{"product_id":"barolo-docg-del-comune-di-serralunga-2022-stefano-porro","title":"BAROLO DOCG \"DEL COMUNE DI SERRALUNGA\" 2022 - STEFANO PORRO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Barolo von seltener Finesse, von über 50 Jahre alten Reben, die Stefanos Großvater gepflanzt hat, in den Lagen Brea und Cerrati: zwei historische Crus, die dank ihrer herrlichen Südostausrichtung und der Kalkböden zu den besten für Barolo zählen und dem Nebbiolo Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation und Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpontangärung ausschließlich mit traubeneigenen Hefen in Holzbottichen, um die Reinheit der Rebsorte zu betonen. 24 Monate Ausbau in gebrauchten Tonneaux, gefolgt von weiteren 2 Jahren in der Flasche vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e leuchtendes Granatrot\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Orangenschale, Veilchen, zarte balsamische Noten\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e geradlinig, elegant, mit straffen, langen Tanninen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e lang, harmonisch und salzig, typisch für Serralunga\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum dieser Barolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eNur 700 nummerierte Flaschen: ein Barolo für Sammler\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHistorische Reben in den renommiertesten Lagen von Serralunga\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eTraditioneller, präziser und feiner Stil\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePerfekt zum Einlagern\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Schmorbraten, Wild, weißem Alba-Trüffel und lange gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimitierte Auflage – ein Barolo für echte Kenner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"STEFANO PORRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64082477777226,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-1032.png?v=1756595692","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-at\/products\/barolo-docg-del-comune-di-serralunga-2022-stefano-porro","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}