{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2023-stefano-porro","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC 2023 - STEFANO PORRO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e:  100% Nebbiolo\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"557\"\u003eDas erste von Stefano Porro signierte Etikett: ein Debüt, das Mut, Leidenschaft und den Wunsch zum Ausdruck bringt, Schritt für Schritt zu wachsen. Die Weinberge, die sich in optimaler Lage für den Barolo befinden, verleihen diesem Nebbiolo eine ungewöhnliche Intensität und Charakteristik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"590\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"590\" data-end=\"593\"\u003eFermentation und Mazeration in Zementtanks, mit 50% ganzen Trauben zur Extraktion von Farbe und Struktur. 7-8 Monate Reifung in gebrauchten Barriques, um die Tannine abzurunden, ohne Frische und Rebsortenidentität zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"854\"\u003eGeschmacksnotizen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"857\" data-end=\"1107\"\u003e\n\u003cli data-start=\"857\" data-end=\"896\"\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"870\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e leuchtendes Granatrot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"897\" data-end=\"980\"\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"980\"\u003e\u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"908\"\u003eNase:\u003c\/strong\u003e knackige rote Früchte, Kirsche und Himbeere, mit leichten würzigen Noten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"981\" data-end=\"1048\"\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"994\"\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e entschlossen, voll, mit robusten, aber gut integrierten Tanninen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1049\" data-end=\"1107\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1107\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1062\"\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e frisch, anhaltend und angenehm salzig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1130\"\u003eWarum ihn wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1133\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1133\" data-end=\"1188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1188\"\u003eErstes Etikett eines vielversprechenden jungen Winzers\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1189\" data-end=\"1226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1226\"\u003eHandwerkliche und limitierte Produktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1272\"\u003eNebbiolo von Weinbergen in Barolo-Cru-Lagen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1312\"\u003eAusgewogenheit zwischen Kraft und Trinkbarkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1329\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003eHervorragend zu gefüllter Pasta, Schmorbraten, gereiftem Käse und traditionellen piemontesischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1426\"\u003eLimitierte Auflage – ein Vorgeschmack auf die Zukunft von Stefano Porro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1578\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"STEFANO PORRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51512501535050,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/C383634A-6D7D-41CC-9787-69D1AD1FD214.png?v=1756595758","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/langhe-nebbiolo-doc-2023-stefano-porro","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}