{"product_id":"collio-sauvignon-doc-vigna-runc-2023-magnum-il-carpino","title":"COLLIO SAUVIGNON DOC \"VIGNA RUNC\" 2023 - IL CARPINO","description":"\u003cp\u003eStellen Sie sich vor, Sie öffnen bei Sonnenuntergang eine Flasche mit Blick auf die Hügel des Friaul, und der erste Schluck führt Sie direkt zu den Weinbergen, aus denen sie stammt: So präsentiert sich \u003cstrong\u003eVigna Runc\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eIl Carpino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollio Sauvignon DOC 2023\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein von \u003cstrong\u003eIl Carpino\u003c\/strong\u003e aus dem berühmten Anbaugebiet Collio (Friaul), erzeugt aus \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e. Ein reiner Ausdruck der Mineralität und Frische des Collio-Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSteckbrief\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCollio Sauvignon DOC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eStiller Weißwein\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eFriaul\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eIl Carpino\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eSauvignon 100 %\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauvignon aus dem Collio zeigt die typischen Merkmale eleganter Frische und Mineralität. In der Nase die charakteristische krautige Note mit Anklängen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Blüten. Am Gaumen trocken und straff, mit guter Salzigkeit, die den Kalkboden der Gegend widerspiegelt. Der Trinkfluss ist frisch und unkompliziert, ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAustern und rohe Meeresfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFischsalat und Ceviche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrischkäse und Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Carpino liegt im Collio, einer der renommiertesten Weinbauregionen Italiens, wo der Kalkboden und der Einfluss des kontinentalen Klimas ideale Bedingungen für elegante, mineralische Weißweine schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist Vigna Runc?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Sauvignon aus dem Collio DOC: ein frischer, mineralischer Weißwein aus Trauben, die im Collio im Friaul wachsen. Eine klassische Wahl für alle, die elegante, herkunftstypische Weißweine schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBei welcher Temperatur wird er serviert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt servieren, bei 8 bis 12 °C, damit Frische und Mineralität des Weins zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie wird er gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiegend lagern, vor Licht und Wärmequellen geschützt. Ein junger Weißwein wie dieser sollte innerhalb von 2 bis 3 Jahren nach dem Jahrgang getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst er auch zum Essen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Fisch, Krustentieren, Salaten und Frischkäse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter, sowohl als Aperitif als auch zum Abendessen.\u003c\/p\u003e","brand":"IL CARPINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64272773087562,"sku":"IL-CARPINO-VIGNA-RUNC-2023","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/collio-sauvignon-doc-vigna-runc-2023-magnum-il-carpino.png?v=1794078620","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-at\/products\/collio-sauvignon-doc-vigna-runc-2023-magnum-il-carpino","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}