BERLUCCHI
FRANCIACORTA DOCG ROSE' "61 NATURE" MILLESIMATO 2017 - BERLUCCHI
FRANCIACORTA DOCG ROSE' "61 NATURE" MILLESIMATO 2017 - BERLUCCHI
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Denominazione: Franciacorta DOCG
Annata: 2017
Alcol:12,5% Vol.
Regione: Lombardia (Italia)
Formato: 0,75 lt.
Vitigni: Pinot Nero 100%
Berlucchi '61 Nature Rosé 2017 Franciacorta Millesimato
La vibrante eleganza del Pinot Nero
Espressione pura e raffinata del Pinot Nero della Franciacorta, il Berlucchi '61 Nature Rosé 2017 nasce da un'attenta lavorazione dei grappoli: spremitura soffice per il bianco, pre-macerazione a freddo e vinificazione in rosato, fino alla fermentazione in tini d’acciaio e un affinamento di sei mesi a contatto con i lieviti. Una piccola quota è vinificata in rosso, donando al vino una trama tannica leggiadra ma di grande carattere.
Frutto di una sola annata e affinato sui lieviti per almeno cinque anni, questo Rosé a Dosaggio Zero esprime tutta la forza del terroir e la maestria Berlucchi.
Alla vista, incanta con il suo rosa camelia brillante, acceso da riflessi corallo, mentre il perlage sottile e sinuoso sostiene una spuma cremosa e persistente.
Il bouquet si apre su profumi intensi e raffinati: frutti di bosco freschi, melagrana, tocchi agrumati di ribes e mandarino, impreziositi da sentori speziati di pepe rosa e tè nero.
Al palato si distingue per una vibrante acidità e un corpo importante, reso elegante dalla fine trama tannica del Pinot Nero, per un sorso dinamico e appagante.
Versatile e sorprendente negli abbinamenti: perfetto dall’aperitivo al pasto completo, si sposa con salumi saporiti, primi di terra, carni gustose e formaggi stagionati.
Servire a 10-12 °C per coglierne ogni sfumatura di freschezza e profondità.
Un Franciacorta Rosé di rara eleganza, pensato per chi cerca emozioni autentiche ad ogni brindisi.
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