{"product_id":"champagne-brut-prestige-rose-rose-de-saignee-charlier-fils-offerta-3-bottiglie","title":"CHAMPAGNER BRUT PRESTIGE ROSÈ \"ROSÈ DE SAIGNÈE\" - CHARLIER \u0026 FILS","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e : Champagner AOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e : NV\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e : 12%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e : Champagne (Frankreich)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e : Chardonnay 20%, Pinot Noir 20%, Meunier 60%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManuelle Sammlung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebei optimaler Reifung der Trauben. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStrenge Auswahl\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eder Trauben im Weinberg und dann auf dem Sortiertisch für die Presse.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 % entrappt.\u003cbr\u003e Die Extraktion erfolgt mit einer rotierenden Schaufel während der Mazeration (von 18 bis 24 Stunden) nach der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eseltene traditionelle Methode des „Blutens“\u003c\/strong\u003e .\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eausschließlich in großen Eichenfässern für 8 Monate.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enatürlich, die vollständig im Fass stattfindet.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emindestens 4 Jahre, mehr als doppelt so lange wie die Appellationsregeln (15 Monate).\u003cbr\u003e Die Flaschen werden auf Holzständer gestellt und umgedreht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emanuell.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosierung (Brut)\u003c\/strong\u003e : 9 Gramm pro Liter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmacksnoten\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eEin Champagner, den es zu entdecken gilt und der eine außergewöhnliche aromatische Palette und eine unvergleichliche Farbintensität bietet. Der Wein bietet der Nase ein großes Bukett kandierter Früchte, aufgewertet durch Aromen von Walderdbeeren. Im Mund vereint die Lebhaftigkeit Struktur, Flexibilität und Weinigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaarungen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagner ideal sowohl als Aperitif als auch während des Essens. Seine Kraft ist ideal für Braten oder gegrilltes Fleisch. Genießen Sie im Sommer ein Barbecue, um es mit gegrillten Lammkoteletts zu genießen. Zum Nachtisch wird es ein wahrer Genuss mit einem Schokoladenfondant und roten Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"CHARLIER \u0026 FILS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62936568299850,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/CHAMPAGNE_BRUT_PRESTIGE_ROS_ROS_DE_SAIGN_E_-_CHARLIER_FILS_OFFERTA_3_BOTTIGLIE.png?v=1786552264","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/champagne-brut-prestige-rose-rose-de-saignee-charlier-fils-offerta-3-bottiglie","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}