmo rosa e zenzero\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1377\" data-start=\"1344\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1189\" data-start=\"1065\"\u003eIdeale con risotti di pesce, si abbina bene anche a carni bianche, piatti delicati della cucina francese o asiatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1542\" data-start=\"1517\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1542\" data-start=\"1521\"\u003ePerché sceglierlo\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1373\" data-start=\"1224\"\u003eUn vino minimale e verticale, capace di raccontare la Borgogna con precisione e senza sovrastrutture.\u003cbr data-end=\"1332\" data-start=\"1329\"\u003eL’Aligoté nella sua forma più nobile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SILVAIN PATAILLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51192588632394,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1038.png?v=1756597141"},{"product_id":"etna-bianco-superiore-caselle-doc-vignadimilo-2023-i-vigneri","title":"ETNA BIANCO SUPERIORE CASELLE DOC \"VIGNAdiMILO\" 2023 - I VIGNERI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Etna Bianco DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Sicilia (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Carricante 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVIGNAdiMILO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Il vitigno Carricante 100% di questa piccola parcella è il frutto di una particolare selezione viticola massale fatta da salvo foti in oltre 20 anni di attività. Il vigneto è stato impiantato in parte con l’antichissima tecnica etnea dei “magliuoli”: produzione diretta, senza innesto su vite americana (franco di piede). La coltivazione del vigneto è fatta a mano utilizzando prodotti naturali. In vinificazione non sono utilizzati biotecnologie. Travasi ed imbottigliamento vengono svolti secondo le fasi lunari \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eContrada:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Caselle nel comune di Milo – Etna Est a 750 mt di altitudine \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eParcella:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VignadiMilo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Carricante 100%, in parte franco di piede\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I VIGNERI DI SALVO FOTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51339533287754,"sku":"PROPOSTA VINI","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/D4415594-FA84-4EED-8A71-4FDB03696320.jpg?v=1687265258"},{"product_id":"costa-damalfi-doc-furore-bianco-fiorduva-2018-marisa-cuomo","title":"COSTA D'AMALFI DOC FURORE BIANCO \"FIORDUVA\" 2018 - MARISA CUOMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Costa d'Amalfi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTecnica di vinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre. Dopo pressatura soffice il mosto fiore, previo illimpidamento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eE' un vino dal colore giallo carico con riflessi oro. L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.\u003c\/p\u003e","brand":"MARISA CUOMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499304091978,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/36933618-38D4-4011-B630-2FB4D7289A4A_1.jpg?v=1684666098"},{"product_id":"colli-maceratesi-doc-ribona-2023-podere-sabbioni","title":"COLLI MACERATESI DOC \"RIBONA\" 2023 - PODERE  SABBIONI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Colli Maceratesi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e: 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Marche (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Chardonnay Maceratino Ribona\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"299\" data-start=\"185\"\u003e\u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"185\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eVino biologico da viticoltura sostenibile\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"828\" data-start=\"301\"\u003eFrutto di un’attenta coltivazione biologica e di una vendemmia manuale in piccole cassette, questa Ribona nasce sulle dolci colline maceratesi, dove la vite cresce senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi. In cantina, la vinificazione unisce tradizione e innovazione: le uve vengono pressate con i raspi e arricchite con ghiaccio secco per preservare intatti profumi e freschezza. Dopo una lenta fermentazione a bassa temperatura, il vino riposa per sei mesi in acciaio, per poi completare il suo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1100\" data-start=\"830\"\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdognoli. Al naso regala note vivaci di agrumi, fiori bianchi e un tocco di miele. In bocca è fresco, minerale e sapido, sostenuto da un’acidità equilibrata che ne allunga la persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1231\" data-start=\"1102\"\u003ePerfetto come aperitivo elegante, accompagna con armonia antipasti delicati, piatti di pesce e carni bianche grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"1233\"\u003eUn sorso che racconta la purezza della Ribona e il rispetto per la terra da cui nasce.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"data-sheet\"\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1578\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PODERE SABBIONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512615698762,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1030.png?v=1756595113"},{"product_id":"igt-marche-bianco-2024-podere-i-sabbioni","title":"IGT MARCHE BIANCO 2024 - PODERE SABBIONI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Marche IGT Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Marche (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Verdicchio\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino Bianco Biologico\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"538\"\u003eElegante e di carattere, questo Marche Bianco nasce da uve Verdicchio coltivate su suoli calcarei esposti a Nord-Est, che regalano finezza, freschezza e verticalità. La vendemmia manuale preserva la perfezione degli acini, pigiati delicatamente in pressa soffice senza diraspatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"763\"\u003eIl mosto, decantato a freddo, fermenta limpido per esprimere tutta la purezza del frutto. Il vino affina per 3 mesi in acciaio sulle fecce fini, seguito da 4 mesi in vasche di cemento, sviluppando struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"987\"\u003eAl palato è secco, caldo e persistente, con una piacevole nota minerale che invita al sorso successivo. Un bianco biologico raffinato, ideale con piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e carni bianche delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1578\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PODERE SABBIONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512635982154,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1028.png?v=1756595054"},{"product_id":"colli-maceratesi-doc-ribona-della-famiglia-2022-podere-i-sabbioni","title":"COLLI MACERATESI DOC \"RIBONA DELLA FAMIGLIA\" 2022 - PODERE SABBIONI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Colli Maceratesi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Marche (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Maceratino\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino\u003cspan\u003e biologico da viticoltura sostenibile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"235\"\u003eUn bianco di rara eleganza, frutto di un processo di vinificazione artigianale e meticoloso. Verso la fine della vendemmia, da un unico vigneto vengono raccolte tre masse uguali di uva nella stessa giornata, lavorate separatamente per preservarne le sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"909\" data-start=\"550\"\u003eUna parte importante delle uve non viene diraspata: gli acini interi, raccolti a mano, vengono delicatamente pressati. Il mosto fiore, limpido e profumato, fermenta a bassa temperatura in tre vasche dedicate: due in cemento e una in legno. Dopo un affinamento di almeno 12 mesi sui lieviti, nasce una cuvée in cui trovano posto solo le partite migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1206\" data-start=\"911\"\u003eNel calice, il vino rivela profumi di agrumi, fiori bianchi, miele e una delicata nota di smalto. In bocca, l’acidità viva e la spiccata mineralità conferiscono sapidità, persistenza ed equilibrio, rendendolo un vino estremamente versatile: dall’aperitivo fino a piatti di carni rosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1578\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PODERE SABBIONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512709349706,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1029.png?v=1756594984"},{"product_id":"igt-marche-rosato-2024-podere-sabbioni","title":"IGT MARCHE ROSATO 2024 - PODERE  SABBIONI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: IGT Marche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Marche (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Vino biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"505\" data-start=\"300\"\u003eFrutto di un’attenta vinificazione in purezza di uve Sangiovese coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, questo rosato esprime tutta la freschezza e l’eleganza del territorio marchigiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"888\" data-start=\"507\"\u003eIl colore delicato si ottiene con una brevissima macerazione sulle bucce (20-25 minuti) in pressa soffice, seguita da pigiatura e fermentazione a bassa temperatura per preservare fragranza e aromi. Dopo una decantazione statica, il vino affina per circa sei mesi in vasche di ceramica, per poi completare la maturazione in bottiglia, sviluppando equilibrio e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1036\" data-start=\"890\"\u003eAl naso sprigiona profumi fruttati e floreali. In bocca è fresco, sapido ed equilibrato, con un tannino lieve e una struttura armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"1038\"\u003eAbbinamenti: perfetto con primi piatti e carni con salsa di pomodoro, come la pizzaiola, oltre che con antipasti di salumi e piatti di pesce saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1578\" data-start=\"1381\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PODERE SABBIONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512758665546,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1026.png?v=1756594917"},{"product_id":"chenin-blanc-hiltrudis-2020-domaine-clement-poirel","title":"CHENIN BLANC \"HILTRUDIS\" 2020 - DOMAINE CLEMENT POIREL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: CHENIN BLANC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Loira (Francia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: CHENIN BLANC\u003cspan\u003e 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino Biologico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"391\"\u003eIl debutto che lascia il segno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"700\"\u003eUn bianco sorprendente, eleganza e potenza allo stesso tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"700\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl primo Chenin di un vigneron visionario: elegante, potente, vibrante. Legno nuovo ben dosato, tensione tagliente e finale indimenticabile. Poche bottiglie, tanta sostanza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"700\"\u003eHiltrudis 2020 è l’opera prima di Clément Poirel, vigneron visionario di Beaulieu-sur-Loire: un Chenin Blanc che rivela fin da subito talento e coraggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"961\"\u003eIl legno nuovo si sente, ma senza mai rubare la scena: niente dolcezze facili, piuttosto una sottile ossidazione al naso che incuriosisce e conquista. In bocca il vino è pieno, vibrante, teso come un tratto di gesso sulla lavagna: netto, tagliente, preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"979\"\u003eAbbinamenti?\u003c\/strong\u003e È un vino da cucina autentica e saporita: pollo arrosto ben unto, pesce grasso alla brace con erbe e agrumi, piatti capaci di sostenerne la forza e la finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1254\"\u003ePoche bottiglie, tanta sostanza.\u003cbr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003eUn vino che nessuno conosce, ma che dopo il primo sorso nessuno dimentica.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE CLEMENT POIREL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52684472648010,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1025.png?v=1756594039"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/collections\/vino-bianco_jpg.webp?v=1664468536","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/collections\/vini-bianchi.oembed?page=6","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}