{"product_id":"cabernet-sauvignon-igt-ars-magna-2018-omina-romana","title":"CABERNET SAUVIGNON IGT \"ARS MAGNA\" 2018 - OMINA ROMANA","description":"\u003cp\u003eImmagina una cena perfetta, il bicchiere tra le mani riempito di un rosso denso e affascinante: è il momento in cui scopri quanto profondità può avere un grande Cabernet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Ars Magna 2018\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo di Omina Romana, prodotto con Cabernet Sauvignon in purezza, che racchiude l'eleganza e la struttura tipiche di questo grande vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet Sauvignon IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino rosso fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOmina Romana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet Sauvignon 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon esprime in genere una gamma ricca di aromi: frutti rossi maturi, note di ribes nero e cassis, con riflessi speziati e vegetali. In bocca emerge la struttura tannica caratteristica, una buona acidità e una persistenza significativa. Il profilo è elegante e austero, con una trama che regala complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrasato al Barolo e verdure radicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliate di manzo con riduzione di vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e affumicati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOmina Romana è una realtà che affonda le radici nella tradizione vinicola laziale, capace di esprimere vini di carattere, dove la scelta dei vitigni e la gestione della vigna convergono verso l'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe vino è esattamente l'Ars Magna?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Cabernet Sauvignon in purezza, un rosso secco e strutturato, ideale per chi cerca profondità e complessità in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA che temperatura va servito?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTra i 16 e i 18 gradi Celsius, in modo che i suoi aromi si esprimano pienamente senza risultare troppo caldi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto invecchia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vino di questa struttura, come la maggior parte dei Cabernet Sauvignon, continua a evolversi positivamente per diversi anni se conservato in cantina al riparo da luce e sbalzi di temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali piatti lo esaltano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbbinalo a piatti sostanziosi con carni rosse, sughi importanti e formaggi stagionati; il tannino trova un equilibrio perfetto con grassi e proteine nobili.\u003c\/p\u003e","brand":"OMINA ROMANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63519389057354,"sku":"OMINA-ROMANA-ARS-MAGNA-2018","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/cabernet-sauvignon-igt-ars-magna-2018-omina-romana.png?v=1789304386","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/cabernet-sauvignon-igt-ars-magna-2018-omina-romana","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}