{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-el-sartu-2023-parusso","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC \"ÈL SARTÙ\" 2023 - PARUSSO","description":"\u003cp\u003eImmagina di stappare una bottiglia nelle Langhe, al tramonto: ecco la generosità di \u003cstrong\u003eÈl Sartù\u003c\/strong\u003e, Nebbiolo che racconta il territorio con semplicità e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2023\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di Parusso, prodotto nelle Langhe (Piemonte) da Nebbiolo. Un'espressione pura e diretta di un vitigno leggendario, senza pretese ma con carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanghe Nebbiolo DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino rosso fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParusso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Nebbiolo regala aromi floreali e fruttati (ciliegia, rosa), tannini eleganti e una freschezza balsamica caratteristica. Vino di medio corpo, ideale da scoprire in gioventù o dopo qualche anno in cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTajarin al tartufo bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasato al Barolo leggero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi molli del Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParusso è una storica realtà delle Langhe, radicata nel territorio piemontese e capace di esprimere l'essenza autentica dei vitigni locali con semplicità e dedizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe vino è Èl Sartù?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Nebbiolo puro, versione DOC dalle Langhe: un'interpretazione fresca e territoriale di uno dei grandi vitigni italiani, meno strutturato del Barolo ma altrettanto affascinante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si serve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServi tra i 16 e i 18 gradi Celsius, in un calice da vino rosso. Decanta 20 minuti prima di assaggiare per liberare gli aromi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto invecchia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa 2023 è giovane e beverina, ma grazie alla struttura del Nebbiolo può conservarsi bene per 5-8 anni in cantina fresca e al buio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon quale cibo lo abbino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti piemontesi tradizionali, carni rosse non troppo pesanti, formaggi a pasta morbida e tartufo bianco d'Alba.\u003c\/p\u003e","brand":"PARUSSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64171242225994,"sku":"PARUSSO-EL-SARTU-2023","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/langhe-nebbiolo-doc-el-sartu-2023-parusso.png?v=1793459878","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/it-de\/products\/langhe-nebbiolo-doc-el-sartu-2023-parusso","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}