ROERO DOCG 2018 - MATTEO CORREGGIA

Denominazione: Roero DOCG

Annata: 2018

Alcol: 14%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato: 0,75 l

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Bottiglie annue: 30.000 in media Terreno: sabbioso di sabbia fine Esposizione e Altitudine: varia / 330-280 m s.l.m. Vendemmia: manuale, fine settembre inizio ottobre Allevamento: controspalliera Potatura: Guyot Densità dell’impianto: 4800 viti per ettaro Resa per ettaro: 56 hl Vinificazione: 6-8 giorni macerazione in acciaio Affinamento: minimo 6 mesi in legni piccoli usati Temperatura di servizio: 18/20°