{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-nebbiolo-2023-giovanni-rosso","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC \"NEBBIOLO\" 2023 - GIOVANNI ROSSO","description":"\u003cp\u003eUna sera di festa, il calice giusto: un Nebbiolo di carattere, capace di trasformare il momento in racconto di vigne piemontesi e tradizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC 2023\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di Giovanni Rosso, prodotto a Serralunga d'Alba (Piemonte) da Nebbiolo puro, l'uva nobile del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLanghe Nebbiolo DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino rosso fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiovanni Rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Nebbiolo è in genere caratterizzato da profumi intensi di frutta rossa e spezie, tannini importanti e struttura elegante. Al palato rivela freschezza e potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTajarin al ragù piemontese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasato al Barolo e verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati come il Castelmagno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGiovanni Rosso coltiva vigne a Serralunga d'Alba, una delle zone più prestigiose delle Langhe, dove il Nebbiolo esprime carattere e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCos'è un Langhe Nebbiolo DOC?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino rosso fermo prodotto in Piemonte con Nebbiolo puro. La denominazione garantisce il rispetto dei disciplinari della zona delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA quale temperatura va servito?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServe a 16-18 gradi Celsius. Se giovane, si apprezza leggermente meno freddo; prima di bere, decanta per 15-20 minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto invecchia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Nebbiolo giovane può già essere apprezzato, ma grazie alla struttura e ai tannini ha potenziale di evoluzione anche nei prossimi anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome conservarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn posizione orizzontale, in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta. Una cantina a 12-15 gradi è ideale.\u003c\/p\u003e","brand":"GIOVANNI ROSSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64212671103306,"sku":"GIOVANNI-ROSSO-NEBBIOLO-2023","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/3249\/9927\/files\/langhe-nebbiolo-doc-nebbiolo-2023-giovanni-rosso.png?v=1793732400","url":"https:\/\/enotecapickup.com\/products\/langhe-nebbiolo-doc-nebbiolo-2023-giovanni-rosso","provider":"Pick Up Winery","version":"1.0","type":"link"}