VINO SPUMANTE R.D. "ME.GA" ROSÈ DE NOIRS NATURE 88 LUNE - NICOLA GATTA

Denominazione: Vino Spumante

Annata: NV

Alcol: 12%

Regione: Lombardia (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Pinot Noir 100%

DESCRIZIONE DEL VINO:

Il Rosè de Noirs Nature di Nicola Gatta "Bevitori Me.Ga" si presenta di un intenso colore giallo paglierino, caratterizzato da un delicato e persistente effervescenza. Al naso, le sue fragranze di agrumi, frutta a polpa gialla e dolci sfiziosi creano una piacevole sensazione olfattiva. In bocca, questo vino sorprende per la sua freschezza, intensità, sapidità e aromaticità, che ne evidenziano la sua complessità.

CURIOSITÀ SUL VINO:

Il Rosè de Noirs Nature di Nicola Gatta "Bevitori Me.Ga" è ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, raccolte principalmente nel 2012, con l'aggiunta di alcune selezioni di vini pregiati invecchiati in botti. La sua vinificazione avviene attraverso la pressatura soffice delle uve, che consente di estrarre solo il mosto di colore chiaro, seguita da una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e senza l'aggiunta di solfiti. Il vino viene poi fatto maturare sui propri lieviti per 98 cicli lunari.