PIEMONTE DOC PINOT NERO 2019 - SARACCO

Denominazione: Piemonte DOC

Annata: 2019

Alcol: 13,5%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Pinot Nero 100%

Il pinot nero Saracco combina il tradizionale profumo delicato di frutti a bacca rossa (come il mirtillo. la mora e il lampone) e il gusto vellutato, con un corpo rotondo, equilibrato ed elegante.

VINIFICAZIONE Le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox. L’affinamento avviene in parte in piccole botti di rovere francese e in parte in botte grande per 12-14 mesi.

COLORE: rosso intenso con riflessi purpurei.

PROFUMO: delicato di frutti a bacca rossa (mirtillo, mora e lampone)

SAPORE: fruttato di bacche di sottobosco, vellutato e rotondo.

DA GUSTARE CON: antipasti di carne, affettati, primi piccanti, bolliti, stufati e formaggi di media stagionatura.