{"title":"Blasen","description":"","products":[{"product_id":"ferrari-f1®-limited-edition-mexico-city-ferrari","title":"FERRARI F1® LIMITED EDITION \"MEXIKO-STADT\" - FERRARI","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eName:\u003c\/strong\u003e Trentodoc\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e NV\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Trentino-Südtirol (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 % \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Ferrari F1®\u003c\/span\u003e \u003csup data-mce-fragment=\"1\"\u003eLimited\u003c\/sup\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdition „Mexico City“ ist eine Trentodoc Blanc de Blancs Cuvée, die 38 Monate auf der Hefe reift. Von großer Intensität, mit Noten von reifen Früchten, Brotkruste und Haselnuss, fasziniert er durch die Frische und Feinheit seiner Perlen. Für Liebhaber und Sammler ein Muss.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eERSCHEINUNGSBILD: Helles Strohgelb, Perlage von bemerkenswerter Feinheit und Nachhaltigkeit.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBOUQUET: Von großer Intensität mit Noten von reifen Früchten, in denen Anklänge von Brotkruste und Haselnuss erkennbar sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGESCHMACK: Frisch und sehr elegant, macht den Schluck einladend und sättigend. Der Abgang bietet Nuancen von Zitrus- und Mineralnoten.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Seite 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"FERRARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43384074240215,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/E2428FBD-9DFB-4EE9-A9BD-D624AEAAADB2.jpg?v=1665697066"},{"product_id":"metodo-classico-blanc-de-noirs-dosaggio-zero-alessandra-divella","title":"KLASSISCHE METHODE BLANC DE NOIRS NULLDOSIERUNG - ALESSANDRA DIVELLA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Qualitätsschaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e NV\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Lombardei (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReifung auf der Hefe: 42 Monate\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegorgationsdatum: November 2020\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduzierte Flaschen: 870\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNur aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, vergärt er in Barriques und ruht lange auf der Hefe, wodurch Aromen von Hefe, weißen Blumen und Brotkruste zum Leben erweckt werden. Im Mund ist es trocken, weich, reich und einhüllend\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ALESSANDRA DIVELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43428606640343,"sku":"L. BDN16","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/6E824BB0-C580-49FD-8A36-BEDAE5BA79E8.jpg?v=1666624524"},{"product_id":"metodo-classico-blanc-de-blancs-dosaggio-zero-alessandra-divella","title":"KLASSISCHE METHODE BLANC DE BLANCS NULLDOSIERUNG - ALESSANDRA DIVELLA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Qualitätsschaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e NV\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Lombardei (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 %\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Blanc de Blancs Dosage Zero von Divella zeichnet sich durch lebendige Ausdruckskraft, starken Charakter und auf überraschende Weise ineinandergreifende Geschmacksnuancen aus. Mit einem herrlichen Goldton präsentiert er sich im Glas mit einer Raffinesse, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht, während die anhaltende und lebendige Perlage elegant am Gaumen tanzt. Die Nase ist vom ersten Moment an vielseitig und facettenreich und weckt Erinnerungen an typische Backdüfte und handwerklich hergestellte Süßigkeiten, die das Ergebnis einer langen Reifung auf den Hefen sind. Der Eintritt in den Mund ist knackig und frisch und lädt immer wieder zu einem weiteren Schluck ein. Perfekt, um es allein oder in Kombination mit Fischgerichten und gemischten Käsesorten zu genießen, passt es sich vielseitig an. \u003cbr\u003eDer Classic Method Blanc de Blancs von Divella ist ein Schaumwein, der sich durch seine außergewöhnliche Persönlichkeit und raffinierte Interpretation auszeichnet. Hinter diesem Label verbirgt sich Alessandra Divella, eine junge und autodidaktische Winzerin, die dieses kleine Weingut seit 2005 mit nur 2 Hektar Weinbergen ins Leben gerufen hat. Dieses hochwertige Kunsthandwerksjuwel hat seine Wurzeln in den weniger erforschten Grenzen der Franciacorta-Region. Divella's Classic Method Dosage Zero ist ein Blanc de Blancs, der aus weißen Trauben gewonnen wird, die von Weinbergen stammen, die etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel auf alten Kalkstein- und Lehmböden liegen, angereichert mit fossilem Material, das dem Schaumwein Mineralität verleiht. Durch eine umweltfreundliche Landwirtschaft werden die natürlichen Aroma- und Geschmackseigenschaften der Traube verstärkt. Nach der manuellen Ernte und schonenden Pressung gärt der Most spontan mit einheimischen Hefen in Betontanks. Nur ein Teil des Grundweins wird in gebrauchte Holztonneaux umgefüllt, wo er auf der Feinhefe ruht. Die zweite Gärung findet in der Flasche nach der klassischen Methode statt, wobei die Reifung auf den Hefen dem Endprodukt ein einzigartiges Geruchsbouquet verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ALESSANDRA DIVELLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43428622237911,"sku":"L. BDBC17","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/5588B3B0-1571-4D90-8A43-E5ED97FE941A.jpg?v=1666624929"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-tre-marco-buvoli","title":"KLASSISCHE METHODE EXTRA BRUT \"TRE\" - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico 36 VSQ \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: NV - DEGORGIERT 01\/2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Venetien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Abfüllung für die zweite Gärung erfolgt normalerweise im Frühjahr, wobei Grundweine aus verschiedenen Jahrgängen assembliert werden, von denen ein Teil der alten Reserve in Holzfässern reift. Nach dem Degorgieren ruht er noch einige Monate, bevor er auf den Markt kommt, damit sich die Dosage integrieren kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIn der Nase sofort ein Gefühl zarter Eleganz, fast ein Wein, der bremst, bevor er einen ganz umhüllt. Mit dem sehr erkennbaren Stil des Produzenten drückt er sich in der Nase mit getrockneten Blüten aus, gefolgt von einem Hauch Zitrusfruchtgelee (Bergamotte, Zitrone, Zeder). Dann kommen die Früchte, leicht unreifer weißer Pfirsich und gelbe Pflaume. Im Abgang treten die aromatischen Kräuter hervor: frisch gepflückter Thymian und Salbei. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, sauber, seine Weichheit zeigt sich in einer cremigen Textur, die den Gaumen ausfüllt. Die Aromen intensiverer aromatischer Kräuter kehren zurück für einen körperreichen Wein, tief in mineralischen Spannungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43430763692247,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/FA3AD3CF-4D3A-49D6-9449-7278E3B1B520.jpg?v=1666714112"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-rose-tre-marco-buvoli","title":"KLASSISCHE METHODE EXTRA BRUT ROSÈ \"TRE\" - MARCO BUVOLI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Metodo Classico 36 VSQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: NV - DEG. 11\/2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Venetien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEntschlossen und lebhaft im Geruch, mit feiner Perlage. Im Glas entfalten sich intensive Orangenblüten, Heidelbeeren und Brombeeren, die sich mit floralen Noten verbinden. Im Abgang zeigt sich ein Hintergrund von Haselnüssen und gerösteten Mandeln. Ein Wein im Gleichgewicht zwischen Frische und Würze, am Gaumen verleiht er ein leicht adstringierendes Gefühl durch die Präsenz schöner Tannine im Nachgeschmack, mit einem weiteren Schub von Blutorangen- und Grapefruitzestnoten. Umhüllend und rund im Schluck, endet er mit einem gemischten Finale aus Spannung und Annehmlichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43430767984855,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/BD70B5D1-A70B-439F-979D-035083849537.jpg?v=1666714371"},{"product_id":"ferrari-riserva-bruno-lunelli-2006-ferrari","title":"FERRARI RESERVAT \"BRUNO LUNELLI\" 2006 - FERRARI","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunftsbezeichnung\u003c\/strong\u003e : Trento DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaujahr\u003c\/strong\u003e : 2006\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Trentino-Südtirol (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer mit Spannung erwartete zweite Jahrgang der Riserva, den Ferrari Trento dem Stammvater der Familie Lunelli widmet, ist eine Sammlerflasche, die auch zu einem NFT wird. Dieser Wein aus der außergewöhnlichen Ernte 2006 markiert den 100. Geburtstag des visionären Unternehmers\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBruno Lunelli\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund es sieht aus wie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eA\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eeinzigartig\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esammelbar\u003c\/strong\u003e . Als Ergebnis sehr sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller zeichnet sich der besondere Riserva durch die besondere Flaschenform mit gewölbtem Boden aus und ist es auch\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekombiniert mit dem ersten NFT von Ferrari Trento\u003c\/strong\u003e , ein Kandidat, um die perfekte Synthese der Gründungswerte des Hauses zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTatsächlich schreibt Ferrari Trento seit 120 Jahren in ständiger Innovation eine Geschichte der Leidenschaft für das Trentino und seine Bergweinberge. Eine Eigenschaft, die Bruno Lunelli vom Gründer Giulio Ferrari mitbekommen hatte und die er in Unternehmergeist umwandeln konnte, der den Erfolg des Unternehmens begründete. Heute huldigen ihm die Enkel, die dritte Generation der Familie Lunelli, mit a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etolle Reserve\u003c\/strong\u003e ,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHergestellt in nur 6891 nummerierten Exemplaren\u003c\/strong\u003e , die in die Welt der NFTs eintreten, ein digitales Echtheitszertifikat, das die Einzigartigkeit jeder Flasche bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNach einer rigorosen Arbeit bei der Auswahl der Parzellen, aus denen der beste Berg-Chardonnay, eine meisterhafte Mischung und 16 Jahre Reifung geschöpft werden soll,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDer Ferrari Riserva Bruno Lunelli 2006 legt die Messlatte für Perfektion höher\u003c\/strong\u003e . Komplex, tief, reif und gleichzeitig leicht, mit einer großzügigen Perlage und sehr langer Persistenz, schmiedet diese charakteristische Blase eine subtile Verbindung zwischen Kraft und Finesse. Dank des Jahrgangs 2006, der durch einen Wechsel von besonderen und unerwarteten atmosphärischen Ereignissen gekennzeichnet ist,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDie Persönlichkeit dieses Trentodoc ist einzigartig\u003c\/strong\u003e , genau wie die derjenigen, die mutig den Weg für die Erfolge des Ferrari-Hauses geebnet haben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Größe dieser Blase, die von den von Ruben Larentis koordinierten Winzern des Hauses bis ins kleinste Detail behandelt wird, wird auch durch das besonders raffinierte Design, das sie umschließt, maximal hervorgehoben \u003cstrong\u003e, eine Schatulle, die den Mythos schützt und verstärkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit diesem Wein, der 11 Jahre nach dem ersten Jahrgang, 1995, geboren wurde und das Licht auf das 120-jährige Jubiläum des Weinguts erblickt,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFerrari Trento stärkt die Verbindung zu seiner Geschichte, blickt aber weiterhin in die Zukunft\u003c\/strong\u003e und verschiebt die Grenzen der Exzellenz immer höher.\u003c\/p\u003e","brand":"FERRARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43745046757591,"sku":"","price":674.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/Untitleddesign_13.png?v=1679582238"},{"product_id":"metodo-classico-pinot-nero-extra-brut-farfalla-ballabio","title":"KLASSISCHE METHODE PINOT NOIR EXTRA BRUT „FARFALLA“ – BALLABIO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Qualitäts-Schaumwein Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Oltrepò Pavese, Südlombardei (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMETODO CLASSICO PINOT NERO EXTRA BRUT \"FARFALLA\" COLLECTION N°12 - BALLABIO\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarfalla Extra Brut repräsentiert die Essenz des Ballabio-Stils. Er ist die Synthese aus Eleganz, Frische und Komplexität des Pinot Noir. Sein Gleichgewicht entsteht aus Trauben von firmeneigenen Weinbergen mit überwiegend kalk-lehmiger Struktur, eingebettet in Hügellandschaften zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-c6e7bd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c6e7bd2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eDas Oltrepò Pavese ist jener hügelige Landstrich im Süden der Lombardei, der als Treffpunkt dreier Regionen bekannt ist: Lombardei, Piemont und Emilia Romagna. Diese besondere Eigenschaft macht das Oltrepò Pavese reich an unterschiedlichen, aber gut integrierten Kulturen, Sprachen, Traditionen und Küchen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-c961c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c961c1e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eGleich weit vom Nordpol und Äquator entfernt, wo die mondhelle Frische des Nordens auf die sonnige Wärme des Südens trifft, liegt der 45. Breitengrad, die Quintessenz des natürlichen Gleichgewichts für die Rebe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eWeinbereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3051e503 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3051e503\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eSanfte Pressung der ganzen Trauben, um nur 45% des Mostes bei kontrollierter Temperatur zu extrahieren und zu vergären. Ausbau in Stahltanks bis zum Frühjahr auf den eigenen Hefen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eZweite Gärung:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-1b7768e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1b7768e7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eAssemblage der Cuvée unter Verwendung von 20% Reserveweinen, die in temperaturkontrollierten Edelstahltanks ausgebaut wurden, um Komplexität und Einzigartigkeit zu verleihen. Tirage mit ausgewählten Hefen des Betriebs und Flaschenreifung für mindestens 30 Monate. Dégorgement und weitere 2 Monate Reifung vor der Vermarktung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BALLABIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46818795880778,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/B53D8BE3-3F73-4A74-AD0A-9F33D81F1720.jpg?v=1686486967"},{"product_id":"metodo-classico-pinot-nero-rose-farfalla-ballabio","title":"KLASSISCHE METHODE PINOT NOIR ROSÉ „FARFALLA“ – BALLABIO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Qualitätsschaumwein nach klassischer Methode\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : NV\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Oltrepò Pavese, Südlombardei (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e METHODE KLASSISCHER PINOT NOIR ROSÉ „FARFALLA“ KOLLEKTION Nr. 11 – BALLABIO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn dieser mit unendlicher Sorgfalt und nach strengster Ballabio-Tradition hergestellten Cuvée werden die Intensität und die besondere Eleganz des in Roséwein vinifizierten Pinot Noir gefeiert.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c6e7bd2\" class=\"elementor-element elementor-element-c6e7bd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e Oltrepò Pavese ist der hügelige Landstrich im Süden der Lombardei, der als Treffpunkt der vier Regionen Lombardei, Piemont, Ligurien und Emilia Romagna bekannt ist. Diese besondere Eigenschaft macht das Oltrepò Pavese reich an verschiedenen, aber gut integrierten Kulturen, Sprachen, Traditionen und Küchen. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c961c1e\" class=\"elementor-element elementor-element-c961c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Gleich weit vom Nordpol und dem Äquator entfernt, wo die Mondkühle des Nordens auf die Sonnenhitze des Südens trifft, liegt der 45. Breitengrad, die Quintessenz des natürlichen Gleichgewichts der Weinpflanze. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"24fdab21\" class=\"elementor-element elementor-element-24fdab21 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Durchschnittsalter der Reben: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"3974822c\" class=\"elementor-element elementor-element-3974822c elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e 20 Jahre \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"23a71cb0\" class=\"elementor-element elementor-element-23a71cb0 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Trauben Ernte: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1cf8c87f\" class=\"elementor-element elementor-element-1cf8c87f elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e Traditionell von Hand in 18-kg-Kartons \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"89796e5\" class=\"elementor-element elementor-element-89796e5 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Weinbereitung: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"2c2c64ea\" class=\"elementor-element elementor-element-2c2c64ea elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003eSanftes Pressen der gesamten Trauben, um nur 50 % des Mostes zu erhalten und bei kontrollierter Temperatur zu vergären. Reifung im Stahltank bis zum Frühjahr auf der Hefe. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"392a1d4b\" class=\"elementor-element elementor-element-392a1d4b elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Zweite Gärung: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1457c93e\" class=\"elementor-element elementor-element-1457c93e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e Zusammenstellung der Cuvée unter Verwendung von gut 20 % Reserveweinen, die zusammen mit den Jahrgangsweinen in thermoklimatisierten Edelstahltanks gereift sind, um Komplexität und Einzigartigkeit zu verleihen. Lagerung mit ausgewählten Hefen im Betrieb und Reifung in der Flasche für mindestens 30 Monate. Degorgation und weitere 2 Monate Entwicklung, bevor es auf den Markt kommt. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1b7768e7\" class=\"elementor-element elementor-element-1b7768e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BALLABIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46818795946314,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/EACEACA7-0202-4D90-BB9A-F553DDD5565A.jpg?v=1686487318"},{"product_id":"metodo-classico-pinot-nero-zero-dosage-farfalla-ballabio","title":"KLASSISCHE METHODE PINOT NOIR NULLDOSIERUNG „FARFALLA“ – BALLABIO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Qualitätsschaumwein nach klassischer Methode\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : NV\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Oltrepò Pavese, Südlombardei (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eKLASSISCHE METHODE PINOT NOIR NULL DOSIERUNG „FARFALLA“ KOLLEKTION Nr. 7 – BALLABIO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarfalla Zero Dosage ist die Frucht des besten Ausdrucks einer ikonischen Rebsorte und eines außergewöhnlichen Terroirs. Nur Pinot Noir-Trauben aus den historischen Weinbergen des Unternehmens, die auf über 400 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf Böden mit überwiegend kalkhaltiger Struktur aus inzwischen alten Baumstümpfen mit geringer Einzelproduktion in kleinen und kompakten Trauben angebaut werden. Jahrelange Reifung in der Flasche, um ein natürliches Gleichgewicht zwischen der wichtigen Säurestruktur, dem herben Körper und der geschmacklichen Nachhaltigkeit zu erreichen.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c6e7bd2\" class=\"elementor-element elementor-element-c6e7bd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e Oltrepò Pavese ist der hügelige Landstrich im Süden der Lombardei, der als Treffpunkt der vier Regionen Lombardei, Piemont, Ligurien und Emilia Romagna bekannt ist. Diese besondere Eigenschaft macht das Oltrepò Pavese reich an verschiedenen, aber gut integrierten Kulturen, Sprachen, Traditionen und Küchen. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c961c1e\" class=\"elementor-element elementor-element-c961c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\n \u003cp\u003eGleich weit vom Nordpol und dem Äquator entfernt, wo die Mondkühle des Nordens auf die Sonnenhitze des Südens trifft, liegt der 45. Breitengrad, die Quintessenz des natürlichen Gleichgewichts der Weinpflanze. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"24fdab21\" class=\"elementor-element elementor-element-24fdab21 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1c88fbd\" class=\"elementor-element elementor-element-1c88fbd elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Durchschnittsalter der Reben: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"561fa72\" class=\"elementor-element elementor-element-561fa72 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e 30 Jahre \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"2806304\" class=\"elementor-element elementor-element-2806304 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Trauben Ernte: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"7a6e3e5\" class=\"elementor-element elementor-element-7a6e3e5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e Traditionell von Hand in 18-kg-Kartons \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"47da372\" class=\"elementor-element elementor-element-47da372 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Weinbereitung: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"0436dd0\" class=\"elementor-element elementor-element-0436dd0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e Sanfte Pressung der gesamten Trauben, um nur 45 % des Mostes zu erhalten und bei kontrollierter Temperatur zu vergären. Reifung im Stahltank bis zum Frühjahr auf der Hefe. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"9b3fa13\" class=\"elementor-element elementor-element-9b3fa13 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Zweite Gärung: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"e8a4e63\" class=\"elementor-element elementor-element-e8a4e63 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Zusammenstellung der Cuvée unter Verwendung von gut 35 % Reserveweinen aus denselben Weinbergen, zusammen mit den Jahrgangsweinen, um Komplexität und Einzigartigkeit zu verleihen. Lagerung mit ausgewählten Hefen im Betrieb und Verfeinerung in der Flasche für mindestens 40 Monate, bis das natürliche Gleichgewicht erreicht ist. Degorgieren ohne Zugabe von Likör d'Expedition und weitere 2 Monate Entwicklungszeit vor der Markteinführung. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1457c93e\" class=\"elementor-element elementor-element-1457c93e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1b7768e7\" class=\"elementor-element elementor-element-1b7768e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BALLABIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46818796142922,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/FC1FD329-0206-4902-9B40-C462CA7E0F38.jpg?v=1686487235"},{"product_id":"trento-doc-riserva-flavio-2014-rotari","title":"TRENTO DOC RISERVA „FLAVIO“ 2015 – ROTARI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Trento DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2014\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Trentino-Südtirol (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRENTO DOC RISERVA \"FLAVIO\" 2015 - ROTARI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKönig Rotari nahm den Ehrentitel „Flavio“ an, um das kaiserliche römische und byzantinische Prestige hervorzurufen. Rotari Flavio ist daher der prestigeträchtigste Ausdruck des Wein- und Schaumweinstils von Rotari. Unsere Trentodoc-Spitzenqualität auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREBSORTEN UND WEINBEREITUNG Reserva, die ausschließlich aus von Hand geernteten und selektierten Trauben unserer besten Weinberge in den Hügelgebieten entlang des Etschtals nördlich von Trient hergestellt wird. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben mit einer Reifezeit von mindestens 60 Monaten auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Ein Brut mit großer Struktur, intensiven und anhaltenden aromatischen Noten und einer extrem feinen Perlage. Er duftet nach Zitrusfrüchten, Aprikosen und gelbem Pfirsich mit einem Hauch von Haselnuss-, Hefe- und Honigaromen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePASSENDE SPEISEN Ideal als Begleiter zum gesamten Essen, passt er besonders gut zu wichtigen Gerichten mit Fisch und Krustentieren, Käse und saftigen Hauptgerichten mit hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVIERTEMPERATUR 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLAGERUNG Liegend an einem kühlen Ort lagern und längere Lichteinwirkung vermeiden.\u003c\/p\u003e","brand":"ROTARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46818823176522,"sku":"LR2199","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/78443AFB-2BF0-47FF-9B17-604D247B7402.jpg?v=1686489239"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-solera-marco-buvoli","title":"KLASSISCHE METHODE EXTRA BRUT „SOLERA“ – MARCO BUVOLI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico 48 Monate VSQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: NV - SBOCC. 01\/2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Venetien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eDer Metodo Classico Extra Brut „Solera“ von Marco Buvoli verkörpert die Exzellenz der Weinherstellung und bietet ein umhüllendes und anspruchsvolles sensorisches Erlebnis. Dieser Blanc de Noirs entsteht aus der Kreuzung der Tradition der großen Champagner und dem sonnenverwöhnten Hügelland der Provinzen Vicenza und Padua.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarbe:\u003cbr\u003eKlar und einladend, präsentiert er sich mit einem goldenen Gelbton, veredelt durch eine feine und anhaltende Perlage, die dem Glas eine Aura raffinierter Eleganz verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuft:\u003cbr\u003eSein aromatisches Bouquet offenbart Schichten exquisiter Düfte, die die Seele mit Noten von frischem Gebäck, verlockenden Backaromen und der spritzigen Frische von Zitrusfrüchten umhüllen. Akzente von Trockenfrüchten und zarten Nuancen weißer Blüten bereichern zusätzlich das olfaktorische Profil und schaffen eine Symphonie von Aromen, die ein unvergessliches Erlebnis verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmack:\u003cbr\u003eAm Gaumen zeichnet sich dieser Metodo Classico Extra Brut durch seine höchste Eleganz aus. Seine umhüllende Cremigkeit gleitet anmutig über den Gaumen und offenbart Schichten geschmacklicher Komplexität. Tiefe und Persönlichkeit treten bei jedem Schluck hervor, während eine lebhafte Frische den unverwechselbaren Charakter dieses außergewöhnlichen Weins unterstreicht. Der anhaltende Abgang hinterlässt ein Gefühl klarer Frische und lädt zu einem weiteren Schluck dieser önologischen Köstlichkeit ein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZusammenfassend verkörpert der Metodo Classico Extra Brut „Solera“ von Marco Buvoli den höchsten Ausdruck des Pinot Noir und zelebriert bei jedem Schluck die Harmonie zwischen Tradition und Innovation. Ein önologisches Meisterwerk, das die Sinne und die Seele erobert und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO BUVOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725352583498,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/C97DCFE2-0D96-49A8-9465-DA19A4163BEF.jpg?v=1709528003"},{"product_id":"alta-langa-docg-rose-extra-brut-intenzione-rapalino","title":"ALTA LANGA DOCG ROSÉ EXTRA BRUT „INTENZIONE“ - RAPALINO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\" _ngcontent-ng-c92680554=\"\"\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"1:1-1:74\"\u003eAlta Langa DOCG Rosé Intenzione: Die Eleganz des Pinot Noir in Bläschen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:234\"\u003eDer Alta Langa DOCG Rosé Intenzione ist eine Hommage an den Pinot Noir, eine edle Rebsorte, die nach der klassischen Methode mit einer langen Reifezeit auf der Hefe vinifiziert wird. Entdecken Sie die reine Essenz des Piemont in einem Rosé-Ausdruck von großem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZartes Rosa, intensive Düfte:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDieser Roséwein präsentiert sich in einem zarten, delikaten und ätherischen Rosaton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIn der Nase entfalten sich intensive Düfte von Wildrose, Johannisbeere und Feldgras, die dem Bouquet Komplexität und Finesse verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFrische und Charakter:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Geschmack ist frisch, trocken und vollmundig, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die den Gaumen umschmeichelt. Die lange Reifezeit auf der Hefe verleiht diesem Rosé-Schaumwein Struktur und Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIdeal für einen besonderen Aperitif:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAlta Langa DOCG Rosé Intenzione ist perfekt für einen raffinierten Aperitif. Begleiten Sie ihn mit Wurstwaren und halbgereiftem Käse, um seine einzigartigen Eigenschaften hervorzuheben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUm seine Qualitäten am besten zu schätzen, servieren Sie ihn kühl bei 8°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEine Hommage an den Pinot Noir:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMit diesem Rosé-Schaumwein zelebriert der Hersteller die Schönheit des Pinot Noir, der symbolischen Rebsorte der Alta Langa. Lassen Sie sich von der Eleganz und Persönlichkeit des Alta Langa DOCG Rosé Intenzione verzaubern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47835312521546,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-AltaLanga-Rose-ExtraBrut-Intenzione.jpg?v=1711753235"},{"product_id":"metodo-classico-rose-nebio-rapalino","title":"KLASSISCHER ROSÉSEKT \"NEBIÒ\" - RAPALINO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Metodo Classico DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"1:1-1:65\"\u003eMetodo Classico Rosè Nebiò: Die Frische des Nebbiolo in Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:155\"\u003eDer Metodo Classico Rosè Nebiò ist ein überraschender Ausdruck des Nebbiolo, einer edlen piemontesischen Rotweinsorte, als Extra Brut Rosé-Sekt vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:155\"\u003e36 Monate Hefelagerung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eZartrosa, faszinierende Düfte:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDieser Roséwein zeigt eine zartrosa Farbe, delikat und leuchtend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIn der Nase entfalten sich faszinierende Noten von Rosenblättern, reifem rotem Apfel, Lakritz und Wiesenkräutern, die ein einzigartiges und komplexes Bouquet schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAnhaltende Frische:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Geschmack ist sauber, frisch und salzig, mit einem Hauch von Mandeln und überreifen Äpfeln. Die Hefelagerung verleiht eine Frische, die lange im Abgang anhält.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEine überraschende Kombination:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eMetodo Classico Rosè Nebiò überrascht auch bei den Kombinationen. Probieren Sie ihn zu handwerklichen Wurstwaren, aufwendigen Vorspeisen, Risotto alla Milanese oder sogar zu roten Spaghetti allo scoglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUm seine Qualitäten am besten zu genießen, servieren Sie ihn gekühlt bei 8°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEine geduldige Kreation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Produzent erzählt von der Geduld und handwerklichen Sorgfalt, die hinter jeder Flasche Metodo Classico Rosé Nebiò stecken. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Rosé-Sekt überraschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47835481342282,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-Nebio.jpg?v=1711756205"},{"product_id":"metodo-classico-pas-dose-moscato-dasti-docg-circa-26-rapalino","title":"METODO CLASSICO PAS DOSÉ MOSCATO D'ASTI DOCG \"CIRCA 26\" - RAPALINO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Asti Metodo Classico DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Moscato\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"1:1-1:90\"\u003eMetodo Classico Pas Dosè Moscato d'Asti DOCG Circa 26: Der Moscato in einem überraschenden Gewand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:173\"\u003eSind Sie ein Liebhaber des Moscato d'Asti? Entdecken Sie den Metodo Classico Brut Moscato d'Asti DOCG Circa 26, einen einzigartigen Sekt, der den Moscato auf trockene und komplexe Weise neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUnerwartete Frische und Mineralität:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVergessen Sie den süßen Moscato! Dieser Spumante überrascht mit seiner Frische und Mineralität, wobei er die typischen aromatischen Düfte der Rebsorte bewahrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEin Spiel aus Düften und Bläschen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOptisch präsentiert er sich mit einer kristallklaren strohgelben Farbe. In der Nase zeigen sich florale und komplexe Noten von Salbei, Pfirsichblüte und grünem Apfel. Die Bläschen sind fein, anhaltend und elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKombinationen für Kenner:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDer Metodo Classico Brut Moscato d'Asti DOCG Circa 26 ist perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu raffinierten Vorspeisen, Canapés, aufwendigen Fingerfoods, Foie Gras und mittelreifem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEin heroisches Sorì:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Trauben für diesen Spumante stammen von einem „Sorì Eroico“, einem besonders geeigneten Weinberg mit hohen Steigungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUm seine Qualitäten optimal zu genießen, servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDie Wette des Produzenten:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDieser Wein stellt eine Herausforderung für Marco, unseren Produzenten, dar, der die Vielseitigkeit des Moscato d'Asti demonstrieren wollte. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Sekt überraschen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47835552842058,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-MoscatoAstiMetodoClassicoCirca26.jpg?v=1711757069"},{"product_id":"metodo-classico-brut-valentino-2011-rocche-dei-manzoni","title":"METODO CLASSICO BRUT „VALENTINO“ 2011 – ROCCHE DEI MANZONI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Qualitätsschaumwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2011\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eErstes Produktionsjahr: 1989 Anbauart: nachhaltig, darauf ausgerichtet, pilzhemmende Stoffe zu reduzieren Anlagesystem: Guyot, 4000 Stöcke pro Hektar Weinbereitung: Klassische Methode, Reifung auf der Hefe für mindestens 120 Monate, Remuage, Dégorgement Alkoholgehalt: 12,5% Reifung: 8\/12 Monate in der Flasche nach dem Dégorgement und vor dem Verkauf\u003c\/p\u003e","brand":"ROCCHE DEI MANZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49396564951370,"sku":null,"price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-9921.png?v=1740908260"},{"product_id":"alta-langa-docg-extra-brut-2020-marziano-abbona","title":"ALTA LANGA DOCG EXTRA BRUT 2020 - MARZIANO ABBONA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Alta Langa DOCG Extra Brut 2020 von Marziano Abbona ist das Ergebnis von über zwanzig Jahren Forschung in den Weinbergen und bringt einen klassischen Sekt von außergewöhnlicher Frische und Nachhaltigkeit hervor. Aus Pinot Noir und Chardonnay gewonnen, reift er ganze 48 Monate auf der Hefe und zeigt ein feines und anhaltendes Perlage. Sein aromatisches Bouquet verströmt Noten von gelben Früchten, zarten Blüten, Brotkruste und Hefe, während er am Gaumen reichhaltig und cremig ist, mit einer perfekten Balance zwischen Säure, Frische und Würze. Perfekt als Begleiter zu eleganten Aperitifs, Fischgerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"MARZIANO ABBONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50483205603658,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/marziano_abbona_alta_langa_extra_brut.png?v=1742200550"},{"product_id":"alta-langa-docg-rose-extra-brut-2020-marziano-abbona","title":"ALTA LANGA DOCG ROSÉ EXTRA BRUT 2020 - MARZIANO ABBONA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Alta Langa DOCG Rosé Extra Brut 2020 von Marziano Abbona ist ein raffinierter Ausdruck des Pinot Noir, sorgfältig vinifiziert, um einen frischen, eleganten und anhaltenden Schaumwein nach klassischer Methode zu erhalten. Seine zarte Roséfarbe kündigt ein komplexes Bouquet an, mit Noten von weißer Rose, roten Früchten, Brotkruste und kandierten Früchten. Am Gaumen ist er trocken und vollmundig, mit einer perfekten Balance zwischen Säure, Frische und Mineralität. Die Perlage ist fein und anhaltend und verleiht ein cremiges und umhüllendes Gefühl. Perfekt zu raffinierten Vorspeisen, Fischgerichten und Krustentieren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARZIANO ABBONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50483271008586,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify_15.png?v=1742201222"},{"product_id":"alta-langa-docg-brut-cinquecento-2021-vite-colte","title":"ALTA LANGA DOCG BRUT „CINQUECENTO“ 2021 – VITE COLTE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 20%, Spätburgunder 80%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Alta Langa \"Cinquecento Brut Millesimato\" 2021 von Vite Colte ist ein eleganter Ausdruck der klassischen Methode, der aus Weinbergen auf über 500 Metern Höhe stammt. Die Assemblage aus Spätburgunder (80%) und Chardonnay (20%) ergibt einen raffinierten Wein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet öffnet sich mit Noten von Brotkruste, Hefe und Trockenfrüchten, angereichert mit zarten blumigen Düften. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit einer angenehmen Säure, die Frische und Nachhaltigkeit verleiht. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fisch und Krustentieren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VITE COLTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50483320291658,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify_16.png?v=1742201841"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-nature-millesimato-2017-berlucchi","title":"FRANCIACORTA DOCG \"61 NATURE\" JAHRGANG 2017 - BERLUCCHI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12,5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Lombardei (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eChardonnay 70% und Pinot Nero 30%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"353\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"316\"\u003eBerlucchi '61 Nature 2017 Franciacorta Millesimato\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"316\" data-end=\"319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"353\"\u003eDer authentische Charme der Zeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"625\" class=\"\"\u003eDer Berlucchi '61 Nature 2017, geboren aus den besten Chardonnay- (70%) und Pinot Noir-Trauben (30%), die in der zweiten Augusthälfte 2017 in den prestigeträchtigen eigenen Weinbergen Rovere, San Carlo und Ragnoli geerntet wurden, erzählt elegant die authentischste Seele der Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"920\" class=\"\"\u003eNach einer sanften Pressung und sorgfältiger Vinifizierung reift ein Teil des Weins sechs Monate lang in Barriques aus Eichenholz, bevor er eine lange Reifezeit auf der Hefe von mindestens fünf Jahren durchläuft. Das Ergebnis ist ein Millesimato mit \u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"855\"\u003eNull Dosage\u003c\/strong\u003e, rein und essenziell, der die Kraft des Jahrgangs optimal zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1253\" class=\"\"\u003eVisuell besticht er durch sein \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"983\"\u003eintensives Strohgelb\u003c\/strong\u003e, beleuchtet von kostbaren Nuancen von \u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1034\"\u003ealtem Gold\u003c\/strong\u003e. Die feine und geschmeidige Perlage begleitet einen cremigen und anhaltenden Schaum. Das olfaktorische Bouquet ist eine Reise zwischen \u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1170\"\u003ereifen gelben Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1189\"\u003ezitrusartigen Noten\u003c\/strong\u003e von kandierter Zeder und zarten Anklängen an \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1252\"\u003ekleines Gebäck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1483\" class=\"\"\u003eAm Gaumen zeichnet sich der '61 Nature 2017 durch sein \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1326\"\u003egroßes Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e aus: Die bedeutende Struktur, die kalibrierte Säure und die anhaltende Salzigkeit verflechten sich dynamisch und bescheren einen Schluck voller Charakter und Raffinesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1701\" class=\"\"\u003ePerfekt in Kombination mit \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1539\"\u003estrukturierten ersten Gängen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1565\"\u003egefüllter frischer Pasta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1596\"\u003egeschmortem Fisch als Hauptspeise\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1615\"\u003eweißem Fleisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1641\"\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Bei 10-12 °C servieren, um jede Nuance voll zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1800\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1703\" data-end=\"1800\"\u003eEin Franciacorta von außergewöhnlicher Persönlichkeit, für Kenner der Essenz von Qualität.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BERLUCCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50725483479370,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/FRANCIACORTA_DOCG_61_NATURE_MILLESIMATO_2017_-_BERLUCCHI.png?v=1746424078"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-61-nature-millesimato-2017-berlucchi","title":"FRANCIACORTA DOCG ROSÉ „61 NATURE“ JAHRGANG 2017 – BERLUCCHI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12,5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Lombardei (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten: \u003c\/strong\u003ePinot Nero 100%\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"407\" data-start=\"306\"\u003e\u003cstrong data-end=\"365\" data-start=\"306\"\u003eBerlucchi '61 Nature Rosé 2017 Franciacorta Millesimato\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"368\" data-start=\"365\"\u003e\u003cstrong data-end=\"407\" data-start=\"368\"\u003eDie lebendige Eleganz des Pinot Nero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"844\" data-start=\"409\"\u003eDer Berlucchi '61 Nature Rosé 2017 ist ein reiner und raffinierter Ausdruck des Pinot Nero aus Franciacorta und entsteht aus einer sorgfältigen Verarbeitung der Trauben: sanfte Pressung für den Weißwein, Kaltmazeration und Weinbereitung als Rosé, bis zur Fermentation in Stahltanks und einer sechsmonatigen Reifung auf der Hefe. Ein kleiner Teil wird als Rotwein vinifiziert, was dem Wein eine zarte, aber charaktervolle Tanninstruktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1010\" data-start=\"846\"\u003eAls Ergebnis eines einzigen Jahrgangs und mindestens fünf Jahre auf der Hefe gereift, drückt dieser Rosé mit \u003cstrong data-end=\"950\" data-start=\"933\"\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e die ganze Kraft des Terroirs und die Meisterschaft von Berlucchi aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1180\" data-start=\"1012\"\u003eOptisch besticht er mit seinem \u003cstrong data-end=\"1069\" data-start=\"1043\"\u003ebrillanten Kamelienrosa\u003c\/strong\u003e, beleuchtet von \u003cstrong data-end=\"1101\" data-start=\"1090\"\u003eKorallreflexen\u003c\/strong\u003e, während die feine und geschmeidige Perlage einen cremigen und anhaltenden Schaum unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1387\" data-start=\"1182\"\u003eDas Bouquet öffnet sich mit intensiven und raffinierten Düften: \u003cstrong data-end=\"1260\" data-start=\"1233\"\u003efrische Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1275\" data-start=\"1262\"\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, zitrische Noten von \u003cstrong data-end=\"1305\" data-start=\"1296\"\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1321\" data-start=\"1308\"\u003eMandarine\u003c\/strong\u003e, verfeinert mit würzigen Anklängen von \u003cstrong data-end=\"1372\" data-start=\"1359\"\u003erosa Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1386\" data-start=\"1375\"\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1557\" data-start=\"1389\"\u003eAm Gaumen zeichnet er sich durch eine \u003cstrong data-end=\"1440\" data-start=\"1420\"\u003elebhafte Säure\u003c\/strong\u003e und einen \u003cstrong data-end=\"1466\" data-start=\"1446\"\u003ebedeutenden Körper\u003c\/strong\u003e aus, elegant gemacht durch die feine Tanninstruktur des Pinot Nero, für einen dynamischen und befriedigenden Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1822\" data-start=\"1559\"\u003eVielseitig und überraschend in Kombinationen: perfekt vom Aperitif bis zum kompletten Menü, passt er zu \u003cstrong data-end=\"1678\" data-start=\"1659\"\u003ewürzigen Wurstwaren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1698\" data-start=\"1680\"\u003eersten Gängen mit Fleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1717\" data-start=\"1700\"\u003egeschmackvollen Fleischgerichten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1743\" data-start=\"1720\"\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1747\" data-start=\"1744\"\u003eBei 10-12 °C servieren, um jede Nuance von Frische und Tiefe zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1926\" data-start=\"1824\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1824\"\u003eEin Franciacorta Rosé von seltener Eleganz, geschaffen für alle, die bei jedem Toast authentische Emotionen suchen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BERLUCCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50725957828938,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/FRANCIACORTA_DOCG_ROSE_61_NATURE_MILLESIMATO_2017_-_BERLUCCHI.png?v=1746423930"},{"product_id":"alta-langa-docg-brut-luigi-coppo-2021-coppo","title":"ALTA LANGA DOCG BRUT „LUIGI COPPO“ 2021 – COPPO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Alta Langa - Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir und Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"280\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"212\"\u003eLuigi Coppo Brut Alta Langa DOCG 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"280\"\u003eDie Frische und Eleganz der großen piemontesischen Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"459\" class=\"\"\u003eAus den höchsten Hügeln der Alta Langa stammt der \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"343\"\u003eBrut 2021\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"367\"\u003eLuigi Coppo\u003c\/strong\u003e, eine raffinierte Cuvée, die die Philosophie der klassischen piemontesischen Methode mit Klasse interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"743\" class=\"\"\u003eDieser Spumante, hergestellt aus einer geschickten Vereinigung von \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"510\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"527\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, handgelesen in Weinbergen zwischen \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"588\"\u003e270 und 450 Metern\u003c\/strong\u003e Höhe, auf Böden aus \u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"635\"\u003eMergel und Lehm\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"655\"\u003ekalkhaltigem Gestein\u003c\/strong\u003e, drückt die ganze Frische, Mineralität und Energie des Gebiets aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"980\" class=\"\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"770\"\u003esanfte Pressung\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"829\"\u003eFermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"880\"\u003elange Reifung von 30 Monaten auf der Hefe\u003c\/strong\u003e nach der traditionellen Methode verleihen dem Wein Struktur, Komplexität und eine feine, elegante Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1263\" class=\"\"\u003eOptisch präsentiert er sich \u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1036\"\u003ehell strohgelb\u003c\/strong\u003e mit goldenen Reflexen.\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\"\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1102\"\u003eNoten von weißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1122\"\u003eBrotkruste\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1150\"\u003eweißfleischigen Früchten\u003c\/strong\u003e, auf einer feinen mineralischen Struktur.\u003cbr data-start=\"1182\" data-end=\"1185\"\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1226\"\u003efrisch, cremig und dynamisch\u003c\/strong\u003e, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1459\" class=\"\"\u003ePerfekt \u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1292\"\u003eals Aperitif\u003c\/strong\u003e oder zu \u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1332\"\u003erohen Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1354\"\u003eleichten Frittüren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1376\"\u003efrischem Käse\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1398\"\u003edelikaten Wurstwaren\u003c\/strong\u003e, sollte er bei \u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1423\"\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e serviert werden, um seine ganze Finesse zu erfassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1540\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1540\"\u003eEin Alta Langa, der die Kunst des Wartens und die Reinheit der Tradition feiert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COPPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50727576142154,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ALTA_LANGA_DOCG_BRUT_LUIGI_COPPO_2021_-_COPPO.png?v=1746416000"},{"product_id":"alta-langa-docg-blanc-de-blancs-pas-dose-2020-marcalberto","title":"ALTA LANGA DOCG BLANC DE BLANCS PAS DOSE 2020 - MARCALBERTO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Alta Langa - Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp: \u003c\/strong\u003eSpumante Metodo Classico Pas Dosé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 100% \u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"322\" data-start=\"204\"\u003e\u003cstrong data-end=\"262\" data-start=\"204\"\u003eMetodo Classico Pas Dosé Blanc de Blancs – Marcalberto\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"265\" data-start=\"262\"\u003e\u003cstrong data-end=\"322\" data-start=\"265\"\u003eDie Reinheit des Chardonnay in einer edlen Perlage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"556\" data-start=\"324\"\u003eFrisch, straff und vertikal, der \u003cstrong data-end=\"381\" data-start=\"353\"\u003eBlanc de Blancs Pas Dosé\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"385\"\u003eMarcalberto\u003c\/strong\u003e ist ein reiner Metodo Classico aus \u003cstrong data-end=\"450\" data-start=\"436\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, der den Charakter der \u003cstrong data-end=\"539\" data-start=\"517\"\u003eMergel- und Kalkböden\u003c\/strong\u003e der Alta Langa energisch und anmutig zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"796\" data-start=\"558\"\u003eIn \u003cstrong data-end=\"588\" data-start=\"572\"\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e fermentiert und für \u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"629\"\u003e32-36 Monate\u003c\/strong\u003e auf der Hefe in der Flasche gereift, ist dies ein handwerklicher und strenger Spumante, ohne Klärung oder Filtration und ohne Zusatz von Dosage bei der Degorgierung. Ein aufrichtiger, direkter, authentischer Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1195\" data-start=\"798\"\u003eOptisch zeigt er sich \u003cstrong data-end=\"842\" data-start=\"821\"\u003estrohgelb\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-end=\"866\" data-start=\"847\"\u003egoldenen Reflexen\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-end=\"902\" data-start=\"872\"\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"906\" data-start=\"903\"\u003eIn der Nase entfalten sich \u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"930\"\u003efruchtige und geröstete\u003c\/strong\u003e Noten, mit Anklängen von \u003cstrong data-end=\"981\" data-start=\"969\"\u003eHaselnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1001\" data-start=\"983\"\u003eBrotrinde\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong data-end=\"1029\" data-start=\"1015\"\u003erauchigen\u003c\/strong\u003e Hauch, der die Eleganz des Bouquets bereichert.\u003cbr data-end=\"1072\" data-start=\"1069\"\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong data-end=\"1110\" data-start=\"1084\"\u003etrocken, frisch und würzig\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong data-end=\"1145\" data-start=\"1126\"\u003estraffen und lebendigen\u003c\/strong\u003e Textur, die Dynamik und eine überraschende Trinkbarkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1350\" data-start=\"1197\"\u003ePerfekt \u003cstrong data-end=\"1223\" data-start=\"1206\"\u003ezu allen Gängen\u003c\/strong\u003e, passt er mühelos zu \u003cstrong data-end=\"1278\" data-start=\"1254\"\u003eersten Gängen mit Meeresfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1298\" data-start=\"1280\"\u003erohem Fisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1320\" data-start=\"1300\"\u003eleichten Frittiertem\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1349\" data-start=\"1323\"\u003eWeichkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCALBERTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50805178237258,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/5_12c92ad8-4556-4c58-814e-849f3d196298.png?v=1746363647"},{"product_id":"alta-langa-docg-extra-brut-millesimato-2020-marcalberto","title":"ALTA LANGA DOCG EXTRA BRUT JAHRGANG 2020 - MARCALBERTO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Santo Stefano Belbo und Calosso - Piemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eT\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1861\"\u003eypologie:\u003c\/strong\u003e Klassische Methode – Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003ePinot Noir 60%, Chardonnay 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"315\" data-start=\"200\"\u003e\u003cstrong data-end=\"261\" data-start=\"200\"\u003eAlta Langa DOCG Extra Brut Jahrgang 2020 – Marcalberto\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"264\" data-start=\"261\"\u003e\u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"264\"\u003ePiemonteser Eleganz in der klassischen Methode eines Autors\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"553\" data-start=\"317\"\u003eDer\u003cstrong data-end=\"361\" data-start=\"319\"\u003e Alta Langa Extra Brut Jahrgang 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"380\" data-start=\"365\"\u003eMarcalberto\u003c\/strong\u003e ist ein Metodo Classico von außergewöhnlicher Finesse, der im Herzen der Langhe geboren wurde, in einem Land, das für große Weine prädestiniert ist und auch mit Schaumweinen von großer Klasse zu überraschen vermag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"844\" data-start=\"555\"\u003eBlend aus \u003cstrong data-end=\"584\" data-start=\"564\"\u003ePinot Noir (60%)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"587\"\u003eChardonnay (40%)\u003c\/strong\u003e, angebaut auf den Hügeln von \u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"636\"\u003eSanto Stefano Belbo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"673\" data-start=\"662\"\u003eCalosso\u003c\/strong\u003e, auf 250-320 m ü.d.M., auf kalkhaltigen Mergelböden, entsteht dieser Sekt aus sorgfältigem Weinbau und begrenzten Erträgen, die die aromatische Konzentration der Trauben hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1087\" data-start=\"846\"\u003eDie Gärung erfolgt in gebrauchten Holzfässern mit wöchentlicher Bâtonnage für 7 Monate, ohne Klärung oder Filtration. Nach der Tirage ruht der Wein \u003cstrong data-end=\"1021\" data-start=\"991\"\u003emindestens 42 Monate auf den Hefen\u003c\/strong\u003e, gemäß der klassischen Methode, wodurch er Komplexität und Tiefe gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1363\" data-start=\"1089\"\u003eIm Glas zeigt er sich \u003cstrong data-end=\"1139\" data-start=\"1112\"\u003eleuchtend goldgelb\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong data-end=\"1178\" data-start=\"1148\"\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1182\" data-start=\"1179\"\u003eDas Bouquet ist \u003cstrong data-end=\"1219\" data-start=\"1195\"\u003ereichhaltig und vielschichtig\u003c\/strong\u003e, mit Noten von \u003cstrong data-end=\"1250\" data-start=\"1233\"\u003egelben Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1252\"\u003eZitruszesten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1289\" data-start=\"1273\"\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1300\" data-start=\"1291\"\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1320\" data-start=\"1302\"\u003eBrotkruste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1322\"\u003eRöstaromen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1362\" data-start=\"1344\"\u003eleichten Gewürzen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1490\" data-start=\"1365\"\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong data-end=\"1408\" data-start=\"1376\"\u003eweich, voluminös und strukturiert\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1427\"\u003elebhaften Frische\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-end=\"1479\" data-start=\"1458\"\u003elangen aromatischen Persistenz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1642\" data-start=\"1492\"\u003eIdeal für \u003cstrong data-end=\"1539\" data-start=\"1503\"\u003eraffinierte Fischgerichte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1541\"\u003eKrustentiere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1579\" data-start=\"1556\"\u003egereiften Käse\u003c\/strong\u003e und auch als Begleiter durch das ganze Essen für alle, die einen Schaumwein mit Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1728\" data-start=\"1644\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1728\" data-start=\"1644\"\u003eEin Alta Langa für echte Kenner, der Eleganz, Terroir und Vision widerspiegelt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARCALBERTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50805260845386,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ALTA_LANGA_DOCG_EXTRA_BRUT_MILLESIMATO_2020_-_MARCALBERTO.png?v=1746363614"},{"product_id":"spumante-brut-blanc-de-blanc-villa-sparina","title":"KLASSISCHER WEINMETHODEN-SEKT BRUT \"BLANC DE BLANC\" - VILLA SPARINA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eQualitätsschaumwein – Méthode Classique\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e:  NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTyp: \u003c\/strong\u003eWeißwein\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:  \u003c\/strong\u003eGavi (AL), Piemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e 0,75 lt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e97% Cortese, 3% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"234\" data-end=\"287\"\u003eMetodo Classico Spumante Brut „Blanc de Blancs“ – Villa Sparina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"364\"\u003eMetodo Classico aus Cortese und Chardonnay | Piemontesische Frische und Klasse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"669\"\u003eDer Brut „Blanc de Blancs“ von Villa Sparina ist ein Schaumwein von großer Finesse nach der klassischen Methode, der in der Gemeinde Gavi, im Herzen des unteren Piemonts, hergestellt wird. Er wird hauptsächlich aus Cortese-Trauben mit einem kleinen Anteil Chardonnay (max. 3%) gewonnen, um die Aromen und die Struktur auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"959\"\u003eDie im September manuell geernteten Trauben werden vor der zweiten Gärung im Edelstahltank vinifiziert. Die Flaschengärung folgt den Regeln der klassischen Methode, mit einer Reifung auf der Hefe von 24–36 Monaten, die dem Wein Tiefe, Cremigkeit und Eleganz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotizen\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"999\" data-end=\"1075\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1075\"\u003eFarbe: helles Strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1076\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1174\"\u003eDuft: frisch, klar und delikat, mit blumigen und fruchtigen Noten, die typisch für Cortese sind\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1266\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1266\"\u003eGeschmack: lebendig, salzig und mineralisch, mit großer Säure und einem sauberen und dynamischen Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1310\" data-end=\"1540\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1310\" data-end=\"1356\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1356\"\u003eElegante Aperitifs und besondere Anlässe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1357\" data-end=\"1416\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1416\"\u003eLeichte Vorspeisen, Gemüse im Teigmantel, Fingerfood\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1417\" data-end=\"1482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1482\"\u003ePerfekt zu rohen Meeresfrüchten, Fisch-Carpaccios oder Krustentieren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1483\" data-end=\"1540\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1540\"\u003eAuch hervorragend zu frischem oder halbgereiftem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServieren und Lagerung\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1585\" data-end=\"1622\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1622\"\u003eServiertemperatur: 6 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1623\" data-end=\"1678\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1678\"\u003eEmpfohlenes Glas: spitz zulaufendes Flöte oder Tulpe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1679\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"1770\"\u003eJung trinken, um seine Lebendigkeit und Finesse zu schätzen, kann aber gut in der Flasche reifen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VILLA SPARINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50879918539082,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/METODO_CLASSICO_SPUMANTE_BRUT_BLANC_DE_BLANC_-_VILLA_SPARINA.png?v=1748132799"},{"product_id":"metodo-classico-brut-2018-parusso","title":"KLASSISCHE METHODE BRUT 2015 - PARUSSO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Qualitätsschaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2015\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Spumante wird ausgehend von Nebbiolo-Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet und einige Tage bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit im Keller gelagert werden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eAnschließend werden die Trauben in Weiß vinifiziert. Verwendet wird der beste Teil des Mostes, genannt „mosto fiore“. Die Vergärung des Mostes erfolgt mit einheimischen Hefen. Anschließend wird die Masse durch Zugabe von Hefen fermentiert und in Flaschen abgefüllt, um den Presa di Spuma zu erhalten. Etwa 36 Monate reift der Spumante im temperaturkontrollierten Keller auf der Hefe. Während dieser Zeit wird der Puls manuell gemessen. Anschließend erfolgt die Degorgierung, deren Datum auf dem Etikett angegeben ist.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Spumante „Parusso Metodo Classico“ ist ein Wein von großer Frische, Finesse und Eleganz. Sehr feine und anhaltende Bläschen bringen Noten von reifen Früchten, Aprikose, Himbeere und Erdbeere in die Nase. Am Gaumen wird die Säurefrische durch die Tanninstruktur der Nebbiolo-Traube unterstützt, die ein angenehmes Getränk und eine hervorragende Entwicklung im Laufe der Zeit garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PARUSSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50931155206474,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/C00C9836-F501-494B-9937-C3CB52DD2DDA.jpg?v=1666709025"},{"product_id":"alta-langa-docg-zero-riserva-pas-dose-enrico-serafino","title":"ALTA LANGA DOCG \"ZERO\" RISERVA PAS DOSÉ 2019 - ENRICO SERAFINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1685\" data-start=\"1671\"\u003eTypologie: \u003c\/strong\u003eSpumante Metodo Classico Millesimato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"78\" data-end=\"148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"82\" data-end=\"148\"\u003eAlta Langa DOCG \"Zero\" Riserva Pas Dosé 2019 – Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"150\" data-end=\"560\"\u003e„Zero“ ist der reinste und raffinierteste Ausdruck des Alta Langa von Enrico Serafino: ein jahrgangsreiner Metodo Classico \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"278\"\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus \u003cstrong data-start=\"291\" data-end=\"310\"\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, angebaut in den besten Lagen von Mango, Loazzolo und Bubbio. Dieser Spumante reift ganze \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"424\"\u003e72 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und wird spät ohne Zusatz von Versanddosage degorgiert, um die wahre Essenz des Terroirs und die Reinheit der Frucht hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"899\"\u003eDie Handlese in Kisten und die Pressung in inerter Atmosphäre ermöglichen die Gewinnung eines hochwertigen Mostes, der in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Nach einer anfänglichen Reifung von 6 Monaten im Tank ruht der Wein über 6 Jahre in der Flasche und entwickelt dabei eine tiefe Komplexität und eine feine, anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1192\"\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem eleganten hellen Strohgelb, mit vielschichtigen Aromen von Lindenblüten, Honig, reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Der Geschmack ist vollmundig, mineralisch, harmonisch und langanhaltend, mit einer lebhaften Vertikalität, die typisch für große Metodo Classico ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1339\"\u003e„Zero“ ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Krustentieren, wobei er jedes kulinarische Erlebnis mit seiner Frische und Finesse bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1341\" data-end=\"1388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1381\"\u003eEmpfohlene Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 4–6 °C\u003c\/p\u003e","brand":"ENRICO SERAFINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51190662463818,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_Zero_Riserva_Pas_Dos_Enrico_Serafino.png?v=1751597088"},{"product_id":"alta-langa-docg-oudeis-enrico-serafino","title":"ALTA LANGA DOCG „OUDEIS“ 2020 – ENRICO SERAFINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTyp: \u003c\/strong\u003eSpumante Brut Metodo Classico Millesimato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12,5 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: 85% Pinot Noir und 15% Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"81\" data-end=\"136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"136\"\u003eAlta Langa DOCG \"Oudeis\" 2020 – Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"492\"\u003e„Oudeis“, was im Griechischen „Niemand“ bedeutet, ist die Essenz des Alta Langa, die in einem Glas eingeschlossen ist, wo ausschließlich das Terroir spricht. Dieser Jahrgangssekt Brut Metodo Classico wird aus einer Mischung von \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"371\"\u003e85 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"374\" data-end=\"392\"\u003e15 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e gewonnen und reift \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"430\"\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, wobei er eine raffinierte Komplexität und eine große Trinkbarkeit zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"871\"\u003eDie Farbe ist ein elegantes Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase sind zarte Noten von gelben Blumen, weißfleischigen Früchten, Brotkruste und mineralischen Noten wahrnehmbar, die das Geruchserlebnis bereichern. Am Gaumen ist Oudeis vertikal, elegant und zitrusartig, mit einer gut definierten Struktur und einem langen mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1064\"\u003eMit einer abschließenden Dosage von 6 g\/L ohne Verwendung von Destillaten ist dieser Alta Langa ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Fisch, Krustentieren oder kann das gesamte Gericht elegant begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1106\"\u003eEmpfohlene Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 4–6 °C\u003c\/p\u003e","brand":"ENRICO SERAFINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51190843048266,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_Oudeis_Enrico_Serafino.png?v=1751597400"},{"product_id":"alta-langa-docg-perpetuelle-extrabrut-2018-enrico-serafino","title":"ALTA LANGA DOCG „M+M PERPETUELLE SBAGLIATO“ 2018 – ENRICO SERAFINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTyp: \u003c\/strong\u003eSpumante Extra Brut Metodo Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"136\" data-start=\"81\"\u003e\u003cstrong data-end=\"136\" data-start=\"85\"\u003eAlta Langa DOCG \"M+M Perpetuelle Sbagliato\" 2018 – Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"712\" data-start=\"404\"\u003eInnovation, Tradition und territoriale Identität in einer einzigartigen, überraschenden Cuvée.\u003cbr data-end=\"491\" data-start=\"488\"\u003e\u003cem data-end=\"521\" data-start=\"491\"\u003eM+M 18 Perpetuelle Sbagliato\u003c\/em\u003e ist der Alta Langa, den man nicht erwartet: Kreiert vom Önologen Paolo Giacosa, bricht dieses Etikett mit Konventionen, bleibt aber der Präzision und Eleganz der piemontesischen Metodo Classico treu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"714\"\u003eDie Cuvée besteht zu 85 % aus Wein des Jahrgangs 2018, der 30 Monate auf der Feinhefe in Stahl gereift ist, während die restlichen 15 % eine Perpetuelle-Fraktion sind, die aus einer Assemblage von Jahrgängen zwischen 2015 und 2020 gewonnen wird, die ebenfalls in Stahl gereift sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"714\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"714\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNase: komplex und facettenreich, mit Noten von Zitrusfrüchten, Brotkruste, weißen Gewürzen und reifen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"987\" data-start=\"714\"\u003eGaumen: trocken, geradlinig, salzig, voll und vibrierend, mit einem entschlossenen, aber harmonischen Schluck.\u003cbr data-end=\"1446\" data-start=\"1443\"\u003eDosage: 0,8 g\/L (Extra Brut)\u003cbr data-end=\"1486\" data-start=\"1483\"\u003eMethode: Flaschengärung nach der klassischen Methode, mit in Stahl vinifizierter Basis und langer Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1217\" data-start=\"989\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Ergebnis? \u003c\/strong\u003eEin Spumante von großer aromatischer Kraft, geschmacklicher Tiefe und außergewöhnlicher Frische, der die mineralische Spannung junger Alta Langa mit der Rundheit und Komplexität eines reifen Metodo Classico verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1217\" data-start=\"989\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWarum Sbagliato? \u003c\/strong\u003eDie Methode ist von der \u003c\/span\u003ePerpetuelle-Vinifikation (wie beim Solera-System) inspiriert, wurde aber an die Vorschriften des Alta Langa angepasst. Daher rührt die Ironie des Namens: „Perpetuelle Sbagliato“, also eine bewusste und stolz unkonventionelle Innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"878\" data-start=\"741\"\u003e\u003cstrong\u003ePassend dazu\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu \u003c\/span\u003ereichhaltigen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch\u003cspan\u003e, reifem Käse und auch als Essensbegleiter für Liebhaber gastronomischer Schaumweine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRICO SERAFINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51191327457610,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_M_M_Perpetuelle_Sbagliato_2018_Enrico_Serafino.png?v=1751598122"},{"product_id":"alta-langa-docg-extra-brut-monsignore-2021-cascina-monsignore","title":"ALTA LANGA DOCG EXTRA BRUT \"MONSIGNORE\" 2021 - CASCINA MONSIGNORE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDie Kellerei Monsignore befindet sich in Vicoforte, im Herzen der Langhe Monregalesi, einer märchenhaften Grenzregion der Langhe auf einer durchschnittlichen Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1916 ist die Familie Blengini die Seele dieses alten Anwesens, das vom Bischof von Mondovì erbaut wurde. Heute schreiben Giuseppe und seine Frau Roberta ein neues Kapitel der Geschichte, indem sie ein revolutionäres Projekt ins Leben rufen, das darauf abzielt, ein noch zu entdeckendes Gebiet aufzuwerten.\u003cbr\u003eGiuseppe Blengini ist ein erfolgreicher Architekt und teilt seine Zeit heute zwischen Mailand, Alba und Vicoforte auf. Im Jahr 2007 lernte er Roberta Ceretto kennen, die Erbin einer der geschichtsträchtigsten Barolo-produzierenden Kellereien.\u003cbr\u003eDie Höhe, die starken Temperaturschwankungen, der Wind, der vom Meer kommt, und der natürliche Schutz der Berge veranlassen Roberta und Giuseppe, an ihr Projekt zu glauben.\u003cbr\u003eIm Jahr 2014 beschlossen sie, auf die Alta Langa-Schaumweine zu setzen, mit einer fast böhmischen Intuition, um eine Landwirtschaft zu retten und ein Terroir aufzuwerten, das sich von der benachbarten Langa stark unterscheidet. Es ist eine wahre Reise zwischen Vergangenheit, Gegenwart und viel Zukunft. Eine Reise, auf der verschiedene Weggefährten angeworben wurden, die gemeinsam einen Arbeitsplan für die Bewirtschaftung der 44 Hektar Land, davon 11 Hektar Weinberge, erarbeiteten. Das Ergebnis ist die Entscheidung, sich auf Pinot Noir und Chardonnay zu konzentrieren, für eine erste Produktion, die mit dem Jahrgang 2017 auf den Markt kam. Der Alta Langa Monsignore ist ein Metodo Classico Extra Brut, der zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Chardonnay besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA MONSIGNORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51445233385802,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ALTA_LANGA_DOCG_EXTRA_BRUT_MONSIGNORE_2021_-_CASCINA_MONSIGNORE_VICOFORTE.png?v=1754128032"},{"product_id":"trento-doc-pas-dose-alperegis-millesimato-rotari-1","title":"TRENTO DOC PAS DOSÉ „ALPEREGIS“ VINTAGE - ROTARI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Trento DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Trentino-Südtirol (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRENTO DOC PAS DOSÉ „ALPEREGIS“ JAHRGANG – ROTARI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlpeRegis ist den Liebhabern guter Küche und eines guten Lebensstils gewidmet. Der Name erinnert an die königliche Figur Rotaris und das alpine Gebiet, das dazu beigetragen hat, Rotari legendär zu machen, indem es seine Taten in der Geschichte verankert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100 % Chardonnay. Er repräsentiert die Essenz der AlpeRegis-Schaumweinproduktion. Er wird aus einer Auswahl von Trauben gewonnen, die in den Hügellagen rund um die Rotaliana-Ebene geerntet werden. Er zeichnet sich durch seine Reife und Ausgewogenheit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREBSORTE UND WEINBEREITUNG 60 Monate Hefelagerung. Die Trauben werden in einem reiferen Stadium als andere Sektgrundweine geerntet. Dies ermöglichte die Gewinnung von Grundweinen mit kontrollierterer Säure, aber immer noch duftend in Bezug auf aromatische Frische. Die vollständige malolaktische Gärung des Grundweins reduzierte die Säure weiter zugunsten von Geschmeidigkeit und Geschmacksvolle. Die Auswahl der Tiragehefe erfolgte unter Bevorzugung bestimmter Stämme, die dank der Abgabe von Mannoproteinen dem Geschmack Rundheit verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Typische Haselnuss- und Trockenfruchtnoten, gut abgestimmt mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel. Der Verzicht auf die Dosage der Hausliqueur ermöglicht es, den kräftigen und unverfälschten Geschmack dieses rassigen Sektes zu genießen, ohne auf den Genuss eines angenehmen Gaumengefühls zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSPEISENEMPFEHLUNG Ein Aperitif für Kenner und anspruchsvolle Gaumen, der sich am besten zu rohem Edelfisch entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVIERTEMPERATUR 6-8°C\u003c\/p\u003e","brand":"ROTARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51494200607050,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alperegis_PasDose600x600.png?v=1754756157"},{"product_id":"trento-doc-brut-alperegis-millesimato-2019-rotari","title":"TRENTO DOC BRUT „ALPEREGIS“ JAHRGANG 2019 – ROTARI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Trento DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Trentino-Südtirol (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTRENTO DOC BRUT \"ALPEREGIS\" MILLESIMATO - ROTARI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eREBSORTE UND WEINBEREITUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgangs-Trentodoc wird aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben gewonnen, die von unseren Winzern in den Berglagen nördlich von Trient geerntet werden. Schonende Pressung und Gärung bei niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefen ermöglichen es den Aromen der Trauben, sich optimal zu entfalten und sich mit denen der Hefen zu verbinden. Im Frühjahr, wenn die Grundweine die ideale Reifung für die zweite Gärung erreicht haben, wird die Alperegis Brut Cuvée zusammengestellt, indem die Grundweine, die die Eigenschaften des Berg-Chardonnays am besten zum Ausdruck bringen, miteinander verschnitten werden. Die zweite Gärung bei niedriger Temperatur und die mindestens 36-monatige Lagerung auf der Hefe verleihen dem Alperegis Brut das ideale aromatische und geschmackliche Gleichgewicht, um das Degorgieren zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: strohgelb mit goldenen Reflexen. Duft: Noten von reifen gelben Früchten, mit Zitrusnuancen, zusammen mit Noten von Brotkruste und süßen Mandeln. Die Perlage ist cremig und anhaltend. Geschmack: Die speziell für dieses Produkt entwickelte Dosage des Hauslikörs unterstreicht die Mineralität und aromatische Frische, integriert sich elegant und macht ihn sehr angenehm am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEMPFEHLUNGEN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Aperitif der Extraklasse, der auch die ideale Struktur besitzt, um ein ganzes Mahl mit aufwendigen Vorspeisen und Fischgerichten zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"ROTARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51494209519946,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/AR_Brut_600x600-600x600.png?v=1754755997"},{"product_id":"trento-doc-rose-alperegis-millesimato-rotari-1","title":"TRENTO DOC ROSÉ „ALPEREGIS“ VINTAGE - ROTARI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Trento DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2017\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Trentino-Südtirol (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir, Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTRENTO DOC ROSÉ „ALPEREGIS“ VINTAGE - ROTARI\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e AlpeRegis ist den Liebhabern von gutem Essen und gutem Leben gewidmet. Der Name erinnert an die königliche Figur von Rotari und das Alpengebiet, das dazu beigetragen hat, Rotari legendär zu machen, indem es seine Taten in die Geschichte einging.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e VIELFALT UND VINIFIKATION\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Millesimato, hergestellt aus ausgewählten Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben mit einer Reifung auf der Hefe für mindestens 36 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Brut mit einer leicht rosa und kupferfarbenen Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. Sein Aroma ist intensiv und duftet nach Himbeere und Kirsche, mit leichten Noten von Keks und Hefe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e PAARUNGEN\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hervorragend als Aperitif, ideal während des Essens. Hervorragend zu ersten Gängen auf Fischbasis und gedünsteten zweiten Gängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e SERVIERTEMPERATUR 7-8°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e LAGERUNG Horizontal an einem kühlen Ort lagern und längere Lichteinwirkung vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAUSZEICHNUNGEN Alperegis Rosé – DIE CHAMPAGNER- UND SCHAUMWEIN-WELTMEISTERSCHAFT – 2020 ROTARI AlpeRegis Rosé 13 – Gold – Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaft – 2018 ROTARI AlpeRegis Rosé 13 – Gold – Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaft – 2018 ROTARI AlpeRegis Rosé 13 – Silber – Die Campagne- und Schaumwein-Weltmeisterschaften – 2017 ROTARI AlpeRegis Rosè 11 – Silber – Mundus Vini – 2016 ROTARI AlpeRegis Rosè 11 – Gold \/2 – Die Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaften – 2016 ROTARI AlpeRegis Rosè 11 – Gold – Die Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaften Sekt-Weltmeisterschaft – 2015 ROTARI AlpeRegis Rosè 10 – Gold – Die Champagner- und Sekt-Weltmeisterschaft – 2014\u003c\/p\u003e","brand":"ROTARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574965600586,"sku":"LR2320","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/FEC80748-6D3C-4F28-AA4A-09272F1CDDC9.jpg?v=1686488764"},{"product_id":"vin-mousseux-brut-nature-blanc-de-noir-freres-andre-beaufort","title":"VIN MOUSSEUX BRUT NATURE BLANC DE NOIR „FRERES“ – ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Südfrankreich (Frankreich)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir, Colombard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Mousseux Brut Nature \"Frères\" – André Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e\"Freres\" \u003c\/strong\u003evon André Beaufort ist ein Beispiel für Exzellenz in der Herstellung von Bio-Schaumweinen. Hergestellt aus Spätburgunder-Trauben, drückt dieser nach der traditionellen Methode erzeugte Wein eine einzigartige Raffinesse und Komplexität aus, das Ergebnis der Leidenschaft und Handwerkskunst des Hauses Beaufort. Degorgieren à la volée, wie es früher gemacht wurde. Alles vollständig von Hand gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorische Noten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Freres\" präsentiert sich mit einer leicht roségoldenen Farbe, ein Farbton, der bereits seine Komplexität und Raffinesse andeutet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet ist fruchtig und duftend, mit einladenden Noten von Himbeere, Mandel und kandierter Zitronenschale, die sich zu einem faszinierenden und ansprechenden Aromaprofil verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein frisch und rund, geprägt von einem zarten Geschmack nach frischen Mandeln. Der Abgang ist elegant und anhaltend, mit einer angenehmen bitter-süßen Schlussnote, die Tiefe und Struktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e\"Freres\"\u003c\/strong\u003e ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Gerichten mit geräuchertem Lachs, Austern, hellem Fleisch und Frischkäse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl, um gesellige Momente und raffinierte Gerichte zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine von André Beaufort werden noch \"à la volée\" degorgiert, eine Praxis, die nicht nur eine Rückbesinnung auf die Tradition ist, sondern auch eine Möglichkeit für den Winzer, in direkten Kontakt mit jeder einzelnen Flasche zu treten, deren Essenz zu atmen und sie mit einer persönlichen Note zu perfektionieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52698075398474,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/VIN_MOUSSEUX_BRUT_NATURE_BLANC_DE_NOIR_FRERES_-_ANDRE_BEAUFORT.png?v=1756793273"},{"product_id":"vin-mousseux-orange-brut-nature-freres-andre-beaufort","title":"SCHAUMWEIN ORANGE BRUT NATURE \"FRERES\" - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Südfrankreich (Frankreich)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir , Chardonnay \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVin Mousseux Orange Brut Nature \"Frères\" – André Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"551\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e„Frères Orange“ ist ein natürlicher Schaumwein, der handwerkliche Sensibilität und lebendige Frische vereint. Provenzalische oder burgundische Herkunft? Er stammt tatsächlich aus Südfrankreich, dank einer Zusammenarbeit zwischen den Beaufort-Brüdern und einem Bio-Winzer aus Narbonne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"782\" data-start=\"629\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Farbe ist \u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"12\"\u003ekupferfarben\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong data-end=\"58\" data-start=\"36\"\u003esauberen und unmittelbaren\u003c\/strong\u003e Nase, sehr süffig\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDie Mischung gleicht die Eleganz des Pinot Noir mit der Lebendigkeit des Chardonnay aus, während die natürliche Weinbereitung (ohne Schwefel, mit spontanen Gärungen) einen authentischen und lebendigen Charakter verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1106\" data-start=\"866\"\u003e\u003cstrong data-end=\"894\" data-start=\"866\"\u003eEmpfohlene Speisen:\u003c\/strong\u003e perfekt als Aperitif, passt aber auch gut zu weißem Fleisch und frischem Käse.\u003cbr data-end=\"1023\" data-start=\"1020\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1058\" data-start=\"1023\"\u003eIdeale Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine von André Beaufort werden noch \"à la volée\" degorgiert, eine Praxis, die nicht nur eine Hommage an die Tradition ist, sondern auch eine Möglichkeit für den Produzenten, direkten Kontakt zu jeder einzelnen Flasche herzustellen, deren Essenz zu atmen und sie mit einer persönlichen Note zu perfektionieren.\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52698178158922,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Vin_Mousseux_Orange_Brut_Nature_Fr_res_Andr_Beaufort.png?v=1756793920"},{"product_id":"vin-mousseux-extra-brut-lor-de-vix-elodie-beaufort","title":"BRUT NATURE SCHAUMWEIN \"L'OR DE VIX\" 2018 - ELODIE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Burgund (Frankreich)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"747\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"320\"\u003e„L’Or de Vix“ 2018\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlicher Metodo Classico von \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"383\"\u003eÉlodie Beaufort\u003c\/strong\u003e, ein authentischer und raffinierter Ausdruck eines einzigartigen Terroirs: die Weinberge liegen \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"513\"\u003ean der Grenze zwischen Burgund und der Champagne\u003c\/strong\u003e. Hier profitieren die Pinot Noir-Reben von einem Terroir, das die mineralischen Eigenschaften des Burgunds mit dem spritzigen Charakter der Champagne verbindet und einen Wein hervorbringt, der in jeder Hinsicht ein \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"744\"\u003eChampagner außerhalb der Appellation\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"779\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"1075\"\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1075\"\u003eWeinbereitung nach den Prinzipien der Méthode Champenoise, mit langer Reifezeit auf der Hefe und \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1013\"\u003eDosage Zéro\u003c\/strong\u003e (Brut Nature), für einen puren und kompromisslosen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1076\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1249\"\u003eDer Flaschendruck entspricht den Champagne-Standards, wodurch er in Struktur und Komplexität identisch ist, obwohl die Bezeichnung nicht auf dem Etikett angegeben werden darf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1251\" data-end=\"1277\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1278\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1290\"\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: brillantes Gold mit kupferfarbenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1504\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1345\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: intensives und komplexes Bouquet, mit Noten von kleinen reifen roten Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten kalkhaltigen Noten, die typisch für das kalkhaltige Terroir sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1505\" data-end=\"1713\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1507\" data-end=\"1713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1516\"\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: am Gaumen ist er elegant, trocken und vertikal. Die Perlage ist fein und anhaltend, mit einer schönen mineralischen Spannung, die die Struktur des Pinot Noir ausbalanciert. Langer, salziger und leicht gerösteter Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1715\" data-end=\"1732\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1936\"\u003ePerfekt als stilvoller Aperitif, aber auch hervorragend zu \u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1832\"\u003eAustern, Krustentieren, Sushi und Sashimi\u003c\/strong\u003e, oder zu komplexeren Gerichten wie \u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1933\"\u003eRäucherlachs, Thunfischtartar und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1938\" data-end=\"1961\"\u003eWarum diesen Wein wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2281\"\u003e„L’Or de Vix“ ist eine seltene und kostbare Flasche: ein Schaumwein, der die Eleganz Burgunds mit der Noblesse der Champagne verbindet. Ein Wein, der die Leidenschaft von \u003cstrong data-start=\"2125\" data-end=\"2144\"\u003eÉlodie Beaufort\u003c\/strong\u003e, der Tochter von André Beaufort, erzählt und die reinste und authentischste Seele des Pinot Noir repräsentiert, der an der Grenze zwischen zwei großen Gebieten angebaut wird, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emit einem Stil, der an die großen französischen \u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1757\"\u003eCrémants\u003c\/strong\u003e erinnert.\u003c\/p\u003e","brand":"ELODIE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52698637205834,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify_50.png?v=1786728092"},{"product_id":"vin-mousseux-rose-brut-nature-freres-andre-beaufort","title":"SCHAUMWEIN ROSÉ BRUT NATURE „FRÈRES“ - ANDRE BEAUFORT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Vin Mousseux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Südfrankreich (Frankreich)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"44\" data-end=\"104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"104\"\u003eVin Mousseux Rosé „Beaufort Frères“ – André Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"143\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eEin einzigartiger Schaumwein: \u003cstrong data-start=\"43\" data-end=\"67\"\u003eBeaufort Frères Rosé\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Vereinigung der Champagner-Tradition des Hauses Beaufort und der Zusammenarbeit mit einem Bio-Winzer aus dem Hérault (Narbonne). Vollständig aus \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"258\"\u003ebiologischem Pinot Noir\u003c\/strong\u003e hergestellt, erzählt dieser Wein eine authentische Geschichte, die in nachhaltigen Praktiken verwurzelt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"185\"\u003eNatürliche und handwerkliche Weinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"185\" data-end=\"188\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNach einer kurzen Mazeration auf den Schalen ohne Zusatz von Sulfiten gärt der Most spontan in Holzfässern mit autochthonen Hefen. Die Reifung der Grundweine dauert acht Monate vor dem Tirage; die zweite Gärung in der Flasche erstreckt sich über mindestens 24 Monate. Das Degorgieren erfolgt \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"309\"\u003e„à la volée“\u003c\/strong\u003e, von Hand, ohne Filtration oder Schönung, um die Reinheit und Integrität des Weins zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"264\" data-end=\"446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"289\"\u003eSensorisches Profil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"289\" data-end=\"292\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"12\"\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: zartes Kupfer, elegant und brillant.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"329\" data-end=\"332\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"10\"\u003eNase\u003c\/strong\u003e: frische rote Früchte, rosa Blüten und subtile Gewürze.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"12\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e: harmonisch und cremig, mit einer außergewöhnlichen Säure, Mineralität und einem langen, lebendigen Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"485\"\u003eDas Projekt der Gebrüder Beaufort\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"485\" data-end=\"488\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAmory, Constant und Réol Beaufort, Söhne des berühmten Jacques Beaufort, führen die umweltbewusste Linie des Weinguts fort. Um den durch die Allergie ihres Vaters ausgelösten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu vermeiden, haben sie natürliche agronomische Methoden – darunter Homöopathie und Aromatherapie – eingeführt, die die Bewegung des Weinbergs und das Wohl des Bodens schützen. Die Trauben werden manuell selektiert und mit Respekt vinifiziert, um die Qualitätsphilosophie, die auf der reinen Authentizität der Frucht basiert, zu würdigen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"586\"\u003eIdeale Begleiter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePerfekt als raffinierter Aperitif, aber auch überraschend zu Fruchtdesserts oder würzigen Gerichten.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ANDRE BEAUFORT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52712819654986,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Vin_Mousseux_Ros_Beaufort_Fr_res_Andr_Beaufort.png?v=1756944009"},{"product_id":"metodo-classico-brut-rose-darapri-1","title":"KLASSISCHE METHODE BRUT ROSÈ - D'ARAPRÌ","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Qualitätsschaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2015\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e : Montepulciano, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsgebiet\u003c\/strong\u003e : San Severo.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWeinberg\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eContrada Cotinone und Contrada San Matteo – 2+12 Hektar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBodenart\u003c\/strong\u003e : lehmig-kalkhaltig, leicht abfallend.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLage und Höhe\u003c\/strong\u003e : Süd-Süd-West, 80-100 m. asl. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErziehungssystem und Pflanzdichte\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eSpalier – 3500 Pflanzen pro Hektar, apulische Pergola – 2000 Pflanzen pro Hektar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErtrag pro Hektar\u003c\/strong\u003e : 100-120 Doppelzentner pro Hektar, etwa 3-4 kg pro Rebe.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErntezeit\u003c\/strong\u003e : Ende August Pinot Noir und Ende September Montepulciano, mit manueller Ernte und Auswahl der Trauben, um die Unversehrtheit der Frucht und Qualität bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeredelung und Beständigkeit auf der Hefe\u003c\/strong\u003e : Jede Flasche ruht mindestens 24 Monate fern von Licht, Zugluft und Erschütterungen bei einer Temperatur von 13° C im Keller unseres alten Weinkellers.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDegorgieren (Degorgieren)\u003c\/strong\u003e : a la glace manuell, unter Zugabe des Dosiersirups, etwa zwei Monate vor dem Inverkehrbringen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Lachsrosa mit dezenten Violett- und Goldtönen, mit weichem und üppigem Schaum und feiner und anhaltender Perlage.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBukett\u003c\/strong\u003e : intensiv frisch und süß und breite Nase mit Duft von Blumen und einer zarten Verschmelzung von Brot, Toast und reifen Früchten.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Die komplexen Aromen führen zu einem lebhaften Gaumen, einem vollen und einhüllenden Schluck mit einer sehr feinen Blase. Trocken, aber rund, schmackhaft, mit langer Persistenz, mit einer ausgewogenen Geschmacksstruktur und einer angenehmen Trinkbarkeit\u003c\/p\u003e","brand":"D'ARAPRÌ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52740675993930,"sku":"PROPOSTA VINI","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/CDAE5D59-C5CE-4061-AE48-FEEADE2FE097.jpg?v=1666711637"},{"product_id":"metodo-classico-gran-cuvee-xxi-secolo-mc-2017-darapri","title":"KLASSISCHE METHODE „GRAN CUVEE XXI SECOLO M.C.“ 2017 – D'ARAPRÌ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: GRAN CUVEE XXI SECOLO M.C. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Apulien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Bombino Bianco, Pinot Nero, Montepulciano \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"284\" data-end=\"334\"\u003eGran Cuvée d’Araprì XXI Secolo – Jahrgang 2017\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"383\"\u003eDer Schaumwein, der die apulische Exzellenz symbolisiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"803\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"420\"\u003eGran Cuvée XXI Secolo 2017\u003c\/strong\u003e ist der höchste Ausdruck des Hauses d’Araprì, der ausschließlich in den besten Jahrgängen hergestellt und denjenigen vorbehalten ist, die einzigartige Emotionen im Glas suchen. Eine raffinierte Mischung aus \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"635\"\u003eBombino Bianco, Pinot Nero und Montepulciano\u003c\/strong\u003e, handverlesen in den historischen Weinbergen von San Severo, die nach über \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"774\"\u003e60 Monaten Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e in den unterirdischen Kellern ihre Vollendung findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1225\"\u003eOptisch fasziniert er mit seinem \u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"877\"\u003eleuchtenden Gelb mit goldenen Reflexen\u003c\/strong\u003e und der Textur \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"918\"\u003efeinster Bläschen\u003c\/strong\u003e. In der Nase öffnet er sich mit einem komplexen und eleganten Bouquet: \u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"1008\"\u003eNoten von hellem Tabak und Honig\u003c\/strong\u003e, Anklänge von \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1041\"\u003ereifer Aprikose\u003c\/strong\u003e und eine frische \u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1072\"\u003eZitrusnote\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen überrascht er mit einer \u003cstrong data-start=\"1100\" data-end=\"1124\"\u003eumhüllenden Cremigkeit\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1147\"\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e und einer Struktur, die einen langen, feinen und harmonischen Abgang ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1354\"\u003eEin Meditations- und Sammelwein, ideal, um große Anlässe zu feiern oder diejenigen zu überraschen, die Seltenheit zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1383\"\u003ePerfekt in Kombination\u003c\/strong\u003e mit raffinierten Fischgerichten, Krustentieren, Foie Gras oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1590\"\u003eEine Flasche, die Tradition, Geduld und handwerklichen Stolz erzählt: die Signatur von d’Araprì in der Welt der edlen Schaumweine.\u003c\/p\u003e","brand":"D'ARAPRÌ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52740685889866,"sku":"PROPOSTA VINI","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Gran_Cuvee_d_Arapri_XXI_Secolo.png?v=1757326177"},{"product_id":"metodo-classico-gran-cuvee-xxi-secolo-m-c-2014-darapri","title":"KLASSISCHE METHODE „GRAN CUVEE XXI SECOLO M.C.“ 2014 – D'ARAPRÌ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: GRAN CUVEE XXI SECOLO M.C. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2014\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Apulien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Bombino Bianco, Spätburgunder, Montepulciano \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"284\" data-end=\"334\"\u003eGran Cuvée d’Araprì XXI Secolo – Jahrgang 2014\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"383\"\u003eDer Schaumwein, der die apulische Exzellenz symbolisiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"803\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"420\"\u003eGran Cuvée XXI Secolo 2014\u003c\/strong\u003e ist der höchste Ausdruck des Hauses d'Araprì, der ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert wird und denen vorbehalten ist, die einzigartige Emotionen im Glas suchen. Ein raffinierter Blend aus \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"635\"\u003eBombino Bianco, Spätburgunder und Montepulciano\u003c\/strong\u003e, von Hand in den historischen Weinbergen von San Severo gelesen und selektiert, der nach über \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"774\"\u003e60 Monaten Hefelagerung\u003c\/strong\u003e in den unterirdischen Kellern seine Vollendung findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1225\"\u003eOptisch besticht er durch sein \u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"877\"\u003eleuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen\u003c\/strong\u003e und die Textur \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"918\"\u003efeinster Bläschen\u003c\/strong\u003e. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen und eleganten Bouquet: \u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"1008\"\u003eNoten von hellem Tabak und Honig\u003c\/strong\u003e, Anklänge von \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1041\"\u003ereifer Aprikose\u003c\/strong\u003e und eine frische \u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1072\"\u003eZitrusnote\u003c\/strong\u003e. Im Mund überrascht er durch seine \u003cstrong data-start=\"1100\" data-end=\"1124\"\u003eumhüllende Cremigkeit\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1147\"\u003elebhafte Säure\u003c\/strong\u003e und eine Struktur, die einen langen, feinen und harmonischen Abgang ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1354\"\u003eEin Wein zum Meditieren und Sammeln, ideal, um große Anlässe zu feiern oder diejenigen zu überraschen, die Seltenheit zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1383\"\u003ePerfekt in Kombination\u003c\/strong\u003e mit raffinierten Fischgerichten, Krustentieren, Foie Gras oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1590\"\u003eEine Flasche, die von Tradition, Geduld und handwerklichem Stolz erzählt: die Signatur von d'Araprì in der Welt der edlen Schaumweine.\u003c\/p\u003e","brand":"D'ARAPRÌ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52740877418826,"sku":"PROPOSTA VINI","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Gran_Cuvee_d_Arapri_XXI_Secolo.png?v=1757326177"},{"product_id":"ferrari-f1®-limited-edition-suzuka-ferrari","title":"FERRARI F1® LIMITED EDITION „SUZUKA“ – FERRARI","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eTrento DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003eNV\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eTrentino-Südtirol (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat: \u003c\/strong\u003e0,75 l \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorten: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Ferrari F1\u003c\/span\u003e\u003csup data-mce-fragment=\"1\"\u003e®\u003c\/sup\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Limited Edition \"SUZUKA\" ist eine Cuvée Trentodoc Blanc de Blancs, die 38 Monate auf der Hefe reift. Mit großer Intensität, Noten von reifen Früchten, Brotkruste und Haselnuss, besticht sie durch die Frische und Finesse ihrer Perlage. Ein Muss für Enthusiasten und Sammler.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVERKOSTUNGSNOTIZEN\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUSSEHEN: Helles Strohgelb, Perlage von bemerkenswerter Finesse und Beständigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDUFT: Von großer Intensität mit Noten von reifen Früchten, in denen sich Anklänge von Brotkruste und Haselnuss wiederfinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGESCHMACK: Frisch und von großer Eleganz, macht er den Schluck einladend und befriedigend. Der Abgang bietet Zitrusnuancen und mineralische Empfindungen.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FERRARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311482397002,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/FERRARI_F1_LIMITED_EDITION_SUZUKA_-_FERRARI.png?v=1764754460"},{"product_id":"metodo-classico-pinot-nero-zero-dosage-farfalla-magnum-ballabio","title":"KLASSISCHE METHODE PINOT NOIR NULLDOSIERUNG „FARFALLA“ – BALLABIO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Qualitätsschaumwein nach klassischer Methode\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : NV\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Oltrepò Pavese, Südlombardei (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eKLASSISCHE METHODE PINOT NOIR NULL DOSIERUNG „FARFALLA“ KOLLEKTION Nr. 7 – BALLABIO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarfalla Zero Dosage ist die Frucht des besten Ausdrucks einer ikonischen Rebsorte und eines außergewöhnlichen Terroirs. Nur Pinot Noir-Trauben aus den historischen Weinbergen des Unternehmens, die auf über 400 Metern Höhe über dem Meeresspiegel auf Böden mit überwiegend kalkhaltiger Struktur aus inzwischen alten Baumstümpfen mit geringer Einzelproduktion in kleinen und kompakten Trauben angebaut werden. Jahrelange Reifung in der Flasche, um ein natürliches Gleichgewicht zwischen der wichtigen Säurestruktur, dem herben Körper und der geschmacklichen Nachhaltigkeit zu erreichen.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c6e7bd2\" class=\"elementor-element elementor-element-c6e7bd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e Oltrepò Pavese ist der hügelige Landstrich im Süden der Lombardei, der als Treffpunkt der vier Regionen Lombardei, Piemont, Ligurien und Emilia Romagna bekannt ist. Diese besondere Eigenschaft macht das Oltrepò Pavese reich an verschiedenen, aber gut integrierten Kulturen, Sprachen, Traditionen und Küchen. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c961c1e\" class=\"elementor-element elementor-element-c961c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\n \u003cp\u003eGleich weit vom Nordpol und dem Äquator entfernt, wo die Mondkühle des Nordens auf die Sonnenhitze des Südens trifft, liegt der 45. Breitengrad, die Quintessenz des natürlichen Gleichgewichts der Weinpflanze. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"24fdab21\" class=\"elementor-element elementor-element-24fdab21 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1c88fbd\" class=\"elementor-element elementor-element-1c88fbd elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Durchschnittsalter der Reben: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"561fa72\" class=\"elementor-element elementor-element-561fa72 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e 30 Jahre \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"2806304\" class=\"elementor-element elementor-element-2806304 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Trauben Ernte: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"7a6e3e5\" class=\"elementor-element elementor-element-7a6e3e5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e Traditionell von Hand in 18-kg-Kartons \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"47da372\" class=\"elementor-element elementor-element-47da372 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Weinbereitung: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"0436dd0\" class=\"elementor-element elementor-element-0436dd0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e Sanfte Pressung der gesamten Trauben, um nur 45 % des Mostes zu erhalten und bei kontrollierter Temperatur zu vergären. Reifung im Stahltank bis zum Frühjahr auf der Hefe. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"9b3fa13\" class=\"elementor-element elementor-element-9b3fa13 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e Zweite Gärung: \u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"e8a4e63\" class=\"elementor-element elementor-element-e8a4e63 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Zusammenstellung der Cuvée unter Verwendung von gut 35 % Reserveweinen aus denselben Weinbergen, zusammen mit den Jahrgangsweinen, um Komplexität und Einzigartigkeit zu verleihen. Lagerung mit ausgewählten Hefen im Betrieb und Verfeinerung in der Flasche für mindestens 40 Monate, bis das natürliche Gleichgewicht erreicht ist. Degorgieren ohne Zugabe von Likör d'Expedition und weitere 2 Monate Entwicklungszeit vor der Markteinführung. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1457c93e\" class=\"elementor-element elementor-element-1457c93e elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"1b7768e7\" class=\"elementor-element elementor-element-1b7768e7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BALLABIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311909560650,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/METODO_CLASSICO_PINOT_NERO_ZERO_DOSAGE_FARFALLA_COLLECTION_N_9_-_MAGNUM_BALLABIO.png?v=1764761286"},{"product_id":"alta-langa-docg-extra-brut-pietro-colla-poderi-colla","title":"ALTA LANGA DOCG EXTRA BRUT „PIETRO COLLA“ 2021 - PODERI COLLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003ePinot Nero 90% und Nebbiolo 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"markdown markdown-main-panel\"\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"225\"\u003eAlta Langa DOCG Extra Brut „Pietro Colla“ 2021 – Poderi Colla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"227\" data-end=\"575\"\u003eEleganz, Tiefe und Charakter: Der Alta Langa Extra Brut „Pietro Colla“ 2021 entstand aus einer mutigen Intuition und aus den Trauben Pinot Nero (90%) und Nebbiolo (10%), zwei Rebsorten mit edler DNA, die eher für große Rotweine zum Altern als für Schaumweine bekannt sind. Genau diese originelle Wahl macht diesen Metodo Classico von seltener Persönlichkeit einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"977\"\u003eDie Weinlese erfolgt bei voller technologischer Reife, gemäß der Lehre von Beppe Colla: Um einen guten Wein zu machen, braucht man reife Trauben. Eine Entscheidung, die das Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur fördert und die klassische Suche nach reiner Frische überwindet. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, mit einer Mindestreifung von 24 Monaten auf der Hefe. Keine Zugabe von Versanddosage: nur Wein und Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1247\"\u003eDas Bouquet ist sehr fein, reichhaltig und anhaltend, mit Noten von Brotkruste, weißen Blüten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er trocken, weinartig, mit einer wichtigen, aber harmonischen Struktur, bei der der großzügige Körper die Säure mildert und einen eleganten und tiefen Schluck schenkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1404\"\u003eBei 8-10°C serviert, ist er perfekt als Aperitif, entfaltet aber sein volles Potenzial zu allen Mahlzeiten, indem er stilvoll Fischgerichte, weißes Fleisch und raffinierte Speisen begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PODERI COLLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53437618880842,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_Extra_Brut_Pietro_Colla_2021_Poderi_Colla.png?v=1764755161"},{"product_id":"danger-380-volts-2024-milan-nestarec","title":"GEFAHR 380 VOLTS 2021 - MAILAND NESTAREC","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Sekt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2021 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12,8 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Mähren (Tschechische Republik)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e :\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMüller Thurgau 70%, Neuburger 20%, Muskat 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eFarbe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eUndurchsichtiges Strohgelb mit feinen Bläschen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eParfüm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eSalzige und zitrische tropische Fruchtnoten wie Limette, Mandarine, Orange und Grapefruit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eSchmecken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eZarte und leichte Blase, mit ausgezeichneter Säure, guter Persistenz und mineralischem Abgang\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MILAN NESTAREC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53618914197834,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/85CFF65A-B23C-4ECE-8B74-F258F5D2F5B0.jpg?v=1669050964"},{"product_id":"alta-langa-extra-brut-docg-2021-ettore-germano","title":"ALTA LANGA EXTRA BRUT DOCG 2021 - ETTORE GERMANO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTyp: \u003c\/strong\u003eSpumante Brut Metodo Classico Jahrgangssekt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir und Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"136\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"189\" data-end=\"251\"\u003eAlta Langa DOCG Ettore Germano – Piemontesischer Metodo Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"253\" data-end=\"268\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"590\"\u003eDer\u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"305\"\u003e Alta Langa DOCG Ettore Germano\u003c\/strong\u003e ist ein sehr eleganter und präziser \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"351\"\u003epiemontesischer Metodo Classico\u003c\/strong\u003e Schaumwein, der in den hochgelegenen Hügeln der Langhe von einem der renommiertesten Weingüter der Region hergestellt wird. Er wird aus \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"517\"\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e gewonnen und repräsentiert den raffiniertesten Ausdruck der Alta Langa Denomination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"845\"\u003eDie Trauben stammen von Weinbergen in \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"646\"\u003ehoher Lage\u003c\/strong\u003e auf kalkhaltigen Böden, die ideal sind, um Frische, Mineralität und aromatische Komplexität zu verleihen. Die lange Reifezeit auf der Hefe verleiht Struktur, feine Perlage und eine außergewöhnliche Geschmackstiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1249\" data-end=\"1273\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1641\"\u003eOptisch präsentiert er sich mit einer \u003cstrong data-start=\"1304\" data-end=\"1342\"\u003eleuchtend strohgelben Farbe\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003eIn der Nase entfaltet er Düfte von \u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1449\"\u003eZitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten\u003c\/strong\u003e, angereichert mit eleganten Noten von \u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1531\"\u003eBrotrinde, Haselnuss und mineralischen Nuancen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1532\" data-end=\"1535\"\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1579\"\u003efrisch, vertikal und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit einer cremigen Perlage und einem \u003cstrong data-start=\"1613\" data-end=\"1640\"\u003elangen, sauberen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1648\" data-end=\"1676\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1747\"\u003ePerfekt als \u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1720\"\u003ehochwertiger Aperitif\u003c\/strong\u003e, passt er hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1748\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1748\" data-end=\"1778\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1778\"\u003erohen Fisch- und Krustentiergerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1779\" data-end=\"1808\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1781\" data-end=\"1808\"\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1809\" data-end=\"1834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1811\" data-end=\"1834\"\u003edelikaten Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1835\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1837\" data-end=\"1870\"\u003eGourmetküche und raffinierten Gerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1106\"\u003eEmpfohlene Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 4–6 °C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"81\" data-end=\"136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"136\"\u003eAlta Langa DOCG 2021 \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eREBSORTEN: Pinot Noir – Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1064\"\u003eHÖHE: ca. 500\/570 m ü.d.M.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1064\"\u003eAUSRICHTUNG: Südost – Südwest\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1064\"\u003eDURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBSTÖCKE: 20 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1064\"\u003eBODEN: Mittelschwer, kalkhaltig und steinig\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1064\"\u003eERNTEZEIT: Anfang September\u003c\/p\u003e","brand":"ETTORE GERMANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53658482409802,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_Ettore_Germano.png?v=1767003954"},{"product_id":"alta-langa-extra-brut-docg-2019-ettore-germano","title":"ALTA LANGA DOCG EXTRA BRUT 2019 - ETTORE GERMANO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: \u003c\/strong\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1685\"\u003eTyp: \u003c\/strong\u003eSpumante Brut Metodo Classico Millesimato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5 Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir und Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"136\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"189\" data-end=\"251\"\u003eAlta Langa DOCG Ettore Germano – Metodo Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"590\"\u003eDer\u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"305\"\u003e Alta Langa DOCG Ettore Germano\u003c\/strong\u003e ist ein piemontesischer \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"351\"\u003eMetodo Classico Spumante\u003c\/strong\u003e von großer Eleganz und Präzision, hergestellt in den höheren Hügeln der Langhe von einem der renommiertesten Weingüter der Region. Aus \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"517\"\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e gewonnen, repräsentiert er den raffiniertesten Ausdruck der Alta Langa-Denomination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"845\"\u003eDie Trauben stammen von Weinbergen in \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"646\"\u003ehoher Lage\u003c\/strong\u003e auf kalkhaltigen Böden, ideal um Frische, Mineralität und aromatische Komplexität zu verleihen. Die lange Hefelagerung verleiht Struktur, Feinheit des Perlage und eine außergewöhnliche Geschmackstiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1249\" data-end=\"1273\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1641\"\u003eOptisch präsentiert er sich mit einer \u003cstrong data-start=\"1304\" data-end=\"1342\"\u003ebrillanten strohgelben Farbe\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003eIn der Nase entfaltet er Düfte von \u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1449\"\u003eZitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten\u003c\/strong\u003e, angereichert mit eleganten Noten von \u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1531\"\u003eBrotrinde, Haselnuss und mineralischen Nuancen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1532\" data-end=\"1535\"\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1579\"\u003efrisch, geradlinig und harmonisch\u003c\/strong\u003e, mit einer cremigen Perlage und einem \u003cstrong data-start=\"1613\" data-end=\"1640\"\u003elangen und sauberen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1648\" data-end=\"1676\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1747\"\u003ePerfekt als \u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1720\"\u003ehochwertiger Aperitif\u003c\/strong\u003e, passt er hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1748\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1748\" data-end=\"1778\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1778\"\u003erohen Fisch- und Krustentiergerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1779\" data-end=\"1808\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1781\" data-end=\"1808\"\u003eAustern und Meeresfrüchten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1809\" data-end=\"1834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1811\" data-end=\"1834\"\u003edelikaten Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1835\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1837\" data-end=\"1870\"\u003eGourmetküche und raffinierten Gerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1106\"\u003eEmpfohlene Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 4–6 °C\u003c\/p\u003e","brand":"ETTORE GERMANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53662393336138,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_DOCG_Ettore_Germano.png?v=1767003954"},{"product_id":"trento-doc-riserva-vulcanite-2012-m-c-piffer","title":"TRENTO DOC „RISERVA VULCANITE“ 2012 – PIFFER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e:  \u003cspan\u003eTrento DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eWeinberg „Costiöla“, Mosana di Giovo – Valle di Cembra, Trentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e:  100% Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"229\"\u003eTrento DOC Riserva Vulcanite 2012 – Piffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"488\"\u003eEine Exzellenz der Bergbläschen: Der \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"313\"\u003eTrento DOC Riserva Vulcanite 2012\u003c\/strong\u003e von Piffer ist ein Metodo Classico Spumante von seltener Eleganz, der die Kraft des Terroirs und die handwerkliche Präzision einer großartigen Arbeit im Weinberg und im Keller widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"779\"\u003eDieser Spumante stammt aus 100% \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"529\"\u003eChardonnay-Trauben\u003c\/strong\u003e vom einzigen Weinberg „Costiöla“ in Mosana di Giovo, im \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"613\"\u003eCembratal\u003c\/strong\u003e, angebaut auf Gletscherböden reich an Kieselsteinen und rotem Lehm, und zeichnet sich durch \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"778\"\u003eTiefe, Frische und außergewöhnliche aromatische Komplexität\u003c\/strong\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1062\"\u003eNach einer sanften Pressung der ganzen Trauben reift die Basis in Edelstahl und veredelt sich auf der Hefe für ganze \u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"897\"\u003e114 Monate\u003c\/strong\u003e im unterirdischen Keller, wobei die natürlichen Temperaturschwankungen zwischen 12°C und 20°C genutzt werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, der mit Anmut und Struktur reift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1364\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1116\"\u003eintensiven Goldgelb\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1143\"\u003esehr feinen Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet er eine komplexe Symphonie aus \u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1255\"\u003eweißen Früchten, Brotkruste, Ingwer, Lakritz und gerösteten Noten\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist \u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1297\"\u003evibrierend, cremig, salzig\u003c\/strong\u003e, mit mineralischen Anklängen und einem langen, raffinierten und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1486\"\u003eEin Trentodoc zum Nachdenken, auch perfekt zu \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1485\"\u003eKrustentieren, aufwendigen Fischgerichten, fetten Fleischsorten oder würzigen Speisen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PIFFER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699709337930,"sku":null,"price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Trento_doc_Riserva_Vulcanite_Piffer.png?v=1767485097"},{"product_id":"kaskal-2019-e-rivetto","title":"KLASSISCHE METHODE DOSAGGIO ZERO VSQ \"KASKAL\" 2019 - E. RIVETTO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypologie:\u003c\/strong\u003e Klassische Methode Dosaggio Zero VSQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003ePiemont, Serralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e: 0,75 l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"266\" data-start=\"208\"\u003e\u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"208\"\u003eKASKAL – Metodo Classico Dosaggio Zero | 100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"268\"\u003eEine außergewöhnliche klassische Methode, geboren aus einer kühnen Idee und mit akribischer Sorgfalt umgesetzt: KASKAL ist ein Sekt, der durch Eleganz, Identität und Tiefe überrascht. Der Name, inspiriert vom Alt-Sumerischen, bedeutet \u003cem data-end=\"512\" data-start=\"481\"\u003e„der Weg, der zum König führt“\u003c\/em\u003e: ein Symbol für einen geduldigen, ehrgeizigen und rigorosen Weg, der darauf abzielt, die edelste und raffinierteste Seite des Nebbiolo zu erkunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1071\" data-start=\"640\"\u003eExklusiv aus den Spitzen der handverlesenen Trauben in Serralunga d'Alba, auf etwa 300 Metern Höhe, produziert, wurzelt Kaskal in kalkhaltig-lehmigen Böden, die reich an Mergel sind und zu seiner Struktur und Finesse beitragen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen, während die Reifung 60 Monate auf der Hefe dauert, ohne Zuckerzusatz beim Dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1316\" data-start=\"1073\"\u003eIm Glas zeigt er eine sehr feine und anhaltende Perlage. Das aromatische Profil ist komplex und tiefgründig, mit mineralischen Anklängen, trockenen floralen Akzenten und leichten Entwicklungstönen. Der Schluck ist straff, salzig, vertikal, von großer Präzision und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1512\" data-start=\"1318\"\u003eKaskal ist mehr als ein Sekt: Es ist ein Manifest, eine Erforschung des Potenzials des Nebbiolo in der Sektherstellung, ein Premiumprodukt für all jene, die authentische Emotionen im Glas suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"E. RIVETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699765600586,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/KASKAL_Metodo_Classico_Dosaggio_Zero_Rivetto.png?v=1767484863"},{"product_id":"alta-langa-docg-pas-dose-millesimato-2022-contratto","title":"ALTA LANGA DOCG PAS DOSE' \"MILLESIMATO\" 2019 - CONTRATTO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 20%, Pinot Noir 80%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWEINBEREITUNG\u003cbr\u003e Nach dem Entrappen passieren die Trauben die Presse, ohne zerdrückt zu werden \u003cbr\u003eAus dem Abtropfen der Trauben gewinnen wir den Most, den wertvollsten Teil des Saftes. Die erste Gärung findet in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt; gefolgt von etwa 9 Monaten Reifung immer in Stahl und schließlich der Flaschenabfüllung. Die zweite Gärung in der Flasche\u003cbr\u003e Es folgt eine mindestens 42-monatige Reifung auf der Hefe.\u003cbr\u003e Die Remuage erfolgt manuell.\u003cbr\u003e ENTWURF: ca. 9 Monate nach der Ernte\u003cbr\u003e REIFUNG AUF DER HEFE: ca. 42 Monate\u003cbr\u003e DOSIERUNG BEIM DEGORGIEREN: Null\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003e FARBE: intensives Strohgelb\u003cbr\u003e BUKETT: Noten von Orangenblüten, Mürbeteig und getrockneten Früchten\u003cbr\u003e GESCHMACK: Am Gaumen zeigt er Mineralität und Struktur mit intensiven Zitrus- und Blumennoten. Die Blase ist sehr fein und umhüllend\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN\u003cbr\u003e ALKOHOLGEHALT: 12,5 % Vol.\u003cbr\u003e SÄURE: 7,2 g\/|\u003cbr\u003e PH-NIVEAU: 3.1\u003cbr\u003e RESTZUCKER: 0-1 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"CONTRATTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61038369538378,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Alta_Langa_Contratto_millesimato_pas_dose.jpg?v=1741069400"},{"product_id":"alta-langa-docg-pas-dose-for-england-rose-2020-contratto","title":"ALTA LANGA DOCG PAS DOSÉ „FOR ENGLAND ROSÉ“ 2020 – CONTRATTO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Alta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Alta Langa DOCG Pas Dosé \"For England Rosé\" 2020 von Contratto ist ein eleganter Ausdruck von reinem Pinot Noir. Nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen von etwa zwei Stunden erhält der Most eine raffinierte Zwiebelschalen-Roséfarbe und eine außergewöhnliche aromatische Komplexität. Die Gärung erfolgt in Stahltanks, gefolgt von einer Reifung von mindestens 36 Monaten auf der Hefe, mit manuellem Remuage, was dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. In der Nase zeigen sich zarte Noten von reifen Himbeeren, Thymian und Marzipan, während am Gaumen seine Frische und Präzision hervorstechen, mit eleganten Nuancen von Orangenschale und Brotkruste. Die Perlage ist sehr fein und cremig und sorgt für ein umhüllendes sensorisches Erlebnis. Perfekt als Begleitung zu raffinierten Aperitifs, Fischgerichten und Gourmetküche.\u003c\/p\u003e","brand":"CONTRATTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61038391460170,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/4.png?v=1741073255"},{"product_id":"alta-langa-docg-blanc-de-noirs-pas-dose-for-england-2021-contratto","title":"ALTA LANGA DOCG BLANC DE NOIRS PAS DOSÉ „FOR ENGLAND“ 2021 – CONTRATTO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Alta Langa DOCG Blanc de Noirs Pas Dosé \"For England\" 2021 von Contratto ist ein reiner und anspruchsvoller Ausdruck des Pinot Noir. Er wird ausschließlich aus dem Most der ersten Pressung durch sanfte Pressung gewonnen und reift mindestens 30 Monate auf der Hefe, wodurch er Struktur und Eleganz entwickelt. In der Nase zeichnet er sich durch seine Noten von Brotkruste, rosa Grapefruit und eine zarte kreidige Mineralität aus. Am Gaumen ist er raffiniert und komplex, mit Noten von Backwaren und Trockenfrüchten, während die sehr feine und anhaltende Perlage Frische und Tiefe verleiht. Perfekt zu Meeresfrüchte-Rohkost, Gourmetgerichten und Momenten puren Genusses.\u003c\/p\u003e","brand":"CONTRATTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61038398013770,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/contratto_blanc_de_noirs.png?v=1741582144"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/collections\/spumante.jpg?v=1664468739","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-at\/collections\/spumanti.oembed?page=5","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}