COSTA TOSCANA ISOLA DI CAPRAIA VINO ROSSO ALICANTE "SULANA" 2022 - LA MURSA

Denominazione: Costa Toscana Isola di Capraia

Annata: 2022

Alcol: 13,00%

Regione: Toscana (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Alicante (Grenache)

Costa Toscana Isola di Capraia Alicante “Sulana” 2022 – La Mursa

Sulàna 2022 è un vino rosso artigianale e biologico che nasce in un angolo remoto e incontaminato dell’Isola di Capraia, nel cuore della macchia mediterranea. Prodotto da sole uve Alicante (Grenache) allevate ad alberello, questo vino racconta l’anima selvatica e luminosa del suo territorio marino.

Le viti crescono su terreni vulcanici, esposti ai venti salmastri del Tirreno e circondati da erbe aromatiche, ginestre e lentischi. La vinificazione è essenziale: solo acciaio, fermentazione spontanea e affinamento di 10 mesi sulle fecce fini, per conservare freschezza e vitalità.

Al naso sprigiona un bouquet elegante e immediato, con note di lampone, ciliegia, fragola matura, accarezzate da sfumature di gariga, petali di rosa e viola selvatica. In bocca è succoso e vibrante, con una trama tannica morbida e setosa, sostenuta da un'acidità brillante che ne esalta la bevibilità. Il finale è lungo, nitido, con una energia giovanile che lascia intuire ottime potenzialità evolutive.

Un rosso mediterraneo dalla personalità raffinata e istintiva, capace di coniugare immediatezza e profondità. Solo pochi ettolitri prodotti: una bottiglia da scoprire e custodire.

Perfetto con: carni bianche alla griglia, tonno scottato, piatti speziati di verdure, formaggi a pasta morbida.