{"product_id":"barolo-docg-bricco-ambrogio-2018-bruna-grimaldi","title":"BAROLO DOCG \"BRICCO AMBROGIO\" 2018 - BRUNA GRIMALDI","description":"\u003cp\u003eEin Winterabend, das richtige Glas: der Barolo, der die Hand und das Gespräch wärmt, der im Glas wächst und bei jedem Schluck von der piemontesischen Erde erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2018\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Rotwein von \u003cstrong\u003eBruna Grimaldi\u003c\/strong\u003e, erzeugt in Serralunga d'Alba (Piemont) aus Nebbiolo, nach der authentischsten Tradition der Denomination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSteckbrief\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarolo DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStiller Rotwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemont\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBruna Grimaldi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine - Grinzane Cavour\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Nebbiolo des Barolo zeigt elegante Struktur und Vielschichtigkeit. In der Regel verströmt er Düfte von verwelkter Rose, reifer Kirsche und süßen Gewürzen, dazu edle Tannine und eine für die piemontesischen Hügellagen typische Mineralität. Ein Wein, der sich mit der Zeit günstig entwickelt und im Glas an Ausdruck gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchmorbraten in Barolo mit karamellisierten Karotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTajarin mit weißem Alba-Trüffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereifter Käse und Parmigiano Reggiano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBruna Grimaldi erzeugt ihre Weine in Serralunga d'Alba, einem der Herzstücke des Barolo, wo der mergelig-kalkhaltige Boden den Nebbiolo-Weinen Eleganz und Langlebigkeit verleiht. Die Abfüllung im historischen Keller von Grinzane Cavour unterstreicht die Verbundenheit mit dem Territorium und der Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist der Barolo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr gilt als „König der Weine“: ein trockener, stiller Rotwein mit großer Struktur, erzeugt aus Nebbiolo im Piemont. Seine DOCG-Vorschriften gehören zu den strengsten Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBei welcher Temperatur wird er serviert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei 18 bis 20 °C servieren. Ist der Wein noch sehr jung, empfiehlt es sich, ihn 30 Minuten im Dekanter zu belüften. Ein 2018er ist noch lebhaft, verträgt aber Ruhe gut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange lässt er sich lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo reift gut. Ein 2018er hat bei richtiger Lagerung (kühl, dunkel, Flaschen liegend) mindestens 10–15 Jahre Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich ihn sofort trinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, aber der Barolo gewinnt mit Ruhe. Wenn Sie ihn heute öffnen, lassen Sie den Wein atmen: Die Vielschichtigkeit, die er nach einer Stunde im Glas zeigt, wird Sie überraschen.\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNA GRIMALDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64214446342474,"sku":"BRUNA-GRIMALDI-BRICCO-AMBROGIO-2018","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/barolo-docg-bricco-ambrogio-2018-bruna-grimaldi.png?v=1793741635","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/barolo-docg-bricco-ambrogio-2018-bruna-grimaldi","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}