{"product_id":"malve-ca-del-prete","title":"NATURROSÉWEIN \"MALVE'\" 2022 - CA' DEL PRETE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: - \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Einheimische rote Trauben aus dem Piemont\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"192\" data-end=\"218\"\u003eMalvè – Cà del Prete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"219\" data-end=\"243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"243\"\u003eNatürlicher Roséwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"540\"\u003eMalvè ist der natürliche Roséwein von \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"298\"\u003eTenuta Cà del Prete\u003c\/strong\u003e, einem handwerklichen Betrieb, der von Luca Ferrero in \u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"360\"\u003ePino d’Asti\u003c\/strong\u003e, im Herzen des Piemonts, geführt wird. Ein Wein, der aus tiefem Respekt vor der Erde und dem Wunsch entsteht, die Identität der einheimischen roten Trauben des Piemonts unverfälscht zu erzählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"850\"\u003eDie etwa 30 Jahre alten Weinberge wurzeln in kalkhaltigen Böden mit Ton-, Sand- und Schluffanteil. Sie werden ausschließlich nach den Prinzipien des \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"746\"\u003ebiologischen Anbaus\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet, ohne den Einsatz von chemischen oder synthetischen Produkten, um ein lebendiges und artenreiches Ökosystem zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"1256\"\u003eDie Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden nach dem Entrappen sofort von den Schalen getrennt, um ihre Frische und aromatische Finesse zu bewahren. Die Gärung erfolgt \u003cstrong data-start=\"1023\" data-end=\"1062\"\u003espontan mit einheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e, ohne korrigierende Eingriffe. Der Ausbau findet einige Monate lang in Stahltanks statt. Der Wein wird weder gefiltert noch geklärt, ganz im Sinne der natürlichen Philosophie der Familie Ferrero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1558\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1317\"\u003ebrillanten und leuchtenden Rosé\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet ist zart und duftend, mit Noten von \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1395\"\u003eRose, Veilchen und Violett\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1437\"\u003ekleinen roten Früchten\u003c\/strong\u003e wie Johannisbeere und Himbeere. Am Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1501\"\u003efrisch, saftig und mineralisch\u003c\/strong\u003e, mit einem geschmeidigen und flüssigen Schluck, der zum Trinken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1560\" data-end=\"1677\"\u003eEin authentischer, essentieller und lebendiger Rosé, der die Handschrift des Winzers und die Stimme des Terroirs aufrichtig zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1684\" data-end=\"1712\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1888\"\u003eIdeal zu \u003cstrong data-start=\"1724\" data-end=\"1764\"\u003eunreifem Hartkäse\u003c\/strong\u003e, leichten Frittierten, Aperitifs, feinen Wurstwaren und \u003cstrong data-start=\"1811\" data-end=\"1832\"\u003etrockenem Gebäck\u003c\/strong\u003e. Perfekt für geselliges Beisammensein mit Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"CA' DEL PRETE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61097537667402,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/ImmagineProdottoShopify_7.png?v=1771536263","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/malve-ca-del-prete","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}