{"product_id":"galicia-o-sebal-albamar","title":"GALICIA \"O SEBAL\" 2025 - ALBAMAR","description":"\u003cp\u003eImmagina un pomeriggio sulla costa galiziana: il sole cade sulle acque dell'Atlantico, davanti a te un piatto di molluschi fumanti e un bicchiere di vino bianco che sa di pietra e di mare. Questo è \u003cstrong\u003eO Sebal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbamar O Sebal\u003c\/strong\u003e è un vino bianco secco prodotto nella regione della Galicia (Spagna), da una singola parcella con suoli granitici. Uvaggio 100% Albariño, coltivato con metodo biologico e vinificato senza filtrazione né solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGalicia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino bianco secco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGalicia (Val do Salnés)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlbamar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Albariño\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5% vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8-10 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso spiccano aromi di mare, mela fresca e alghe, con una sottile nota di suolo granitico. In bocca colpisce l'acidità vivace, la sapidità marina e una croccantezza che si sviluppa in profondità. Finale lungo e minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrutti di mare alla griglia (vongole, berberechos, navajas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolluschi al vapore e polpo alla gallega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce bianco crudo o cotto al sale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Albamar nasce da una singola parcella nella valle del Salnés, cuore delle Rías Baixas galiziane. Qui il suolo granitico e l'influenza atlantica regalano all'Albariño una mineralità e una freschezza uniche, esaltate dalla viticoltura biologica e dalla fermentazione naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe vino è O Sebal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Albariño 100% dalla Galicia, bianco secco e sapido. Nasce da una singola parcella coltivata in biologico, vinificato senza solfiti aggiunti e senza filtrazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA che temperatura si beve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServi tra gli 8 e i 10 °C per esaltare la freschezza e la mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon quale cibo va meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetto con frutti di mare, molluschi al vapore, pesce bianco e in particolare con i piatti della cucina galiziana come il polpo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer quanto tempo si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumalo entro 2-3 anni dall'annata. Conserva in luogo fresco e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBAMAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62879619711306,"sku":"ALBAMAR-O-SEBAL","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/galicia-o-sebal-albamar.png?v=1785864002","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/galicia-o-sebal-albamar","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}