{"product_id":"cuvee-po-noir-cuvee-lo-zoccolaio-cascina-in-barolo","title":"PINOT NOIR \"RE NOIR\" - LO ZOCCOLAIO - CASCINA IN BAROLO","description":"\u003cp\u003eImmagina una cena in collina, il buio delle Langhe intorno, e nel calice un vino che racconta il Piemonte di cui non conosci il nome. \u003cstrong\u003ePinot Noir \"Re Noir\"\u003c\/strong\u003e è quel momento: rosso profondo, elegante, da una cantina che sa di tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE' un vino rosso prodotto da \u003cstrong\u003eLo Zoccolaio - Cascina in Barolo\u003c\/strong\u003e, nella zona delle Langhe in Piemonte, una delle più nobili d'Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLo Zoccolaio - Cascina in Barolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte, Langhe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino rosso fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMenzioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRosso profondo e concentrato, il Po Noir Cuvée esprime i tratti tipici dei vini rossi piemontesi: struttura elegante, profumi complessi e un finale caldo che invita a tornare al calice. Frutto maturo e spezie caratterizzano una beva armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrasato al Barolo e verdure radicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTajarin al tartufo bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati tipo Castelmagno o Raschera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Zoccolaio - Cascina in Barolo è una piccola tenuta nelle Langhe, a Barolo, dove i vigneti di proprietà si estendono su esposizioni meridionali con suoli marnoso-calcarei. Una cantina di carattere, legata alla tradizione piemontese, che produce vini rossi di respiro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe vino è il Po Noir Cuvée?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino rosso piemontese prodotto alle Langhe da Lo Zoccolaio - Cascina in Barolo. Una Cuvée, cioè un assemblaggio che racchiude il sapere della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon che piatti lo abbino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti di carne strutturati (brasati, stufati), pasta al tartufo e formaggi stagionati tipici del Piemonte. Vino da pasto, generoso e fedele.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA che temperatura si beve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServi il Po Noir Cuvée intorno ai 16-18 °C, magari stappandolo una trentina di minuti prima di versare, per lasciar respirare i profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSi può conservare?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCome la maggior parte dei rossi piemontesi, il Po Noir Cuvée apprezzerebbe una cantina fresca e buia. Un paio d'anni di riposo non gli farebbe male, se lo spazio te lo consente.\u003c\/p\u003e","brand":"LO ZOCCOLAIO - CASCINA IN BAROLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62870240788810,"sku":"LO-ZOCCOLAIO-CASCINA-IN-BAROLO-PO-NOIR-CUVEE","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/cuvee-po-noir-cuvee-lo-zoccolaio-cascina-in-barolo.png?v=1785786199","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/products\/cuvee-po-noir-cuvee-lo-zoccolaio-cascina-in-barolo","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}