{"product_id":"trento-doc-millesimato-perle-magnum-2018-ferrari","title":"TRENTO DOC MILLESIMATO \"PERLÉ\" 2018 MAGNUM - FERRARI","description":"\u003cp\u003eStappare una bottiglia di \u003cstrong\u003ePerlé 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e è l'inizio perfetto di una cena: le bollicine eleganti che salgono nel calice, quel profumo di frutta gialla e salinità, la sensazione di freschezza che arriva al palato. È il modo italiano di dire \"benvenuto\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlé 2018\u003c\/strong\u003e è uno spumante brut metodo classico di \u003cstrong\u003eFerrari\u003c\/strong\u003e, prodotto a Trento (Trentino-Alto Adige) da \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e selezionato dai vigneti di montagna più vocati della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eFormato: Magnum da 1,50 Lt\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrento DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante brut metodo classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFerrari\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5% vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6-8 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElegante e fresco, il Perlé regala sensazioni di frutta gialla matura, agrumi delicati e una piacevole salinità minerale. Il palato è fine, lungo, con un finale persistente che ricorda le note di frutta a polpa bianca. Un equilibrio perfetto tra complessità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo all'italiana con olive e salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di terra: formaggi freschi, affettati, insalata di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti delicati: pasta al burro, riso in bianco, pesce bianco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFerrari è il riferimento storico del metodo classico in Trentino. Il Perlé nasce da una selezione di Chardonnay coltivati sui vigneti di montagna dove l'altitudine naturale favorisce freschezza e finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe vino è il Perlé 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ uno spumante brut metodo classico millesimato, ottenuto da 100% Chardonnay. Rappresenta l'eccellenza del Trento DOC, con una rifermentazione naturale in bottiglia che gli regala eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA quale temperatura si serve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServi il Perlé a 6-8 °C, in flute o calici da spumante. Questa temperatura esalta la freschezza e la finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto tempo si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCome tutti i metodo classico di qualità, il Perlé 2018 beneficia di una conservazione in cantina in posizione orizzontale, al riparo dalla luce. Bevi con piacere ora o conserva ancora per alcuni anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon quali piatti lo abbino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Perlé è perfetto come aperitivo, ma accompagna benissimo antipasti, piatti di pesce leggeri, risotti e paste delicate. La sua freschezza si sposa anche con piatti vegetariani sofisticati.\u003c\/p\u003e","brand":"FERRARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62804212973898,"sku":"FERRARI-PERLE-2018","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/trento-doc-millesimato-perle-2018-ferrari.png?v=1784972782","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/en-de\/products\/trento-doc-millesimato-perle-magnum-2018-ferrari","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}