{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-anfora-2023-francesco-cirelli","title":"TREBBIANO D'ABRUZZO DOC \"ANFORA\" 2023 - FRANCESCO CIRELLI","description":"\u003cp\u003eUna sera di primavera, il bicchiere illuminato dal giallo paglierino di un vino che sa di fieno secco e pietra. È il momento in cui capisci che il vino più vero nasce nella terra e rimane lì, nelle anfore, senza fretta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 2023\u003c\/strong\u003e di Francesco Cirelli è un bianco naturale e biologico, prodotto a Atri (Teramo, Abruzzo) da 100% Trebbiano d'Abruzzo, affinato 12 mesi in anfore di terracotta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancesco Cirelli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbruzzo (Atri, provincia di Teramo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino bianco fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Trebbiano d'Abruzzo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5% vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 mesi in anfore di terracotta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNote di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiologico, non filtrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino con riflessi dorati. Al naso: agrumi maturi, pesca bianca, mela renetta, fieno secco e una decisa mineralità di terracotta. In bocca è fresco, sapido e strutturato, con una chiusura asciutta e vibrante che ricorda l'erba aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e molluschi grigliati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto ai funghi porcini o ai formaggi di montagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce bianco al forno o pollame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Azienda Agricola Francesco Cirelli si trova nel cuore di Atri, frazione Colle San Giovanni, su un terroir straordinario di calanchi e terre di terracotta che regalano mineralità naturale al Trebbiano. Francesco Cirelli è un vignaiolo che crede nel primordiale: niente sovrastrutture, solo anfore di terracotta e il lavoro della vigna biologica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe vino è l'Anfora di Francesco Cirelli?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Trebbiano d'Abruzzo DOC bianco naturale, affinato 12 mesi in anfore di terracotta. Non filtrato, biologico, disegnato per esaltare la mineralità e la freschezza del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA che temperatura si serve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIntorno a 10-12°C, in bicchiere ampio. Permette ai profumi di aprirsi senza dispersione di freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon quali piatti va bene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con crostacei, pesce bianco, risotti, formaggi freschi e pollame. È il vino della cucina di mare e di montagna dell'Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto tempo posso conservarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBello da bere in giovinezza per la sua freschezza. Se tenuto in cantina fresca e buio, mantiene il suo carattere per 3-4 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"FRANCESCO CIRELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62662916309322,"sku":"FRANCESCO-CIRELLI-ANFORA-2023","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/trebbiano-d-abruzzo-doc-anfora-2023-francesco-cirelli.png?v=1783618859","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/trebbiano-dabruzzo-doc-anfora-2023-francesco-cirelli","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}