BARBARESCO DOCG "MONTERSINO" 2016 - ORLANDO ABRIGO

Denominazione: Barbaresco DOCG

Annata: 2016

Alcol: 14,5%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Vinificazione

Pigiatura soffice, macerazione con bucce per circa 20-25 giorni ad una temperatura massima di 30°C. 

Affinamento

Alla svinatura il vino è travasato in barrique e tonneaux ove matura per 12 -15 mesi con una percentuale del 15% di legni nuovi. Successivamente il vino affina almeno 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.