{"product_id":"barbaresco-docg-gaiun-martinenga-2016-tenute-cisa-asinari-dei-marchesi-di-gresy","title":"BARBARESCO DOCG \"GAIUN MARTINENGA\" 2016 - TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRESY","description":"\u003cp\u003eImmagina di versare in calice un rosso che respira storia piemontese: il \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2016 Gaiun Martinenga\u003c\/strong\u003e di Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy ti parla di vigna e di tempo, con quella sottile eleganza che solo il Nebbiolo sa regalare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG 2016\u003c\/strong\u003e è un vino rosso fermo del Piemonte, prodotto nel cuore di Barbaresco dalla storica realtà dei Marchesi di Gresy. Nasce da uve Nebbiolo coltivate nei mappali della vigna Gaiun Martinenga, imbottigliato all'origine dal viticoltore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino rosso fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eServizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18-20 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Nebbiolo di Barbaresco si caratterizza per profondità e raffinatezza. Questo 2016 esprime tannini eleganti, note di ciliegia e spezie, con quella complessità balsamica e minerale tipica della denominazione. In genere, i vini di questa annata mostrano equilibrio e potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrasato al Nebbiolo o umido di manzo d'eccellenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCasserole di selvaggina o ragù complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati: Barolo Chinato, Parmigiano Reggiano invecchiato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy rappresenta una delle eccellenze storiche di Barbaresco, con vigneti coltivati direttamente dall'azienda e imbottigliamento in cantina. La dedizione alla qualità e la selezione delle parcelle più nobili fanno di questa realtà un faro del Nebbiolo piemontese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe tipo di vino è il Barbaresco DOCG?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino rosso fermo prodotto esclusivamente in Piemonte, nella zona di Barbaresco, con uve Nebbiolo. Rappresenta uno dei massimi interpreti italiani di eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA che temperatura si serve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto a 18-20 °C. Stappalo 15-20 minuti prima di versare, per permettere l'ossigenazione e l'espressione completa dei profumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto posso conservarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Barbaresco DOCG di qualità come questo 2016 invecchia bene: consumabile ora, ma capace di sviluppare ulteriore complessità negli anni a venire. Conserva in cantina fresca e al riparo da vibrazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon quale piatto lo abbino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti robusti: brasati, umidi di selvaggina, formaggi stagionati. Evita accostamenti troppo delicati: questo Nebbiolo ha carattere e vuole protagonisti sulle tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRESY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64212406534474,"sku":"TENUTE-CISA-ASINARI-DEI-MARCHESI-DI-GRESY-GAIUN-MARTINENGA-2","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/barbaresco-docg-gaiun-martinenga-2016-tenute-cisa-asinari-dei-marchesi-di-gresy.png?v=1793730890","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/products\/barbaresco-docg-gaiun-martinenga-2016-tenute-cisa-asinari-dei-marchesi-di-gresy","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}