Zu Produktinformationen springen
1 von 1

SYLVAIN PATAILLE

BOURGOGNE PINOT NOIR "MARSANNAY" 2022 - SYLVAIN PATAILLE

BOURGOGNE PINOT NOIR "MARSANNAY" 2022 - SYLVAIN PATAILLE

Normaler Preis €54,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €54,90 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.

Denominazione: Bourgogne AOC

Annata: 2022

Alcol: 13%

Regione: Borgogna (Francia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Pinot Noir 100%

Il Marsannay Rouge 2022 di Sylvain Pataille è un omaggio autentico al terroir borgognone, espressione pura di una viticoltura sostenibile e profondamente rispettosa della natura. Sylvain Pataille, maestro della biodinamica, lavora le sue vigne seguendo metodi biologici che preservano la biodiversità e valorizzano l’essenza della terra di Marsannay, situata alle porte della Côte d’Or.

Caratteristiche organolettiche

Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati.

Profumo: Bouquet intenso e raffinato, dominato da frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, arricchiti da delicate note di spezie dolci e una vibrante mineralità che evoca i suoli calcarei borgognoni.

Gusto: Al palato, il vino è elegante e armonioso, con tannini vellutati che conferiscono struttura e profondità. La vivace acidità bilancia perfettamente la ricchezza aromatica, offrendo un finale lungo e persistente con accenni di pepe bianco e sottobosco.

Abbinamenti

Perfetto con carni bianche, anatra arrosto, piatti a base di funghi e formaggi semi-stagionati. Ottimo anche con piatti vegetariani, come una tarte tatin di cipolle caramellate o una ratatouille rustica.

Filosofia del Vigneron

Sylvain Pataille è un vigneron visionario, simbolo di una Borgogna che unisce tradizione e sostenibilità. Con un approccio biodinamico e artigianale, Pataille coltiva le sue viti senza l’utilizzo di prodotti chimici, rispettando i cicli naturali e puntando a esaltare la personalità unica di ogni annata. I suoi vini sono un inno alla natura: freschi, complessi e profondamente autentici, riflettono l'equilibrio tra l’uomo e il suo territorio.

Perché sceglierlo

Il Marsannay Rouge 2022 è un’esperienza enologica che racconta la Borgogna più genuina e rispettosa del pianeta. Ideale per gli amanti dei vini eleganti, naturali e dal forte carattere territoriale, questo Pinot Noir saprà conquistare con la sua autenticità e il suo fascino senza tempo.

Vollständige Details anzeigen