{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-occhetti-2023-prunotto","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC \"OCCHETTI\" 2023 - PRUNOTTO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e: Langhe Nebbiolo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e: Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Piemont\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100 % Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLanghe Nebbiolo „Occhetti“ 2023 – Prunotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo, elegant und zugänglich | klassischer Stil, moderner Trinkfluss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Langhe Nebbiolo „Occhetti“ des traditionsreichen Weinguts Prunotto gehört seit den 1970er-Jahren zu den repräsentativsten Weinen des Hauses. Die Trauben, 100 % Nebbiolo, stammen aus gut ausgerichteten eigenen Weinbergen in verschiedenen Zonen der Langhe, auf sandigen, kiesigen und Ton-Kalk-Böden, die dem Wein Eleganz, zarte Tannine und Entwicklungsfähigkeit schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Nebbiolo, der durch Zugänglichkeit und Unmittelbarkeit besticht und doch die typische Finesse und Struktur der Rebsorte bewahrt. Nach der Gärung im Edelstahl durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift 18 Monate in Eichenfässern verschiedener Größe zu einem reifen, harmonischen Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSensorik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eFarbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eDuft: elegant und floral, mit Himbeere, Rosenblättern und Lakritz\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eGeschmack: voll, harmonisch, mit kräftigen, aber gut eingebundenen Tanninen und langem, ausgewogenem Abgang\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePasta mit Fleisch: Tagliatelle mit Ragù, Agnolotti del plin\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRotes Fleisch: Braten, Gegrilltes, geschmortes Schwein\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eHerbstliche Gerichte: Pilze, Trüffel\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePerfekt für Familienessen, Abende mit Freunden, Grillabende und ein besonderes Picknick\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServieren und Lagern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 16–18 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eJetzt schon hervorragend, entwickelt sich aber noch 4–6 Jahre\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eKurzes Belüften empfohlen, um Finesse und Vielschichtigkeit zu betonen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64045138739530,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/LANGHE_NEBBIOLO_DOC_OCCHETTI_2022_-_PRUNOTTO.png?v=1748133871","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/en-de\/products\/langhe-nebbiolo-doc-occhetti-2023-prunotto","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}