LA SPINETTA RIVETTI
BARBARESCO DOCG "GALLINA" VURSU 2016 - LA SPINETTA
BARBARESCO DOCG "GALLINA" VURSU 2016 - LA SPINETTA
Prezzo di listino
$140.00 USD
Prezzo di listino
$157.00 USD
Prezzo scontato
$140.00 USD
Prezzo unitario
per
Denominazione: Barbaresco DOCG
Annata: 2016
Alcol: 14,5%
Regione: Piemonte (Italia)
Formato: 0,75 l
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Un Barbaresco morbido e suadente. Tannini vellutati e grande corposità caratterizzano questo vino, che si chiude con un finale fruttato e note floreali.
VINIFICAZIONE
Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per 20-22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
ABBINAMENTI
Risotto ai funghi porcini, pollo alla cacciatora.