{"product_id":"champagne-aoc-non-dose-cuvee-perpetuelle-non-dose-bonnet-ponson","title":"CHAMPAGNE AOC \"CUVÉE PERPÉTUELLE NON DOSÉ\" - BONNET PONSON","description":"\u003cp\u003eStellen Sie sich vor, Sie öffnen bei Sonnenuntergang eine Flasche, mit Blick auf die Weinberge der Champagne: Das ist der Moment für den \u003cstrong\u003eCuvée Perpétuelle Non Dosé\u003c\/strong\u003e von Bonnet-Ponson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e ist ein Schaumwein des Hauses Bonnet-Ponson, erzeugt in der historischen Region Champagne in Frankreich. Der Charakter als Non Dosé (ohne Dosage) macht ihn zu einem Wein mit Persönlichkeit: trocken, mineralisch und ohne Zuckerzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSteckbrief\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchaumwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne, Frankreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBonnet-Ponson\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZusatzbezeichnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon Dosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin trockener, mineralischer Champagne mit der für Non Dosé typischen Frische. Feines, anhaltendes Perlage, dazu Blütennoten und weißfleischige Früchte. Eine unaufgeregte Eleganz, die das Terroir der Champagne ohne süßen Schleier zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrische Austern und rohe Meeresfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartkäse (Comté, Gruyère)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerzhaftes Fingerfood und feine Canapés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBonnet-Ponson ist ein Champagnerhaus, das den klassischen Stil der Region mit Strenge und konsequentem Verzicht auf Dosage interpretiert: eine Entscheidung, die den reinen Ausdruck des Weins über die Maske des Zuckers stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet einen Champagne Non Dosé von einem klassischen Champagne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Non Dosé wird nach der zweiten Gärung in der Flasche kein Zucker zugesetzt. Er ist trockener, mineralischer und eignet sich für alle, die den reinen Ausdruck der Rebsorte schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBei welcher Temperatur wird er serviert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne bei 8 bis 10 °C servieren. Ist er zu kalt, geht seine Vielschichtigkeit verloren; ist er zu warm, schäumt die Kohlensäure zu stark auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten, Austern, salzigem Käse und eleganten Vorspeisen. Der fehlende Zucker macht ihn auch zu kräftigeren herzhaften Gerichten vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange kann ich ihn aufbewahren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne lagert man am besten kühl und dunkel. Um Frische und Perlage des Cuvée Perpétuelle voll zu genießen, trinken Sie ihn in den ersten Jahren nach dem Kauf.\u003c\/p\u003e","brand":"BONNET PONSON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64270522614090,"sku":"BONNET-PONSON-CUVEE-PERPETUELLE-NON-DOSE","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/champagne-aoc-non-dose-cuvee-perpetuelle-non-dose-bonnet-ponson.png?v=1794071833","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/en-de\/products\/champagne-aoc-non-dose-cuvee-perpetuelle-non-dose-bonnet-ponson","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}