{"product_id":"barolo-docg-camilla-2018-bruna-grimaldi","title":"BAROLO DOCG \"CAMILLA\" 2018 - BRUNA GRIMALDI","description":"\u003cp\u003eImmagina di stappare una bottiglia che profuma di colline e storia: il Camilla 2018 di Bruna Grimaldi ti trasporta nel cuore di Serralunga d'Alba, dove il Nebbiolo trova la sua massima espressione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2018\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di \u003cstrong\u003eBruna Grimaldi\u003c\/strong\u003e, prodotto a Serralunga d'Alba (Piemonte) da Nebbiolo. Imbottigliato all'origine nella storica cantina di Grinzane Cavour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarolo DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino rosso fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBruna Grimaldi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,5% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16-18 °C, decantare 30-45 minuti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Nebbiolo di Serralunga d'Alba riserva in genere profumi complessi di rosa rossa, ciliegia scura, liquerizia e spezie nobili, con tannini eleganti e una struttura che invita all'invecchiamento. Buona persistenza aromatica e finale secco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrasato al Barolo e guanciale di vitello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTajarin con ragù di lepre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati del Piemonte (Castelmagno, Raschera)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBruna Grimaldi affonda le radici a Serralunga d'Alba, uno dei comuni più nobili della zona di Barolo. La cantina storica di Grinzane Cavour rappresenta secoli di tradizione barolo nella Valle dell'Alba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe vino è il Camilla 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Barolo DOCG, il vino rosso più nobile del Piemonte, ricavato da Nebbiolo in purezza. Barolo significa qualità, struttura e longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA che temperatura si serve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTra i 16 e i 18 °C. Prima di bere, ti consigliamo di decantarlo per 30-45 minuti per permettere al vino di respirare e sviluppare pienamente i profumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto tempo si può conservare?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo 2018 ha ancora una vita davanti. Può essere bevuto oggi con piacere, ma migliorerà negli anni prossimi. Conservalo in cantina fresca e orizzontale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon quali piatti lo abbino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBraisati, ragù di carne, formaggi stagionati e piatti della cucina piemontese. Il tannino nobile del Nebbiolo richiede cibi importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNA GRIMALDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64214433792330,"sku":"BRUNA-GRIMALDI-CAMILLA-2018","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/barolo-docg-camilla-2018-bruna-grimaldi.png?v=1793741559","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/it-de\/products\/barolo-docg-camilla-2018-bruna-grimaldi","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}