{"product_id":"barbera-dasti-docg-superiore-ca-di-pian-2024-la-spinetta","title":"BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE \"CA' DI PIAN\"  2024 - LA SPINETTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barbera d'Asti Superiore  DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: provincia di Asti - Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Barbera \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"228\"\u003eBarbera d’Asti Superiore DOCG “Ca’ di Pian” 2024 – La Spinetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"628\"\u003eEspressione pura e autentica della Barbera piemontese, la “Ca’ di Pian” 2024 nasce nel cuore della zona storica della denominazione, tra Castagnole delle Lanze, Costigliole d’Asti e Montegrosso d’Asti. Le vigne, situate a 300 metri di altitudine su suoli marnoso-calcarei esposti a sud, vantano un’età media di 40 anni e sono gestite con basse rese per concentrare al massimo la qualità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"956\"\u003eDopo una fermentazione in vasche a temperatura controllata per circa 15 giorni, il vino affronta la fermentazione malolattica e l’affinamento in barrique di rovere francese di secondo passaggio per 12 mesi. Segue un riposo in bottiglia di almeno 6 mesi, senza filtrazioni né chiarifiche, per preservarne l’integrità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1341\"\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Il naso è ampio e profondo, con profumi avvolgenti di frutti di bosco maturi, prugna, ciliegia sotto spirito, rosa canina e leggere spezie dolci e note erbacee. Il sorso è strutturato ma vellutato, ricco di frutto, con una bella tensione acida che dona equilibrio e allunga il finale, persistente e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1498\"\u003eUna Barbera d’Asti dal carattere deciso ma elegante, ideale per accompagnare secondi piatti importanti, carni brasate, formaggi stagionati e paste al ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1500\" data-end=\"1758\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA SPINETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53448026390858,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Barbera_d_Asti_Superiore_DOCG_Ca_di_Pian_La_Spinetta.png?v=1764759097","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/it-de\/products\/barbera-dasti-docg-superiore-ca-di-pian-2024-la-spinetta","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}