MUSCADET SEVRE ET MAINE AOC SUR LIE "AMPHIBOLITE" 2021 - JOSEPH LANDRON

Denominazione: Muscadet Sèvre et Maine AOC

Annata: 2021

Alcol: 12%

Regione: Loira (Francia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Melon de Bourgogne 100%

Vino Biologico

Vinificazione: Raccolta manuale al 100%.
Pressatura pneumatica diretta di grappoli interi.
Nessuno zuccheraggio, nessun assestamento.
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni.
Allevamento: Serbatoi in vetrocemento.
Affinamento sui lieviti 6 mesi
Processo di imbottigliamento
Stabilizzazione a freddo senza additivi.
Imbottigliato da noi da marzo ad aprile

Accompagnamento
Ideale con ostriche, sapori oceanici iodati e salati.
Servire freddo (da 8 a 10°C)