{"product_id":"bourgogne-chardonnay-appellation-controlee-aoc-bourgogne-chardonnay-2023-rene-bouvier","title":"BOURGOGNE CHARDONNAY APPELLATION CONTRÔLÉE AOC \"BOURGOGNE CHARDONNAY\" 2023 - RENÉ BOUVIER","description":"\u003cp\u003eImmagina il primo sorso di un bianco borgognone mentre il sole primaverile illumina il bicchiere: è il momento perfetto per questo Chardonnay, fresco e cristallino, che racconta l'eleganza sobria della Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Chardonnay AOC 2023\u003c\/strong\u003e è un bianco secco di \u003cstrong\u003eRené Bouvier\u003c\/strong\u003e, prodotto a Marsannay (Borgogna, Francia) da \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Un'espressione autentica del terroir argillo-calcareo, affinalto in parte in barrique per dodici-diciotto mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eDenominazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eBourgogne Chardonnay AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eTipologia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eVino bianco secco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eRegione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eBorgogna, Côte de Nuits\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eZona\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eMarsannay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eProduttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eRené Bouvier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eUvaggio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eAnnata\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eAffinamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e12-18 mesi in barrique e acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono aromi di frutta bianca e agrume, con delicate note di nettarina e una leggera impronta boisée. In bocca il vino risulta vivo e tonico, morbido nel finale, rispecchiando il carattere minerale del terroir di Marsannay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePesce al forno o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi da tavola di medie stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti cremosi e uova\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRené Bouvier è un domaine storico di Brochon-Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits. Lavora parcelle selezionate di Marsannay con vigne di circa quarantacinque anni, privilegiando un lavoro equilibrato tra tradizione e espressione del terroir argillo-calcareo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe tipo di vino è il Bourgogne Chardonnay 2023?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino bianco secco AOC della Borgogna, prodotto da uva Chardonnay al 100% nel microterroir di Marsannay. Rappresenta l'espressione autentica e sobria della denominazione Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon quale temperatura si serve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale tra gli 8 e i 12 gradi, servito in bicchieri da vino bianco a calice medio. Questo range lascia emergere gli aromi senza coprire la mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto tempo invecchia in cantina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto millesimo 2023 raggiunge il suo equilibrio nel breve-medio termine. Conservato in cantina fresca (10-15 gradi), mantiene le sue qualità per 3-5 anni dal colheita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePosso conservarlo a casa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, in posizione orizzontale, al riparo dalla luce e da sbalzi termici. Un frigorifero da cantina o una credenza fresca sono ideali. Evita il congelatore e la vicinanza a fonti di calore.\u003c\/p\u003e","brand":"RENÉ BOUVIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62857329475914,"sku":"RENE-BOUVIER-BOURGOGNE-CHARDONNAY-2023","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/bourgogne-chardonnay-appellation-controlee-aoc-bourgogne-chardonnay-2023-rene-bo.png?v=1785702101","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/bourgogne-chardonnay-appellation-controlee-aoc-bourgogne-chardonnay-2023-rene-bouvier","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}