{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-dolcetto-dalba-2024-cantina-12064-domink-weigand","title":"DOLCETTO D'ALBA DOC 2024 - DOMINK WEIGAND","description":"\u003cp\u003eUn bicchiere di Dolcetto d'Alba DOC racconta le Langhe: profumi freschezza, frutta rossa viva, il piacere di un rosso che non complica la cena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolcetto d'Alba DOC 2024\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo di Cantina 12064 Domink Weigand, prodotto a La Morra (Piemonte) dal vitigno Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDolcetto d'Alba DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024 %VOL. 12,00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino rosso fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Morra (Langhe)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDolcetto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCantina 12064 Domink Weigand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Dolcetto d'Alba 2024 si presenta con colore rosso rubino brillante. Al naso emergono note di frutta rossa fresca (ciliegia, fragola) e lievi spezie. In bocca risulta morbido, con tannini delicati e buona freschezza, con una persistenza caratteristica. Un vino versatile e beverino, tipico della sua denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di carne rossa leggera e stracotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaste fresche con ragù o salse a base di pomodoro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semiduri del Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCantina 12064 è la visione di Dominik Weigand nel cuore delle Langhe, a La Morra. Un'enoteca che interpreta il territorio piemontese con rispetto e dedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe vino è il Dolcetto d'Alba DOC?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino rosso fermo piemontese, nato dal vitigno Dolcetto coltivato nella zona d'Alba. Ha carattere fresco e tannini delicati, perfetto sia come vino da tavola che da meditazione leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA quale temperatura va servito?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServi il Dolcetto d'Alba tra i 15 e i 18 °C. Se preferisci un'esperienza più immediata e fresca, anche 12-14 °C vanno bene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePer quanto tempo si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Dolcetto 2024 è adatto al consumo nei prossimi 3-4 anni. Conservalo in cantina, al riparo dalla luce diretta, in posizione orizzontale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon quali piatti lo abbino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti di carne rossa non troppo strutturati, paste al ragù, formaggi locali. Eccellente anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA 12064 DOMINK WEIGAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62955437818186,"sku":"CANTINA-12064-DOMINK-WEIGAND-DOLCETTO-D-ALBA-2024","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/dolcetto-d-alba-doc-dolcetto-d-alba-2024-cantina-12064-domink-weigand.png?v=1786705334","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/it-de\/products\/dolcetto-dalba-doc-dolcetto-dalba-2024-cantina-12064-domink-weigand","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}