{"product_id":"venezia-giulia-igt-rosso-carpino-2018-il-carpino","title":"VENEZIA GIULIA IGT \"ROSSO CARPINO\" 2018 - IL CARPINO","description":"\u003cp\u003eEin Abend mit gutem Appetit, an dem Sie einen Rotwein suchen, der nicht schwer wirkt und trotzdem überzeugt: Der Rosso Carpino kommt wie ein diskreter Freund auf den Tisch und begleitet einen Teller regionaler Wurstspezialitäten, ohne ihm die Show zu stehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Carpino 2018\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein der \u003cstrong\u003eVENEZIA GIULIA IGT\u003c\/strong\u003e, erzeugt von \u003cstrong\u003eIl Carpino\u003c\/strong\u003e in Friaul. Ein Blend, der das Terroir des Nordostens erzählt: Frische, Mineralität und authentischer Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSteckbrief\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVENEZIA GIULIA IGT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStiller Rotwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriaul (Friuli Venezia Giulia)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIl Carpino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosso Carpino zeigt die für Weine aus Friaul typische Frische: Aromen reifer roter Früchte, mineralische Noten, die an das Terroir erinnern, und eine zugängliche Tanninstruktur. Allgemein zeigen die Rotweine der Venezia Giulia eine unmittelbare Trinkigkeit bei ausgewogener Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFriulanische Wurstwaren und Speck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastagerichte mit leichtem Ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse mittlerer Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Erzeuger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Carpino\u003c\/strong\u003e ist in der friulanischen Weinbautradition verwurzelt, wo das kontinentale Terroir und die Brise der Adria ideale Bedingungen für ausgewogene, charaktervolle Rotweine schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist das wichtigste Merkmal des Rosso Carpino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein ausgewogener, mineralischer Rotwein, typisch für die Venezia Giulia, mit Frische und zurückhaltender Tanninstruktur: leicht zu trinken, aber auch lagerfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Serviertemperatur empfehlen Sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den Rosso Carpino bei 16 bis 18 °C, um die Frische des friulanischen Terroirs zu betonen, ohne seine Struktur zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr passt hervorragend zu regionalen Wurstwaren, nicht zu schweren Pastagerichten und Käse mittlerer Reifung. Seine Frische macht ihn vielseitig und angenehm zum Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange kann man den Rosso Carpino 2018 lagern?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Rotwein dieses Typs und dieses Jahrgangs zeigt sich schon jetzt voll ausdrucksstark. Sie können ihn 3–4 Jahre in einem kühlen Keller aufbewahren, ohne einen Qualitätsverlust befürchten zu müssen.\u003c\/p\u003e","brand":"IL CARPINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64271126495562,"sku":"IL-CARPINO-ROSSO-CARPINO-2018","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/venezia-giulia-igt-rosso-carpino-2018-il-carpino.png?v=1794074069","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/en-de\/products\/venezia-giulia-igt-rosso-carpino-2018-il-carpino","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}