{"product_id":"langhe-doc-riesling-2024-dominik-weigand","title":"LANGHE DOC \"RIESLING\" 2024 - DOMINIK WEIGAND","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e:  Langhe DOC \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e:  2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1685\" data-start=\"1671\"\u003eTipologia: \u003c\/strong\u003eVino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 12,5 % Vol.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 lt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Riesling\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"582\"\u003eUn Riesling che nasce nel cuore delle Langhe, dalla visione appassionata di Dominik Weigand e Yvonne di Serafina, tra i filari che circondano la storica Bocciarda, casa restaurata sul versante est di Roddino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"743\"\u003eProdotto in soli 400 esemplari, è un vino raro che racconta la purezza del territorio, la sostenibilità della viticoltura e l’eleganza del gesto enologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"1004\"\u003eLe uve vengono vinificate con cura artigianale: pressatura a freddo, macerazione pellicolare di 4–6 ore, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti per 4 mesi, senza fermentazione malolattica, per preservare tensione e vitalità.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1072\"\u003eColore: Dorato brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1193\"\u003eNaso: Ricco, esotico, con note di frutta tropicale, litchi, frutto della passione e pesca fresca\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003ePalato: Fresco, leggero, vivace, con un’acidità rinfrescante e un profilo minerale equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePerfetto con pesce, molluschi (come le capesante) e crostacei, è il compagno ideale per una cucina raffinata ma autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cstrong\u003ePerché sceglierlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn vino che racchiude il futuro delle Langhe in un sorso: artigianale, emozionante e inedito, capace di parlare tanto al cuore quanto al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agr. 12064 di Dominik Weigand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61851125645642,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/LANGHE_DOC_RIESLING_-_DOMINIK_WEIGAND.png?v=1758415848","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/products\/langhe-doc-riesling-2024-dominik-weigand","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}