{"product_id":"barbera-dasti-docg-gal-2022-ca-del-prete","title":"BARBERA D'ASTI DOCG \"GAL\" 2022 - CA' DEL PRETE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barbera d'Asti DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"169\" data-end=\"209\"\u003eGal – Barbera d’Asti D.O.C.G. 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"224\"\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"472\"\u003eDer Gal Barbera d’Asti 2022 ist eine Hommage an „die Winzer von einst, die noch spät abends an Trauben und Wein dachten“. Ein Rotwein, der Hingabe, Geduld und Respekt vor dem Land erzählt und den Barbera in seiner aufrichtigsten Form interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"756\"\u003eHergestellt aus \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"502\"\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e, wird dieser Wein nach einer essentiellen Philosophie verarbeitet: Er wird weder geklärt noch gefiltert, um seine Integrität und Authentizität zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"685\"\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, eine Wahl, die die Reinheit der Frucht und die sortentypische Energie erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1186\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"812\"\u003eintensiven Rubinrot\u003c\/strong\u003e, das mit der Entwicklung zu \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"870\"\u003eGranatrot\u003c\/strong\u003e tendiert. In der Nase ist er weinig und charakteristisch, mit einer Progression, die im Laufe der Zeit zu ätherischeren und komplexeren Noten neigt. Am Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1024\"\u003etrocken, strukturiert und voll\u003c\/strong\u003e, mit der typischen Frische des Barbera, die den Schluck unterstützt. Mit der Reifung gewinnt er an Harmonie und Rundheit, wobei er einen entschlossenen und befriedigenden Geschmack beibehält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1280\"\u003eEin ehrlicher, territorialer Wein, der Tradition mit Energie und Tiefe zu erzählen vermag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1315\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1474\"\u003ePerfekt zu \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1431\"\u003eTajarin mit Ragù, piemontesischen Agnolotti, rotem Fleisch, Bollito misto und mittelreifem Käse\u003c\/strong\u003e. Auch hervorragend zu traditionellen Wurstwaren.\u003c\/p\u003e","brand":"CA' DEL PRETE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61106379686218,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify_4.png?v=1771535623","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-at\/products\/barbera-dasti-docg-gal-2022-ca-del-prete","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}