TERRE SICILIANE ROSSO IGT "SP 68" 2023 - ARIANNA OCCHIPINTI

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Annata: 2023

Alcol: 12,5% Vol.

Regione: Sicilia

Tipologia:Triple A

Formato: 0,75 lt.

Vitigni: Frappato 70% e Nero d'Avola 30

Tra Vittoria e Pedalino, lungo la provinciale SP68, nasce uno dei rossi più iconici del vino naturale italiano. Arianna Occhipinti, con le sue viti ad alberello, la raccolta manuale e la vinificazione senza interventi, ha dato vita a un vino giovane, fresco e spontaneo, ma ricco di carattere e identità.

SP68 Rosso è l’essenza del territorio ibleo: un blend dinamico di Frappato (70%) e Nero d’Avola (30%), fermentato con lieviti indigeni e affinato brevemente per esaltare la vitalità del frutto e la forza del suolo.

Un rosso di immediata piacevolezza, che scorre sul palato con energia e naturalezza, senza mai risultare banale. Perfetto ogni giorno, in ogni stagione

Note di degustazione

Colore: Rosso rubino brillante

Profumo: Frutti di bosco maturi, fragola, marasca, carruba, liquirizia, tabacco e cuoio

Palato: Succoso e vibrante, fruttato, con tannini sottili, spezie, erbe mediterranee e una fresca mineralit

Abbinamenti consigliati

Un rosso versatile, che si abbina con carni rosse alla brace, arrosti e stufati, pizza e panzerotti, filetto di tonno in crosta, rollè di pollo, salsicce, prosciutti.  Perfetto anche per cene informali, barbecue e pasti condivis

Temperatura di servizio 16–18 °C
Servire leggermente fresco per esaltarne la bevibilità e l’energia

Perché sceglierlo

SP68 Rosso è la porta d’ingresso nel mondo vibrante, artigianale e autentico di Arianna Occhipinti.
Un vino giovane e sincero, che racconta con semplicità l’anima di un territorio e la visione della sua vignaiola.