PAOLO SCAVINO
CASSA LEGNO BAROLO DOCG "MONVIGLIERO" 2013 PAOLO SCAVINO - 3 BOTTIGLIE
CASSA LEGNO BAROLO DOCG "MONVIGLIERO" 2013 PAOLO SCAVINO - 3 BOTTIGLIE
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Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2013
Alcol: 14,5%
Regione: Piemonte (Italia)
Formato: 0,75 l
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Questo Barolo proviene dall'omonimo vigneto di Monvigliero che può essere propriamente considerato il “grand cru” del paese di Verduno. Questo cru è stato vinificato per la prima volta nell'annata 2000 e assemblato nel Barolo fino all'annata 2007 quando questo vigneto è stato acquistato dalla famiglia Scavino e realizzato come un unico cru. Grande finezza e complessità aromatica, spiccatamente floreale speziato, sapido, balsamico nell'espressione. Il naso è vivido e composto. La trama è focalizzata. Un cru estremamente elegante, femminile e di carattere.
Il Vigneto
Paese: Verduno
Cru: Monvigliero Altitudine, Esposizione: 310 mt, sud-est Terreno: prevalentemente calcareo, di colore chiaro misto a venature gessose abbastanza caratteristico di questo comune. Anno di impianto: 1968, 2005



