CLASSIC LONDON DRY "ELENA GIN" - ELENA PENNA

Denominazione: Classic London Dry Gin

Alcol: 42%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,70 l

Aspetto: Il gin si presenta in modo trasparente e cristallino. Ha un leggero colore fumé, ottenuto dall'infusione di erbe naturali e dalla distillazione utilizzando la legna come combustibile.

Naso: Si percepiscono in modo distintivo note predominanti di ginepro, accompagnate da accenni di mirto e erbe aromatiche leggermente agrumate. I profumi floreali, che richiamano i prati dell'alta Langa e delle Alpi durante l'estate, sono intensificati da un finale che ricorda il balsamo.

Palato: Nonostante la presenza di pochi botanicals, questo gin emana un gusto ricco e corposo, esprimendo un'elevata opulenza. Pochi secondi dopo l'assaggio, si avvertono in modo esplosivo le note di ginepro, seguite da sensazioni di spezie ed erbe aromatiche che persistono fino alla fine.

Poiché vengono utilizzate solo erbe e infusi naturali, il gin lascia una piacevole sensazione oleosa in bocca, che permane anche dopo l'assaggio. Ciò significa che è necessaria una quantità molto inferiore rispetto ad altri tipi di gin per miscelarlo con il tonico.