{"product_id":"colline-savonesi-igt-bianco-matetta-2024-terrazze-singhie","title":"COLLINE SAVONESI IGT BIANCO \"MATETTA\" 2024 - TERRAZZE SINGHIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Colline Savonesi IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Liguria (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Vermentino - Lumassina\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"158\" data-end=\"227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"227\"\u003eColline Savonesi IGT Bianco \"Matetta\" 2024 – Terrazze Singhie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"242\"\u003e“Matetta”\u003c\/strong\u003e è l’anima più giocosa e libera di \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"297\"\u003eTerrazze Singhie\u003c\/strong\u003e, un bianco artigianale ligure che nasce da una vinificazione audace e istintiva. L’annata 2024 è frutto dell’incontro tra \u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"440\"\u003eVermentino (70%)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"462\"\u003eLumassina (30%)\u003c\/strong\u003e, coltivati su terrazzamenti liguri circondati da boschi e macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"879\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"561\"\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e viene vinificato in \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"609\"\u003efermentazione carbonica\u003c\/strong\u003e, tecnica che dona al vino una freschezza esplosiva e note fruttate vivaci. La \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"701\"\u003eLumassina\u003c\/strong\u003e, invece, macera per \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"747\"\u003e15 giorni sulle bucce\u003c\/strong\u003e, per poi affinare parte in \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"794\"\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e e parte in \u003cstrong data-start=\"806\" data-end=\"819\"\u003edamigiana\u003c\/strong\u003e, dove il tempo e l’aria modellano complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1115\"\u003eFermentato spontaneamente con \u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"932\"\u003elieviti autoctoni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"966\"\u003enon filtrato né chiarificato\u003c\/strong\u003e, “Matetta” è un vino sincero, vibrante e dalla produzione limitatissima, pensato per chi ama le espressioni più pure e dirette del vino artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1450\"\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1178\"\u003egiallo dorato velato\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi di \u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1223\"\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1241\"\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1262\"\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e un tocco floreale e salmastro. In bocca è \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1329\"\u003escattante e salino\u003c\/strong\u003e, con una beva agile ma non banale, in cui la materia e la freschezza si rincorrono fino a un finale minerale e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1465\"\u003e“Matetta”\u003c\/strong\u003e è il vino perfetto per chi ha sete di Liguria vera, spontanea, schietta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1660\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1568\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e fritture di pesce, farinata, primi piatti alle erbe, formaggi freschi, torte salate liguri.\u003c\/p\u003e","brand":"AZ. AGR. TERRAZZE SINGHIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51168971981130,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/Colline_Savonesi_IGT_Bianco_Matetta_Terrazze_Singhie.png?v=1751592333","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/it-de\/products\/colline-savonesi-igt-bianco-matetta-2024-terrazze-singhie","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}