{"product_id":"langhe-doc-riesling-2024-dominik-weigand","title":"LANGHE DOC \"RIESLING\" 2024 - DOMINIK WEIGAND","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Langhe DOC \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1685\" data-start=\"1671\"\u003eTyp: \u003c\/strong\u003eWeißwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12,5 % Vol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% Riesling\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"582\"\u003eEin Riesling, der im Herzen der Langhe entsteht, aus der leidenschaftlichen Vision von Dominik Weigand und Yvonne di Serafina, zwischen den Rebzeilen, die das historische Bocciarda umgeben, einem restaurierten Haus an der Ostseite von Roddino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"743\"\u003eMit nur 700 Exemplaren ist er ein seltener Wein, der die Reinheit des Terroirs, die Nachhaltigkeit des Weinbaus und die Eleganz der Weinherstellung widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"1004\"\u003eDie Trauben werden mit handwerklicher Sorgfalt vinifiziert: Kaltpressung, 4-6 Stunden Maischestandzeit, kontrollierte Gärung und 4 Monate Ausbau auf der Feinhefe, ohne malolaktische Gärung, um Spannung und Lebendigkeit zu bewahren.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1072\"\u003eFarbe: Brillantes Gold\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1193\"\u003eNase: Reichhaltig, exotisch, mit Noten von tropischen Früchten, Litschi, Passionsfrucht und frischem Pfirsich\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003eGaumen: Frisch, leicht, lebhaft, mit einer erfrischenden Säure und einem ausgewogenen mineralischen Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisenkombinationen \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePerfekt zu Fisch, Schalentieren (wie Jakobsmuscheln) und Krustentieren, ist er der ideale Begleiter für eine raffinierte, aber authentische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum Sie ihn wählen sollten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEin Wein, der die Zukunft der Langhe in einem Schluck vereint: handwerklich, emotional und einzigartig, fähig, sowohl das Herz als auch den Gaumen anzusprechen.\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. 12064 di Dominik Weigand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61851125645642,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/LANGHE_DOC_RIESLING_-_DOMINIK_WEIGAND.png?v=1758415848","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/langhe-doc-riesling-2024-dominik-weigand","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}