{"product_id":"trento-doc-riserva-vulcanite-2012-m-c-piffer","title":"TRENTO DOC „RISERVA VULCANITE“ 2012 – PIFFER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e:  \u003cspan\u003eTrento DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eWeinberg „Costiöla“, Mosana di Giovo – Valle di Cembra, Trentino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e:  100% Chardonnay\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"229\"\u003eTrento DOC Riserva Vulcanite 2012 – Piffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"231\" data-end=\"488\"\u003eEine Exzellenz der Bergbläschen: Der \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"313\"\u003eTrento DOC Riserva Vulcanite 2012\u003c\/strong\u003e von Piffer ist ein Metodo Classico Spumante von seltener Eleganz, der die Kraft des Terroirs und die handwerkliche Präzision einer großartigen Arbeit im Weinberg und im Keller widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"779\"\u003eDieser Spumante stammt aus 100% \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"529\"\u003eChardonnay-Trauben\u003c\/strong\u003e vom einzigen Weinberg „Costiöla“ in Mosana di Giovo, im \u003cstrong data-start=\"594\" data-end=\"613\"\u003eCembratal\u003c\/strong\u003e, angebaut auf Gletscherböden reich an Kieselsteinen und rotem Lehm, und zeichnet sich durch \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"778\"\u003eTiefe, Frische und außergewöhnliche aromatische Komplexität\u003c\/strong\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1062\"\u003eNach einer sanften Pressung der ganzen Trauben reift die Basis in Edelstahl und veredelt sich auf der Hefe für ganze \u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"897\"\u003e114 Monate\u003c\/strong\u003e im unterirdischen Keller, wobei die natürlichen Temperaturschwankungen zwischen 12°C und 20°C genutzt werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, der mit Anmut und Struktur reift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1364\"\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1116\"\u003eintensiven Goldgelb\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1143\"\u003esehr feinen Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet er eine komplexe Symphonie aus \u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1255\"\u003eweißen Früchten, Brotkruste, Ingwer, Lakritz und gerösteten Noten\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist \u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1297\"\u003evibrierend, cremig, salzig\u003c\/strong\u003e, mit mineralischen Anklängen und einem langen, raffinierten und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1486\"\u003eEin Trentodoc zum Nachdenken, auch perfekt zu \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1485\"\u003eKrustentieren, aufwendigen Fischgerichten, fetten Fleischsorten oder würzigen Speisen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PIFFER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53699709337930,"sku":null,"price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Trento_doc_Riserva_Vulcanite_Piffer.png?v=1767485097","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/de-de\/products\/trento-doc-riserva-vulcanite-2012-m-c-piffer","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}