{"product_id":"venezia-giulia-igp-exordium-2020-il-carpino","title":"VENEZIA GIULIA IGP \"EXORDIUM\" 2020 - IL CARPINO","description":"\u003cp\u003eImmagina di aprire una bottiglia di Exordium mentre il sole tramonta sul Carso friulano: un gesto semplice che ti connette direttamente al territorio e alla visione di un vignaiolo indipendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExordium 2020\u003c\/strong\u003e è un vino bianco prodotto da Il Carpino nella Venezia Giulia (Friuli-Venezia Giulia). Realizzato da vignaioli indipendenti, esprime la purezza e l'identità del suo territorio d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino bianco fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli-Venezia Giulia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIl Carpino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVignaioli Indipendenti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExordium racconta il linguaggio minerale della Venezia Giulia: fragranza delicata, freschezza croccante e una persistenza elegante. Tipico dei bianchi di questo territorio, mostra una struttura equilibrata e una piacevole sapidità che riflette il terroir carsico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrodetto di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto con verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Carpino è un progetto di vignaioli indipendenti della Venezia Giulia, che coltivano con dedizione il Carso friulano, un territorio noto per la sua mineralità e la sua capacità di produrre bianchi di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe vino è Exordium 2020?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino bianco fermo della Venezia Giulia IGP, prodotto da Il Carpino e certificato Vignaioli Indipendenti. Rappresenta l'espressione autentica del territorio friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA quale temperatura va servito?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale a 8-10 °C, per esaltare la freschezza e la mineralità senza sacrificare la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon quali piatti lo abbino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi sposa perfettamente con pesce, crostacei, risotti leggeri e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome lo conservo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina fresca, al riparo dalla luce. Se consumato giovane come questo 2020, mantiene al meglio le sue caratteristiche entro pochi anni.\u003c\/p\u003e","brand":"IL CARPINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64272252207434,"sku":"IL-CARPINO-EXORDIUM-2020","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/venezia-giulia-igp-exordium-2020-il-carpino.png?v=1794076514","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/en\/products\/venezia-giulia-igp-exordium-2020-il-carpino","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}