{"product_id":"trento-doc-confezione-6-perle-brut-2001-2003-2005-ferrari","title":"TRENTO DOC  PERLE' BRUT - COLLEZIONE \"SBOCCATURA RECENTE\" VERTICALE 2001\/2003\/2005 - FERRARI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Trento DOC \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2001-2003-2005\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e: Trentino Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 6x 0,75 lt. cassa legno 6 bottiglie (2x 2001, 2x 2003, 2x 2005)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: minimo 60 mesi sui lieviti + lungo riposo in bottiglia\u003cbr data-end=\"2153\" data-start=\"2150\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSboccatura\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"223\" data-start=\"113\"\u003e\u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"113\"\u003eFerrari Perlé Brut – Collezione “Sboccatura Recente” 2001\/2003\/2005 – Trento DOC (Cassa Legno 6 Bottiglie)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"225\"\u003eUn’icona dello stile italiano, firmata \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eFerrari Trento\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, che in questa esclusiva collezione “Sboccatura Recente” racconta il tempo come valore assoluto. Una prestigiosa cassa in legno racchiude tre grandi millesimi – 2001, 2003 e 2005 – con due bottiglie per annata, offrendo un viaggio unico nell’evoluzione del Trentodoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"571\"\u003eOttenuto da selezionate uve Chardonnay di montagna, il Ferrari Perlé Brut rappresenta una delle massime espressioni della tradizione spumantistica trentina. Le bottiglie riposano per oltre 60 mesi sui lieviti, per poi proseguire un lunghissimo affinamento in cantina fino alla sboccatura avvenuta nel 2021: un percorso che esalta profondità, complessità e straordinaria finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1104\" data-start=\"951\"\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino intenso, attraversato da luminosi riflessi dorati. Il perlage è finissimo, continuo e di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1353\" data-start=\"1106\"\u003eIl profilo olfattivo è ampio e raffinato: si alternano note di mela renetta e agrumi a delicate sfumature di pesca bianca e fiori di mandorlo, accompagnate da eleganti richiami tostati e di crosta di pane, tipici del lungo affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1625\" data-start=\"1355\"\u003eAl palato è armonioso e vellutato, con una trama gustativa precisa e avvolgente. La freschezza dello Chardonnay di montagna si integra perfettamente con la complessità evolutiva, conducendo verso un finale lungo, persistente e leggermente ammandorlato, di grande classe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1838\" data-start=\"1627\"\u003eQuesta collezione rappresenta un’esperienza unica per appassionati e collezionisti: un confronto diretto tra annate diverse, capace di raccontare l’identità del territorio e lo stile Ferrari attraverso il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2014\" data-start=\"1840\"\u003ePerfetto per occasioni importanti, si abbina con eleganza a piatti di pesce, crostacei, fritture leggere, tartare, sushi e sashimi, ma anche a selezioni di salumi e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2014\" data-start=\"1840\"\u003e\u003cbr data-end=\"2176\" data-start=\"2173\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FERRARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61643686707530,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/IMG-2778.jpg?v=1784579145","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/it-de\/products\/trento-doc-confezione-6-perle-brut-2001-2003-2005-ferrari","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}