{"product_id":"costa-damalfi-doc-furore-2024-marisa-cuomo-1","title":"COSTA D'AMALFI DOC \"FURORE\" 2024 - MARISA CUOMO","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Costa d'Amalfi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Campania (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFalanghina 60% e Biancolella 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTecnica di vinificazione:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe uve raccolte manualmente giungono in cantina integre, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fiore, previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di circa 15° per circa 20\/30 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eModalità e durata maturazione preimbottigliamento:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eStazionamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eColore giallo paglierino scarico e delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine. Il sapore è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi.\u003c\/p\u003e","brand":"MARISA CUOMO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52740289200458,"sku":"PROPOSTA VINI","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/products\/8746F9F7-018B-4D2A-A800-F7C5038FB9FF.jpg?v=1670253690","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/it-de\/products\/costa-damalfi-doc-furore-2024-marisa-cuomo-1","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}