{"title":"Rotweine","description":"","products":[{"product_id":"barolo-cannubi-2018-chiara-boschis","title":"BAROLO DOCG \"CANNUBI\" 2018 - E. PIRA \u0026 FIGLI CHIARA BOSCHIS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCannubi ist ohne Zweifel die berühmteste Lage des Barolo. Die Zusammensetzung des Bodens und die perfekte Südausrichtung verleihen den hier gewachsenen Trauben eine außergewöhnliche Einzigartigkeit. Hier finden sich, gleichmäßig vermischt, Böden tortonischen und helvetischen Ursprungs, dazu ein beträchtlicher Sandanteil, der einen außergewöhnlich harmonischen Wein hervorbringt. Die Düfte sind süß, von reifen Früchten (Kirsche, Pflaume) und Gewürzen, begleitet von der klassischen balsamischen Note, die ihn auszeichnet (Minze und Eukalyptus). Am Gaumen warm, kraftvoll und doch angenehm elegant. Mit kräftiger Struktur und einem Tannin, das ebenso entschieden wie weich ist.\u003c\/p\u003e","brand":"E. PIRA \u0026 FIGLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43382669607127,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/B7C3C08D-DF23-4704-8CCF-A7524702BE454.jpg?v=1665694073"},{"product_id":"barolo-docg-mosconi-2017-e-pira-figli-chiara-boschis","title":"BAROLO DOCG \"MOSCONI\" 2017 - E. PIRA \u0026 FIGLI CHIARA BOSCHIS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo „Mosconi“ von Chiara Boschis, E. Pira \u0026amp; Figli, ist eine der repräsentativsten Flaschen des Weinguts im Herzen der Langhe. „Mosconi“ ist die älteste Lage im Besitz der Familie Pira und liegt in Monforte d'Alba. Über Generationen bestand die Strategie des Hauses darin, die \u003cstrong\u003eam besten geeigneten Lagen\u003c\/strong\u003e zu erwerben, um einen Besitz aufzubauen, dessen gemeinsamer Nenner die höchste Qualität von Trauben und Reben ist. So verteilen sich zwischen den Gemeinden Barolo, Monforte und Serralunga die Reben, die bis heute von Chiara und Giorgio Boschis mit Sorgfalt und Hingabe gepflegt werden, mit großem Können zwischen altem Wissen und innovativen Techniken, die den Schutz der Natur im Weinberg voranbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo „Mosconi“ besteht ausschließlich aus Nebbiolo. Der Weinberg „Mosconi“ liegt in Monforte d'Alba, mit durchschnittlich 45 Jahre alten Reben auf typisch helvetischem Boden aus kalkig-tonigen Mergeln mit einigen Kieselschichten. Die Reben stehen auf 400 Metern Höhe. Die Gärung erfolgt spontan mit \u003cstrong\u003etraubeneigenen Hefen\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks mit aufschwimmendem Tresterhut. Der Ausbau dauert mindestens zwei Jahre in kleinen, leicht getoasteten Fässern aus französischer Eiche. Danach reift der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo „Mosconi“ von Chiara Boschis, E. Pira \u0026amp; Figli, lässt den Blick in sein sehr tiefes Rot mit ausgeprägten granatroten Reflexen versinken. Einmal im Glas, ist er ein Fest für die Nase: Die fruchtigen Noten von Kirschen und Waldbeeren bilden eine \u003cstrong\u003eperfekte Sinfonie\u003c\/strong\u003e mit den intensiven floralen Noten von welken Rosen und Veilchen. Nach und nach treten weitere Aromen hervor, sekundäre und tertiäre, wie tiefer Tabak, lebhafter Kaffee und kräuterige Wurzelnoten. Ein elegantes und strenges Bouquet, wie es nur ein Barolo haben kann. Und so zeigt er sich auch am Gaumen: spürbare Kraft, kräftige Tannine, bemerkenswerte Länge und ein Geschmacksreichtum, der verzaubert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: intensives Granatrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e: tief, elegant und streng, mit Kirschen, Waldbeeren, welken Rosen, Veilchen, Tabak, Kaffee und Wurzeln\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e: reich, kraftvoll, intensiv und tief, sehr elegant und lang, mit kräftigen Tanninen\u003c\/p\u003e","brand":"E. PIRA \u0026 FIGLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43382711124183,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/4479D347-1F97-4D75-B923-7DC6291FA0E4.jpg?v=1665695353"},{"product_id":"barolo-docg-dagromis-2017-gaja","title":"BAROLO DOCG \"DAGROMIS\" 2017 - GAJA","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2017\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 14 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Barolo Dagromis stellt eine prestigeträchtige Marke des renommierten Weinguts Gaja dar und stammt von der Familie Gromis, die im 19. Jahrhundert einen wertvollen Weinberg in der Nähe von La Morra besaß. Heute vermischt die Familie Gaja die Trauben dieses Ortes mit denen des Cru Serralunga d'Alba und schafft so eine außergewöhnliche Verbindung zweier verschiedener Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDagromis-Wein besteht ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben und ist das Ergebnis eines traditionellen Weinherstellungsprozesses in Stahlbehältern. Die letzte Produktionsphase umfasst die Reifung für 12 Monate im Barrique, gefolgt von einer weiteren 18-monatigen Ruhephase in großen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sein chromatischer Farbton präsentiert sich als intensives Rubinrot und verströmt großzügige Düfte von roten Beeren und gleichfarbigen Blüten. Beim Probieren nimmt man sofort seine robuste Struktur wahr, die durch eine besondere Harmonie und eine angenehme Weichheit ausgeglichen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Seine Vielseitigkeit macht es zu einer wunderbaren Kombination mit erstklassigen Gerichten wie raffinierten Pastagerichten und aromatischen Suppen. Es passt auch sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Käse mittleren Alters und rundet so ein einzigartiges und unvergessliches gastronomisches Erlebnis ab.\u003c\/p\u003e","brand":"GAJA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43384371347671,"sku":"","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/AD34D9C0-A1E4-48E0-92D8-39806A94795D.jpg?v=1665694851"},{"product_id":"barolo-docg-pajana-2016-domenico-clerico","title":"BAROLO DOCG \"PAJANA\" 2016 - DOMENICO CLERICO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine von Domenico Clerico spiegeln seine Persönlichkeit voll und ganz wider: Er ist ein Winzer, der aus einer vergangenen Zeit zu stammen scheint und untrennbar mit dem Barolo-Land verbunden ist. Liebenswürdig, großzügig und von dem unermüdlichen Wunsch beseelt, voranzukommen und sich zu verbessern, übernahm er 1978 den Familienbetrieb, der ursprünglich Trauben an die Cantina Sociale Terre del Barolo geliefert hatte. Von da an begann er, selbst Wein auszubauen, und wurde so zum Erzeuger. Im Lauf der Jahre erweiterte er die Rebflächen des Betriebs immer weiter und erwarb neue Weinberge, aus denen einige der schönsten Interpretationen des Barolo in der italienischen Weinlandschaft hervorgegangen sind. Zuletzt krönte er diese Schaffenskraft mit der Eröffnung seines neuen Weinguts, einem wahr gewordenen Traum von außergewöhnlicher Schönheit und futuristischer Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo Pajana 2016 ist ein Cru aus einer Lage im Gebiet „Ginestra“ in der Gemeinde Monforte, einer für die Erzeugung von Barolo besonders geeigneten Zone. Domenico Clerico erwarb diesen Weinberg 1990. In der Nase öffnet er sich mit Noten von Röstaromen, Gewürzen und Kakao, die dann zurücktreten und kleinen Waldbeeren und welken Blüten Raum geben. Am Gaumen treten die kraftvollen Tannine deutlich hervor und kündigen einen außergewöhnlich langen Abgang an. Der Wein hat mehr als zwei Jahre im Barrique verbracht, die meisten davon neu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt hervorragend zu einem im Barolo geschmorten Braten, lässt sich aber auch mit gegrillten Lammkoteletts kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43384386650327,"sku":"","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/2E1FB766-72FB-49AD-AB55-5D6A94F779C9.jpg?v=1665695549"},{"product_id":"barolo-docg-brea-vigna-ca-mia-2017-brovia","title":"BAROLO DOCG \"BREA VIGNA CA' MIA\" 2017 - BROVIA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo „Brea Vigna Ca' Mia“ 2017 von Brovia ist ein herausragender Ausdruck des Piemont und eine der faszinierendsten traditionellen Interpretationen der berühmten Weine der Langhe. Er ist das Ergebnis akribischer Arbeit in Weinberg und Keller, bei der moderne Techniken eingesetzt werden, ohne den traditionellen Ansatz aufzugeben. Der Barolo von Brovia stammt zu hundert Prozent aus Nebbiolo-Trauben, sorgfältig angebaut in den verschiedenen eigenen Weinbergen des Hauses. Auf die genaue Auslese der Trauben folgen eine lange Maischestandzeit und eine spontane Gärung, dann die malolaktische Gärung und ein weiterer Ausbau von 24 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas für den Nebbiolo typische Rubinrot prägt das Bild dieses Weins. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet von Kirsche, getrockneten roten Blüten und Gewürzen, unterlegt von Erde und gerösteten Anklängen von Kaffee und Tabak. Am Gaumen zeigt sich eine Balance aus Struktur, Frische und Tanninen und eine bemerkenswerte Eleganz, die sich nach angemessener Reifezeit ganz entfalten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo „Brea Vigna Ca' Mia“ 2017 von Brovia ist ein echtes piemontesisches Juwel, Ausdruck der Kunst und Hingabe, mit der das Haus Brovia Weine höchster Qualität erzeugt. Er verkörpert die reiche Weintradition der Region und ist eine Hommage an seine Herkunft. Mit Ruhe zu genießen, zu feinen Gerichten oder gereiftem Käse: ein Erlebnis, das in jedem Schluck von Geschichte und Leidenschaft erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"BROVIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43384392646871,"sku":"","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/CF97173E-B9A4-4C20-85DB-320FDC28CB75.jpg?v=1665694506"},{"product_id":"barolo-docg-ravera-2016-giacomo-grimaldi","title":"BAROLO DOCG \"RAVERA\" 2016 - GIACOMO GRIMALDI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo DOCG Ravera 2016 von Giacomo Grimaldi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist das großartige Ergebnis der Auslese, die Ferruccio Grimaldi im Weinberg trifft: Er füllt das Glas mit dichter Textur und zeigt Nuancen von Veilchen, Pflaumen, Heidelbeeren und Konfitüre, verbunden mit Lakritztönen. Sobald er den Gaumen berührt, trägt der Wein weit fort, auf eine Reise ohne Ende.\u003c\/p\u003e","brand":"GIACOMO GRIMALDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43384394940631,"sku":"","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/2ABC8D5B-CF12-42E2-9811-495F097C1E2D.jpg?v=1665695666"},{"product_id":"barolo-docg-castelletto-vigna-pressenda-2017-conterno-fantino","title":"BAROLO DOCG \"CASTELLETTO VIGNA PRESSENDA\" 2017 - CONTERNO FANTINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo Castelletto Vigna Pressenda von Conterno Fantino ist ein herausragender Wein aus einem der renommiertesten Weingüter des Piemont. Im Glas ein tiefes Granatrot, in der Nase entfaltet sich ein breites, raffiniertes Bouquet aus floralen und fruchtigen Noten: Brombeeren, Waldbeeren und Hagebutte sorgen für eine feine aromatische Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich streng, zugleich aber breit und rund, getragen von kräftigen Tanninen. Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, Gerichten mit dem berühmten weißen Trüffel und mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Conterno Fantino entstand 1982 im malerischen Monforte d'Alba, als Carlo Conterno und Guido Fantino ihr Können zusammenführten. Das ganze Haus steht für einen modernen, innovativen Ansatz. 2008 kamen weitere Initiativen für Energieeinsparung und erneuerbare Energien hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut folgt der Überzeugung, dass akribische Arbeit im Weinberg die Grundlage für Weine höchster Qualität ist. Es umfasst rund 25 Hektar und erzeugt etwa 140.000 Flaschen im Jahr. Dieser Barolo Castelletto Vigna Pressenda spiegelt das beständige Streben von Conterno Fantino nach Exzellenz wider: der Charakter seiner Herkunft, verbunden mit einem innovativen Ansatz für große Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"CONTERNO FANTINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43386582434007,"sku":"","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/E7AC0F4A-5C0A-4F57-B4D3-120F302B3AB2.jpg?v=1665694627"},{"product_id":"barolo-docg-marialunga-serralunga-dalba-2015-cascina-bruni","title":"BAROLO DOCG \"MARIALUNGA SERRALUNGA D'ALBA\" 2015 - CASCINA BRUNI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo DOCG „Marialunga Serralunga d'Alba“ 2015 von Cascina Bruni ist ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe. Aus sorgfältig angebauten Nebbiolo-Trauben aus den Böden von Serralunga d'Alba erzeugt, verkörpert er das Wesen seiner Herkunft. Sein vielschichtiger, feiner Charakter zeigt sich in einem umhüllenden Bouquet, in dem fruchtige, florale und würzige Noten harmonisch verschmelzen. Am Gaumen kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit gut eingebundenen Tanninen. Ein Wein, der sich mit der Zeit großartig entwickeln wird: ein spannendes, unvergessliches Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA BRUNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43386609402071,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/78A463AB-5E98-4378-B35B-2A7CFA87DF16.jpg?v=1665695002"},{"product_id":"barolo-docg-monprivato-2016-sordo","title":"BAROLO DOCG \"MONPRIVATO\" 2016 - SORDO","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2016\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNebbiolo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Sordos Barolo DOCG Monprivato 2016 bietet eine faszinierende Darstellung intensiv leuchtender Granat- und Rubintöne. Der hohe Alkoholgehalt macht sich deutlich durch die reichliche Bildung von Wölbungen und Tränen bemerkbar. Die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte offenbaren sich in einem reichen und langanhaltenden Bouquet, bereichert durch zarte Nuancen, die an Schwarzkirsche und blumige Noten erinnern. Mit der Zeit entstehen ätherische Empfindungen mit Nuancen von Harz und süßen Gewürzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Kuriose Aspekte:\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMonprivato stellt zweifellos eine der prestigeträchtigsten Erwähnungen dar, nicht nur in Castiglione Falletto, sondern im gesamten Barolo-Produktionsgebiet. Der Cru Monprivato ist einer der bekanntesten der Barolo-Label und kann Weine von raffinierter Eleganz hervorbringen, in denen die Tanninstruktur ihren maximalen Ausdruck erreicht. Besonders hervorzuheben ist der Barolo Monprivato vom Weingut „Sordo“, das Ergebnis einer dreijährigen Reifung in großen slawonischen Eichenfässern. Am Gaumen ist dieser Wein breit und komplex in Aromen und Geschmack. Warme und subtile ätherische Empfindungen verschmelzen mit einem raffinierten und meisterhaft gestalteten Tanningehalt und erwecken ein Glas zum Leben, das stolz seine Fähigkeit ankündigt, sich im Laufe der Zeit großartig zu entwickeln. Wir empfehlen Ihnen, alle zehn Jahre mindestens eine Flasche zu entkorken, und Sie werden sich vor einem außergewöhnlichen Barolo wiederfinden.\u003c\/p\u003e","brand":"SORDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43386657997015,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/2CC15A19-714D-4821-AA58-E3F5A62B8F78.jpg?v=1665695045"},{"product_id":"etna-rosso-dop-munjebel-cr-2018-frank-cornelissen","title":"ETNA ROSSO DOP \"MUNJEBEL CR\" 2018 - FRANK CORNELISSEN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Etna Rosso DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Sizilien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nerello Mascalese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den Etna Rosso DOP „Munjebel CR“, ein authentisches Meisterwerk von Frank Cornelissen. Jahrgang 2018, 13,5 % Alkohol, 100 % Nerello Mascalese. Dieser einzigartige Wein wurzelt im Weinberg Campo Re, im westlichen Teil des Nordtals am Ätna, am Ortseingang von Randazzo. Die Höhe von 735 m, der tiefe Boden und die Nordlage machen diese Lage in feuchten Jahren zu einer faszinierenden Herausforderung und verleihen den Weinen eine einzigartige Vielschichtigkeit. Die Reinheit des Nerello Mascalese zeigt sich intensiv und tanninreich, mit einer an Nebbiolo erinnernden Persönlichkeit, die sich langsamer offenbart als bei anderen Lagen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser authentische Ausdruck seiner Herkunft stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter von über 70 Jahren in der Contrada Campo Re. Die Vinifikation ist ein Kunstwerk: Entrappen und leichtes Quetschen der Trauben, Gärung mit traubeneigenen Hefen und 50 Tage Maischekontakt. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in neutralen Glasfasertanks von 1.200 bis 2.500 Litern, gefolgt von weiteren 18 Monaten in der Flasche. Ungeschönt, wird der Wein vor der Abfüllung mit 5-Mikron-PP-Kartuschen filtriert. Der Schwefelgehalt schwankt je nach Traubenqualität und Stabilität des Weins zwischen 15 und 50 mg\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Etna Rosso DOP „Munjebel CR“ wird in kleiner Menge erzeugt, seit dem ersten Jahrgang 2015 mit rund 2.000 Flaschen im Jahr. Am besten genießen Sie dieses Juwel im Zalto-Burgunderglas, für ein einzigartiges Sinneserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"FRANK CORNELISSEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43401743925463,"sku":"","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ETNA_ROSSO_DOP_MUNJEBEL_CR_2018_-_FRANK_CORNELISSEN.png?v=1791107320"},{"product_id":"etna-rosso-dop-munjebel-cd-2018-frank-cornelissen","title":"ETNA ROSSO DOP \"MUNJEBEL CD\" 2018 - FRANK CORNELISSEN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Etna Rosso DOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Sizilien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nerello Mascalese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den besonderen Charakter des Etna Rosso DOP „Munjebel CD“ von Frank Cornelissen aus dem berühmten Nordtal des Ätna. Dieser außergewöhnliche Wein wurzelt in der Gemeinde Randazzo, an der Grenze zu Castiglione di Sicilia. Die Trauben wachsen im Weinberg der Contrada Calderara Sottana, nach Norden ausgerichtet, auf 610 Metern Höhe. Die Rebsorte ist zu 100 % Nerello Mascalese, von Reben mit einem Durchschnittsalter von über 40 Jahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Vinifikation ist ein Kunstwerk: Die Trauben werden entrappt und leicht gequetscht. Die Gärung beginnt mit einem „Pied de cuve“ aus traubeneigenen Hefen, gefolgt von rund 60 Tagen Maischekontakt. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in neutralen Glasfasertanks von 1.200 bis 2.500 Litern, gefolgt von weiteren 18 Monaten in der Flasche. Ungeschönt, wird der Wein vor der Abfüllung mit 5-Mikron-PP-Kartuschen filtriert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Etna Rosso DOP „Munjebel CD“ ist ein Wein, der sich unverfälscht zeigt; der Schwefelgehalt kann je nach Traubenqualität und Stabilität des Weins zwischen 15 und 50 mg\/l schwanken. Dieses einzigartige Juwel wird in kleiner Menge erzeugt, seit dem ersten Jahrgang 2018 mit nur 1.200 Flaschen im Jahr. Am besten genießen Sie dieses Meisterwerk im Zalto-Burgunderglas, für ein außergewöhnliches Sinneserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"FRANK CORNELISSEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43401748873431,"sku":"","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ETNA_ROSSO_DOP_MUNJEBEL_CD_2018_-_FRANK_CORNELISSEN.png?v=1791107139"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-castelgiocondo-2015-frescobaldi","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG \"CASTELGIOCONDO\" 2015 - FRESCOBALDI","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKLIMATREND\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Sangiovese von CastelGiocondo keimte in der ersten Aprilwoche und wuchs stetig weiter, wobei er die reichlichen Wasserreserven aus dem Jahr 2014 und einen normalen Niederschlag im Winter 2015 nutzte. Die Saison ging mit einem trockenen und sonnigen Klima weiter, das eine homogene Entwicklung ermöglichte die vegetative Wand. Der Juli war sehr heiß und trocken mit Temperaturen, die 5 °C über dem Durchschnitt lagen; Dank unserer seit Jahren praktizierten agronomischen Entscheidungen wie Bodenbearbeitung im Herbst, Gründüngungssaat und Überdachungsmanagement wurden die Reben nicht übermäßig von den hohen Temperaturen im Juli beeinträchtigt. In der ersten Augustwoche verschafften zwei starke Regenfälle den Pflanzen Linderung und senkten die Temperaturen, sodass die Reben Aromen, Anthocyane und Tannine synthetisieren konnten; von primärer Bedeutung für die Qualität der Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFIKATION UND REIFUNG\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie sorgfältige Pflege des Weinbergs und die Typizität dieses unverwechselbaren Terroirs führten zu einer wunderschönen Ernte. Die Sangiovese-Trauben wurden von Hand geerntet und im Keller einer sorgfältigen Auswahl unterzogen. Die Gärungen fanden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, wobei vor allem in der Anfangsphase häufig umgepumpt wurde. Der Wein wurde dann einer Reifung im Holz unterzogen, wo er reifen, verfeinern und sich selbst ausbalancieren konnte. CastelGiocondo Brunello ist 5 Jahre nach der Ernte und erst nach weiterer Veredelung in der Flasche marktreif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastelGiocondo Brunello 2015 hat eine tiefe rubinrote Farbe. Die Nase drückt sich mit sehr klaren Aromen von Waldbeeren und Sauerkirschen in Alkohol aus. Zimt, Tabak, Minze und Teeblätter bilden ein sehr komplexes aromatisches Gerüst, in dem sich jede Komponente abwechselt, ohne die anderen zu dominieren. Im Mund ist er umhüllend, mit samtigen Tanninen, die ein cremiges Gefühl vermitteln. Die alkoholische Komponente wird durch eine frische balsamische und würzige mineralische Sensation ausgeglichen. Der Abgang ist sehr lang, typisch für CastelGiocondos aus großen Jahrgängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJamesSuckling: 97 Punkte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinliebhaber: 96 Punkte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„Wahl der Redaktion“ Falstaff: 95 Punkte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDekanter: 94 Punkte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Spectator: 93 Punkte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Advocate: 93 Punkte\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBibenda: 5 Trauben\u003c\/p\u003e","brand":"FRESCOBALDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43404291342551,"sku":"","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/B36ABE50-074A-4B14-BA98-6AC90E6326B8_a350f3dc-7f96-49a6-a8bd-9ee9d388ddcb.jpg?v=1665849208"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-giovanni-neri-2020-casanova-di-neri","title":"ROSSO DI MONTALCINO DOC \"GIOVANNI NERI\" 2020 - CASANOVA DI NERI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Rosso di Montalcino DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Sangiovese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: von Hand, September 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Auslese der Trauben von Hand vor dem Entrappen und Beerenauslese mit optischem Sortierer. Danach spontane Gärung ohne Zusatz von Hefen und Maischestandzeit mit Unterstoßen und Umpumpen, 18 Tage lang in temperaturkontrollierten, konischen Holzgärständern aus Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 15 Monate im Tonneau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer dritte Jahrgang aus diesem Weinberg von Casanova di Neri. Die Lage im Gebiet von Sesta, einer der wichtigsten und renommiertesten Zonen von Montalcino, wurde 2017 wegen ihrer herrlichen Ausrichtung und ihrer sehr alten, fast 50 Jahre alten Reben erworben. Lebendiges, leuchtendes Rot. In der Nase beeindruckt die Vielschichtigkeit des Jahrgangs 2020: Erdbeere und Sauerkirsche dominieren ein reiches Bouquet kleiner roter Früchte. Der Gaumen ist klar, anmutig und äußerst ausgewogen. Das junge Tannin wird von präsenter Säure und bemerkenswerter Seidigkeit gut ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang\u003c\/strong\u003e: Der Winter 2020 war mild und niederschlagsarm. Ein Kälteeinbruch Ende März verlangsamte den Vegetationsbeginn, der Austrieb lag dann im Rahmen der Vorjahre. Der Frühling verlief regelmäßig und mild, Blüte und Fruchtansatz fanden unter optimalen Bedingungen statt. Im Juni gab es reichlich Niederschlag. Der Sommer war heiß und sonnig, ohne extreme Temperaturen. All das führte zu einer langsamen, gleichmäßigen Reife der Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"CASANOVA DI NERI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43415228842199,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/125DF5E4-B29B-477D-B204-2E309416B75C.jpg?v=1666188314"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2020-casanova-di-neri","title":"ROSSO DI MONTALCINO DOC 2020 - CASANOVA DI NERI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Rosso di Montalcino DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Sangiovese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotizen von Giovanni Neri\u003c\/strong\u003e: Ein Jahrgang von großer Balance. Im Glas lebhaftes, leuchtendes Rot. In der Nase dominieren rote Früchte wie Kirsche und Sauerkirsche. Am Gaumen reich und elegant, mit dichtem Tanningerüst und langem, angenehmem Abgang. Schon jetzt ein Genuss, seinen Höhepunkt erreicht er aber in einigen Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: von Hand, in der ersten Septemberwoche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Auslese der Trauben von Hand vor dem Entrappen und Beerenauslese mit optischem Sortierer. Danach spontane Gärung ohne Zusatz von Hefen und Maischestandzeit mit häufigem Unterstoßen, 18 Tage lang in temperaturkontrollierten, konischen Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 12 Monate im Holzfass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang\u003c\/strong\u003e: Der Winter 2020 war mild und niederschlagsarm. Ein Kälteeinbruch Ende März verlangsamte den Vegetationsbeginn, der Austrieb lag dann im Rahmen der Vorjahre. Der Frühling verlief regelmäßig und mild, Blüte und Fruchtansatz fanden unter optimalen Bedingungen statt. Im Juni gab es reichlich Niederschlag. Der Sommer war heiß und sonnig, ohne extreme Temperaturen. All das führte zu einer langsamen, gleichmäßigen Reife der Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"CASANOVA DI NERI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43415261839575,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/14D22719-5609-4B77-9C0F-691B0E7ABDD4.jpg?v=1666191939"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-vigna-valmaggiore-2016-orlando-abrigo","title":"NEBBIOLO D'ALBA DOC \"VIGNA VALMAGGIORE\" 2016 - ORLANDO ABRIGO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge dieser berühmten Lage im Roero sind ertragsarm und liegen an sehr steilen, sandigen Hängen, die eine Bewirtschaftung komplett von Hand verlangen, ohne Maschinen und Traktoren. Eine harte Arbeit aus reiner Leidenschaft, um einen Wein mit großem Charakter zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo, Spielart Lampia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft der Trauben\u003c\/strong\u003e: Valmaggiore in Vezza d'Alba (180–240 m ü. M.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: sandig und schluffig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusrichtung\u003c\/strong\u003e: Südwest, Guyot-Schnitt (6–8 Knospen pro Stock)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e: 8.000 Reben\/ha: dichte Pflanzung mit 80 cm zwischen den Stöcken und 1,40 m zwischen den Reihen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e: 5.000–6.000 kg\/ha, 38–40 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzjahr\u003c\/strong\u003e: 1970–1990\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: sanftes Quetschen, Maischestandzeit von rund 6–10 Tagen bei höchstens 28 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Nach dem Abstich kommt der Wein in 25-hl-Eichenfässer, wo er bis zum folgenden Herbst reift und dann abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"ORLANDO ABRIGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43433426878679,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/OrlandoAbrigoNebbioloVignavalmaggiore2016.png?v=1742198560"},{"product_id":"barolo-docg-ravera-2016-reva","title":"BAROLO DOCG \"RAVERA\" 2016 - RÉVA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Spontangärung auf den Schalen in kegelstumpfförmigen Eichenbottichen über 30–35 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt im Edelstahl. \u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 24 Monate in Eichenfässern, Abfüllung im August. \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e: 18 °C. \u003cstrong\u003eSensorik\u003c\/strong\u003e: Der Barolo Ravera ist ebenso vielschichtig wie ausgewogen und elegant. Die Düfte sind würzig, mit floralen Noten, roten und schwarzen Früchten und Tabak. Am Gaumen bleibt die Säure stets lebendig, der Körper ist tief, mit dichtem, anhaltendem, aber samtigem Tanningerüst.\u003c\/p\u003e","brand":"RÉVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43439707914455,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/C99D19EF-9650-4738-B2B6-83D7ECE4474A.jpg?v=1666974212"},{"product_id":"barbaresco-docg-2017-gaja","title":"BARBARESCO DOCG 2017 - GAJA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer Barbaresco sagt, denkt unweigerlich an Angelo Gaja, einen herausragenden italienischen Meister des Nebbiolo. Dieser Barbaresco zeigt ein lebhaftes Granat-Rubinrot. Bei der Verkostung treten deutliche Aromen von Zitrusfrüchten, Walderdbeeren, Holunderblüten und ein Hauch weißer Pfeffer hervor. Am Gaumen besticht er durch eine kräftige, elegante Struktur und einen langen, anhaltenden Abgang. Dazu besitzt dieser Wein ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Wir empfehlen ihn zu köstlichen Brotcrostini mit Fonduta und weißem Trüffel, Spargelflan mit Parmesancreme oder Tajarin mit Trüffel. Oder genießen Sie ihn zu Fleischfilet in Brombeer-Minz-Sauce, Entenbrust in Heidelbeersauce oder Spiegeleiern mit Spargel und weißem Trüffel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas 1859 in Barbaresco gegründete Weingut Gaja im Herzen der Langhe gilt weltweit als Ikone des Barbaresco. Über die Jahre hat sich dieses traditionsreiche Haus einen Ruf als Marke von großer Bedeutung erarbeitet, als Symbol für die Spitze des Barbaresco und für einen Wein, der die Schönheit seiner Herkunft ins Glas bringt. Dank ihrer ununterbrochenen Hingabe an die Qualität hat die Familie Gaja nicht nur in Italien, sondern international große Bedeutung in der Weinwelt erlangt. Und trotz der engen Verbindung mit der Tradition eines Hauses mit langer Geschichte hat die Familie Gaja ihre Methoden stets den Innovationen ihrer Zeit angepasst.\u003c\/p\u003e","brand":"GAJA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43439779840215,"sku":"","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/7F93743E-3AC3-41C6-91F3-7A3162DF399A2.jpg?v=1666976705"},{"product_id":"barolo-docg-uno-per-uno-2015-elio-altare","title":"BAROLO DOCG \"UNOPERUNO\" 2015 - ELIO ALTARE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Assemblage von Trauben aus allen Weinbergen des Guts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErzeugte Flaschen:\u003c\/strong\u003e 1.200\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e tonig-sandige Mergel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusrichtung:\u003c\/strong\u003e Süd, Südost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Bei diesem neuen Projekt wurde jede einzelne Beere von Hand abgebeert (daher der Name „unoperuno“, eine nach der anderen), auf der Suche nach der Reinheit von Frucht und Tannin des Nebbiolo. Nur die besten Beeren, kein Stiel, kein Blatt- oder Holzstück kam in die Maische.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e helles Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e zart, elegant, mit einem Abgang von Rosen und Blüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e fruchtige und florale Noten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ELIO ALTARE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43441464180951,"sku":"","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/C70F3A3B-7A6E-425C-96D8-4440F38E6379.jpg?v=1667041258"},{"product_id":"cornas-aoc-champelrose-2019-domaine-courbis","title":"CORNAS \"CHAMPELROSE\" 2019 - DOMAINE COURBIS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Cornas AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Rhône (Frankreich)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Syrah 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeugung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e„Pied de coteau“ (Hangfuß), von sehr alten, 1919 gepflanzten Reben auf 2,5 ha, ergänzt durch eine rund fünfzehn Jahre alte Parzelle, insgesamt 4,3 ha für diese Cuvée. Grünlese. Rund 20.000 Flaschen, also ein durchschnittlicher Ertrag von etwa 37 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandlese, Entrappen. Vinifikation in geschlossenen, temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Gärtemperatur kontrolliert bei 30–32 °C, für maximale Farbextraktion. Regelmäßiges, sorgfältiges Umpumpen und Unterstoßen, 3 Wochen Maischestandzeit. Eine Vinifikation auf Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNeue Fässer (25 %), einmal belegte Fässer (20 %), zweimal belegte Fässer (55 %). Zahlreiche, regelmäßige Abstiche. Abgefüllt nach 16 Monaten Reife.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE COURBIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43472822010071,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/FC14DB53-270F-45EA-85D9-4122B6EFA452.jpg?v=1668099885"},{"product_id":"bolgheri-doc-sassicaia-2018-tenuta-san-guido","title":"BOLGHERI DOC \"SASSICAIA\" 2018 - SAN GUIDO ESTATE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Bolgheri DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e :\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eART DES LANDES\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSie weisen unterschiedliche und zusammengesetzte morphologische Merkmale auf, mit dem Vorhandensein von kalkhaltigen Bereichen, die reich an Galestro sind, sowie Steinen und teilweise Lehm. Die Produktionsanlagen befinden sich in einer durchschnittlichen Höhe zwischen 80 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, mit West-\/Südwestausrichtung.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKLIMATREND\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e2018 ist ein klassischer Jahrgang für Sassicaia. Herbst und Frühwinter waren durch Temperaturen über der saisonalen Norm mit sporadischen Regenfällen gekennzeichnet, die manchmal alluvialer Natur waren. Situation, die bis Februar andauerte, mit größerer Niederschlagsintensität und etwas Schneefall in den höchsten Lagen. Radikal verändert wurde die Situation durch Burian aus Sibirien, der in der letzten Februarwoche auch in Bolgheri für Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt und Schneefall sorgte. Aus agronomischer Sicht führte dies zu einem hervorragenden vegetativen Stillstand, der die Parasiten der Rebe beseitigte und die Wasserreserven nährte. Ab März begannen die Temperaturen zu steigen, aber unmittelbar danach traf eine weitere Frostwelle ganz Italien und vor allem die toskanische Küste, was zu einem März und Anfang April mit Temperaturen unter dem saisonalen Durchschnitt und Niederschlägen führte. Der Frühling hat ab der zweiten Aprildekade mit steigenden Temperaturen und sonnigen Tagen Einzug gehalten. Der Mai begann mit regnerischen und windigen Tagen. Während des gesamten Frühlings und bis weit in den Sommer hinein blieben die Temperaturen normal, ohne übermäßige Hitze und mit gelegentlichen Regenfällen, die die phänologischen Stadien der Blüte und des Fruchtansatzes perfekt begünstigten. Erst im Juli wurde die Hitze intensiv, wenn auch bei guter Nachtlüftung, diese Situation dauerte bis zum 14. August, als die reichlichen Regenfälle die Reben abkühlten und die Temperaturen normalisierten. Sonnige Tage, kühle Temperaturen (besonders nachts) und das Fehlen von Seewinden ermöglichten eine wirklich hervorragende phenolische Reifung der Trauben, die eine hervorragende Entwicklung von Aromen und Säure ermöglichte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eERNTE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDie Ernte. vollständig manuell, begann es regelmäßig, wenn auch mit einer Verzögerung im Vergleich zur Norm von etwa 7-8 Tagen, beginnend am 6. September mit der Ernte der Cabernet-Franc-Trauben und dann fortgesetzt vom 16. September bis zum 4. Oktober mit der Cabernet-Ernte Sauvignon, Anfang Oktober beginnend mit den Anlagen in niedrigeren Lagen und endend mit denen auf den hohen Hügeln, etwa 360 Meter über dem Meeresspiegel (Vigna di Castiglioncello und Vigna del Quercione).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWEINBEREITUNG\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSorgfältige Sortierung der Trauben sowohl auf dem Feld, während der Lese als auch bei der Ankunft im Keller auf dem Sortiertisch. Sanftes Quetschen, Entrappen und Einfüllen des Mostes in die Edelstahltanks.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSpontane alkoholische Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur von ca. 26°\/27°C (ohne Beimpfung von Hefen). Die Mazerationen in diesem Jahrgang wurden für den Cabernet Franc auf etwa 13-15 Tage und für den Cabernet Sauvignon auf 15-17 Tage verlängert. Das häufige Überpumpen von Sauerstoff und Délestage, das während der Hauptgärung jeden Tag wiederholt wird, hat es ermöglicht, Moste von großer Eleganz und ausgeprägter Säure zu erhalten. Die malolaktische Gärung fand in Stahl ab den ersten zehn Tagen im November statt und endete am Ende des Monats, was die Einführung der Moste in Holz ab den ersten zehn Tagen im Dezember 2018 ermöglichte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRAFFINESSE\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAm Ende der malolaktischen Gärung und nach einer Reihe von Dekantierungen, um die Sauberkeit zu gewährleisten, beginnt der Wein die Reifung in Barriques aus französischer Eiche für einen Zeitraum von 20 bis 25 Monaten. Die Dauer der Veredelung wird technisch anhand des saisonalen Verlaufs des Jahrgangs entschieden. Für den Jahrgang 2018 gab es 24 Monate in Barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA SAN GUIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43475112657111,"sku":"","price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/13374A74-B6E4-4FE8-B066-53AAB21C6FC5.jpg?v=1668181515"},{"product_id":"barolo-docg-brunate-2018-cassa-in-legno-3-bottiglie-vietti","title":"BAROLO DOCG \"BRUNATE\" 2018 - VIETTI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der historischen MGA-Lage „Brunate“ in der Gemeinde La Morra, am Südhang in Richtung Barolo. Der Boden ist kalkig-tonig (Mergel von Sant’Agata), auf rund 300 bis 400 m Höhe. Die Reben sind im Schnitt 55 Jahre alt, im Guyot erzogen, mit rund 4.600 Stöcken pro Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e streng von Hand gelesen am 5. Oktober 2018. Nach sanftem Quetschen dauert die Gärung rund drei Wochen im Edelstahltank auf den Schalen, einschließlich Kalt- und Nachmazeration mit dem traditionellen untergetauchten Tresterhut. Die malolaktische Gärung erfolgt im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e insgesamt rund 32 Monate in Barriques und großen Eichenfässern. Ohne Filtration abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e intensives Rubinrot. In der Nase explosiv, kraftvoll und breit, mit fruchtigen Noten von Pflaume, Zitrusnoten von Zedratzitrone und Grapefruit sowie würzigen Anklängen. Nach einigen Minuten im Glas zeigen sich Veilchennoten, typisch für das Terroir von Brunate. Am Gaumen voll und intensiv. Das Tannin ist weich, rund und samtig, typisch für La Morra. Im Abgang Süßholzwurzel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e rotes Fleisch, Braten, Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"VIETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43477817786583,"sku":"","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/EF9CD464-D9B2-4FA6-876D-73105D0943F8.jpg?v=1670250736"},{"product_id":"costa-toscana-igt-sangiovese-solenida-2015-tenute-lunelli","title":"COSTA TOSCANA IGT SANGIOVESE \"SOLENIDA\" 2015 - TENUTE LUNELLI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Costa Toscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Sangiovese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolenida ist ein reinsortiger Sangiovese und das Ergebnis einer strengen Traubenauslese der Tenuta Podernovo. Sie erfolgt im Rahmen des Projekts AnimavitisR: Mikrozonen mit kleinen Trauben und leichten, konzentrierten Beeren werden getrennt gelesen, um höchste Qualität und den Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Es ist ein Wein mit großem Charakter, auch dank der Entscheidungen bei der Vinifikation, die teilweise in der Amphore stattfindet.\u003cbr\u003eSeinen Namen verdankt er der Muschel Solenidae, die als Fossil im Boden der Tenuta nachgewiesen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMaischestandzeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaltmazeration bei 12 °C für 36 Stunden. Die Maischestandzeit im Edelstahl dauert etwa 3 Wochen, damit Farbe und beste Tannine langsam extrahiert werden. Die Maischestandzeit in Terrakotta-Amphoren, die 10 % des Weins betrifft, dauert mindestens 3 Monate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e24 Monate in Eichenfässern und Barriques, teils aus französischer, teils aus slawonischer Eiche, anschließend 24 Monate in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eErster Jahrgang\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2015 \u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA LUNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43523983966423,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/536C4E7E-946C-44B9-A9B5-AB2C352CE350.jpg?v=1669999906"},{"product_id":"chianti-classico-docg-filetta-di-lamole-2017-fontodi","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG \"FILETTA DI LAMOLE\" 2017 - FONTODI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Chianti Classico DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Sangiovese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: intensives, leuchtendes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e: Noten von Muskatnuss, Waldbeeren, Johannisbeere, Lakritz, Waldboden, Tabak und florale Anklänge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e: präzise, elegant, würzig und mit gutem Körper, guter Frische und deutlichem Tanningerüst\u003c\/p\u003e","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43531327307991,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/F4C177BC-7C50-4E58-AAE6-A570087F3D56.jpg?v=1670348309"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2018-fontodi","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG 2018 - 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Die sorgfältige Arbeit im Weinberg leisten Riikka und ihr Mann gemeinsam, im Keller vertrauen sie auf die önologische Beratung von Giorgio Rivetti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiikkas Ideale sind von großer Schlichtheit: Liebe und Leidenschaft für den Boden, stetiges Lernen für ständige Verbesserung und absoluter Respekt vor jedem Rebstock, damit er sich bestmöglich entfalten kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Barolo Meriame stammt aus der berühmten Lage in der Gemeinde Serralunga d’Alba. Er wächst auf ton- und kalkreichen Böden, mit Reben in West- und Südwestausrichtung auf 230 bis 360 Metern Höhe. Ein äußerst vielschichtiger, strukturierter Wein, ein authentischer Ausdruck seines Terroirs, mit bemerkenswertem Lagerpotenzial.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Jahrgang 2016, einer, den man sich sichern und einlagern sollte, ist in wenigen Worten kaum zu beschreiben. Die Adjektive reichen nicht aus: außergewöhnlich, großartig, herausragend!\u003c\/p\u003e","brand":"SUKULA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46764404506954,"sku":"","price":81.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CBF7E6BF-3B1E-45C8-BE08-34F7750D6AFC.jpg?v=1684675110"},{"product_id":"barolo-docg-riserva-del-fico-2016-e-molino-1","title":"BAROLO DOCG \"RISERVA DEL FICO\" 2016 - E. 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Diese Riserva verbindet die typische Kraft des Barolo mit der Eleganz der Flaschenreife und verspricht eine hervorragende Entwicklung über die Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"E. MOLINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46813583606090,"sku":"","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/93B9867E-6016-410A-8CF2-90BE1069E312_1.jpg?v=1686241100"},{"product_id":"bolgheri-doc-sassicaia-2016-tenuta-san-guido","title":"BOLGHERI DOC „SASSICAIA“ 2016 – SAN GUIDO ESTATE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Bolgheri DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBODENBESCHAFFENHEIT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Böden zeigen unterschiedliche, vielschichtige morphologische Merkmale: kalkhaltige, galestroreiche Zonen, dazu Steine und Kiesel sowie teilweise tonige Anteile. Die Rebflächen liegen auf durchschnittlich 80 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel mit Ausrichtung nach Westen\/Südwesten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKLIMAVERLAUF\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2016 verdient großes Lob. Der Herbst war ungewöhnlich warm und trocken, abgesehen von einigen seltenen Regengüssen. Die echte Kälte kam Ende November, mit strengen Temperaturen, die tagsüber wie nachts bis Ende Januar niedrig blieben. Der Februar war dagegen recht feucht, bei leicht steigenden Temperaturen. Diese Niederschläge waren unverzichtbar, um die Wasserreserven im Untergrund zu sichern, und versetzten die Reben in die Lage, den Sommer bestmöglich zu meistern. Anfang April führte der deutliche Temperaturanstieg zu einem um etwa 8 bis 10 Tage früheren Austrieb. Der Sommer kam jedoch erst in der zweiten Junihälfte, als Regen und feuchte Witterung sonnigen Tagen und sommerlichen Temperaturen wichen. Diese blieben, mit Ausnahme der zweiten Julidekade, stets auf saisonalem Niveau und ohne Extreme. Einzelne nächtliche Schauer im August brachten den Reben Abkühlung und wuschen die Trauben, während die frischen, vom Meer beeinflussten Nachtbrisen die Entwicklung der Aromen förderten und für Frische und Duft der Trauben sorgten. Diese reiften allmählich und ohne übermäßige Zuckerwerte, in einer Lese, die sich dank der optimalen Bedingungen bis in die erste Oktoberdekade hinzog.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLESE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie streng von Hand durchgeführte Lese begann in der ersten Septemberdekade mit den Trauben des Cabernet Franc, gefolgt von denen des Cabernet Sauvignon, und endete am 10. Oktober mit den Trauben der Weinberge von Castiglioncello, die über 300 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Trauben kamen unversehrt und gesund in den Keller, bei Temperaturen zwischen 20 und 23 °C, sodass die spontanen Gärungen allmählich in Gang kommen konnten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVINIFIKATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraubenselektion am Sortiertisch. Sanftes, schonendes Pressen und Entrappen, wobei darauf geachtet wird, die Beerenhäute nicht aufzureißen. Anschließend kräftige Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von etwa 28 bis 30 °C (ohne Zusatz von Fremdhefen). Die Maischestandzeit wurde sowohl beim Cabernet Franc als auch beim Cabernet Sauvignon verlängert. Umpumpen und häufiges Délestage begünstigten die Extraktion der Aromen gegenüber jener der Tannine. Die malolaktische Gärung im Edelstahl war Ende November abgeschlossen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAUSBAU\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Abschluss der malolaktischen Gärung und mehrmaligem Abstechen, um die Klarheit des Weins zu sichern, beginnt der Ausbau im Barrique aus französischer Eiche, der 20 bis 25 Monate dauert. Die Dauer des Ausbaus wird aus technischer Sicht anhand des Witterungsverlaufs des Jahrgangs festgelegt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA SAN GUIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46815594185034,"sku":"","price":459.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/A3AB93D4-067F-4E77-BB73-E7FEE42AC619.jpg?v=1686319570"},{"product_id":"toscana-igt-il-caberlot-2015-magnum-il-carnasciale","title":"TOSCANA IGT \"IL CABERLOT\" 2015 MAGNUM - IL CARNASCIALE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Toscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 1,5 l (Magnum)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Caberlot 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Rotwein Caberlot Magnum von Il Carnasciale, Jahrgang 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Caberlot ist ein önologisches Werk ohnegleichen, entstanden zwischen den sanften Hügeln des toskanischen Apennins und denen des renommierten Chianti Classico, in der eindrucksvollen Landschaft von Mercatale Valdarno in der Provinz Arezzo. Seine Geschichte ist eng mit dem Gut Il Carnasciale verbunden, eine echte Erzählung von Leidenschaft und Hingabe, die die Familie Rogosky seit 1985 mit Liebe weitergibt und die Liebhaber und Sammler toskanischer Rotweine und darüber hinaus bis heute fasziniert. Sein Name stammt von einer natürlichen, überraschenden Kreuzung zweier berühmter Rebsorten, Cabernet Franc und Merlot, deren Verbindung ein echtes Juwel der Natur hervorgebracht hat. Jedes Jahr entstehen nur 3.500 Flaschen dieses einzigartigen Elixiers, alle im Magnumformat, von Bettina, der Frau von Moritz Rogosky, persönlich von Hand nummeriert, in enger Zusammenarbeit mit dem Önologen und Kellermeister Peter Schilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Caberlot reift 22 Monate im Barrique und anschließend weitere 18 Monate in der Flasche. Das Ergebnis? Ein gesetzter, kraftvoller und körperreicher Rotwein mit einem bezaubernden Bouquet aus weißem Pfeffer, Waldfrüchten und Tabak. Perfekt zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen oder zu geschmortem und gebratenem Fleisch und Wild. Ein in aller Welt gefeierter Wein, der sich wünschen lässt, er möge nie enden, wie ein Märchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e: intensives Rot mit zarten violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: eigenständig und charakteristisch, mit weißem Pfeffer, verwoben mit Waldfrüchten und Tabak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: körperreich und kraftvoll, mit großer Struktur und entschiedenen Tanninen\u003c\/p\u003e","brand":"IL CARNASCIALE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46818586886474,"sku":"","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/5D9FEFE2-3C34-43B1-98F8-8FC73C1A674B.jpg?v=1686479387"},{"product_id":"toscana-igt-il-caberlot-2017-magnum-il-carnasciale","title":"TOSCANA IGT \"IL CABERLOT\" 2017 MAGNUM - IL CARNASCIALE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Toscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 1,5 l (Magnum)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Caberlot 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Rotwein Caberlot Magnum von Il Carnasciale, Jahrgang 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Caberlot ist ein önologisches Werk ohnegleichen, entstanden zwischen den sanften Hügeln des toskanischen Apennins und denen des renommierten Chianti Classico, in der eindrucksvollen Landschaft von Mercatale Valdarno in der Provinz Arezzo. Seine Geschichte ist eng mit dem Gut Il Carnasciale verbunden, eine echte Erzählung von Leidenschaft und Hingabe, die die Familie Rogosky seit 1985 mit Liebe weitergibt und die Liebhaber und Sammler toskanischer Rotweine und darüber hinaus bis heute fasziniert. Sein Name stammt von einer natürlichen, überraschenden Kreuzung zweier berühmter Rebsorten, Cabernet Franc und Merlot, deren Verbindung ein echtes Juwel der Natur hervorgebracht hat. Jedes Jahr entstehen nur 3.500 Flaschen dieses einzigartigen Elixiers, alle im Magnumformat, von Bettina, der Frau von Moritz Rogosky, persönlich von Hand nummeriert, in enger Zusammenarbeit mit dem Önologen und Kellermeister Peter Schilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Caberlot reift 22 Monate im Barrique und anschließend weitere 18 Monate in der Flasche. Das Ergebnis? Ein gesetzter, kraftvoller und körperreicher Rotwein mit einem bezaubernden Bouquet aus weißem Pfeffer, Waldfrüchten und Tabak. Perfekt zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen oder zu geschmortem und gebratenem Fleisch und Wild. Ein in aller Welt gefeierter Wein, der sich wünschen lässt, er möge nie enden, wie ein Märchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e: intensives Rot mit zarten violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: eigenständig und charakteristisch, mit weißem Pfeffer, verwoben mit Waldfrüchten und Tabak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: körperreich und kraftvoll, mit großer Struktur und entschiedenen Tanninen\u003c\/p\u003e","brand":"IL CARNASCIALE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46818586919242,"sku":"","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/F1A474D3-096A-40FA-9F46-531D83F62211.jpg?v=1686479501"},{"product_id":"toscana-igt-il-caberlot-2018-demi-magnum-il-carnasciale","title":"TOSCANA IGT \"IL CABERLOT\" 2018 DEMI-MAGNUM - IL CARNASCIALE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Toscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l (Demi-Magnum)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Caberlot 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Rotwein Caberlot Demi-Magnum von Il Carnasciale, Jahrgang 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Caberlot ist ein önologisches Werk ohnegleichen, entstanden zwischen den sanften Hügeln des toskanischen Apennins und denen des renommierten Chianti Classico, in der eindrucksvollen Landschaft von Mercatale Valdarno in der Provinz Arezzo. Seine Geschichte ist eng mit dem Gut Il Carnasciale verbunden, eine echte Erzählung von Leidenschaft und Hingabe, die die Familie Rogosky seit 1985 mit Liebe weitergibt und die Liebhaber und Sammler toskanischer Rotweine und darüber hinaus bis heute fasziniert. Sein Name stammt von einer natürlichen, überraschenden Kreuzung zweier berühmter Rebsorten, Cabernet Franc und Merlot, deren Verbindung ein echtes Juwel der Natur hervorgebracht hat. Jedes Jahr entstehen nur rund 3.500 Flaschen dieses einzigartigen Elixiers, vor allem im Magnumformat, von Bettina, der Frau von Moritz Rogosky, persönlich von Hand nummeriert, in enger Zusammenarbeit mit dem Önologen und Kellermeister Peter Schilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Caberlot reift 22 Monate im Barrique und anschließend weitere 18 Monate in der Flasche. Das Ergebnis? Ein gesetzter, kraftvoller und körperreicher Rotwein mit einem bezaubernden Bouquet aus weißem Pfeffer, Waldfrüchten und Tabak. Perfekt zu Pasta mit kräftigen Fleischsaucen oder zu geschmortem und gebratenem Fleisch und Wild. Ein in aller Welt gefeierter Wein, der sich wünschen lässt, er möge nie enden, wie ein Märchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussehen\u003c\/strong\u003e: intensives Rot mit zarten violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: eigenständig und charakteristisch, mit weißem Pfeffer, verwoben mit Waldfrüchten und Tabak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: körperreich und kraftvoll, mit großer Struktur und entschiedenen Tanninen\u003c\/p\u003e","brand":"IL CARNASCIALE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46818597110090,"sku":"","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/D52866A0-D547-449E-826C-C4AE2C17EB7F.jpg?v=1686479976"},{"product_id":"lazio-igp-rosso-diana-nemorensis-i-2019-omina-romana","title":"LAZIO IGP ROSSO \"DIANA NEMORENSIS I\" 2019 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Lazio IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Latium (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Merlot 47 %, Cabernet Sauvignon 41 %, Cabernet Franc 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Gewidmet DIANA NEMORENSIS, der römischen Göttin der Jagd und bezaubernden Beschützerin der Weiblichkeit, steht dieser Wein für Eleganz, Kraft und die Lebensenergie der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: zweite Septemberwoche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Edelstahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Edelstahl, ein sehr kleiner Teil in Barriques aus französischer Eiche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaschenreife\u003c\/strong\u003e: rund 3 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil des Sommeliers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: dichtes Rubinrot mit Granatreflex\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Sauerkirsche, Himbeere, mit Noten von Kakao, Tabak und Tamarinde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e: weich und umhüllend, mit seidigen Tanninen von großer Intensität und langem Nachhall\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e: 5.800 Reben\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e: 7.000 kg\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e: 15–18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46881652343114,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/FFFA79D9-47E8-4B55-A0D2-B9C2BEAFFF09.jpg?v=1688373684"},{"product_id":"lazio-igp-rosso-cesanese-2017-omina-romana","title":"LAZIO IGP ROSSO \"CESANESE\" 2017 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Lazio IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Latium (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Cesanese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig und mineralisch, entschieden und zugleich samtig: Der CESANESE von OMINA ROMANA, eine autochthone Rebsorte der Provinz Rom, spiegelt ganz den Charakter der bedeutendsten roten Rebsorte des Latium, die dank unseres Terroirs und kundiger Vinifikation und Reifung internationales Format gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: zwischen der letzten Septemberwoche und der ersten Oktoberwoche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Edelstahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, danach 6 Monate im Edelstahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaschenreife\u003c\/strong\u003e: rund 12 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil des Sommeliers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: transparentes Rubinrot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Waldbeeren, Zitrusfrüchte, Chinarinde, Noten von Veilchen und Gewürzen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e: von großer Eleganz, frisch, weich, mit samtigen Tanninen, langlebig und lang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Cesanese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e: 5.800 Reben\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e: 6.000 kg\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e: 14–16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46881665352010,"sku":"","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/848575E5-0553-4C29-B38A-47F81739D20D.jpg?v=1688374392"},{"product_id":"lazio-igp-rosso-linea-ars-magna-merlot-2018-omina-romana","title":"LAZIO IGP ROSSO LINEA ARS MAGNA \"MERLOT\" 2018 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Lazio IGP\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Latium (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Merlot 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot der Linie Ars Magna von Omina Romana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Anlehnung an die mittelalterliche Tafel „Ars Magna“ des Ramon Llull (Raimundus Lullus) steht unser Merlot für „Sapientia“, denn er ist lehrreich für das reine, unmittelbare Verständnis seiner unverwechselbaren Struktur und seiner reichen Nuancen. Er entsteht ausschließlich aus der sorgfältigen Wahl des besten Klons, der sich in jedem Jahrgang zeigt. Beim MERLOT ARS MAGNA machen das einzigartige, unwiederholbare Zusammenspiel von Jahrgang, Klon, Bodentyp sowie Anbau- und Vinifikationstechnik diesen Wein zu einem intensiven Sinneserlebnis, einer Frucht von Wissen und Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: zweite und dritte Septemberwoche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Edelstahl und Holzbottiche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, danach 6 Monate im Edelstahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFlaschenreife\u003c\/strong\u003e: rund 12 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil des Sommeliers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: undurchdringliches Rubinrot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: intensiv, verführerisch, sehr breit, mit Noten von kleinen Waldbeeren, exotischen Gewürzen, Pfeifentabak, Zedernholz und Potpourri, im wachsenden Wechsel mit dunkleren Noten von Unterholz und Rost\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e: elegant, mit großem Körper. Das Tanningerüst ist perfekt ausgewogen durch eine weiche, glycerinreiche Struktur und eine wilde, bemerkenswert feine Salzigkeit von großer Länge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e: 5.800 Reben\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e: 6.000 kg\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e: 15–18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991612248394,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/6E85E6AF-66C6-4079-8E3A-A8F55D55355B.jpg?v=1691762947"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-2003-emidio-pepe","title":"MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2003 - EMIDIO PEPE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2003\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Abruzzen (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Montepulciano d'Abruzzo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn diesem besonders heißen Jahrgang hat die geschickte Hand von Pepe eines seiner Meisterwerke geschaffen. In Granatrot zeigt dieser Wein ein Aromaprofil von außergewöhnlichem Rang: Er öffnet sich mit floralen Noten, die in Früchte in Alkohol und faszinierende balsamische Anklänge übergehen. Am Gaumen überwältigend in seiner Ausgewogenheit, umhüllend und lebendig, mit weichem, angenehmem Tannin. Ein feiner Hauch Säure bereichert ihn und führt zu einem Abgang von außergewöhnlichem Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer tiefe, elegante Montepulciano d'Abruzzo von Emidio Pepe findet seine perfekten Begleiter in Fleischgerichten, besonders mit Lamm. Wunderbar zu den klassischen Arrosticini aus den Abruzzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOC 2003 – Emidio Pepe: warum wir ihn lieben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeute lässt sich ohne jeden Zweifel sagen, dass der Montepulciano der „Herrscher“ unter den Rebsorten der Abruzzen ist. Doch das war nicht immer so. Früher ergab diese Rebsorte einen Wein, der oft nur für den schnellen Genuss taugte und kaum lagerfähig war. Vor allem dem unermüdlichen Einsatz des Weinguts Emidio Pepe ist es zu verdanken, dass diese Vorurteile vollständig überwunden wurden. Das hat Zeit und Energie gekostet, um den Wein langsam im Keller reifen zu lassen und sein verborgenes Potenzial ganz zu entdecken. Was heute die Keller von Torano Nuovo verlässt, ist ein strukturierter Rotwein mit natürlicher, langlebiger Eleganz. Ein ausgewogener Wein mit stets weichem, rundem Tannin, der durch Länge und Nachhall besticht. Schlicht ein unvergesslicher Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"EMIDIO PEPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47219096879434,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/E0B8E208-B669-4AC2-B204-3B0284F0A3B5.jpg?v=1697555074"},{"product_id":"barbaresco-docg-lorens-2019-lodali","title":"BARBARESCO DOCG \"LORENS\" 2019 - LODALI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbaresco Lorens 2019 von Lodali ist ein hervorragendes Beispiel für einen Wein aus Treiso, ausschließlich aus Nebbiolo, sorgfältig bei der Handlese in Kisten ausgewählt. Die Qualität beginnt schon im Weinberg, wo die Trauben zum Farbumschlag ausgedünnt werden, für kontrollierte Erträge und hochwertige Trauben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt: Entrappen und Quetschen der Trauben, dann rund 25 Tage temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Betontanks. Anschließend folgt eine Maischestandzeit mit untergetauchtem Tresterhut für weitere 25 Tage, die die Vielschichtigkeit und das unverwechselbare Aroma des Nebbiolo extrahiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDanach reift der Wein in 25-hl-Fässern aus österreichischer Eiche, wo er weitere Vielschichtigkeit und Struktur entwickelt. Nach einem Jahr Flaschenreife ist der Barbaresco Lorens 2019 bereit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr zeigt ein intensives Granatrot, das ein tiefes Sinneserlebnis verspricht. In der Nase große Vielschichtigkeit und Finesse, mit eleganten Noten von reifer Pflaume, Rose und Veilchen, die harmonisch verschmelzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Geschmack ist voll, reich strukturiert und äußerst harmonisch, mit langem Nachhall, der jeden Schluck unvergesslich macht. Dieser Barbaresco passt ideal zu Wild, Trüffelgerichten und gereiftem Käse, da Struktur und Vielschichtigkeit perfekt mit diesen intensiven Aromen harmonieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie ihn bei 14–16 °C, um alle Facetten seines vielschichtigen, fesselnden Charakters zu entdecken. Der Barbaresco Lorens 2019 von Lodali ist ein echter Ausdruck der Weinkunst und des Terroirs von Treiso, bereit, Weinliebhaber mit Eleganz und Finesse zu begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"LODALI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245029933386,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/016C8ACB-7BA2-4C44-A8FC-5CA1DDF3F4AB.jpg?v=1698159920"},{"product_id":"barolo-docg-40-anniversario-2019-mauro-sebaste","title":"BAROLO DOCG LIMITIERTE EDITION 40° ANNIVERSARIO 2019 - MAURO SEBASTE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: 65 % Cerretta (Serralunga d’Alba); 35 % Roncaglie (La Morra)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: In Serralunga die Lequio-Formation, eisenreiche Kalksande; in den Weinbergen von La Morra die Mergel von Sant’Agata Fossili, mergelige Schichten mit höherem Ton- und Schluffanteil.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: zweite Oktoberdekade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Nach der sommerlichen Ausdünnung werden die Trauben von Hand in gelochte 20-kg-Kisten gelesen. Jede Lage wird getrennt vinifiziert, um die Extraktion zu optimieren und ihre Eigenheiten hervorzuheben. Nach einer weiteren Handauslese auf Rütteltischen werden die Trauben entrappt und in die Gärbehälter geleitet, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Maischestandzeit dauert 15–20 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit automatisiertem Umpumpen und Unterstoßen des Tresterhuts.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 30 Monate in großen 15-hl-Fässern aus französischer Eiche. Die beiden Partien werden getrennt ausgebaut und erst vor der Abfüllung assembliert. Vor dem Verkauf reift der Wein mindestens sechs Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: leuchtendes Rubinrot mit leichten Granatreflexen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: intensiv, reich und vielschichtig: kleine rote Früchte, Kirsche, Veilchen und welke Rose, süße Gewürze runden das Bouquet ab und bereichern es.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: voll und dicht, mit süßen, umhüllenden Tanninen, salzig. Langer, anhaltender Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"MAURO SEBASTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333734875466,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/F93010A1-2D90-46C8-B94A-A7C7F93E5CFA.jpg?v=1700128050"},{"product_id":"chianti-classico-docg-poggio-delle-rose-riserva-2010-castellin-villa","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG \"POGGIO DELLE ROSE\" RISERVA 2010 - CASTELL'IN VILLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Chianti Classico DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2010\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Sangiovese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHIANTI CLASSICO DOCG „POGGIO DELLE ROSE“ RISERVA 2010 – CASTELL'IN VILLA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn intensivem Rubinrot verwöhnt der Chianti Classico Riserva DOCG „Poggio delle Rose“ 2010 von Castell'in Villa den Gaumen mit einer Sinfonie der für den Sangiovese typischen Fruchtaromen. Düfte von Kirsche und kleinen roten Früchten empfangen die Nase, umhüllt von eleganten würzigen Nuancen und Holznoten. Am Gaumen strukturiert und körperreich, mit großer Intensität und guter Aromenkonzentration. Die würzigen Nuancen verschmelzen harmonisch mit einem klar gezeichneten Tanningerüst und ausgewogener Säure und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, von der Tagliata vom Rind bis zur Bistecca alla fiorentina, und begleitet Gegrilltes mit Genuss. Seine Vielseitigkeit zeigt sich auch zu Wildgerichten: ein reiches, befriedigendes Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Ode an die Exzellenz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Chianti Classico Riserva DOCG „Poggio delle Rose“ von Castell’in Villa stammt aus der Spitzenlage des Guts, mit Reben von durchschnittlich 25 Jahren. Die nach Süden und Südosten ausgerichteten Weinberge auf 350 Metern Höhe verleihen dem Wein einzigartigen Charakter und Vielschichtigkeit. Die alkoholische Gärung mit traubeneigenen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und der Ausbau im Holz über 24\/36 Monate in Barriques aus Allier-Eiche und Fässern aus slawonischer Eiche lassen einen außergewöhnlichen Wein entstehen. Unfiltriert abgefüllt, reift er weitere 12 Monate im Keller, bevor er in den Verkauf kommt: eine Flasche, die die Meisterschaft und Leidenschaft von Castell'in Villa feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELL'IN VILLA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614633738570,"sku":null,"price":194.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/887828EB-18E6-47E7-BFDE-BA9F25857B72.jpg?v=1706945664"},{"product_id":"gattinara-riserva-docg-2018-travaglini","title":"GATTINARA RISERVA DOCG 2018 - TRAVAGLINI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Gattinara DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGattinara DOCG Riserva 2018 – Travaglini: die Tradition auf ihrem Höhepunkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas historische Etikett des Weinguts Travaglini, der Gattinara DOCG Riserva, ist eine echte Hommage an Tradition und Geschichte des Gebiets. Aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den ältesten Weinbergen des Guts verkörpert dieser Wein die typische Echtheit und Eleganz des Gattinara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAltes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen, leuchtend und zart transparent: ein Versprechen schon auf den ersten Blick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGroße Vielschichtigkeit und Konzentration. Lakritz und Wacholderbeeren dominieren, begleitet von einem balsamischen Hauch von Sandelholz und umhüllenden Röstnoten. Darunter ein fruchtiges Profil, das an Früchte in Alkohol erinnert, mit Erdbeer- und Brombeerkonfitüre, bereichert durch leichte Nuancen welkender Blüten. Ein Bouquet, das dazu einlädt, jede Duftschicht neugierig zu erkunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGroße Eleganz in einem kraftvollen Gaumen, mit dominantem Tannin, das seine volle Entwicklung erst in den kommenden Jahren erreichen wird. Salzigkeit und prickelnde Frische fesseln die Aufmerksamkeit, eine schmackhafte, sich stetig wandelnde Länge lädt zum nächsten Schluck ein. Ein Wein, der bei jeder Verkostung neue Emotionen schenkt.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47663711289674,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/C5213A68-317F-4AB5-A833-8E4FD7AB5963.jpg?v=1708219940"},{"product_id":"toscana-igt-rosso-le-viti-di-livio-2016-fattoria-di-lamole","title":"TOSCANA IGT ROSSO \"LE VITI DI LIVIO\" 2016 - FATTORIA DI LAMOLE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Toscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Sangiovese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGT „Le Viti di Livio“ 2016 – Fattoria di Lamole\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon alten, in den 1970er-Jahren wurzelecht gepflanzten Reben: ein toskanischer Rotwein, der mit köstlicher Eleganz überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDer Wein zeigt ein intensives, tiefes Rubinrot und lädt vom ersten Blick an zu einem fesselnden Sinneserlebnis ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e„Le Viti di Livio“ 2016 zeigt ein vielschichtiges, einladendes Bouquet mit Noten von süßen Gewürzen, Kirsche und Waldboden, die sich harmonisch verflechten. Dazu feuchte Erde und Trockenfrüchte: ein reiches, fesselndes Dufterlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eAm Gaumen besticht der Wein durch Finesse, hervorragende Struktur und weiche Tannine, die ihn äußerst angenehm machen. Die intensiven, vielschichtigen Aromen verschmelzen in perfekter Balance zu einem langen, befriedigenden Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum „Le Viti di Livio“ 2016?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein steht für das Beste der toskanischen Weintradition und verkörpert Echtheit und Eleganz der Fattoria di Lamole. Mit seiner aromatischen Vielschichtigkeit und tadellosen Struktur ist „Le Viti di Livio“ 2016 der ideale Begleiter für besondere Anlässe und gemeinsame Momente mit Freunden und Familie, und bringt Sie mit jedem Schluck direkt in die Toskana.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA DI LAMOLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47663781314890,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/B1A3BBB4-5E52-4EE1-93E0-50C8E9D311C7.jpg?v=1708222951"},{"product_id":"chianti-classico-docg-castello-di-lamole-le-stinche-2017-fattoria-di-lamole","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG \"CASTELLO DI LAMOLE - LE STINCHE\" 2017 - FATTORIA DI LAMOLE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Chianti Classico DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Toskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Sangiovese 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG „Castello di Lamole – Le Stinche“ 2017 – Fattoria di Lamole\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das authentische Wesen des Chianti Classico mit „Le Stinche“ 2017, einer außergewöhnlichen Schöpfung der renommierten Fattoria di Lamole. Dieser Wein verkörpert die jahrhundertealte Kunst und Leidenschaft des toskanischen Weinbaus und schenkt ein Verkostungserlebnis, das die Sinne verzaubert und seine Herkunft feiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuge\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDas intensive Rubinrot zieht den Blick an und verspricht vom ersten Schluck an eine fesselnde Reise der Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e„Le Stinche“ 2017 zeigt ein reiches, vielschichtiges Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, aromatischen Gewürzen und einem leichten Blütenhauch. Schwarze Kirsche, schwarzer Pfeffer und Veilchen verbinden sich harmonisch und kündigen einen Wein voller Charakter an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eDieser Chianti Classico zeigt eine kräftige, gut ausbalancierte Struktur, getragen von weichen Tanninen und lebendiger Frische. Rote Früchte, Vanille und Tabak verschmelzen zu einem langen, umhüllenden Abgang, der in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum „Castello di Lamole – Le Stinche“ 2017?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein steht für die Handwerkskunst der Fattoria di Lamole, wo Tradition auf Innovation trifft. Tauchen Sie mit „Le Stinche“ 2017 in die Weinkultur der Toskana ein und lassen Sie sich von der Schönheit und Echtheit dieses Weins tragen.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA DI LAMOLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47664223355210,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/BC4668D1-8064-48D4-913B-B5AA686930FD_e062ddb8-6015-4bc1-bd3c-1db0b3ee0fd0.jpg?v=1708253352"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-rapalino","title":"BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE 2020 - RAPALINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barbera d'Alba DOC Superiore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 16 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Barbera 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 24 Monate in 5-hl-Tonneaux\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBarbera d'Alba DOC Superiore: kraftvoll und fein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Barbera d'Alba DOC Superiore ist ein Rotwein, der die Barbera d'Alba in ihrer ganzen Kraft und Vielschichtigkeit zeigt. Entdecken Sie einen strukturierten, langlebigen Rotwein aus dem Piemont!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensives Rubinrot mit fruchtigen und würzigen Düften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt sich in intensivem Rubinrot, das an den Reichtum reifer Frucht erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase volle, intensive Düfte reifer roter Früchte, verbunden mit angenehmen würzigen Noten zu einem vielschichtigen, umhüllenden Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraft und Eleganz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen voll, kraftvoll und ausgewogen. Die typische Frische der Barbera trägt die bedeutende Struktur des Weins und schenkt einen angenehmen, langen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zu kräftigem Fleisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Barbera d'Alba DOC Superiore begleitet perfekt Wildgerichte und gekochtes Fleisch (Bollito) und unterstreicht deren kräftigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm ihre Qualitäten voll zu genießen, servieren Sie sie bei 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein zum Lagern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer Struktur und ihres Charakters eignet sich die Barbera d'Alba DOC Superiore für die Lagerung. Lassen Sie sie einige Jahre im Keller ruhen, um alle Nuancen zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Freude des Erzeugers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarco arbeitet mit Begeisterung an dieser Barbera Superiore. Ein Wein, der ihn mit Kraft, Großzügigkeit und Entwicklungsfähigkeit belohnt. Entdecken Sie die Barbera d'Alba von ihrer gehaltvollen, feinen Seite!\u003c\/p\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838209081674,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-BarberaSuperiore.jpg?v=1711840739"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-bricco-macchia-rapalino","title":"LANGHE DOC NEBBIOLO \"BRICCO MACCHIA\" 2020 - RAPALINO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBezeichnung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Langhe DOC Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJahr\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAlkohol\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 15,00%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRegion\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Piemont (Italien)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRebsorte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Nebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eReifung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : 24 Monate in 5-Hektoliter-Tonneaux\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-sourcepos=\"1:1-1:71\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLanghe DOC Nebbiolo Bricco Macchia: Ein explosiver und mineralischer Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:241\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Langhe DOC Nebbiolo Bricco Macchia ist ein Rotwein, der die Eigenschaften des Nebbiolo in einem geeigneten Terroir wie dem von Neviglie hervorhebt. Entdecken Sie einen Nebbiolo von großer Persönlichkeit, perfekt für Liebhaber komplexer und mineralischer Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEin granatroter Wein mit explosiven Aromen:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDieser Nebbiolo präsentiert sich mit einer intensiven und brillanten granatroten Farbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Nase öffnet sich mit einem explosiven und eleganten Bouquet, mit Aromen von Veilchen, Waldbeeren und einer ausgeprägten Mineralität, die ihn einzigartig macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFrische, Fülle und Ausgewogenheit:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Gaumen ist voll und umhüllend, mit einer gut ausbalancierten Frische und Fülle. Die Mineralität des Terroirs findet sich auch am Gaumen wieder und verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Persistenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEin Nebbiolo für rotes Fleisch und komplexe Gerichte:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Langhe DOC Nebbiolo Bricco Macchia passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch und langsam gegarten Speisen, wobei er die Aromen hervorhebt und ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau schafft.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUm seine Qualitäten am besten zur Geltung zu bringen, servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16-18 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDie Zufriedenheit des Erzeugers:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMarco Rapalino ist stolz auf diesen Nebbiolo Bricco Macchia. Die Trauben stammen von einem steilen Weinberg in großen Höhen, der dem Wein eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleiht. Probieren Sie ihn, um einen Nebbiolo von großer Persönlichkeit und Charakter zu entdecken!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838233887050,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-NebbioloLangheBriccoMacchia.jpg?v=1711841276"},{"product_id":"barbaresco-docg-rapalino","title":"BARBARESCO DOCG 2023 - RAPALINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 24 Monate in 5-hl-Tonneaux, ein Teil im großen 25-hl-Fass\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG: langlebig und vielschichtig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barbaresco DOCG ist ein Rotwein, der für das Beste der piemontesischen Weinkunst steht. Ein Nebbiolo von großer Struktur und Vielschichtigkeit, perfekt für Liebhaber lagerfähiger Weine und Weine zum Nachdenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranatrot mit vielschichtigen Düften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barbaresco zeigt sich in intensivem, tiefem Granatrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich ein vielschichtiges, elegantes Bouquet mit Düften von Veilchen, Lakritz, Waldbeeren und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrische, Kraft und Balance\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen voll und umhüllend, mit einer Frische, die der für den Nebbiolo typischen Tanninkraft gegenübersteht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Mineralität, die dem Wein außergewöhnliche Vielschichtigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Barbaresco für Fleischgerichte und gereiften Käse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barbaresco begleitet perfekt die typischen Tajarin mit Ragù, Kaninchen „al civet“ (in Rotwein geschmort) und gereiften Käse wie Parmigiano Reggiano und Grana Padano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm seine Qualitäten voll zu genießen, servieren Sie ihn bei 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein zum Lagern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und seines Charakters eignet sich dieser Barbaresco für die Lagerung. Lassen Sie ihn einige Jahre im Keller ruhen, um alle Nuancen dieses großen Weins zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Stolz des Erzeugers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarco ist stolz auf diesen Barbaresco. Die Ton-Kalk-Weinberge von Treiso schenken dem Wein einzigartige Mineralität und Vielschichtigkeit. Entdecken Sie einen Barbaresco mit großer Persönlichkeit und Charakter!\u003c\/p\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838291788106,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-Barbaresco.jpg?v=1711842006"},{"product_id":"barbaresco-docg-selezione-rapalin-rapalino","title":"BARBARESCO DOCG \"SELEZIONE RAPALIN\" 2016 - RAPALINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 24 Monate in 5-hl-Tonneaux, ein Teil im großen 25-hl-Fass\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG Selezione Rapalin: selten und vielschichtig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbaresco DOCG Selezione Rapalin ist ein Rotwein, der für das Beste der piemontesischen Weinkunst steht. Ein Nebbiolo von großer Struktur, Vielschichtigkeit und Seltenheit, perfekt für Liebhaber lagerfähiger Weine und Weine zum Nachdenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranatrot, mit balsamischen, würzigen und mineralischen Düften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barbaresco zeigt sich in intensivem, tiefem Granatrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich ein vielschichtiges, faszinierendes Bouquet mit balsamischen, würzigen und mineralischen Düften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalance, Intensität und Länge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen voll und umhüllend, mit meisterhafter Balance zwischen Tannin, Säure und Weichheit. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend, mit einer Mineralität, die dem Wein außergewöhnliche Vielschichtigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Barbaresco für kräftige Fleischgerichte und gereiften Käse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbaresco DOCG Selezione Rapalin begleitet perfekt kräftige Fleischgerichte wie Ragouts und Schmorbraten sowie gereiften Käse wie Parmigiano Reggiano und Grana Padano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm seine Qualitäten voll zu genießen, servieren Sie ihn bei 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein zum Lagern und Nachdenken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Struktur und seines Charakters eignet sich der Barbaresco DOCG Selezione Rapalin für die Lagerung. Lassen Sie ihn einige Jahre im Keller ruhen, um alle Nuancen dieses großen Weins zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Auswahl des Erzeugers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarco erzeugt diesen Barbaresco nur in den besten Jahrgängen. Die Lage Rapalin in Treiso mit Südausrichtung und Ton-Kalk-Boden schenkt dem Wein einzigartige Mineralität und Vielschichtigkeit. Entdecken Sie einen Barbaresco mit großer Persönlichkeit und Charakter!\u003c\/p\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838327636298,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-Barbaresco-SelezioneRapalin.jpg?v=1711842492"},{"product_id":"langhe-doc-freisa-vughima-rapalino","title":"LANGHE DOC FREISA \"VUGHIMA\" 2019 - RAPALINO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Langhe DOC Freisa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 15 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Freisa 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e: 24 Monate in 5-hl-Tonneaux\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLanghe DOC Freisa Vughìma: einzigartig und langlebig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Langhe DOC Freisa Vughìma ist ein Rotwein, der die Einzigartigkeit der Rebsorte Freisa innerhalb der Herkunftsbezeichnung Langhe zeigt. Ein Wein mit großem Charakter und Vielschichtigkeit, perfekt für Liebhaber strukturierter, langlebiger Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRubinrot mit würzigen und mineralischen Noten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Freisa zeigt sich in intensivem, leuchtendem Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich ein vielschichtiges, faszinierendes Bouquet mit sortentypischen würzigen Noten, die in angenehme Frische und Mineralität übergehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielschichtig und langlebig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen voll und umhüllend, mit dichtem, gut eingebundenem Tanningerüst. Frische und Mineralität sorgen für angenehmen, anhaltenden Trinkfluss. Der Abgang ist lang, mit Nachklang von Gewürzen und Waldbeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Freisa zu Wild, Braten und Schmorgerichten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Langhe DOC Freisa Vughìma begleitet perfekt Wildgerichte, Braten und Schmorgerichte. Ihre Struktur und Vielschichtigkeit machen sie auch ideal zu gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm ihre Qualitäten voll zu genießen, servieren Sie sie bei 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein, der die Geschichte des Weinguts erzählt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarco, der Erzeuger, hängt besonders an diesem Wein. Die Freisa Vughìma verbindet die Generation des Großvaters mit seiner eigenen und vereint Tradition und Innovation in einem Glas. Entdecken Sie einen einzigartigen, langlebigen Rotwein aus dem Piemont!\u003c\/p\u003e","brand":"RAPALINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838354276682,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Rapalino-FreisaVughima.jpg?v=1711843126"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-2022-petra-bianca","title":"CANNONAU DI SARDEGNA DOC 2022 - PETRA BIANCA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Cannonau di Sardegna DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Sardinien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Cannonau 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in den Zauber Sardiniens mit dem Cannonau di Sardegna DOC 2022, einem Wein, der die Weintradition der Insel authentisch zum Ausdruck bringt. Naturnah und ohne synthetische Mittel erzeugt, steht dieser Cannonau für Qualität, Echtheit und Respekt vor der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFarbe:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIntensives, leuchtendes Rubinrot, das mit seiner Lebendigkeit sofort den Blick fesselt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromen:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase ein einladendes Bouquet kleiner roter Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Brombeere. Noten mediterraner Macchia und pflanzliche Anklänge verbinden sich mit jodigen Nuancen und salziger Mineralität zu einem vielschichtigen, umhüllenden Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeschmack:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen saftig und mit gutem Körper, mit mittlerer Säure, die den angenehmen Alkohol perfekt ausbalanciert. Samtige Tannine schenken Weichheit und Rundheit. Der Abgang ist lang, frisch und salzig, mit anhaltendem Nachhall, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum der Cannonau di Sardegna DOC 2022?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Cannonau ist ein großer Ausdruck der autochthonen sardischen Rebsorte, aus naturnahem Anbau ohne synthetische Mittel. Die kleine Produktion und die Liebe zum Detail garantieren einen hochwertigen Wein, perfekt zu traditionellen sardischen Gerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Ein weicher, runder Wein, ideal für besondere Anlässe und für alle, die die authentischen Aromen Sardiniens entdecken möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"PETRA BIANCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48980138754378,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CannonaudiSardegnaPetraBianca.jpg?v=1722937505"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-riserva-doc-1943-2020-petra-bianca","title":"CANNONAU DI SARDEGNA RISERVA DOC \"1943\" 2020 - PETRA BIANCA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Cannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Sardinien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Cannonau 100 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„1943“ Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Eleganz und Vielschichtigkeit des „1943“ Cannonau Riserva 2020, eines Cannonau di Sardegna Riserva DOC in limitierter Auflage von nur 1.300 Flaschen pro Jahr, die alle zwei Jahre freigegeben werden. Ein einzigartiger Wein, Höhepunkt der Weinkunst der Gallura, mit einem Reichtum und Körper, die bei jedem Schluck überraschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFarbe:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eTiefes Rubinrot, das sofort mit Intensität und Glanz verführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromen:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDas Bouquet ist eine Reise durch Noten reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, begleitet von pflanzlichen und balsamischen Anklängen. Die Aromen der mediterranen Macchia verbinden sich mit zarten Nuancen von Vanille und Rauch aus dem Ausbau in französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeschmack:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt dieser Cannonau eine vielschichtige, ausgewogene Struktur mit samtigen Tanninen und angenehmem Alkohol, die seine Rundheit betonen. Die Noten roter Früchte verschmelzen harmonisch mit Gewürz und Holz zu einem langen, anhaltenden Abgang, der zum Nachdenken über jeden Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum der „1943“ Cannonau Riserva 2020?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist der erste Schritt des Weinguts in die Welt des Holzausbaus und bringt einen Cannonau di Sardegna von seltener Eleganz und Vielschichtigkeit hervor. Naturnah und ohne synthetische Mittel erzeugt, ist der „1943“ das Ergebnis völliger Hingabe an Qualität und Respekt vor der Natur. Perfekt zum Einlagern und für einzigartige Anlässe, ein Schatz für Liebhaber edler Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"PETRA BIANCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48980220019018,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/1943CannonaudiSardegnaRiservaPetraBianca.jpg?v=1722938001"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2018-mastrojanni","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2018 - MASTROJANNI","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion: \u003c\/strong\u003eToskana (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e von Mastrojanni ist eine Feier der toskanischen Weinexzellenz, zu 100% aus Sangiovese-Trauben (Brunello) gewonnen. Dieser hochnobel Wein zeichnet sich durch seinen eleganten und komplexen Charakter aus, der das einzigartige Terroir von Montalcino optimal zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften des Weins:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAusbau:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDer Wein reift 36 Monate in großen Allier-Eichenfässern von 16-33-54 hl, gefolgt von einer Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten in den Kellern von Mastrojanni. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein eine solide Struktur und eine raffinierte aromatische Entwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFarbe:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLeuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen, der Brunello 2018 fesselt das Auge mit seiner Helligkeit und kündigt ein sensorisches Erlebnis von großer Intensität an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromaprofil und Geschmack:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAn der Nase:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDas olfaktorische Bouquet ist faszinierend und klassisch in seiner Jugend, mit Noten von reifen Pflaumen und Waldbeeren, die harmonisch mit vielfältigen Gewürznoten, balsamischen Anklängen und zarten Nuancen von hellem Tabak verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIm Mund:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDer Wein beginnt mit einem kräftigen und dynamischen Auftakt, unterstützt von feinen und eleganten Tanninen, die eine saftige Säure begleiten. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer angenehmen Würze und einer ausgeprägten mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Wild, Lamm, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse ist dieser Brunello ideal, um Gerichte von großer Struktur und Komplexität zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLimitiert auf 70.000 Flaschen ist jeder Jahrgang des Brunello di Montalcino Mastrojanni ein einzigartiges Kunstwerk, das die Hingabe und Meisterschaft der Kellerei widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum den Brunello di Montalcino DOCG 2018 von Mastrojanni wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brunello repräsentiert die Essenz der toskanischen Weintradition, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Eleganz und Kraft. Mit seiner außergewöhnlichen Lagerfähigkeit ist er eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und zur Lagerung im Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"MASTROJANNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49011721470282,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/DC1280BC-E0CB-491C-93F2-1F19CBEC5838.jpg?v=1723457734"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/collections\/GettyImages-port_jpg.webp?v=1664467359","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-at\/collections\/vini-rossi.oembed?page=11","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}