BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG "TENUTA NUOVA" 2015 - CASANOVA DI NERI

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Annata: 2015

Alcol: 14,5%

Regione: Toscana (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Sangiovese 100%

Il Tenuta Nuova rappresenta un'audace innovazione nel mondo del vino, un progetto pionieristico situato a sud-est di Montalcino, dove mai prima d'ora si era sperimentato la coltivazione di viti. L'obiettivo di questo progetto ambizioso era chiaro sin dall'inizio: creare un Brunello di Montalcino con una personalità straordinaria. Questo vino si distingue per la sua struttura impeccabile, la raffinatezza, la qualità e la quantità dei tannini, la sua lunghezza in bocca, la facilità di bevuta e il potenziale di invecchiamento.

Il Tenuta Nuova è ancorato in un terroir eccezionale, caratterizzato da un terreno unico, un microclima ideale e una flora tipica della macchia mediterranea che circonda i vigneti. Questi elementi, insieme al sapiente lavoro dell'uomo, creano le condizioni perfette per produrre un vino distintivo e indimenticabile.

Questo vino ha ricevuto riconoscimenti prestigiosi da importanti esperti del settore vinicolo, tra cui il titolo di "Wine of the Year" da parte di Wine Spectator, un punteggio perfetto di 100/100 da Robert Parker e 100/100 da James Suckling, solo per citarne alcuni.

Per quanto riguarda la vendemmia del 2015, è stata un'annata eccezionale, con un inverno mite e precipitazioni abbondanti all'inizio dell'anno. La stagione di crescita è stata caratterizzata da temperature moderate e precipitazioni ideali, con una fioritura regolare che ha seguito un inverno ricco di acqua. Giugno e luglio sono stati caldi e asciutti, mentre agosto ha portato piogge benefiche per la maturazione. L'equilibrio tra acidità, tannini e zuccheri delle uve è stato praticamente perfetto.

La vendemmia è stata effettuata manualmente a metà settembre, e la vinificazione è stata guidata dalla selezione manuale delle uve, fermentazione spontanea e una lunga macerazione. Il vino ha poi affinato in botte per 37 mesi, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere considerato pronto per essere gustato.

Il risultato è un Brunello di Montalcino straordinario, con un colore rosso acceso e profondo, aromi che fondono il balsamico del Tenuta Nuova con la purezza della frutta rossa. In bocca, è sapido e potente, con un tannino deciso che si fonde con una profondità incredibile. Questo è un vino destinato a lasciare un'impronta indelebile nei cuori degli intenditori del vino.