{"product_id":"venezia-giulia-igp-exordium-2020-il-carpino","title":"VENEZIA GIULIA IGP \"EXORDIUM\" 2020 - IL CARPINO","description":"\u003cp\u003eStellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Flasche Exordium, während die Sonne über dem friaulischen Karst untergeht: eine einfache Geste, die Sie unmittelbar mit dem Terroir und der Vision eines unabhängigen Winzers verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExordium 2020\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein von Il Carpino aus der Venezia Giulia (Friaul). Von unabhängigen Winzern erzeugt, spiegelt er die Reinheit und Identität seiner Herkunft wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSteckbrief\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStiller Weißwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriaul\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIl Carpino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZugehörigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVignaioli Indipendenti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExordium erzählt von der mineralischen Sprache der Venezia Giulia: zarte Duftigkeit, knackige Frische und ein eleganter Nachhall. Typisch für die Weißweine dieser Gegend zeigt er eine ausgewogene Struktur und eine angenehme Salzigkeit, die das Karst-Terroir widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFisch- und Krustentiereintopf (Brodetto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto mit Saisongemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrischkäse und leichter Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Carpino ist ein Projekt unabhängiger Winzer in der Venezia Giulia, die den friaulischen Karst mit großer Hingabe bewirtschaften, eine Gegend, die für ihre Mineralität bekannt ist und Weißweine von großer Eleganz hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist Exordium 2020?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin stiller Weißwein der Venezia Giulia IGP, erzeugt von Il Carpino, einem Betrieb der Vignaioli Indipendenti. Er steht für den authentischen Ausdruck des friaulischen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBei welcher Temperatur wird er serviert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal bei 8–10 °C: So kommen Frische und Mineralität zur Geltung, ohne die aromatische Vielschichtigkeit zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr passt hervorragend zu Fisch, Krustentieren, leichten Risotti und Frischkäse. Auch als Aperitif ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich ihn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn einem kühlen Keller, vor Licht geschützt. Jung getrunken, wie dieser 2020er, zeigt er seine Eigenschaften innerhalb weniger Jahre am besten.\u003c\/p\u003e","brand":"IL CARPINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64272252207434,"sku":"IL-CARPINO-EXORDIUM-2020","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/venezia-giulia-igp-exordium-2020-il-carpino.png?v=1794076514","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/en-at\/products\/venezia-giulia-igp-exordium-2020-il-carpino","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}