{"product_id":"soffio-vino-bianco-da-uve-arneis-2023-rabel","title":"SOFFIO VINO BIANCO DA UVE ARNEIS 2023 - RABEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Weißwein aus Arneis-Trauben – ein Jahr in der Amphore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e: Weißwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Roero – Piemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Arneis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOFFIO | Weißwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Schlicht, frisch, sanft … ein Wein, der den Frühling ankündigt.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoffio ist die Interpretation der wichtigsten weißen Rebsorte des Gebiets, des Arneis: schnörkellos, strahlend, lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Gärung im Edelstahl ruht er rund ein Jahr in der Amphore und reift dann in der Flasche, bevor er ins Glas kommt. In der Nase schenkt er florale und zart fruchtige Noten, am Gaumen zeigt sich eine mineralische Textur, die zu einem lebendigen, knackigen, salzigen Trinkfluss führt. Einer, der nie ermüdet … sondern sofort zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProbieren Sie ihn zu\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eSpargel mit Ei, Löwenzahnsalat, Getreidesuppen, Erbsen- oder Saubohnencremesuppen, Brennnesselrisotto. Perfekt auch zu gegrilltem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und Frischkäse wie Robiola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd dann … überrascht er mit den großen Klassikern zum Arneis: Kaninchen, Huhn, Perlhuhn, Garnelen und Tintenfisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein, der nach Frühling schmeckt. Ein Wein, der atmet.\u003c\/p\u003e","brand":"RABEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61442649489738,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/SOFFIO_VINO_BIANCO_DA_UVE_ARNEIS_2022_-_RABEL-4398-403b-bae4-5ba277ec7e77.png?v=1774718261","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-at\/products\/soffio-vino-bianco-da-uve-arneis-2023-rabel","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}