{"product_id":"syrah-doc-cortona-2023-stefano-amerighi","title":"SYRAH DOC CORTONA 2023 - STEFANO AMERIGHI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Syrah DOC Cortona\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 15,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Toscana (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Syrah 100%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSyrah Cortona DOC 2023 – Stefano Amerighi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Syrah 2023 di Stefano Amerighi rappresenta una delle interpretazioni più amate e apprezzate di questo vitigno nella zona di Cortona, in Toscana. Il produttore opera con metodi \u003cstrong\u003ebiologici e biodinamici\u003c\/strong\u003e, e punta a esaltare il potenziale del Syrah nel terroir locale, combinando eleganza e struttura.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve \u0026amp; Terreno\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Syrah coltivato nei vigneti di Cortona, inseriti in un contesto collinare a circa 600 metri sul livello del mare, caratterizzato da suoli ben drenati e vocati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione \u0026amp; Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e vinificate secondo un approccio naturale: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, pigiatura soffice e uso di tini aperti come il tonneau. L’affinamento dura circa 24 mesi tra legno e cemento (o legno usato) per garantire profondità e struttura senza perdere freschezza.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rubino intenso, con qualche riflesso viola.\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Frutti neri maturi (mora, mirtillo), spezie dolci e pepe bianco, tabacco, grafite e note erbacee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Corpo pieno, tannini presenti ma eleganti, acidità ben calibrata che dona slancio. Il finale è lungo, persistente e con ritorni fruttati e speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile \u0026amp; Abbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn Syrah che unisce potenza e raffinatezza, perfetto con carni rosse alla griglia, selvaggina leggera, arrosti di agnello o piatti speziati come stufati o ragù di cinghiale. Ottimo anche per momenti di contemplazione, da servire con calma e magari aprire un po’ prima per esaltarne il profilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe cerchi un Syrah italiano che non rinunci a finezza e territorialità, questo vino di Stefano Andrea Amerighi è una scelta eccellente. Riesce a combinare l’espressività mediterranea del vitigno con una struttura moderna e bevibilità contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"AMERIGHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62510914699594,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Syrah_Cortona_DOC_Stefano_Amerighi.png?v=1762909624","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/it-at\/products\/syrah-doc-cortona-2023-stefano-amerighi","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}